Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 1 банка сгущенного молока,
- 0, 5 ч. ложки соды, гашенной уксусом,
- 500г муки,
- растительное масло для жарки.

Приготовление:
Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить соду и муку, замесить не крутое тесто. Раскатать тесто в жгут диаметром 3 см, порезать на небольшие кусочки и сформировать шарики. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла (фритюре) до золотистого цвета. Вынимать пончики шумовкой в дуршлаг, что бы стекло растительное масло. Готовые пончики обвалять в сахарной пудре.
Приятного аппетита!