Целебная сила семян

Ну почему из такого маленького семечка вырастает большое, иногда огромное растение и дает плоды? Да потому что огромная сила таится в маленьком семени, которую можно использовать для укрепления здоровья. Кроме того что из семян льна, тыквы, кунжута, подсолнечника, кинзы (кориандр) делают лекарственные средства, их можно добавлять в салаты и другие блюда или жевать просто так.

СЕМЕНА ЛЬНА
Семена льна всегда широко использовали в лечебных целях на Руси. В семенах содержится так называемая  слизь или желатиноподобное  вещество, которое хорошо снимает воспаление кишечника и желудка, помогает при обострениях  язвенной болезни и гастритов,, запорах и болях в кишечнике, а так же помогает при воспалении органов дыхания и сухом кашле. Для приготовления целебного настоя залейте 1 ст. ложку семян льна 2 стаканами кипятка, настаивайте час, процедите, пейте по 1 стакану 2 раза в день (утром натощак и вечером перед сном). Отвар применяется при циститах, пиелонефритах, камнях в мочевом пузыре и  отеках ног: залейте 4 чайн. ложки семян льна 1 л воды, варите 10 минут, настаивайте 1 час, пейте горячим по 1/3 стакана каждые 2 часа. Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта есть еще одно замечательное средство: смелите 100 г льняного семени в кофемолке, залейте 250 г нерафинированного подсолнечного масла, настаивайте 7 дней, изредка встряхивая. Принимайте по 1 ст. ложке полученного масла за 40-60 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения — 10 дней. так же  льняное семя  помогает и при сахарном диабете. Настой готовят так: залейте 1-3 чайн. ложки семян льна (в зависимости от веса человека) 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивайте, периодически помешивая, 2-3 часа, процедите, выпейте перед сном. Или другой способ: разотрите в порошок 2 ст. ложки семени льна, залейте 0,5 л кипятка, кипятите 5 минут, остудите (не снимая крышку). Отвар выпейте теплым в 1 прием, утром, за 30 минут до приема пищи. Курс лечения  полгода. Но внимание!!!  Нельзя применять  семя льна при любой форме непроходимости кишечника. Для компрессов и припарок используется мука из льняного семени: смешайте ее с горячей водой, что бы получить однородную жидкую кашицу, которую затем небольшим слоем разложите на марлевую салфетку или кусок натуральной ткани и наложите на больное место, сверху — согревающий шерстяной платок. Такие компрессы прекрасно помогают при разных местных воспалительных процессах.

УКРОП - АРОМАТНОЕ ЛЕКАРСТВО
Семена укропа уже давно  используются при болезнях сердца, головных болях, атеросклерозе, нарушении пищеварения и многих других болезненных проявлений. Для лечения готовят отвар: залейте 1 ст. ложку семян укропа 1 л кипятка, варите 5 минут, настаивайте 1 час, пейте этот отвар понемногу в течение дня.
Настой семян рекомендуют применять для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения при коликах, как щадящее мочегонное, аккуратно послабляющее и хорошее успокаивающее средство.
Для выведения жидкости при отеках залейте 2 ст. ложки семян укропа вместе с травой 1 стаканом кипятка и нагревайте на водяной бане 15 минут, пейте по 1/3 стакана до еды 3 раза в день.

ЗА ЧТО ЛЮБЯТ И ЦЕНЯТ ПЕТРУШКУ?
В народной медицине  и  кулинарии  используют все части петрушки, но особая чудодейственная  целебная сила сосредоточена в семенах петрушки. Их используют как  ветрогонное, мочегонное, и регулирующее менструальный цикл средство. Кроме того, они помогают при аритмии и сердечной недостаточности с отеками.
Готовят настой так: залейте 1 чайн. ложку истолченных семян петрушки 0,5 л холодной кипяченой волы, настаивайте 8-10 часов, процедите, пейте по 1 /2 стакана 3 раза в день. Можно приготовить и так: залейте 1 чайн. ложку семян петрушки 1 стаканом кипятка, настаивайте 8 часов, пейте по 1 /4 стакана 4 раза в день. Порошок из семян петрушки принимайте по 0,5 г за 30 минут до еды 3 раза в день.

О СЕМЕНАХ МОРКОВИ
При почечно-каменной болезни и метеоризме размолотые в порошок семена моркови принимайте по щепотке за 30 минут до еды 3 раза в день или пейте такой настой: заварите в термосе 1 ст. ложку семян 1 стаканом кипятка, настаивайте 12 часов, процедите, пейте теплым по 1/2 стакана 5-6 раз в день. Только помните: семена моркови способствуют выведению камней из почек и мочевого пузыря, поэтому возможны обострения болезни с болевым синдромом.

КОРИАНДР В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ
Семена кориандра лучше использовать в виде порошка, настоя и настойки npи лечении болезней желудочно-кишечного тракта, в качестве слабительного желчегонного, противогеморроидального средства Плоды кориандра назначают по 10 штук 1-2 раза в день при неврозах, геморрое, метеоризме, холецистите, как легкое слабительное. Отвар семян кориандра (1 чайн. ложка семян на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне около 5 минут, настаивать 1 час, процедить) пить по 1/3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день при гипоацидных гастритах, холециститах, гепатитах, колитах и энтероколитах, метеоризме, кровотечениях, как слабительное и противорвотное средство. В этих же целях используют и настойку плодов кориандра: 10 г измельченных плодов на 50 мл 70%-ного спирта, настаивайте 10 дней, процедите, принимайте по 10-15 капель 2-3 раза в день.

ЦЕЛЕБНЫЙ ТМИН
Плоды тмина — лучшее средство от метеоризма. Залейте 1 чайн. ложку с верхом измельченных плодов тмина стаканом кипятка, настаивайте 10 минут, процедите Чай из тмина пейте теплым, небольшими глотками. Он быстро устраняет газы и спазмы желудочно-кишечного тракта.
Семена тмина обладают и мочегонными свойствами. При отеках полезно принимать такое средство: залейте 2 чайн. ложки тмина и кожуру 2 яблок 1 стаканом кипятка, настаивайте часа, процедите и пейте в течение дня небольшими глотками.

ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СИЛ
Их используют при болезнях почек и мочевого пузыря, для избавления от глистных инвазий.
Для выведения глистов применяется такое средство: измельчите в кофемолке 300-500 г неочищенных семян тыквы, залейте двойным количеством воды и выдержите на водяной бане 2 часа, не доводя до кипения. Затем отвар снимите с огня, процедите, охладите, удалите образовавшуюся масляную пленку и принимайте по 1 ст. ложке в течение часа. Через 2 часа после приема отвара принимайте солевое слабительное. Жирную пищу и масляное слабительное  в этот день полностью исключите. Дозы отвара:  для взрослых — отвар из 500 г, для детей до 10 лет — из 300 г, 5-7 лет — из 200 г, 3-5 лет — из 100-150 г, 2-3 лет - из 20-50 г семян тыквы.

СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ
Наверное, все с детства знают горчичники от кашля. Но лечение будет эффективнее, если сделать для прогревания такой горчичный компресс: смелите семена горчицы, на 2 части порошка добавьте 1 часть муки, 2 ст. ложки меда, немного растительного масла и яблочного уксуса и 2 ст. ложки водки (для детей - без водки). Все хорошо перемешайте и получившейся пастой обмажьте грудь и спину (оставляя чистой область сердца), сверху положите пленку и хорошо укутайте. Держите компресс как можно дольше.
При обострениях  остеохондроза  или радикулита на больное место положите горчичную лепешку, приготовленную из 2 ст. ложек молотой горчицы, 1 ст. ложки меда и 5 капель камфорного масла (кожу на этом месте предварительно смажьте растительным маслом). Сверху положите льняную салфетку и обвяжите теплым шарфом или платком. Компресс делайте перед сном. 
Принимайте внутрь' по 1 чайн. ложке горчичного семени при желудочных и кишечных болезней. Горчица повышает аппетит, улучшает пищеварение, слегка слабит.

«МОЛОЧКО» ИЗ АРБУЗА И ДЫНИ
Из очищенных семян арбуза и дыни — и свежих, и сухих — готовят лечебное «молочко». Разотрите семена в небольшом количестве кипяченой холодной воды до получения однородной массы, добавьте воду - на 1 часть семян 10 частей воды. Для щадящего очищения кишечника, при мочекаменной болезни, а также в качестве средства, смягчающего кашель, пейте по 100 мл за 30 минут до еды 3 раза в день. Передозировки и вредных побочных явлений тут не бывает, поэтому пейте, пока не почувствуете устойчивое улучшение самочувствия.
Помогает это «молочко» и при веснушках, пигментных пятнах, угревой сыпи. Для омоложения стареющей увядающей кожи рук,  лица и шеи очень полезны компрессы из мякоти арбуза и «молочка» из семян.
Эффективное жаропонижающее средство — смешай те 1 ст. ложку очищенных и измельченных арбузных семян 24 ст. ложками прохладной воды и, взболтав, давайте больному по 3 ст. ложки каждые 2-3 часа.
При болезненной задержке мочеиспускания, хроническом простатите и камнях в мочевом пузыре возьмите 1 ст. ложку измельченных семян дыни на 1 стакан молока, прокипятите, помешивая, на слабом огне 25 минут, настаивайте до охлаждения. Отвар пейте по 50 мл до еды 3 раза в день.
Семена дыни могут снизить и содержание сахара в крови. Смелите их в кофемолке, залейте 1 ст. ложку муки 1 стаканом крутого кипятка и настаивайте где-то 1 час. Пейте по 1 стакану перед едой 3 раза в день.

ЛЕЧЕБНАЯ «ХАЛВА» ИЗ СЕМЕЧЕК
От проблем с сердцем и почками, да и по мужской части все долго оставалось в порядке, включите в свой рацион целебную вкусную «халву». Приготовить ее несложно: вымойте и высушите семечки тыквы, арбуза, дыни, смелите их в кофемолке вместе с кожурой. Этот порошок обладает отличными мочегонными и очищающими свойствами. А если к нему еще добавить молотые плоды шиповника и боярышника, грецкие орехи, он поможет укреплению сердечно-сосудистой системы. Можно добавить и другие ингредиенты, например, сушеные и перемолотые кусочки тыквы, топинамбура, листья различных лекарственных растений. Принимать по 1 чайн. ложке порошка вместе с медом, потихоньку сосать его во рту,  натощак - утром и  перед сном – вечером.

О продукте. Зеленый чай - мощнейший антиоксидант. Он в 20 раз активней витамина С борется со свободными радикалами, которые, как известно, ускоряют старение организма. Зеленый чай - отличный защитник от вредных ультрафиолетовых лучей. Он идеален для тех, кто придерживается диеты: не содержит калорий, утоляет жажду, чистит желудок и кишечник. А сколько в нем витаминов и микроэлементов! А, В, В1, В2, В15, кальций, цинк, медь, железо, марганец, йод, селен, фолиевая кислота, фенолы, теин - и это далеко не весь перечень. Незаменим зеленый чай и в косметологии: он эффективно борется с бактериями, провоцирующими появление прыщей и акне, снимает покраснение и воспаление. Кроме того, этот целебный напиток - отличное средство омоложения. Полифенол - вещество, содержащееся в зеленом чае, - обладает свойством давать старым клеткам новую жизнь. Они продолжают работать, причем вдвое, а то и втрое быстрее!

У каждой хозяйке имеется дома простая пищевая сода, но не все знают что она может помочь во всевозможных жизненных ситуациях.

Сода в домашнем хозяйстве.

Удалить запах от кошачьих меток поможет паста из соды и воды, разведите необходимое количество и нанесите на помеченные места, оставьте на сутки после чего смойте тёплой водой с добавление нескольких капель уксуса.

Избавиться от неприятного запаха в холодильнике Вам поможет так же сода, просто насыпьте 50 грамм соды в блюдечко и оставьте в холодильнике на 2-3 дня - запах исчезнет. Кстати, выкидывать после этого соду в ведро не торопитесь, высыпьте её в раковину на кухне, после чего откройте тёплую воду и смойте соду - таким образом Вы сможете предотвратить засорение труб и избавитесь от неприятного запаха.

Если у старого ковра появился неприятный запах, то не жалея посыпьте его обильно содой и оставьте на 20-30 минут, после чего нужно пропылесосить или смести соду веником - неприятный запах из ковра исчезнет. Таким же образом можно избавиться неприятного запаха от мебели, только удалить соду нужно не раньше через через пару часов.

Если у кухонных полотенец и губок появился неприятный запах, то замочите их на ночь в содовом растворе -  1 литр воды + 2 столовые ложки соды + пару ложек стирального порошка. Утром слегка постирайте полотенце и прополощите холодной водой - запах исчезнет.

Если в сковородке или кастрюле пригорели продукты и Вы боитесь ещё мыть жёсткой щёткой, то налейте в них пару чашек горячей воды и добавьте туда же 4-5 столовых ложек соды - оставьте на ночь. Утром нагар легко отмоется.

Если нужно почистить серебро, то также поможет сода. Возьмите кастрюлю наберите в неё воды и добавьте по 1 столовой ложке на литр воды, положите серебро в кастрюлю и прокипятите 2-3 минуты, после этого слегка помойте серебро мыльной водой вся грязь отчистится без проблем.

Полезные свойства соды в кулинарии.

Если Вы купили жёсткое мясо, то чтоб сделать его гораздо мягче нужно натереть его пищевой содой и убрать в холодильник как минимум на 3 часа, после чего соду смойте и начинайте готовить, мясо будет гораздо мягче и быстрей приготовится.

Хотите удалить неприятный запах от рыбы? В этом случае Вам нужно рыбу поместить в содовый раствор (на 1 литр воды 2 чайные ложки соды), после этого уберите рыбу в растворе в холодильник на 1-2 часа. По истечении времени, рыбу хорошо промойте и можете приступать к готовке - запах исчезнет.

Если Вы хотите чтоб овощи при варке сохранили цвет, то добавьте в кастрюлю чайную ложечку соды.

Горох, фасоль и капуста сварятся быстрей и сохранят свои витамины если в воду добавить щепотку соды.

Сода для здоровья и красоты

Если хотите сделать воду в ванной более мягкой, то добавьте в ванну 100 грамм соды - это поможет не только сделать воду гораздо мягче, но и ваша кожа после принятия такой ванны будет более нежной.

Если Ваши ноги устали, то добавьте 3-4 ст. ложки соды в тазик с тёплой водой и подержите в этом растворе ноги 15-20 минут. Так же такие ванночки для ног помогают эффективно бороться с неприятным запахом от ног.

Если Вас беспокоят солнечные ожоги, то сделайте пасту из соды и воды, получившуюся смесь нанесите на обгоревшие участки кожи на 3-4 минуты - боль утихнет и температура кожи уменьшится.

Чтоб отбелить зубы и предотвратить кариес добавляйте чуть-чуть соды на зубную щётку при чистке зубов, а после того как почистите прополощите рот раствором 1 чайная ложка соды на стакан воды.

Если у Вас перхоть, то поможет избавится сода. Хорошо намочите волосы, возьмите горсть пищевой соды и вотрите в кожу головы остатки распределите по росту волос, оставьте соду на 1-2 минуты, после чего смойте тёплой водой. Не пугайтесь если с начала волосы покажутся вам более сухими, такой эффект продлиться не больше недели, после этого кожа на голове начнёт выделять жир и волосы опять станут мягкими, а перхоть пропадёт

Если нет под рукой дезодоранта, то вам поможет сода, просто нанесите её на кожу, цветами после этого от вас конечно же пахнуть не будет, но и неприятный запах пота не появится достаточно долгое время.

-на правах рекламы-

Если Вы разыскиваете уголок, где можно хорошо отдохнуть всей семьёй, то Хоста это именно, то место, которое Вам подойдёт идеально. Находится Хоста недалеко от Сочи, там масса пансионатов и здравниц так, что там Вы не только сможете прекрасно отдохнуть, но и при необходимости поправить своё здоровье. Узнать подробности можно на сайте soiuzkurort.ru.

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Читать далее

ВСЕМОГУЩАЯ СОДА

Известная еще со времен Древнего Египта сода - ценный, а порой и вовсе незаменимый помощник любой домохозяйки

  Чтобы хорошо вымыть овощи и фрукты, налейте в миску 2-3 л воды, добавьте в нее 3 столовые ложки соды и смоченной в растворе губкой потрите плоды, а затем ополосните их под проточной водой.

Во время варки фасоли и других бобовых положите в кастрюлю соду (1 чайную ложку на литр воды) - фасоль сварится быстрее, а ее газообразующие свойства снизятся.

  Щепотка соды, добавленная при варке капусты, поможет максимально сохранить витамины.

Чай или кофе станут особенно ароматными, если в воду для заваривания (1 литр) вы положите 1 чайную ложку соды.
  Фрукты и ягоды при варке варенья станут менее кислыми, если на 1 кг добавить щепотку соды.

Это изволит еще и сэкономить сахар.

Если вам кажется «подозрительным» запах рыбного филе, замочите рыбу в растворе из 1 л воды и 2 столовых ложек соды и на час поставьте в холодильник.

После этого промойте рыбу под проточной водой и приготовьте.
  Жесткий кусок мяса натрите содой и на 3-5 часов положите в холодильник.

Потом промойте мясо и приготовьте - так продукт получится чрезвычайно нежным.
Чтобы омлет получился очень пышным, на каждые 3 яйца добавьте 0.5 чайной ложки соды.
  Дрожжи можно заменить смесью соды и лимонной кислоты, взятых в равных частях.

В тесто добавьте столько смеси, сколько должно быть дрожжей. и не ждите, пока
тесто поднимется. - - сразу выпекайте.

  Запах чеснока или рыбы с рук убрать просто: потрите руки 2 чайными ложками соды и смойте.
Неприятно пахнущее мусорное ведро сперва вымойте под проточной водой, затем протрите губкой, смоченной в содовом растворе.
  Запахи в холодильнике поглотит сода: насыпьте 2 столовые ложки на блюдце и поставьте в холодильник.

Через 3-4 дня использованную соду выбросьте в кухонную раковину (это заодно прочистит сток и уберет из него неприятные запахи) и поставьте в холодильник

Профессор Селезнёв

Методика восстановления засохших картриджей струйных принтеров пригодится тем, кто вовремя не заправил картридж, и он засох. Картриджи нужно особым способом размочить. Для этого мы применяем спецсостав для размачивания. Существует три вида составов. Кислотный, нейтральный и щелочной. Все составы подлежат фильтрации.
Кислотный (color HP): 10% эссенции уксусной кислоты, 10% спирта, 80% дисцилированной воды.
Нейтральный (весь спектр принтеров): 10% глицерина, 10% спирта, 80% дисцилировки.
Щелочной (Epson, Canon): 10 % аммиака, 10% спирта,10% глицерина, 70% дисцилировки.

Вся правда о моркови

Мы настолько привыкли к такому, казалось бы, простому корнеплоду, как морковь, что воспринимаем её как нечто само собой разумеющееся. А ведь морковь – не только кладезь витаминов и полезных веществ. Некоторые её качества поистине чудодейственны. Но – обо всём по порядку.

Начнём с того, что морковь – едва ли не самая древняя культура. Остатки моркови были найдены в раскопках каменного века. У славянских племён морковь приносили в «дар» покойнику, чтобы ему было чем подкрепиться на том свете – клали её в лодку, которую затем сжигали. В XVI веке, по словам иностранцев, побывавших в Москве, вокруг столицы было множество огородов с морковью. За два тысячелетия до нашей эры в Древнем Риме её считали лакомством, а римские писатели восхваляли морковь в своих творениях, называя её «королевой овощей».

Родина моркови – Афганистан. Правда, в те далёкие времена она была однолетним растением с тонкими, не слишком сладкими корешками. Но постепенно морковь изменилась просто неузнаваемо, превратившись в двулетнюю культуру с ценными качествами.

Кстати, морковь не всегда была оранжево-красной. До XVII–XVIII веков европейцы возделывали белые, чёрные, фиолетовые, зелёные сорта моркови. Морковка в том виде, в котором мы привыкли её видеть, была выведена в XVII веке в Голландии с использованием мутации североафриканской жёлтой моркови. Оранжевый – это цвет королевской семьи. На то, чтобы получить устойчивый оранжевый цвет, голландские селекционеры потратили около двухсот лет! И этот вид моркови получил наибольшее распространение. В наши дни интерес к разноцветной моркови снова пробудился, и теперь в европейских супермаркетах можно увидеть морковку самых разных цветов.

С морковкой связано множество поверий и законодательных казусов, как древних, так и современных. Например, в средние века считалось, что варёную морковку очень любят гномы: если оставить в лесу на ночь миску с варёной морковью, то гномы, обрадованные таким угощением, непременно оставят взамен миску, полную золота. Что на самом деле находили в мисках из-под угощения, история умалчивает…

А в Древнем Риме морковь почитали за мощный афродизиак, улучшающий мужскую потенцию и раскрепощающий женщин. Однажды на банкет в Сенате император Калигула приказал подать блюда, приготовленные только из моркови, и, по отзывам очевидцев, сенаторы после этого учинили дикую оргию.

Прочно укоренившийся в нашем сознании факт о необыкновенно положительном влиянии моркови на остроту зрения – не более чем шпионская «утка». Этот миф появился во время Второй Мировой войны, когда Британские Королевские Вооружённые силы пытались скрыть от противника факт появления у них на вооружении усовершенствованного авиационного радара. А для того чтобы объяснить улучшение результатов попаданий и результативность ночной стрельбы, пустили слух о том, что английские пилоты улучшили своё зрение благодаря моркови.

Законники не обошли морковь стороной. Согласно законам Британии, по воскресеньям запрещается торговать любыми продуктами, кроме моркови. А с 1991 года морковь в Европе официально признана… фруктом! Всё дело в том, что португальцы обожают морковный конфитюр. А по европейским законам конфитюр можно варить только из фруктов. Но переименование никак не отразилось на полезности этого корнеплода.

Химический состав моркови весьма богат. В 100 г. моркови содержится до 88% воды, 1,2 г. белков, 0,1 г. жиров и достаточно много углеводов – до 10 г. Кроме того, в составе моркови присутствуют пектины, пищевые волокна и органические кислоты. Витамины в моркови представлены достаточно широко, но витамин А, который у большинства из нас ассоциируется с этим корнеплодом, занимает лишь второе место, а на первом находится инозитол (витамин В8) – целых 29 мг. Бета-каротина (провитамина А) в моркови гораздо меньше – всего 9 мг (хотя есть сорта, дающие до 30 мг на 100 г сырой массы). Каротин – это жёлто-оранжевый растительный пигмент, существующий в четырёх формах. Самая полезная из них – бета-каротин, который является антиоксидантом, замедляет процесс преждевременного старения, понижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и риск катаракты. Бета-каротин чрезвычайно важен для работы сетчатки, поэтому его особенно советуют употреблять людям, работа которых связана с большими нагрузками на зрение (водители, пользователи компьютеров и т.п.). Но говорить, что зрение (плохое от природы) улучшается от повышенного употребления моркови, нельзя. Скорее, зрение поддерживается на должном уровне.

В моркови содержатся витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В9 (фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол). В моркови также содержатся микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, фтор, цинк. В зависимости от сорта, в 100 г моркови содержится около 39 ккал. Семена моркови содержат сложное эфирное и жирное масла, а также флавоновые соединения.

Все вышеописанные вещества делают обычную, на первый взгляд, морковку не только ценным питательным продуктом, но и поистине аптечкой и косметичкой, как говорится, «в одном флаконе». Морковь применялась в народной медицине с древнейших времён. Считалось, что морковь «творит кровь», даже поговорка соответствующая появилась: «От моркови – больше крови». Морковью лечили заболевания лёгких, почек, кишечника, проказу, ожоги, золотуху… Древние лекари применяли, кроме всего прочего, простой, но эффективный рецепт – подкрашенное морковным соком сливочное масло. Приготовить самим такое лекарство-лакомство совсем не сложно: размягчённое сливочное масло смешать миксером (или просто вилкой) с морковным соком, добавляя его по капле, чтобы масло не расслоилось.

Современные научные данные подтверждают полезность «оранжевой королевы». Витамин А, образующийся из бета-каротина, повышает защитные силы организма, сопротивляемость инфекциям и неблагоприятным воздействиям внешней среды. Морковь обладает и фитонцидным действием – по этим свойствам она приближается к чесноку и луку. Это свойство моркови позволяет успешно использовать её при заболеваниях полости рта и горла.

Морковь полезна при ишемической болезни сердца, нарушениях сердечного ритма, гипертонической болезни, лучевой болезни, туберкулёзе, бронхиальной астме, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, болезнях печени, почек и поджелудочной железы, малокровии (анемии), упадке сил и недостатке молока у кормящих матерей. Научно доказаны антираковое действие моркови, а также её радиопротекторные (то есть, повышающие устойчивость организма к радиации) свойства.

В медицинской практике с древнейших времён используется настой семян моркови, особенно полезны в этом плане семена дикой моркови. А сок моркови можно с уверенностью назвать «эликсиром молодости». Кстати, антиоксидантные свойства моркови увеличиваются почти в пять раз, если морковь сварить.

Но при всех её полезностях злоупотреблять морковью всё-таки не следует. Витамин А имеет свойство накапливаться в печени, что чревато многими неприятностями: потерей аппетита, тошнотой, сонливостью, нарушением походки. Кожа на локтях и пятках может пожелтеть. Так что желательно не превышать рекомендуемые дозы потребления – это примерно 100-150 г моркови в день.

Ну и, конечно же, морковь – это вкуснятина. Кто из нас в детстве не ел тёртую морковку с сахаром! И сейчас вы можете приготовить такое же лакомство, только по правилам, заправив салат сливками или растительным маслом.

Салат «Дамский»

Ингредиенты:
3-4 моркови
75-100 г чернослива или кураги
50 г орехов (любых)
Для заправки: растительное масло или нежирная сметана (или сливки).

Приготовление:
Морковь натереть на крупной тёрке, добавить немного сахара (если не очень сладко), перетереть руками, чтобы пустила сок. Нарезать сухофрукты и орехи, смешать с морковью, заправить.

А вот интересный рецепт супа «Мозаика»

Ингредиенты:
300-500 г рыбного филе
2-3 шт. моркови
2-3 шт. картофеля
1 шт. красного сладкого перца
1/3 ст. белого вина
2-3 ст.л. майонеза
зелень, соль – по вкусу.

Приготовление:
Филе рыбы нарезать кубиками, залить холодной водой и сварить бульон. Рыбу выложить, бульон процедить. Морковь нарезать кружочками, очищенный от семян сладкий перец – кубиками, картофель также нарезать кубиками. Выложить овощи в бульон, посолить и варить в течение 10 минут. Затем влить в суп белое вино, поварить 5 минут. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зеленью. Рыбу подать отдельно, полив её майонезом (домашним, разумеется!) и украсив веточками петрушки.

Для сладкоежек мы припасли швейцарский морковный пирог.

Ингредиенты:
4 яйца,
1 лимон,
300 г моркови,
200 г сахара,
250 г молотого миндаля,
75 г муки,
1-2 ч.л. пекарского порошка,
0,5 ч.л. молотой корицы,
2 ст.л. вишнёвой водки (или коньяка),
3 ст.л. абрикосового варенья,
150 гр. сахарной пудры,
щепотка молотой гвоздики,
соль.

Приготовление:
Отделить желтки от белков. Ошпарить лимон кипятком, обсушить, стереть цедру. В миску положить желтки, сахар, цедру и взбить в пену. Морковь очистить и мелко натереть, смешать с миндалём и яичной смесью. Муку смешать с пекарским порошком, добавить корицу, гвоздику, щепотку соли, водку и замесить тесто. Перемешать тесто с морковно-миндальной массой. Белки взбить в плотную пену и смешать с тестом. Форму для выпекания смазать маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать примерно 1 час. Готовый пирог вынуть из формы, немного остудить. Смазать поверхность абрикосовым вареньем. Смешать сахарную пудру с 2 ст.л. лимонного сока и покрыть этой глазурью пирог.

Лариса Шуфтайкина

Чеснок известен людям с давних времен. Он является ценным продуктом и сильным природным антибиотиком. Отвар чеснока эффективен при заболеваниях горла и ротовой полости (используйте в виде полосканий).  Печеный чеснок поможет при нарывах. Головку чеснока измельчите и смешайте с дрожжами; подержите полученное тесто на огне, затем остудите и используйте как повязку. Зола чеснока, смешанная с натуральным с медом, помогает при зуде, чесотке и экземе (используйте как повязку). Сок чеснока, смешанный в равных пропорциях с раствором Люголя, является отличным средством для предупреждения гриппа, лечения аллергического ринита, тонзиллита и начальных стадий болезней щитовидной железы. Принимать натощак по 1-ой капельке вместе с молоком. Курс - 10 дней.

Частое употребление чеснока - прекрасная профилактика сердечно сосудистых заболеваний, рака и опухолей. Фитонциды чеснока способны уничтожить клетки рака, а также растворить склеротические бляшки в сосудах. Также наблюдается повышение иммунитета. А еще чеснок сжигает вокруг сердца и печени жиры, что исключает появление сердечной астмы. Систематически употребляя чеснок с нутом, вы сможете улучшить состояние при вторичном сахарном диабете и уменьшить в первичном дозу инсулина. Стоит лишь разжевать зубок чеснока и боли при стенокардии пройдут. Хронический колит. 500 г кашицы чеснока залейте 0,5 л  водки, выдержите 7дней в темном месте, процедите. Храните настойку  в холодном месте. Принимать по 1-й ч. л. 3 р. за 30 минут до еды, смешав с 200 г отвара ромашки и золототысячника (по 0,5 л.  ромашки и золототысячника + 200 г кипятка томить на водяной бане 15 минут и процедить. Отвар использовать только свежеприготовленный. 

Настойка чеснока на уксусе (равные пропорции), смешанная со спиртовой настойкой прополиса поможет при пародонтозе, злокачественных язвах, упорном кашле. 500 г чеснока залейте 1-м л  виноградного уксуса пятилетней выдержки, настаивайте три недели, процедите, дайте настояться в течение суток. Затем 0,5 л полученной смеси смешайте с 0,5 л спиртовой настойки прополиса. Принимайте по 1 ч. л. вместе со 100 г сока редьки 3 р. в день.

Настойка молодости, помогающая продлить молодость сердца, мозга, нервной системы и половых органов. Возьмите 0,5 л хорошего выдержанного коньяка и большой корень спелого имбиря. Имбирь измельчите и дайте настояться в коньяке 3 недели. Употребляйте ежедневно в течение 40 дней после захода солнца по 25 г. .Повторять каждые 3 месяца.

Спринцевания и клизмы с использованием отвара ромашки и чеснока помогут при гинекологических, урологических и проктологических заболеваниях. Ангина. Необходимо употреблять чеснок с медом. 100 г измельченного чеснока смешайте с таким же количеством меда. Принимайте по 1 ч. л. 5 р. в день. А после тяжелой болезни для восстановления сил больному необходимо дать пиво с чесноком и медом. 1 л безалкогольного пива + 100 г меда варите на слабом огне до растворения меда, добавьте 100 г кашицы чеснока и принимайте по 50 г 5 р. в день за 30 минут до еды.

Авитаминоз, малокровие, эндокринные нарушения, улучшение обменных процессов. 200 г сока чеснока, 200 г сока крымского лука, столько же сока лимона, сока апельсина и сока киви, 0,5 кг кашицы из корня сельдерея, 300 г кашицы из корня хрена, 100 г 20% настойки прополиса, 0,5 кг натурального меда. Соки смешайте, добавьте кашицу хрена и сельдерея, настаивайте 4 ч., процедите и добавьте мед. Выдержите на водяной бане пока мед не растворится. Охладив, добавьте настойку прополиса. Тщательно взболтайте в течение 3-х минут. Храните в холодильнике. Принимайте по 25 г 3 р. в день. Проводите профилактические курсы весной и осенью и простуда будет проходить мимо!

Горчицу полезно употреблять при сниженном аппетите. Она улучшит вкус пищи и будет способствовать лучшему перевариванию.

Наружное применение горчицы при простудных заболеваниях и невралгиях в качестве горчичников пользуется популярностью, особенно в  в народной медицине. Горчичники отлично прогреют болезненные участки тела при приступах ишиаса и радикулита. Объясняется это тем фактом, что горчица улучшает кровообращение и способствует усилению защитных сил организма.

Смазав горчицей сырое мясо, или добавив ее во время приготовления блюда, вы улучшите вкусовые качества мяса и сделаете его мягче.

Горчицу можно использовать при мытье посуды - она отмоет сильные загрязнения.

При умеренном потреблении горчицы вы предотвратите образование камней в желчном пузыре.

Горчичные маски выравнивают цвет лица,  улучшают кровообращение и удаляют жирный блеск. 1 чайную ложку сухого порошка горчицы разведите 1-й стол. ложкой воды и добавьте 2 стол. ложки оливкового масла, слегка подогретого. Нанесите смесь на очищенное лицо и шею, выдержите 5 минут и смойте теплой, затем прохладной водичкой. Делайте горчичную маску 1 раз в неделю. Курс - 10 масок.

Обертывания с горчицей сжигают жиры. С осторожностью необходимо использовать людям, страдающим варикозом. Возьмите горчичный порошок и натуральный мед (2:3). Перемешайте и сделайте массаж с этой смесью, похлопывая проблемные участки. Обернитесь в пищевую пленку и укутайтесь пледом. Выдержите 40 мин. Обертывание делайте через день. Курс - 15 обертываний.

Используя горчицу, вы должны понимать, что она может вызвать аллергию. Употребляйте горчицу в небольших дозах, дабы не вызвать воспаление желудка и тонкого кишечника. Горчица имеет противопоказания при наличии таких недугов как гастрит, язва, энтероколит, нефрит, туберкулез легких. 

О лечебных средствах хрена знали еще в 17 веке. Ведь тогда у людей не было в арсенале антибиотиков и обезболивающих лекарств широкого спектра действия. Простудные заболевания преодолевали с помощью народной медицины. В этом вопросе чрезвычайно важную роль сыграл хрен. Именно поэтому и сегодня хрен ценится народными целителями и простыми людьми за его уникальные антимикробные и противовирусные свойства.

В зимний период очень важно тепло одеваться и не мерзнуть. А если простуда все же настигла, воспользуйтесь лечебными свойствами хрена! Корень хрена имеет специфический резкий вкус и запах. Он содержит огромное количество полезных веществ и витаминов.

К сожалению, не каждый может позволить себе употреблять острый хрен, так как он может спровоцировать хронические недуги пищеварительной или сердечно-сосудистой системы. Поэтому прежде чем лечиться хреном, проконсультируйтесь с врачом.

Сок и кашица, приготовленная из корня хрена, незаменима при простудных заболеваниях! Особенно эффективно применение хрена вместе с медом. Тертый хрен и натуральный мед смешайте в равных частях и принимайте смесь по 1-й ч. л. каждый час. Эта смесь эффективно борется с простудой, ангиной, бронхитом, а также применяется в профилактических целях.

Если вам мучают ревматические боли, натирайтесь смесью сока хрена с водкой.

Кроме этого, сок и кашицу из корня хрена можно использовать наружным способом в случае переохлаждения.

А при пяточных шпорах  хрен необходимо натереть на терке, затем смазать пятку глицерином и сделать компресс из хрена на ночь. Такая процедура в течение 3-х недель избавляет от пяточных шпор.

Как приготовить хреновуху - целебный напиток против гриппа!

Хрен в народной медицине + соусы их хрена

Как вы справляетесь с обилием пищи, приготовленной к празднику? Безусловно, это все катастрофически сказывается не только на нашей фигуре, но и на состоянии кожи лица. Организму нужен отдых, чтобы успеть переварить жирную и сладкую пищу, соблазнительно съеденную во время трапезы и застолий! Какие процедуры помогут нам в постпраздничные дни?

1. Вода. Пейте очищенную воду. Сделайте разгрузочный день. Желудок растянулся, и вы постоянно чувствуете голод? Нужно привести желудок в первоначальный вид)))).

2. Простокваша.  Несмотря на то, что скисшее домашнее молоко или простокваша, имеющая жирность от 3,2%, отлично выводит  токсины! Выпейте 1 стакан  натощак, затем каждый раз за час до еды. Состояние улучшится, тяжесть пройдет!

3. Бульон. Ни для кого не секрет, что крепкий куриный бульон прекрасно восстанавливает пищеварительный тракт, если вы не удержали свой аппетит и переели в праздничные дни. Как альтернатива куриному, подойдет также рыбный или бараний бульон.

4. Пломбир. Да-да-да! Мороженое является отличным очищающим средством!! Если у вас больное горло, то добавьте ложечку мороженого в чашку свежезаваренного кофе или какао. Такая вкусная процедура поможет нейтрализовать все вредные вещества, в том числе и алкоголь. 

5. Мята. Заварите ароматный мятный чай! Кроме удивительно приятной spa-процедуры, вы поможете крови очиститься после обильного застолья. Пейте мятный отвар без добавления молока и сахара и вам станет легче)

6. Капуста. Неважно в каком виде - свежая или квашеная - она спасет вас от переизбытка пищи. Пищевые волокна являются прекрасными сорбентами, очищающими организм. 0,5 кг капусты в день прекрасно справятся с чисткой!)))

Для тех, кто не мыслит своей жизни без кинематографа, рекомендую посмотреть узбекские фильмы 2012 на этом сайте онлайн. Бесплатная возможность просмотра разнообразит ваш досуг и поднимет настроение! Новинки сезона - не пропустите!

Если вас замучил радикулит, остеохондроз или артрит, попробуйте это простое и эффективное средство.

Настой, приготовленный из листьев фикуса, справится с болями, снимет воспалительный процесс и улучшит ваше самочувствие.

Настой фикуса от радикулита, остеохондроза и артрита!

+ в цитатник

Глиняная маска для укрепления волос

Маска из глины превосходно заботится о волосах!  Для ее приготовления попробуйте смешать косметическую глину, купленную в аптеке, с травяным чаем - ромашковым, липовым, из чабреца или крапивы. Смесь должна быть полужидкой, похожей на пюре. Тщательно втирайте полученную целебную смесь в корни, а также распределяйте по всей длине волос.  Выдержав маску в течение получаса, хорошенько вымойте волосы шампунем.

Для блеска волос используйте небольшую хитрость: при ополаскивании добавьте в воду яблочный уксус (2 ст. л. уксуса на 1 л воды).

Глиняная маска, способствующая росту волос

Чтобы волосы росли быстро, балуйте их. Например, питательной маской, приготовленной из следующих ингредиентов 1 ч. л. косметической глины, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. оливкового масла, 1 ч. л. сока лимона и 1 яичный желток. Смешав подготовленные ингредиенты, втирайте полученную смесь как в корни, так и по всей длине. Через полчаса вымойте шампунем.

Мертвые волосы смоются вместе с глиной. Не волнуйтесь, если маска из глины утяжелит волосы, сделав их сухими. После мытья головы воспользуйтесь кондиционером или бальзамом.

Применять глиняные маски следует два раза в неделю.

Неправильный уход за волосами может спровоцировать возникновение перхоти. Это может быть неправильно подобранный шампунь, сушка при помощи горячего фена, укладка щипцами, систематическое использование средств для укладки.

Гормональная перестройка организма в подростковом периоде, во время беременности или климакса также - основная причина появления перхоти.

Нервные срывы и психические нарушения, стрессы, депрессии, нарушение работы ЖКТ, а также мытье головы жесткой водой.

Дефицит цинка и селена в организме, чрезмерное употребление жиров и углеводов.

Не пытайтесь самостоятельно выяснить причину появления перхоти. Обратитесь к профессионалу трихологу - врачу, специализирующемуся по заболеваниям волос и кожи головы. Он поможет выяснить причину нарушения работы сальных желез. 

Возможно, врач назначит использование специального шампуня с противогрибковыми компонентами, который будет эффективен в борьбе с перхотью. Также могут быть назначены средства для отшелушивания чешуек рогового слоя кожи.

Народные средства от перхоти

• Разогрейте на водяной бане 4 ст. л. оливкового масла, смешайте со свежим соком половины лимона. Втирайте теплую смесь за 30 минут до мытья волос.
• Втирайте в кожу головы луковую кашицу, замотайте голову полиэтиленом и махровым полотенцем на 2 часа. Вымойте волосы шампунем.
• 2 желтка + сок половины лимона + несколько капелек касторового или репейного масла втирайте за 30 минут до мытья волос.
• Смешайте 1 ст. л. лукового сока, 2 ст. л. водки и 1 ст. л. касторового масла. Втирайте за 1 час до мытья.
• Для сухих волос идеальна маска, приготовленная из 1 ст. л. касторового и  1 ст. л. оливкового масел, смешанных с соком половины лимона. Втирайте за полчаса до мытья волос.
• Для жирных волос идеальна маска, приготовленная из натурального меда, сметаны, сока алоэ, сока лимона, касторового масла, взятых в равных пропорциях. Смешайте ингредиенты и добавьте 2 зубка растертого чеснока. Втирайте за 30 минут до мытья.

Для тех кто не любит очередей и бесполезной траты времени, медицинский онлайн-сервис предлагает качественную услугу - купить справку для гаи в краткие сроки недорого. Качественные профессиональные услуги помогут вам решить проблемы с бумажной волокитой.

   Вода с лимоном для стройности - действенный напиток в борьбе с лишним весом. Одной из самых простых, но при этом не до конца изученной считается новая диета, основанная на снижении веса за счет воды с лимоном. Мнения людей, пробовавших сидеть на такой диете, разошлись. Для кого-то она оказалась малоэффективной, а кто-то утверждает, что вода с лимоном для стройности творит чудеса и способна убрать лишние килограммы с самых проблемных мест.

   Чтобы понять, действительно ли вода с лимоном для стройности способна эффективно повлиять на снижение веса, нужно разобраться в принципе её действия.