Интересно - фенольные группы (лезвия) имеют смещение электронной плотности,что может привести к нуклеофильной реакции с веществом, которое режут.

для обычных людей: в школе химию учили и молекулу бензола рисовали - так вот связи (Пи) между атомами углерода создают равномерное облако электронов. молекула бензола нейтральна. фенол - бензольный радикал - тоесть тот же бензол,но у одного атома С отняли водород и прицепили что-то другое (в данном случае еще атом углерода из центрального стержня).в результате электронная плотность сместилась и на определенных атомах С фенола мыбудем иметь недостаток электронов, тоесть заряд "+",который, например,очень хорошо захватывает галогены (Cl, Br,I)... так что сфера применения таких вот "ножниц" крайне узкая...