Это очень быстрый в приготовлении соус ,но не менее вкусный

Яблоки-4 шт

Сахар-50-100 гр(в зависимости вкуса)

Корица-по вкусу

Масло сливочное- 50 гр

Сметана-100 гр

Масло растопить в сотейнике.Ядлоки очистить от кожуры и натереть их на мелкой терке.Высыпать их в сотейник.Добавить сахар и корицу.Тушить 10 минут на медленном огне.Влить сметану и еще подержать на огне 5-7 минут.

Подавала этот соус к яблочным  оладкам.Вкусный этот соус и с вермишелью или просто так к чайку.Вариантов масса

Смачного