Öèòàòà ñîîáùåíèÿ sharm
Ñàëàò «Àíþòèíû ãëàçêè»
Èíãðåäèåíòû:
• 300 ã êîï÷åíîãî ìÿñà,
• 4 ëóêîâèöû,
• 150 ã ñûðà,
• 2 ìîðêîâè,
• 5 ÿèö,
• 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
• ìàéîíåç.
Äëÿ îôîðìëåíèÿ:
• ìîðêîâü,
• ðåäèñ,
• ñâåêëà, îòâàðåííàÿ ñ äîáàâêîé óêñóñà (3-4 ñò. ë. óêñóñà íà ëèòð âîäû),
• çåëåíü.
Ìÿñî íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Ëóê íàðåçàòü è îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ìîðêîâü íàðåçàòü ñîëîìêîé è òàêæå îáæàðèòü.
ßéöà âçáèòü è ïîæàðèòü áëèí÷èêè, à êîãäà îñòûíóò, íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Âñå èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì ñ ÷åñíîêîì è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü â ñàëàòíèê è ïîêðûòü ñâåðõó òåðòûì ñûðîì.
Çàòåì óêðàñèòü, ñäåëàâ èç îâîùåé "àíþòèíû ãëàçêè" (ðåäèñ, ìîðêîâü, êðàñíàÿ êàïóñòà - ñì. ôîòî) è äîáàâèâ ëèñòèêè çåëåíè.
«SuperCook»