Для приготовления салата «Виноградная веточка» необходимы следующие ингредиенты:
— 300 г. свежих шампиньонов
— 500 г. копченого куриного филе
— 300 г. твердого сыра
— 1 луковица
— 4-5 шт. яиц
— 10-15 ст. л. майонеза
— большая гроздь винограда без косточек
— растительное масло для жарки
Приготовление салата начинаем с того, что отправляем отвариваться яйца,тем временем, грибы моем и режем мелкими кусочками. Отправляем жариться, добавив небольшое количество растительного масла.Лук очищаем от шелухи, моем и режем кубиками. Отправляем жариться к грибам, солим по вкусу.Это самый долгий процесс приготовления, который занимает времени от 10 до 15 минут. Яйца оставляем остывать, а тем временем займемся другими продуктами.

Копченое куриное филе я заменила копченым рулетом из куриного филе — легко нарезать, а вкус не изменяется.Режем мясо небольшой красивой соломкой.Выкладываем на тарелку остывшие грибы.Сверху делаем слой из куриного филе,Смазываем слой майонезом и натираем остывшие яйца на мелкую терку. Сыр натираем на мелкую терку и снова смазываем слой майонезом.Украшаем салат половинками винограда без косточек.