-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natuva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 129) Моя_дача Косметичка_ОНЛАЙН Креативные_идеи Женское_Здоровье -КРАСОТА_ВОЛОС- креативная_одежда ЗАГОВОРЫ_и_не_только Японская_кухня Школа_Макияжа Магия-путь_по_которому_я_иду Фрекен_Бокъ Народные_советы Маркетинг_и_Реклама очУмелые-ручки _СвОиМи_РуКаМи_ Комнатные_растения Дом_Милый_Дом Моя_сладкая_жизнь Дизайн_комнаты Домашняя_Мастерская Педагогическая_копилка Отзывы_о_товарах английский_для_всех В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Любимые_рецептики Учим_Английский Косметика_и_красота Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Стройные_и_красивые готовим_сами Моя_косметика Hand_made_TOYS Мы_похудеем_вместе Мир_моих_увлечений Психология_для_чайников ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Аудиокниги мир_красивых_поделок_и_изделий Я-Женщина Рукоделочки Чудесная_Шкатулка Всем_Вкусно Наука_и_Техника дарить_подарки_клёво магазинчик_Рукоделочек БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты Ветеринарный_кабинет КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Гороскопы_и_прогнозы КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Секреты_здоровья Шитье_и_крой Новогодняя_ночь_2013 Полезная_флора Привет_Подружка Твоя_кухонька Похуделки Интерьер Мадама_на_диете би-секси Эротическое_неТ весёлые_картинки Гадания праздники Вяжем_задорно Письма_Деду_Морозу 1С:Предприятие_80 Эротические_фантазии АБИТУРИЕНТ Магия Дрянные_девчонки Уголок_психолога Рукодельница Остров_Крым Вегетарианство хУДЕЕМ Купи_Продай ЛЮБИМЫЙ_ПРАЗДНИК НАШ_САД Вкуснотища_и_только СТРАНА_ЧУДЕС КЛУБ_ПСИХОЛОГиЯ Переделка Помоги_с_домашкой НЕ_ЖРАТЬ Симпатии_и_Пчёлки ЖЕНСКАЯ_БЕСЕДКА club-rukodeliya COMEDYCLUB English_Lessons Picnic_Time hand_made_ Hand_Made_Club СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Школа_кулинара Learning_English Идеальная_диета ONLY_English Пойдем_поедим УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Комнатные_цветы School простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи Я_-_МАСТЕРИЦА Zaborotvorchestvo -HochuVseZnat- МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Независимый_калейдоскоп Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин OSINKA_CLUB Телепроект_Дом-2
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Рукоделие_Оленьки63 ЯРМАРКА_ДИЗАЙНА --Natulik-- Интерьер_и_Дизайн СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Мировой_инет Мой_ЧЕРДАЧОК Ссылочки_малятам Поделки_своими_руками Красивые_Мелочи Книжная_полка КГБ Умелые_ручки Cine-Cinema Hand_made_for_you OSINKA_KNITTING О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2010
Записей: 3618
Комментариев: 76
Написано: 3693


Без заголовка

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 20:17 + в цитатник
Цитата сообщения Мила_Оли Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной

Угостили этим незатейливым блюдом лет 20 назад. Теперь стараюсь готовить на праздники или встречи, где ожидаются «новые гости». Новички удивляются как вкусно. Я удивляюсь, почему они удивляются? Всё просто и элементарно.

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной. Фотография рецепта

 

Для рецепта картофеля вам потребуется:

сметана (жирная или сметана + майонез 1:
  • картофель
  • репчатый лук
  • 1)
  • черный перец, соль - по вкусу
  • растительное масло

Рецепт приготовления картофеля:

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной, Шаг 01

Картофель максимально тонко нарезать на кружочки. Опустить в воду. Очень тонко нарезать лук - кольцами или полукольцами. Картофель промыть, слить воду.

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной, Шаг 02

На дно толстостенной сковороды налить немного растительного масла, включить маленький огонь. Уложить слой картофеля - посолить, слой лука.

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной, Шаг 03

Смазать сметаной или сметаной с майонезом (1-2 ст.л.), поперчить. Затем следующий слой. Последний слой - картофельный. Помазанный и посыпанный перцем.

Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной, Шаг 04

Плотно закрыть крышкой и огонь вкл. на максимум, прогревая бока сковороды. Через 1-2 минуты (когда паром возьмётся весь объём), сделать пламя минимальным, тихим-тихим, как только возможно. Не заглядывать 30 минут. Далее - по желанию заказчика. Если хотите хорошо зажаренный низ - томите блюдо около часа в общей сложности. Если румяно-золотистый, примерно 40 минут. А можно плеснуть кипяточка грамм 100 в сковороду в начале процесса и никакой корочки не будет, а будет питание без вредности. Бледно, но полезно. Выбирайте, что больше по душе.

 

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку