Квантовый Переход или электронно-цифровой концлагерь? Нет ничего сильнее идеи, время которо...
венок вышивка - (0)Венок из цветов
Без заголовка - (0)Дом под столом. Для детей)))) А не устроить ли нам дом под столом? Если вашим детишкам негде и...
Ленкин торт |
Торт «Шкатулка» один из самых вкусных и не таких уж сложных тортиков, поэтому сделать его можно в любое время. Чего же откладывать до праздников???
Про этот торт я узнал от своей тёти, когда мне было лет 10. Вот именно тогда и начались мои кулинарные эксперименты. Выпечка, сделанная своими руками, самая вкусная. Этот торт позволяет мне воплощать в жизнь мои фантазии, потому что в него можно «складывать» разнообразные начинки: фрукты, ягоды, орехи. Предлагаю вам побаловать своих домашних в выходные дни.
Понадобится:
4 яйца
200 гр. сахара
200 гр. мука
2 ст. л. какао
1/2 ч. л. соды (гашенной)
Для крема:
150 гр. сахара
200 гр. сметаны
Фрукты, орехи.
Для украшения: шоколад
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить соду, муку, какао. Все хорошо взбить. Полученное тесто выложить в форму и выпекать в духовке 45 минут при 180 градусах. Готовность я обычно проверяю спичкой.
Сметану взбить с сахаром и добавить нарезанные фрукты, орехи.
Корж аккуратно достать из формы, остудить. Затем срезать верхний тонкий слой коржа (это будет крышкой), осторожно достать внутреннюю часть (не повредить края) и смешать с кремом. Начинку выложить обратно в шкатулку и накрыть крышкой. Верх украшаем по желанию. Я обычно делаю так: растапливаю темный шоколад и заливаю им верх, после тру на мелкой и крупной терке белый шоколад (или можно растопить и полить струйками), дополнительно украшаю вафельными цветами.
Приятного аппетита,девочки и мальчики!
Микроволновые печи на кухне уже настолько привычны и естественны, что я даже не представляю, как же мы без них обходились до этого... Среди огромного количества печей СВПЧ мне особенно нравятся печь САМСУНГ, которые я приобрел здесь по очень недорогой цене. Samsung - это многофункциональная печь с продуманным и эргономичным дизайном. Не прибавить, не убавить - 5 звёзд!!!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - Пряничные домики
Часть 9 - почти маскарпоне
Часть 10 - Ленкин торт
Часть 11 - Маленькие пирожки
Часть 12 - Кексы
...
Часть 15 - Супершоколадный бисквит
Часть 16 - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками.
Часть 17 - Консервированная редиска
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |