Салат Морковка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 16:45 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат Морковка

Для приготовления 2 порций салата морковка потребуется:

Картофель - 200г
Грибы-300г
Филе индейки(или курицы) – 200г
Морковь – 300г
Яйца – 2 шт
Лук свежий – 150г
Майонез,
соль
Укроп
Растительное масло

Пошаговое приготовление салата Морковка

Морковку и картошку нужно отварить, почистить и отсудить.

Отварить филе индейки или курицы

Мелко нашинковать лук

Порезать грибы

Обжарить лук на растительном масле

Затем добавить к луку грибы и жарить примерно 15 минут

Натереть вареную картошку на мелкой терке

Морковку также натереть на мелкой терке

Порежьте мелко куриное филе или филе индейки

Натрите вареные яйца на мелкой терке

Возьмите плоскую тарелку и выложите на нее натертую массу картошки в виде морковки.

Посолите эту массу и смажьте майонезом.

Теперь на картофель положите обжаренные грибы.

Затем на грибы выложите куриное филе или филе индейки. Сверху смажьте слой майонезом.

На филе положите яйца и снова смажьте майонезом.

Ну а теперь, на яйца выложите морковку.

Вставьте в полученный салат веточки укропа. Для красоты, на салате «Морковка» сделайте небольшие бороздки с помощью ножа.

Вот что получается:

Салат готовила Л-есяка: Интересный блог.

Также рекомендую:

Салат Звездочка

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 14 - Салат Весенние цветы
Часть 15 - Салат АНАНАС
Часть 16 - Салат Морковка

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 5 - Праздничный салат Звездочка
Часть 6 - Салат Весенние цветы
Часть 7 - Салат Морковка

Серия сообщений "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ":
Часть 1 - Рыбные пальчики на закуску
Часть 2 - Французский Салатик
...
Часть 22 - Салаты и закуски. Более 240 рецептов
Часть 23 - Пингвинчики
Часть 24 - Салат Морковка
Часть 25 - Салат Арбуз
Часть 26 - украшаем блюда
...
Часть 41 - Блинная закуска Макраме
Часть 42 - Закуска Смак
Часть 43 - Слоёные улиточки