Оренбургский платок - учимся вязать , описание на русском и схемы https://fotki.yandex.ru/users/a...
Носки с геометрическим узором.Схема - (0)Носки с геометрическим узором.Схема https://vk.com/jakkardmaksimova
Вязаные носки для женщин и мужчин «Orville» - (0)Вязаные носки для женщин и мужчин «Orville» https://socks.dampal.ru/vyazanye-noski-dlya-zhensh...
Носки White Dunes - (0)Носки White Dunes Носки из пряжи DROPS Fabel вяжутся лицевой гладью и резинкой по кругу с...
Носки 23 февраля - (0)МУЖСКИЕ НОСКИ Материалы и инструменты Пряжа...
Шотландский спиральный пирог |
|
Пуловер с широким воротником |
|
Ярко-розовая блуза с ажурным узором, от итальянских дизайнеров. |

|
Как вырастить гранат |

|
Крокеты с печенью трески |

Салат с печенью трески любим многими и имеет множество вариантов приготовления. Предлагаю очень простой рецепт. Немного необычна только форма подачи блюда в виде крокетов — шариков. Это очень удобно и красиво, надеюсь вам понравится.
Ингредиенты:
|
Новогодний салат с печенью трески |
Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.
Ингредиенты:
|
Как узнать, кто прослушивает твой смартфон |

Появились основания подозревать, что кто-то прослушивает ваш смартфон? Слышите при разговорах статичный шум либо другие фоновые звуки? Тогда читайте далее: мы расскажем вам о специальных кодах для смартфонов, о которых знают далеко не все. Они позволяют выяснить стоит ли у вас прослушка телефона или нет, куда переадресовываются звонки и т. д. Коды работают при любых операторах связи.
|
Ленивый жаккард спицами |
|
|
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.
Раппорт узора 8 петель (+ 5 петель для симметрии). В высоту повторяем с 1-го по 4-й ряд.
ВАЖНО: Вяжем 2 установочных ряда белой нитью, 1 ряд лицевыми, 2- ряд — изнаночными, далее по схеме.
1,2 ряд- синяя нить, 3,4 ряд- белая нить.
Пустая клеточка- ЛИЦЕВАЯ ПЕТЛЯ( лицевая -в лицевых рядах, изнаночная -в изнаночных)
В лицевом ряду- петлю снять не провязывая, нить за работой. В изнаночном ряду- петлю снять не провязывая, нить перед работой.
В лицевом ряду- петлю снять с накидом не провязывая. В изнаночном ряду — снять петлю с накидом не провязавая( получится петля и 2-мя накидами)
ВАЖНО: При повторении раппопорта в 5 ряду (как 1-ый) «Провязываем петлю с 2-мя накидами лицевой».
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.
Число петель кратно 4+3+ 2 кромочные. В высоту повторять с 1-го по 4 ряд.
Розовые клеточки, темный цвет ( в данном узоре оранжевый), белые клеточки -белый цвет.
Я специально выбрала контрастные цвета для большей наглядности.
ПЕТЛИ НАБИРАЕМ ТЕМНЫМ ЦВЕТОМ!!!!
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
Описание к данному узору ( это описание взято с форума http://vares.mirbb.com/t33-topic).Какие же у нас женщины рукодельные, одна из участниц этого форума составила его сама по рисунку. Я вязала этот узор именно по этому описанию, только без накидов.
Здесь, в рисунке используется пряжа двух контрастных цветов.
Набрать количество петель, кратное 4 +1 +2 кромочные. Кромочные вяжем, кто как привык, я их в описании упоминать не буду.
1 ряд (белая пряжа — Б) — все лицевые
2 ряд (Б) — все изнаночные
3 ряд (темная пряжа — Т) 1 лиц, 1 снять, нить ПЕРЕД работой — так вязать до конца ряда
4 ряд (Т) — все петли изнаночные
5 ряд (Б) 1 лиц, 1 петлю снять, нить ЗА работой, 1 снять, нить ПЕРЕД работой, 1 снять, нить ЗА работой — так до конца ряда. Он должен закончиться 1 лиц.
6 ряд(Б) 1 изн, 1накид, 3 петли снять, нить ЗА работой (т.е. протяжка на лицевой стороне вязания), 1 лиц,1 накид 3 снять, нить за работой — так до конца ряда.
7 ряд (Т) — все петли лицевые, накиды НЕ провязывая, сбрасывать при вязании со спицы (чтобы увеличить протяжки для галочек)
8 ряд (Т) — все петли изнаночные
9 ряд (Б) — 1 лиц, 1 снять, нить за работой, длинную протяжку, которая образовалась на 3 ряда ниже накинуть на петлю на левой спице и провязать петлю вместе с протяжкой лицевой, 1 снять, нить за работой, 1 лиц, 1 снять, нить за работой, опять накидываем длинную протяжку из нижнего ряда на петлю на левой спице и провязываем их вместе лицевой и так далее, до конца ряда.
10 ряд (Б) 1 лиц, 1 снять, нить перед работой, 1 изн, 1 снять, нить перед работой, 1 лиц, 1 снять, нить перед работой, так вязать до конца ряда.
11 (Т) — лицевые
12 (Т) — изнаночные
Дальше рисунок повторяется с 3 по 12 ряд, только нужно менять цвет нити. Теперь там, где была белая пряжа, будет темная и наоборот.
Схема узора: Этот узор вяжется в 3 цвета с провязывание 1 цвета в одном ряду.
Петли набираем в нашем случае красным цветом. Нулевой ряд ( изнаночная сторона) вяжем изнаночными. Далее повторяем с 1-го по 6 ряд
Раппорт 2 петли + 3 петли .
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
Число петель для узора кратно4 + 1
В данном узоре используются 2-а цвета. В схеме белые клеточки- белый цвет, голубые- синий, бледно-зеленые -НЕТ ПЕТЛИ.
Петли набрать синей пряжей ( в данном случае)
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
из 1 петли вывязать3 ( 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая)
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 12 петель. В высоту повторяем с 1-го по 10 ряд, затем с 3-го по 10 ряд.
3,4 ряд- темная нить (вяжем 2 ряда темной нитью, снимая петли не провязывая согласно схеме).7,8- опять темная-вяжем аналогично.
5,6 ряд белая нить, ,9,10- белая нить.
лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
4 петли перекрестить налево( 2-е петли снять на вспом. спицу и оставитперед работой,2 петли провязать лицевыми, затем 2-е петли со вспом. спицы лицевыми)
4 петли перекрестить направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставитьза работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем 2 петли со вспом. спицы провязать лицевыми)
В схеме указаны и лицевые ( нечетные ряды) и изнаночные ( четные ряды).
Кол-во петель кратно 6 +4 (для симметрии) +2 кромочные.
В высоту повторяем с 1-го по 8 ряд.
1,2,5, 6 ряды-БЕЛАЯ НИТЬ.
3,4,7,8 ряды-РОЗОВАЯ НИТЬ.
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА- Петля платочной вязки-лицевые и изнаночные ряды вяжутсялицевымипетлями.
из 3-х петель вывязать 3. Аналогично 5 из 5-и ( См. описание ниже)
5 петель из 5 ( спустить 5 петель с накидами с левой спицы на правую: получилось 5 вытянутых петель, одеваем эти петли обратно на левую спицу и вяжем их следующим образом: провязываем 5 спущенных петель вместе изнаночной, петлю не спускаем ,( 1-я петля), затем накид(2-я петля), еще раз изнаночной ( 3-я петля), накид (4-я петля), и еще одну изнаночную(5-я петля) и снимаем полученные петли с левой спицы, в итоге у нас получилось 5 петель из 5)
В лицевых рядах — снять петлю не провязывая, рабочая нить ЗА РАБОТОЙ
В изнаночных рядах- снять петлю не провязывая, рабочая нить ПЕРЕД РАБОТОЙ
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.
Раппорт узора 6 петель. Для симметрии вяжем 1 петлю перед раппортом и 2 петли после. В высоту повторять с 1-го по 12 ряд.
Набор петель делать темной нитью
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.
В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением вязать так: снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
Узор № 1
Узор № 2
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 11 петель. В высоту повторяем с 1-го по 8 ряд, затем с 5-го по 8 ряд.
3,4 ряд- темная нить (вяжем 2 ряда темной нитью, снимая петли не провязывая согласно схеме)
5,6 ряд белая нить, 7,8- опять темная.
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 12 петель. В высоту повторяем с 1-го по 22 ряд, затем с 5-го по 22 ряд.
Этот узор вяжется по аналогии с 1-ым. 7,8 ряд и 15,16 ряды вяжутся темной нить, остальные белой. Отдельно зарисованные клеточки в рядах с белой нитью — для наглядности.
лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
3 петли перекрестить налево ( 1 петлю снять на доп. спицу и оставить перед работой, следующую петлю перенести на правую спицу не провязывая, 3 -ю петлю провязать лицевой, затем провязать лицевой петлю с дополнительной спицы)
3 петли перекрестить направо (2 петли снять на доп. спицу и оставить за работой, следующую петлю провязать лицевой, затем 1-ю петлю с доп. спицы провязать лицевой, 2-ю петлю с доп. спицы переснять на правую спицу не провязывая)
ВНИМАНИЕ!!! В СХЕМЕ № 2 в 11 и 19 рядах эти перекрещивания делаем так :
1. 3 петли перекрестить налево ( 1 петлю снять на доп. спицу и оставить перед работой, сдедующие 2 петли провязать лицевыми, затем провязать лицевой петлю с дополнительной спицы)
2.3 петли перекрестить направо (2 петли снять на доп. спицу и оставить за работой, следующую петлю провязать лицевой, затем провязать лицевыми 2 петли со вспом. спицы.)
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.
Число петель кратно 3+1+ 2 кромочные. В высоту повторять с 1-го по 6 ряд.
Нулевой ряд ( изнаночная сторона) вяжем лицевыми.
Меняйте цвета по Вашему усмотрению, можно использовать вместо одного цвета пряжу секционного крашения, можно убрать 1-ый и 2-ой, оставив только 1 цвет. Я вяжу из пряжи, которая у меня есть, так что можно экспериментировать!!! Как вариант- подберите пряжу одного цвета, но разной насыщенности.
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 6 петель в ширину ( вяжем 1 петлю перед раппортом и 1 петлю после). В высоту повторяем с 1-го по 12-й ряд.
-изнаночная(изнаночная- в лицевых рядах, лицевая -в изнаночных)
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -лицевая( лицевая -в лицевых рядах, изнаночная -в изнаночных)
В лицевых рядах: 1 петлю снять, нить ЗА работой. В изнаночных рядах- 1 петлю снять, нить перед работой.
Число петель кратно 4 +1
Начальный ряд ( изнаночная сторона) провязать изнаночными.
Можно использовать любое кол-во цветов.
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.
Число петель кратно 6+5+ 2 кромочные. В высоту повторять с 1-го по 14ряд, затем с 3- го по 14 ряд
-изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
лицевая ( лицевая -в лицевых рядах, изнаночная -в изнаночных)
петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой.
В ИЗНАНОЧНОМ РЯДУ — нить ЗА работой
подхватить 2 протяжки из нижних рядов правой спицей, накинуть на левую спицу и провязать 3 вместе лицевой за задние стенки.
|
Учебный курс - планки |
|
Росток простыми словами |
http://knitting-club.info/rostok/
Если посмотреть практически на любой свитер, мы увидим, что линия горловины по переду проходит ниже, чем по спинке, что неудивительно, учитывая особенности наших организмов.
Эту разницу в высоте между спинкой и передом в вязании называют ростком. Хотя в шитье росток — это линия горловины на спинке. Но не будем углубляться в дебри терминологии. Наша цель — связать вещь, которую можно будет потом носить, и не важно как она называется.
При вязании реглана сверху начинающим вязальщицам почему-то кажется, что связанный ими конус в силу эластичности и бесшовности полотна прекрасно сядет на фигуру. Так вот — не сядет, даже при точном соответствии изделия меркам. Это легко проверить экспериментально, связав реглан без ростка и в ходе примерки убедившись, что «тянет сзади» и «душит спереди». И даже плохорасчитанный росток лучше, чем его отсутствие.
Дадим рекомендации по расчету ростка — каким же должно быть удлинение спинки по отношению к переду.
Высота
Для детей до трех лет, которые еще плохо разговаривают и не могут пожаловаться на отсутствие ростка; для очень худых моделей, которые не носят те вещи, которые демонстрируют — 0-1.5 см.
Подростки — 3 см.
Размер от 42 до 50 — 5 см.
Размер от 50 и выше — 7 см.
Для сутулых росток может быть длиннее еще на несколько сантиметров.
Способ определения высоты ростка из шитья, учитывающий индивидуальные особенности. Сначала надо измерить длину спины от основания шеи, а затем измерить длину спины от седьмого шейного позвонка. Разница между этими величинами и будет росток. Хотя это не совсем та величина, которая нужна нам в вязании, но она может служить ориентиром, насколько фигура отклоняется от стандартных значений.
Можно определить высоту ростка по формуле
Высота ростка = обхват шеи разделить на 6 минус 1 см
Формула из книги Мартыненко «Техника вязания»
Высота ростка = 0,14 * полуобхват шеи
Пример. Пусть обхват шеи 36 см, плотность вязания 24 ряда = 10 см.
Высота ростка = (36/6-1)*24/10 = 12 рядов.
Ширина ростка = ширина спинки + петли двух двух рукавов и регланных линий + 2 петли.
Для примера возьмем ширину ростка 72 петли.
Нужно связать на спинке на 12 рядов больше, чем на рукавах и переде.
Но ведь после этого рисунок на переде не будет совпадать с рисунком на спинке (если конечно раппорт узора случайно не оказался кратен высоте ростка, в нашем примере 12 рядам)? Верно, не будет. Вероятно, с этим надо смириться, в конце концов, никто не смотрит на спинку и перед одновременно, либо подогнать высоту ростка под выбранный узор, или наоборот, выбрать другой узор, подходящий под высоту ростка.
Заметим, что в описаниях моделей в журналах росток чаще всего не упоминается, видимо, для упрощения жизни авторов и усложнения жизни вязальщиц.
Величина ростка не зависит от того, насколько глубокий вырез вы планируете сделать спереди. Росток следует вязать даже при большой свободе облегания, потому что росток обусловлен главным образом наклоном шеи вперед, который не зависит от вышеупомянутых факторов.
|
Узор спицами |
|
для девочки от 2 до 10 лет |
http://www.ladyknits.ru/index.php/gakrt-gil-bol/98...viy-gaket-spicami-devocke.html
|
Джемпер Natsumi, Бруклин твид Woll People 7 |
Метки: вязание спицами для женщин джемпер |
ТОП СПИЦАМИ АЖУРНЫМИ ДОРОЖКАМИ |
|
Сабрина №1 2017 Вязание для полных женщин |
|
Вязаная шапка спицами "Листочки" |

Оригинальная шапочка спицами "Листочки" не так уж проста в исполнении. Работа требует внимания, аккуратности и терпения. Но ведь связать красивую шапку спицами так хочется! Как хорошо, что есть мастерицы, которые не только разбираются в схемах вязания шапок, но и готовы поделиться этим со всем миром. Рукодельница Nadine как раз из таких. Представляем вашему вниманию её мастер-класс по вязанию шапки спицами "Листочки", который поможет вам справится в этим проектом.
Метки: шапочка |
Удивительно белоснежная одежда — это легко |

|
Пуловер по мотивам "Dancing Leaves" |
|
Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ |

|
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ УДАЧНОГО БИСКВИТА |
|
25 рецептов с творогом |

|
Ориентировочные числа для вязания шапок. |
|
кардиган с жакардовым узором |
Метки: вязание спицами для женщин кардиган жаккарды |
Кремы из аптеки: косметика за копейки |
Аптечные кремы и гели, применяемые для лечения различных заболеваний, могут получить применение, как косметические средства. Причем результат может превосходить сам себя, поэтому они в состоянии заменить самые дорогие кремы.
Предлагаю подборку лекарственных препаратов, которые помогут выглядеть на все 100%, заменив косметолога, обеспечив достойный уход за кожей лица и избавив от недостатков.
|
Японские узоры со схемами |
|
УЗОР "ПАЛЬМОВЫЕ ЛИСТЬЯ" |
|
Узоры с витыми столбиками |

В любом узоре высокие столбики с одним, двумя или больше накидами можно заменить витыми столбиками. Витые столбики выглядят изящно и объемно, из них получаются красивые декоративные элементы. Например, несколько витых столбиков связанных из одной точки создают красивый веер с ровными как трубочки столбиками. Главное вязать витые столбики только в лицевых рядах, так как на изнанке столбика располагается протяжка. В круговых рядах витые столбики можно вязать в каждом ряду, так как они все лицевые.
Техника вязания витого столбика простая, но требует навыка при его выполнении. Проще вязать витые столбики из шерстяной или акриловой пряжи средней толщины.
Для вязания витого столбика сделайте на крючок от 5 до 12 накидов (от количества накидов будет зависеть высота столбика). Обвивайте крючок нитью как можно свободней, это позволит потом легко протянуть крючок через витки.
Сделав накиды, воткните крючок в точку основания будущего столбика и захватите рабочую нить.
Протяните через все витки на крючке захваченную нить, при протягивании витки на крючке придерживайте указательным и большим пальцем.
Узор крючком сетка с витыми столбиками.
Наберите цепочку воздушных петель.
|
Короткие жилеты |
Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, ажурные узоры, схемы бесплатно



Метки: жилет |
Пончо |
|
Оригинальная горизонтальная коса спицами |
|
Рецепты салатов к Новому году |
|
Яблочный пирог от сестер Симили - на вкус - нежное суфле - сочное, ароматное и очень яблочное! |

|
туника |



|
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках. |
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках. 

1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
● Курица весом примерно 1 кг,
● 400г репчатого лука,
● 50г изюма,
● 50г ядер грецкого ореха,
● 50г свежих грибов,
● 15г сливочного масла,
● свежая зелень,
● соль,
● молотый черный перец.
Для соуса:
● 25г муки высшего сорта,
● 400г сметаны,
● 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
2.Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
● 1 кг помидоров,
● 800 гр бульона,
● 3 средних луковицы,
● тертый пармезан - 150 гр,
● белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый),
● чеснок,
● оливковое масло,
● соль,
● перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
3.Цыплята в горшочке
Ингредиенты:
● 1 цыпленок (200 г),
● 140 г картофеля,
● 50 г репчатого лука,
● 25 г моркови,
● 10 г кулинарного жира,
● 5 г сушеных белых грибов,
● соль,
● 10 г сыра,
● зелень петрушки.
Для соуса:
● 75 г сметаны,
● 10 г муки,
● 75 г грибного отвара,
● соль.
Приготовление:
Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.
Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.
4.Гречка с мясом в горшочке
Ингредиенты на 3 горшочка:
● 500 гр свинины
● 9 ст л гречневой крупы
● 2 бульонных кубика
● 2 репчатые луковицы
● 1 лавровый лист
Приготовление:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.
5.Русское жаркое с мясом
Ингредиенты на 4 порции:
● 650 гр говядины,
● 1 1/2 кг картофеля,
● 4 ст л сливочного масла,
● 2 головки репчатого лука,
● 3/4 ст мясного бульона,
● 1 ст сметаны,
● лавровый лист,
● соль,
● перец,
● зелень петрушки
● укроп по вкусу,
● 100 мл сухого вина
Приготовление:
Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.
6.Картошка с сосисками в горшочках
Ингредиенты на один горшочек:
● картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
● лук 1/2 шт.
● сметана (майонез) 2 ст. л.
● грибы 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. vk.com/sh.cook. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.
7. Телятина с черносливом, тушенная в горшочке
Ингредиенты:
● Телятина - 1 кг
● Картофель - 10 шт
● Лук репчатый - 3 шт
● Чернослив - 100 гр
● Петрушка, укроп по вкусу
● Жир для жарки
Приготовление:
Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.
8.Рыба в горшочке по-орхидски
Ингредиенты:
● 500 г морской рыбы,
● 1 луковица,
● сливочное масло или маргарин,
● 2-3 картофелины,
● 1-2 ст.л.
● томата-пюре,
● 2 небольших соленых огурца,
● 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа,
● 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука,
● 1 стакан воды.
Приготовление:
Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.
9. Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке
Ингредиенты на 4 порционных горшочка:
● 4 средних баклажана
● 2-3 средних луковицы (по вкусу, сколько любите)
● 4 яйца, сваренных вкрутую
● 4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов)
● по 4 дес.л. сливочного и растительного масла
● 1 ст.л. с верхом муки
● примерно 1 стакан сметанного соуса
● зелень укропа и петрушки по вкусу
● соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними), слегка посолить и оставить на час. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.
Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле.
В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца. Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов.
Залить сметанным соусом (или сметаной) и запечь в духовке.
При подаче посыпать зеленью.
10.Печень, тушенная с грибами
Ингредиенты:
● печень телячья (говяжья) 800 г,
● сметана 1 стакан,
● луковицы 2,
● грибы сушеные 5-6,
● сахар 2 чайные ложки,
● томат-пюре 1-2 столовые ложки,
● масло сливочное 50 г,
● мука 1/2 стакана,
● соль,
● перец молотый по вкусу.
Приготовление:
Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с нашинкованным луком.
Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушить до готовности печени 15-20 мин в духовке.
К печени подать квашеную капусту, соленые огурцы, свежий салат. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля.
11.Американский мясной хлеб в горшочке
Смешать в миске 500 г фарша из говядины, 500 г фарша из свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек. 1 мелко порезанную луковицу, 2 порезанных зубчика чеснока и 1/2 стакана ледяной воды; приправить солью и перцем. Утрамбовать в горшочек. Отдельно смешать 1/2 стакана кетчупа, 2 ст л коричневого сахара и 1 ч л яблочного уксуса. полить сверху и запекать 1 - 1 1/2 часа при 200 гр С.
12.Курица с апельсинами
Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложить курицу в горшок. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить 1/2 ст сока апельсина, 1/4 ст соевого соуса, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого ямайского перца и 1 ст л коричневого сахара. Поставить горшок в холодную духовку и запекать 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы получить корочку.
13.Палтус в горшочке
Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса. Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона.
Кукуруза в горшочке
Положить 4 початка кукурузы в горшочек, налить 1/4 стакана воды и 2 ст л сливочного масла. Посыпать 1 ст л сахара и посыпать солью по вкусу. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 220 гр С.
14.Курица с рисом в горшочке
Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекать 45 минут при 200 гр С. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 мин, не накрывая крышкой.
15.Говядина с луком
500 г говядины нарезать кусками, посыпать солью и обжарить до образования румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем залить мясным бульоном. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.
16.Мясо в омлете
700 г телятины нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности. 8 яиц взбить с 1/2 стакана молока, посолить. Обжаренное мясо разложить в горшочки, залить омлетной смесью и запечь в духовке. Вместо телятины можно использовать говядину.
17.Запеканка из лапши с тыквой
Отварить 200 г лапши, слить воду. 1 кг тыквы мелко порезать, посолить и поджарить в растительном масле, не прикрывая крышкой. Затем смешать с лапшой. 4 яйца взбить с 50 г сахара, смешать с тыквой и лапшой, добавить корицу по вкусу, снова перемешать, выложить в смазанный глиняный горшок и запекать в духовке.
источник: Шедевры кулинарии
Серия сообщений "готовим в горшочках":
Часть 1 - Баранина с картофелем и черносливом, тушеная в горшочке
Часть 2 - Печеночники
...
Часть 23 - Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке
Часть 24 - Куриное филе "Сюрприз"
Часть 25 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
|
Посадить болезнь в горшок |
|
Пуловер с патентной кокеткой |
|
Салатовый конверт для малыша |
|
Как обшить коробочку. |
|
Туника реглан с боковыми разрезами |
http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...glan-s-bokovymi-razrezami.html


|
Мясо,запеченое с киви и овощами |
|
Как сделать коробку для хранения вещей |
|
Очень красивый узор спицами - квадраты |
Очень красивый узор - подойдет и для свитера или кардигана, и плед получится уютный. Очень красивый узор спицами - квадраты - достаточно легкий, несложный в выполнении.

|
Японские ажурные узоры |
|
Альбом «Вязание. 100 лучших шарфов и шапок» |
|
пуловер |
|
Домашний отбеливатель для тканей. 100% эффект! |
Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто. Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.

Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.

|
Куриные шарики в сливочном соусе. |
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра
Приготовление:1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.4. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
|
ПОМОГИТЕ СЕБЕ ПРИ ПЕРВЫХ ПРИЗНАКАХ ПРОСТУДЫ... |
1. При первых признаках простуды разрежьте большую свежую луковицу и вдыхайте пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день.
2. Раздробите 100 г чеснока, залейте 1 стаканом водки и хорошо взболтайте. 1 каплю нанесите на язык, подержите во рту, а потом проглотите. Повторяйте так несколько раз в течение 3-4 дней.
3. Измельчите лимон вместе с кожурой и залейте растительным маслом. Смазывайте ноздри несколько раз в день. Можно протирать десны до и после еды, подошвы и ушные раковины — на ночь.
4. Возьмите 1,5 л кипяченой воды, добавьте 1 ст. ложку крупной соли, сок 1 лимона и 1 г аскорбиновой кислоты. Хорошо размешайте и пей в течение 1,5 часов.
5. 1 лимон положите на 1 минуту в горячую воду, затем вместе с цедрой пропустите через мясорубку. Смешайте со 100 г сливочного масла и 1-2 ст. ложками меда. Принимайте по 1 ст. ложке каждые 2-3 часа. Храните и используйте как обычное масло.
6. При высокой температуре смешайте в однородную массу 2 тертые свежие картофелины и 1 ст. ложку яблочного уксуса. Нанесите кашицу на сложенную в несколько слоев ткань или марлю и приложите ко лбу. Через 2 часа замените на свежую массу.
7. Возьмите 2 бутылки свежего пива, добавьте щепотку корицы, 3-4 бутончика гвоздики и немного лимонных корок. Разотрите 3 яичных желтка с 2-4 ст. ложками сахара до пены. Влейте в эту массу горячее пиво с пряностями и, помешивая, поставьте на огонь, варите до загустения, но не кипятите. Пейте по 1-1,5 стакана. Простуда пройдет буквально за 1 день.
8. 4 ст. ложки сухих ягод малины залейте 500 мл кипятка, настаивайте 20 мин. Выпейте на ночь 2 стакана за один прием. Малиновым настоем (10 ягод на стакан кипятка) полезно полоскать больное горло.
9. Чтобы уберечь себя от простуды и вирусов, нужно ежедневно натирать зубы чесноком.
10. При первых признаках простуды подогрейте 100 мл кагора, добавьте 1/4 ч. ложки черного молотого перца, 1 ч. ложку меда, размешайте и выпей в теплом виде перед сном.
https://vk.com/public128883603?z=photo-128883603_434496616%2Falbum-128883603_00%2Frev
|
как красиво завязать шарф или палантин или платок на шее разными способами.. |
В этом видео я вам покажу шаг за шагом, как красиво завязать шарф или платок на шее, чтобы вы всегда оставались в тепле и при этом выглядели стильно и эффектно. Из 15 предложенных способов вы сможете выбрать те, коротые лучше всего подчеркнут ваш личный стиль и индивидуальность.
|
Джемпер с «косами» и округлой горловиной... |
|