Мыло с кофе, оливковым маслом и морской солью очищает кожу и делает ее гладкой, удаляет отмершие клетки и тонизирует, а самое главное - помогает бороться с целлюлитом. Сколько может стоить такое мыло - 100 рублей? 200? Нет, гораздо дешевле - потому что его можно сделать дома. И это очень просто!

Инструменты:

• 2 стальные кастрюльки такого размера, чтобы одну можно было поставить в другую для устройства водяной бани;
• терка для натирания мыла;
  чашки для мыла и других ингредиентов;
• стальные ложечки для размешивания;
• формочки для мыла;
• резиновые перчатки, марлевая повязка для лица, защитные очки (подойдут и солнцезащитные).

Материалы:

• 2 бруска мыла по 90 г (лучше брать «Детское мыло»);
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 100 мл горячей кипяченой воды;
• 4 ст. л. кофейной гущи;
• 3 ст. л. крупной морской соли (можно взять с какими-то добавками, например, соль для ванны).

Приготовление:

1. Приготовьте ингредиенты, уберите подальше пищевые продукты. Накройте стол пленкой, наденьте перчатки, очки и маску. Детей и животных из кухни лучше увести.

2. Натрите мыло в стружку на крупной терке. Очки и повязка нужны для того, чтобы мыльная «пыль» не раздражала глаза и дыхательные пути. Большую кастрюлю, наполовину наполненную водой, поставьте на плиту, чтобы вода нагрелась. Тем временем всыпьте мыльную стружку в маленькую кастрюльку. Добавьте оливковое масло.

3. Аккуратно поставьте маленькую кастрюльку со стружкой в большую кастрюлю с кипятком (следите, чтобы вода из кастрюли не вылилась). Начинайте перемешивать стружку ложечкой, постепенно подливая кипяченую горячую воду. Лучше мешать медленно и доливать воду по чуть-чуть, это сократит риск образования комочков и появления лишней пены. Если комки все же останутся, потом можно размять их картофеледавилкой. В результате должна получиться однородная пластичная масса. Из нее можно слепить руками фигурки и оставить сохнуть - это будет забавное, но все-таки обычное мыло, а нам нужно массажное антицеллюлитное, поэтому не останавливаемся.

4. Полезные свойства мылу придадут кофейная гуща и морская соль. Добавляем их в мыльную массу и хорошо перемешиваем не менее 3 минут.

5. Формочки смазываем оливковым маслом и выкладываем в них мыльную массу руками или ложкой, как следует утрамбовывая. Обычно мыло сохнет 2-3 дня при комнатной температуре, после чего готово к употреблению.

Мыло можно использовать 2-3 раза в неделю, чаще - при жирной коже, осторожнее - при сухой и чувствительной. Перед тем, как смывать пену, помассируйте кожу, а после душа обязательно воспользуйтесь увлажняющим или антицеллюлитным кремом.

		Ингредиенты: • отварной в мундире картофель, • редиска, • огурец, • зеленый лук, • укроп, • смесь перцев, • соль, • кефир. По вкусу можно добавить к кефиру до 1/3 средне- или сильногазированной минеральной воды, а в суп для остроты - 1 ч. л. готовой горчицы или аджики.
		Мелко порежем зеленый лук и укроп. Сложим в миску и присыплем солью и свежемолотой смесью перцев.
		Разотрем зелень с солью и перцем так, чтобы она дала сок. По вкусу можно добавить и до 1 столовой ложки свеженатертого хрена.
		Очистим картошку, огурец и редис. Всё нарежем соломкой или кубиками. Срезанную кожицу огурца сохраним для украшения.
		Сложим нарезанные овощи в миску и перемешаем с ранее подготовленной зеленью. Нарежем соломкой огуречную кожицу и тонкими колечками острый красный перец - они потребуются для создания красочного оформления на поверхности супа.
		Нарезанные овощи разложим по тарелкам. Зальем кефиром, красочно оформим поверхность и сразу подадим на стол.

http://supercook.ru/

http://tvorim.e-gloryon.com

200г брынзы/малосольной, молодой коровьей/
1 ч.лож. сухого базилика
1 ч.лож. набора итальянских трав с лавандой
1 ч л семян кинзы/молотые в пудру/
4-5 шт.крупных свежих помидор /итальянских/
1 ч.лож.пасты чили
пару веточек свежего розмарина
пару веточек свежего базилика
1 ч.лож.чесночной пудры
1 ч.лож.черного перца
1 ч.лож.молотого семени кинзы
1 ч.лож.морской крупной соли
ОМ



Помидоры:
Помидоры порезать на дольки/желательно тонкие, одна крупная помидора на 6 долек/.на застеленный лист для выпечки разложить помидорные дольки, посолить крупной морской солью,чесночной пудрой и набором итальянских трав. поставить запекать на t 120 F/250 C/, 30-40 минут до румяности.Когда помидоры готовы сложить их в пиалу и залить оливковым маслом.



Брынзa:
Малосольную брынзу обсушить бумажным полотенцем и нарезать на кубики произвольного размера. Переложить брынзу в пиалу смешать с пастой чили, сух.базиликом,молотой кинзой добавить немного ОМ, и начинаем перекладывать в емкость в которой будем выкладывать слоями помидоры и брынзу с свежей зеленью. Зелень розмарина и кинзы крупно порвать.Выложить брынзу чередуя помидорами и свежим базиликом и розмарином.



Подавать в виде брускетты, в моем случае с "Чабаттой дубль увлажненной"(рецепт хлеба будет позже), отлично подходит как самостоятельное блюдо, масло оставшееся можно использовать в заправку для салатов.

http://www.good-cook.ru/forum

Я впервые готовила в одной посуде разнобой овощей, и должна сказать что все они получились очень вкусно.
использовала:
10 итальянские помидорки/мелкие// хорошо наколоть зубочисткой, сo стороны хвостика и противоположной /
5-6 мелкие пальчиковые цуккини/резаные крупными колечками/
1 ливанский длинный огурец/также порезан крупными кольцами/
4-5 румынский перчик/порезан пополам с удаленными семечками/
пару веток укропа
пару веток петрушки
1 перчик халапеньо
5-6 зуб. чеснокa
2 ч.л.семя горчицы
3 лавровыx листa
1 ч.л. перец горошком
из расчета на 1 литр воды взяла:
150 мил.уксуса белого 5%
3 ст.л. мелкой соли
2,1/2ст.л. сахара

За кипятила маринад и залила уложенные овощи в банку, слегка остывшим маринадом.
Вкус регулируем на свой вкус,он должен быть вкусный и вам нравится тогда ваши овощи будут вкусными.

http://www.good-cook.ru/forum/

вам потребуется:

1/2 галона молока ( 1 галон - это 3.78 литра.)
1/4 галона buttermilk ( кефира)
3-4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки йогурта ( можно и бе него но мне кажется лучше закисает)

Итак нагреваем молоко то комнатной температуры что бы оно было тепленькое 

Любите средиземноморскую кухню? Тогда записывайте новый рецепт!

• тушки кальмаров;
• 100 грамм круглого риса;
• 200 грамм грибов;
• 100 грамм твердого сыра;
• 1 небольшая луковица;
• 1 морковка;
• лимонный сок, соль, специи по вкусу. 

Ингредиенты

* 2-3шт.скумбрии
* 1 литр воды
* 100гр.сахара
* 100гр.соли
* 16 горошин душистого перца
* 5 шт.гвоздики
* 4 лавр.листа
* 8 гор.кориандра(растереть в порошок)
* 0,5 ч.л. имбиря сухого


Способ приготовления

1. Скумбрию очистить от внутренностей,отрезать
2. головы и хвосты,промыть под холодной водой.
3. ГОТОВИМ МАРИНАД:
4. В кострюлю наливаем воду,добавляем специи,
5. доводим до кипения,выключить огонь, остудить.
6. Заливаем рыбу процеженным маринадом и ставим
7. в холодильник,накрыв ёмкость крышкой на 2 дня.
8. Ч/з 2 дня достать рыбу,порезать на куски,
9. пероложить в банку залить раст.маслом.

http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=60

Продукты:
1 - 1,5 кг красного болгарского перцa
1 стакан сахара
1 стакан уксуса (у меня под рукой оказался 8%)
0,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла.

Перец помыть, очистить от семян, нарезать дольками. Воду, растительное масло, сахар и уксус смешаем и ставим на огонь. Кода закипит, добавим несколько зёрен душистого горошкa,1-2 зубка чеснока и 1 ст.л. мёда.Снова доведём до кипения, cнизим огонь и всыпаем первую порцию перца так, чтобы перец оказался под маринадом. 5-7 минут провариваем, шумовкой вынимаем и выкладываем в банку, но не до самого верха. Опять закладываем в кастрюлю новую порцию на 5-7 минут и повторяем процесс пока не проварим весь перец. Потом заливаем готовым маринадом все банки с перцем слегка утрамбовывая его так ,чтобы маринад полностью покрыл содержимое банки. Плотно закрываем капроновыми крышками. Даём хорошо остыть и ставим в холодильник (или прямо на тарелку).
У меня из этого количества перца получается две 750 гр. банки.
Перец получается слегка хрустящий и необыкновенно вкусный. При желании его можно законсервировать на зиму, вкус останется, но похрустывать, увы, не будет.

http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=80

для любителей корейских салатов это просто находка
3 средних баклажана
2 сред. сладких перцев (красных)
3 сред.головки лука
1 большая морковь
укроп,петрушка
2 зубка чеснока
1 ст.л.уксуса(25%)
раст.масло для жарки

Баклажаны нарезать соломкой посолить 1ст.л.соли и оставить на 8 часов как минимум.Баклажаны отжать и обжарить на раст.масле.Морковь нашинковать соломкой,лук нарезать полукольцами,перец соломкой,зелень мелко порубить.
Все овощи добавить к баклажанам,заправить уксусом и перемешать.Добавить давленный чеснок,перец чёрный,соль по надобности.Всё перемешать выложить в закрытую посуду,оставить настаиваться в течении 12 часов.

http://www.forum.u-samovara.ru/

Маринад :

2-3 зубчика чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. лимонного сока,
перец черный,
перец душистый,
1ч.л. соли, 1 ч.л. меда,
зелень петрушки, кинзы.

500 гр. перцев испечь и очистить. Сок из перцев слить в маринад.
Приготовить маринад и залить теплые перцы. Дать настояться несколько часов. Можно подавать.



В маринад можно  еще добавить красный жгучий перец или Тобаско для тех, кто любит закуски острые. Перцы лучше брать разных цветов.
Хорошо подходит к мясным блюдам, для пикников и грилю.

http://www.forum.u-samovara.ru/

600-800гр чесночных стрел
2-3ст.л. жидкого меда
2ч.л. соли
5ст.л. уксуса
100мл.воды
50-75мл.растительного масла
7 горошин душистого перца
7 горошин черного перца
1 пучок укропа

У стрелок немного отрезать верхнюю часть.Выложить их в кипящюю воду на 3 минуты,затем опустить стрелки в холодную воду.
Нарезать из на 2-3 части каждую.Перемешать с нарезанным укропом
Закипятить маринад,залить стрелки,накрыть тарелкой,поставить груз на ночь.

Мои комментарии и изменения: делала половину порции, получилось не мало. Когда постояли ночь под грузом, поняла, что промариновалось не все, а только нижние стрелочки, поэтому в течении следующей половины дня несколько раз перемешивала. Для нас нехватило каких-то пряностей, поэтому уже после дегустации добавила смесь перцев, молотый кариандр, смесь приправ для шашлыка, получилось самое то . После добавления специй стало чем-то напоминать по вкусу корейские салаты типа спаржи и т.п. Получилось очень вкусненько.
 

http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=380 Комментарии автора

Перед началом кроя ткань расправляем и проглаживаем утюгом, применяя режим «пар». Трикотаж даст усадку, что позволит в дальнейшем избежать изменения размера после стирки.

Снимаем мерки. Нам понадобится обхват бедер и обхват запястья.

Переносим выкройку (см. выкройку) на согнутую пополам ткань. Закладываем по 1 см на швы. Главное, правильно учесть объем бедер, точно как на выкройке. Длина изделия зависит от того, что вы хотите сшить - платье или тунику. На тунику нужно меньше ткани. Все плавные линии на выкройке рисуем произвольно, стараемся повторить как на выкройке.

Вырезаем изделие. Должно получиться основное изделие и две манжеты.

Скалываем или сметываем на нитку по швам изделие и манжеты.

Стачиваем на машинке. Можно стачать и вручную, в этом случае делаем очень плотные стежки. Подгибаем и прошиваем горловину и низ изделия.

Приметываем манжеты к рукавам и пришиваем на машинке или вручную.

Выворачиваем и надеваем. Туника готова!

источник