500гр-картофеля,300гр-сосисок,2луковицы,2 морковки,сыр,майонез,соль,перец!Картофель режем на ломтики,сосиски на кружочки,лук-полукольцами,морковь и сыр трем на крупной терке.Выкладываем все слоями:картофель(солим и перчим),сосиски,лук,морковь,майонез.Последним слоем должен идти картофель.Ставим эту красоту в духовку и запекаем,в конце засыпаем сыром и подаем к столу!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.


2.

Ленивый Бризоль. Ингредиенты: 2 яйца (не маленьких) ~80-100гр фарша 5 шампиньонов 1 марин огурец по 1 ст л сметаны и молока 2 ст л с горой тертого сыра чуть горчицы, зубчик чеснока соль, перец, растительное масло несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки Способ приготовления: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла. Перемешиваем до однородности Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем, жарим еще минуту-другую. А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, сыр (у меня типа моцареллы, но можно какой хотите), сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину. На одну половину \"блина\" выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через не целую минуту выключаем. При подаче щедро посыпаем рубленным зеленым луком с петрушкой

1.