1.

Морковь — настоящее сокровище в зимний сезон. Этот овощ долго сохраняет свежесть, и содержит множество незаменимых микроэлементов. Сырую морковь можно считать диетическим продуктом, несмотря на ее сладость. Лучше всего все полезные вещества, содержащиеся в моркови, усваиваются в сочетании с жирами. Кроме того, полезнее употреблять этот овощ измельченным. Выбирайте любой из рецептов, или попробуйте их все — эти салаты вкусные и полезные.

1.

Блюда из крабовых палочек

1.

1.

НОВОГОДНИЙ САЛАТ «АНАНАСОВЫЙ БУКЕТ»

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 3-4 луковицы
• 4-5 яиц
• 400 г маринованных шампиньонов
• 2 картофеля
• 200 г сыра
• 1 банка консервированных ананасов
• майонез

Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками.

Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.

Сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез.

Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.

источник

Основными ингредиентами, образующими этот салат, являются куриное мясо,сухарики и овощи. Заправкой данному салату служит майонез с чесноком, который придает салату особый отличительный вкус.Салат с сухариками и сыром – необычайно вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Поэтому им можно без особых проблем накормить голодную семью или нежданных гостей. Относится этот салатик к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет он и на обычный ужин, и на праздничный стол.Еще это блюдо хорошо тем, что в него можно положить практически все, что у вас есть в наличие. От этого он станет только вкуснее.

Рецептик смотрите тут:

Салат "Незнайка"

Описание: Очень нежный и сытный салат, который готовится из простого набора продуктов. А когда его пробуют, набор ингредиентов могут назвать далеко не все, отсюда и название! Угощайтесь!

Ингредиенты

• Фасоль консервированная (или можно отварить заранее) — 1 бан.
• Сырок плавленый — 2 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез (или сметана)

Вкуснейший салат со шпротами

Закусочный «Наполеон»
 

Салат «Французский»
 

2.

Салат "Сугроб здоровья"



Апологетов здорового питания прошу не напрягаться - несмотря на название, этот салат с майонезом. Да еще и (О! Ужас!!!) с сухариками!!! Но, тем не менее, он очень вкусный... невероятно свежий, лёгкий... И думаю, что, если вы все таки решитесь его попробовать, не разочаруетесь... Я просто уверена в этом!

Салат "Аромат весны"
 

Салат "Аромат весны"

Великолепный салат, простой и из самых обычных продуктов. Но вся фишка этого салата - в заправке!

Ингредиенты:

1 пучок салата (у меня айсберг примерно 250г)

2-3 свежих огурца

125 г редиса

2 помидора (у меня 200г помидоров черри)

4-5 перьев зеленого лука

зелень кинзы,петрушки,укропа по вкусу

соль по вкусу

Для заправки:

125 г сыра (типа фетаки,брынза,сыры с плесенью,у меня рикотта)

4-5 ст. л. растительного масла (желательно, оливкового)

1-2 зубчика чеснока

сок половинки лимона

черный перец по вкусу

Приготовление:

Редиску и огурцы нарезать полукольцами,помидорки черри-пополам(обычные томаты нарезать дольками),зелень и лук мелко покрошить.

К салатным листьям добавить все компоненты.

Заправка:

Сыр размять вилкой,добавить масло,пропущенный через пресс чеснок,сок лимона,поперчить и хорошо перемешать,заправить салат и аккуратно перемешать.

Украсить салат по вкусу, я посыпала миндальными лепестками.

Источник