Тесто:

3 желтка (белки оставить для прослойки )

0,5ст.сахара

0,5ст.сметаны +1ч.лсоды+уксус

ванилин

200-250гр маргарина растопить

500гр.муки

2ст.л какао

1ст.орехов

варенье любое или повидло

Замесить тесто 3желтка +сахар+сметана гащенная содой+уксус,добавить растопленый маргарин+ванилин+мука

Разделить на 3 части в одну часть добавить 2ст.л какао

1 часть светлую уложить на дно формы на нее положить варенье любое или повидло(у меня была слива)

2 часть темную пощипать и сверху засыпать 1ст. орехов

Отдельно взбить белки без сахара и залить орехи

Затем пощипать 3светлую часть

Поставить выпекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 200-250градусов

Когда тортик будет готов охладить и посыпать сахарной пудрой

 

http://vkusno.mirtesen.ru/blog?t=%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B