Ангелы... Художник Галина Чувиляева |
Все мы — ангелы об одном крыле. И летать мы можем лишь в объятиях друг друга.
Лучиано де Крешенцо

|
Торт «Графские развалины» из безе. |
Именно такой вариант торта «Графские развалины» известен мне как классический. Без теста, только безе, крем и добавки в виде орехов, сухофруктов, шоколада. Его и готовлю с 90-х годов. Из трёх белков получается небольшой воздушный тортик, так, с худеющими подружками чайку попить. Если вам нужно накормить приличную компанию, смело берите двойную норму продуктов.


|
Куриное филе "Сюрприз", запечённое в фольге. |

филе куриное 3 шт.
молоко 1 стакан
картофель средний 6 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 2 шт.
яйцо 2 шт.
чеснок 2 - 3 зубчика
сыр 150 - 200 гр.
масло растительное для смазывания форм
майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
зелень для украшения

|
Лучшие способы лечения простуды домашними средствами. |

Будьте здоровы!!!
|
Ящерица Лукерья на море... |
Валяная ящерица Лукерья ходила по берегу и нашла ракушку, а там... море шуршшшшшшит.. Лукерья взяла ракушку с Болгарского побережья и привезла с собой в заснеженную Москву. Так вот и поселилось море в доме у ящерицы.
Ящерица сваляна из шерсти , на каркасе, высотой 20 см.
Уже нашла дом, но можно будет в живую посмотреть на выставке "Искусство куклы 2015".


|
Узор вязания крючком с элементами брюггского кружева |
Красивый кружевной узор на весеннее - летнюю тематику с рисунком цветов-полукругов, найден в старых номерах журнала «Дуплет». Узор выполнен крючком непрерывным вязании тесьмы, которая является главным элементом вязания брюггского кружева, а лепестки образуют столбики с накидами. Любая модель кофточки, топа, юбки или платья связанная этим узором непременно будет выглядеть красиво и торжественно. Смотрите далее подробный мастер-класс по вязанию и описание выполнения данного узора.
|
Быстрый и удобный яблочный пирог (тесто на терке) |
Этот рецепт из интересной кулинарной книги, о которой я вам уже рассказывала . В книге он так и назывался Яблочный пирог "Удобный". Мне стало интересно, почему именно такое название и что в нем удобного. Оказалось автор готовит такое тесто заранее, кладет его в морозильник и оно там хранится до нужного времени. А потом раз, нужно быстро испечь яблочный пирог, останется только достать тесто, натереть его на терке и готово!
![]()
Один нюанс по моему опыту, на который тоже потребуется время - тесто после полного замерзания становится каменным, я было дернулась потереть его сразу на терке, как писалось в рецепте, но не тут то было... пришлось его положить минут на 20, чтобы оно немного размягчилось. В следующий раз можно делать так: например знаю, что завтра мне нужен пирог, достаю тесто на ночь из морозилки и кладу его в холодильник, там оно как раз немного разморозится.

|
Салат Арбузная долька пошаговый рецепт с фотографиями |
Арбуз – вкусная и полезная ягода, достигающая огромных размеров. Его спелая мякоть прекрасно смотрится на тарелке как сама по себе, так и в «фруктовых миксах», смузи и др. Эту запоминающуюся ярко-боевую раскраску можно применить и к салатам – прекрасное разнообразие внешнего вида блюд праздничного стола.
Ну что ж, настало время познакомиться с вариантами приготовления салата «Арбузная долька».

|
Шапочка на девочку "Бабочка" |
|
Вечерний наряд для девочки |
Давно у меня в черновике лежит этот нарядный комплект. Он скорее новогодний чем летний,но до Нового года его еще надо связать. Решила выложить на общее обозрение.

Очарована элегантностью детского наряда.
Семеновская пряжа "Нежность": 47% хлопка и 53% вискозы.
Спицы 2 и 2.5,кружева,бусины,крючок...и перед вами шедевр. Связано с обалденным вкусом,чувством стиля золотыми руками мастерицы Тиили, которая в конкурсе на Осинке за этот комплект получила I место.
Я начинала вязать это платье,но мне мое вязание не понравилось. Здесь,как я поняла,очень важна пряжа,чтобы получить такой налет винтажности,старины.
|
Кофточка для девочки с круглой кокеткой. Спицы. |
Порадуем с наступлением весны наших принцесс!
Ну и кромочные петли.




Вот как она будет в сложенном виде


Кокетка, набирала 81 петлю, вяжу на 3-3.5 года


Всем удачи и легких-правильных петелек
Давайте сделаем наш онлайн интересным и увлекательным, не стесняйтесь, показывайте свои ниточки и процесс, не отсиживайтесь в кустах 



|
Кофточка "Светлая вишня".МК |
|
Сочный яблочно-манный пирог |
Eсть много вариантов насыпного или болгарского яблочного пирога. Готовила не по одному рецепту. Однажды на хорватском сайте нашла этот рецепт, результат меня порадовал больше (проверила, этого варианта не нашла). Пирог получается нежный и ароматный, пропитанный яблочным соком, больше похожий на пудинг. По размеру пирог получается довольно большой.
![]()
![]()

|
Печенье "Фитнес" с секретным ингредиентом |
Отличный вариант для перекуса — печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом))), приготовленное собственными руками!

Ингредиенты:
изюм 100 г;
чернослив 100 г;
грецкий орех 50 г;
льняные семечки 100 г;
овсяные хлопья 3 ст. ложки;
2 яичных белка;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сухофрукты и орехи измельчить в блендере.
Добавить яичные белки, льняные семечки и овсяные хлопья.
Противень застелить бумагой для выпечки, равномерно распределить полученную массу слоем толщиной 5 мм.
Выпекать (а точнее подсушить) при температуре 100 градусов в течение 1-1,5 часа.
Пока горячее разрезать и дать остыть.
ВКУСНО!!!!
|
Печенье "Курабье" (почти по ГОСТу) |
Вкусное песочное печенье из "советского" детства - печенье "Курабье". Рецепт почти по ГОСТу СССР. В меру сладкое, ароматное, красивое домашнее печенье.
В интернете легко можно найти рецепт печенья "Курабье" или "Курабье бакинское" по ГОСТу СССР, но не у всех оно получается таким же тающим во рту, каким мы его помним. Состав и соотношение продуктов в рецептах правильное, но результат отличается. Дело в том, что в гостовском рецепте это печенье пекут на маргарине, а дома мы все стремимся заменить маргарин качественным сливочным маслом. В итоге, добавляя в тесто размягченное сливочное масло, мы получаем туговатое тесто, которое не очень хочет выдавливаться через кондитерский шприц, да и готовое печенье получается вкусным, но немного твердым. Современный пекарский маргарин нас смущает его составом, потому предлагаю просто заменить половину качественного сливочного масла качественным растительным.

|
Настоящая домашняя буженина из корейки. |
Советую приготовить такую буженину, она безумно вкусная, настоящая! После неё уже покупать не хочется, ведь все знают, в домашних условиях всё получается вкусным. Если такую буженину не передержать в духовке, то вы получите не сухую, очень нежную и вкусную буженину, а готовится она без особых усилий. Таким способом можно мариновать не только свинину, но и курицу и баранину.

Приготовьте по этому рецепту мясо и вы получите просто невероятно вкусную, красивую и ароматную буженину!
Очень вкусная и сочная буженина, с нежным пикантным вкусом.
|
Тыквенный Твердый Мармелад - и сладкое, и к тому же полезное |
Давайте сегодня обратим свое внимание на приготовление вкуснейшего и полезнейшего мармелада из тыквы.
У него оранжевый зелёный цвет и невероятно приятный аромат!
И если все вокруг твердят, что сладкое вредно для здоровья — это не совсем правда. Главное выбирать правильные десерты и кушать их в небольших количествах, тогда никакого вреда организму не будет. Мармелад из тыквы очень прост в приготовлении, бесспорно вкусный, ароматный, неповторимый и полезный не только детям, но и взрослым.
![]()
Приготовьте мармелад из тыквы в несколько простых шагов. Сначала отварите и измельчите в пюре очищенную тыквенную мякоть. Добавьте в пюре сахар и лимонный сок, доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения. Вылейте мармеладную массу в застеленную пергаментом форму и оставьте застывать в течение суток. Готовый мармелад кубиками (им можно придать форму шариков), обваляйте в сахаре и подайте к столу.

|
Бисквитный торт "Птичье молоко" с заварным кремом |
|
Стильный вязаный свитер |
|
Торт "Сметанник" по-деревенски. |
Уж почему именно этот рецепт получил название торта по-деревенски, остается загадкой. Хотя нет! Все продукты доступны. Ну а сам процесс приготовления на удивление прост. Основа коржей — шоколадный и классический бисквит, прослойка — сметанный крем.
Пышные коржи, пропитанные восхитительным белоснежным кремом... Нежнейшие кусочки тают во рту... Во многих зарубежных странах, где обычно не принято готовить тесто или крем из сметаны, исконно наш десерт оценили по достоинству, а иностранные леди незамедлительно переписали в свои кулинарные книжки необыкновенно вкусный рецепт торта «Сметанник».
Он легок в приготовлении, приятен на вкус и своим изысканным видом послужит украшением любого стола.



|