Трубочки из лаваша с картошкой

Среда, 19 Марта 2025 г. 21:34 + в цитатник

Цитата сообщения GLira

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Трубочки из лаваша с картошкой

Трубочки из лаваша с картошкой - это домашний фастфуд)). Понятное дело, что специально отваривать картофель и прочее никто не будет, разве что захочется попробовать что-то новое. Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картофель.

К завтраку, да с чашечкой кофе - самое то. Эти быстрые изделия из лаваша, да еще с хрустящей корочкой, понравятся и вашим детям. Их можно брать в школу для перекуса или на пикник.

Ингредиенты:

Лаваш большой - 1-2 шт.

Картофель - 3 шт.

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 30 г

Лук репчатый - 1 шт.
Для заливки:

Молоко - 50 мл

Йогурт или сметана - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо - для смазки

Кунжут - для посыпки

Процесс приготовления

Чтобы приготовить трубочки из лаваша с картошкой, подготовьте необходимый набор продуктов.

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности.
Приготовьте заливку-промазку. Для этого смешайте йогурт, масло растительное, молоко и соль
Отдельно обжарьте на сливочном или растительном масле репчатый лук. Этот шаг можно и опустить, но с луком картофель гораздо вкуснее.
Лаваш разрежьте на одинаковые квадраты. Если он круглый, то на сегменты.
С готового картофеля слейте воду. Добавьте обжаренный в масле лук и растолките до получения пюре. Если картофель предполагается без лука, то просто положите в пюре кусочек сливочного масла. Сюда же можно добавить тертый сыр или зелень, вариантов множество.
Подготовленные квадратики лаваша смажьте молочным соусом, чтобы они стали мягкими и пластичными.
Выложите картофельную начинку на один угол лавашевого квадрата.

Сверните рулетиком, подвернув внутрь уголки.
Выложите трубочки из лаваша на противень. Смажьте взболтанным яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке, пока рулетики не зарумянятся. Ориентируйтесь на свойства своей духовки.

Трубочки из лаваша с картошкой лучше всего подать горячими, пока они хрустящие, к чаю или кофе.

https://www.iamcook.ru/showrecipe/15898

Рубрики:

Вкуснятина

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natasha777775/post510140219/">РўСЂСѓР±РѕС‡РєРё РёР· Р»Р°РІР°С€Р° СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№</a><br/>РўСЂСѓР±РѕС‡РєРё РёР· Р»Р°РІР°С€Р° СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№

&nbsp;

РўСЂСѓР±РѕС‡РєРё РёР· Р»Р°РІР°С€Р° СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ - СЌС‚Рѕ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ С„Р°СЃС‚С„СѓРґ)). РџРѕРЅСЏС‚РЅРѕРµ РґРµР»Рѕ, С‡С‚Рѕ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕ РѕС‚РІР°СЂРёРІР°С‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Рё РїСЂРѕС‡РµРµ РЅРёРєС‚Рѕ РЅРµ Р±СѓРґРµС‚, СЂР°Р·РІРµ С‡С‚Рѕ Р·Р°С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РЅРѕРІРѕРµ. РћР±С‹С‡РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ С‚Р°РєРёРµ С‚СЂСѓР±РѕС‡РєРё, РµСЃР»Рё СЃ РІРµС‡РµСЂР° РѕСЃС‚Р°Р»СЃСЏ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ.

Рљ Р·Р°РІС‚СЂР°РєСѓ, РґР° СЃ С‡Р°С€РµС‡РєРѕР№ РєРѕС„Рµ - СЃР°РјРѕРµ С‚Рѕ. РС‚Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РёР·РґРµР»РёСЏ РёР· Р»Р°РІР°С€Р°, РґР° РµС‰Рµ СЃ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№, РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ Рё РІР°С€РёРј РґРµС‚СЏРј. РС… РјРѕР¶РЅРѕ Р±СЂР°С‚СЊ РІ С€РєРѕР»Сѓ РґР»СЏ РїРµСЂРµРєСѓСЃР° РёР»Рё РЅР° РїРёРєРЅРёРє.
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	Р›Р°РІР°С€ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ - 1-2 С€С‚.
	
	РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 3 С€С‚.
	
	РЎРѕР»СЊ -... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natasha777775/post510140219/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Трубочки из лаваша с картошкой