Цитата сообщения LaLuf
Фальшивый Кадаиф из того что под рукой.
Если нарушить священные законы кадаифа и взять обычную вермишель, то из вполне заурядных продуктов получается превосходный „кадаиф-инстант.
Ингредиеты:
100 г сливочного масла
1 пачка (200 г) тонкой яичной вермишели
1 пакет (250 мл) сливок
2 столовые ложки сахара
150 г засахаренных орехов (крупно нарезанных)
форма для выпекания смазанная маслом
Распускаем в большой сковороде сливочное масло и хорошенько, непрерывно помешивая, прожариваем вермишель, до тех пор, пока она не впитает все масло.
Выкладываем в форму половину вермишели.
Взбиваем сливки с сахаром до консистенции густой массы. Осторожно раскладываем на вермишели половину взбитых сливок и посыпаем сверху 1/2 количества орехов.
Поверх орехов выкладываем оставшуюся вермишель, раскладываем на ней еще один слой сливок и посыпаем оставшимися орехами.
И ставим в холодильник на 1 час. Наш кадаиф- инстант готов.
Приятного чаепития!
