-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nataly-shanti

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2011
Записей: 3310
Комментариев: 262
Написано: 3726


Салат "Вечерний Владивосток"

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 19:52 + в цитатник
Цитата сообщения Оленька_Коваленко Салат "Вечерний Владивосток"

Салат "Вечерний Владивосток"
картинка
Ингредиенты:
1. Кусок мяса копчёного
2. Банка корнишонов
3. Банка опят.
картинка
Что касается корнишонов, они должны быть средней величины (4-6 см), хрустящие, и уксуса в них должно быть как можно меньше. Я всегда покупаю "Микадо". Корнишоны нарезаем соломкой, разрезая пополам по длине.
картинка
Потом через дуршлаг промываем грибочки от склизкого маринада, в котором они хранятся в банке, и оставляем так высыхать, пока режем мясо.
картинка
Что касается мяса. Мне с ним просто повезло. Я обычно предпочитаю свинину, она понажористей. Но когда я увидел цену именно этого куска, вопрос выбора в магазине отпал сам собой. Видать, кто-то в супермаркете ошибся на весах ))) А ещё оно оказалось в меру солёным и практически без жира.
картинка
Мясо режем соломкой, так же как и корнишоны, может быть самую малость крупнее. И отправляем его к огурцам.
картинка

Закидываем сверху грибы
картинка
Посыпаем чёрным молотым перцем, добавляем майонез и перемешиваем
картинка
Приятного аппетита!

Всем добра и здоровья!
Автор мастер-класса Fyrog

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Слоеный салат из говядины с курицей «Светлана»
Часть 2 - Салат "Вечерний Владивосток"
Часть 3 - “Цезарь” с курицей
Часть 4 - Салат " ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА"
...
Часть 39 - НОВЫЙ ЗАСОЛ КАПУСТОЧКИ (ФЕВРАЛЬ2012)
Часть 40 - 22 ВИДА СОУСОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Часть 41 - ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ОТ НАТАЛЬИ ЧАГАЙ - 9 РЕЦЕПТОВ

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

Gala-vara   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2011 г. 20:04 (ссылка)
Это ж надо, как с говядиной-то повезло!!! ))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 16:20ссылка
Это точно. Видимо Новогодний подарок.))))
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку