Ингредиенты для «Беляши домашние»:

Вода (теплая, Для теста) — 1/2 стак.

Дрожжи (Для теста) — 7 г

Сахар (Для теста) — 1 ч. л.

Молоко (Для теста (3,5%)) — 1 стак.

Масло сливочное (Для теста) — 100 г

Соль (Для теста) — 2 ч. л.

Мука пшеничная / Мука (Для теста (сколько возьмёт))

Фарш мясной (Для начинки (у меня смешанный)) — 500 г

Лук репчатый (Для начинки (крупная)) — 1 шт

Чеснок (Для начинки) — 2 зуб.

Сливки (Для начинки (33%)) — 150-200 мл

Специи (Для начинки (соль, перец, перец кайен, специи для фарша))

Масло растительное

Попробуем сделать из лимона десерт без яиц, который можно приготовить максимально быстро. Сливочно-лимонный десерт по этому рецепту получается невероятно нежным и освежающим. Этот десерт идеально подойдёт для летних посиделок и составит конкуренцию мороженому. Нежный сливочный вкус прекрасно сочетается с цитрусовой кислинкой.

История шарлотки насчитывает несколько веков и берёт своё начало в разных странах Европы. Существует несколько версий происхождения этого блюда, но ни одна из них не является общепризнанной.

 

По одной из версий, шарлотка была изобретена во Франции в начале XIX века. Считается, что она была названа в честь королевы Шарлотты, жены короля Великобритании Георга III. По другой версии, название происходит от английского слова charlyt, которое означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока.

 

В любом случае, шарлотку можно считать одним из самых популярных десертов в мире. Она проста в приготовлении, вкусна и универсальна — её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

 

Приготовим шарлотку на сковороде

Ингредиенты:

 

Яйца — 5 шт.;

Соль — щепотка;

Сахар — 200 г;

Ванильный сахар — 10 г;

Мука — 150 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Яблоки — 600 г.

Приготовление шарлотки:

Отличный вариант домашней выпечки. При наличии готового слоёного теста делается очень быстро. Корочка теста хрустящая, начинка из творога - очень сочная. Замечательное сочетание, дарящее неповторимые вкус и аромат!

На второй день банановое печенье без яиц (на кефире) становится более мягким и нежным на вкус.

Ингредиенты

Банан - 1 шт. (крупный)

 

Сахар - 3-4 ст.л.

 

Мука пшеничная - 2,5 стакана (и на раскатку)

 

Кефир - 150 мл

 

Масло растительное - 2 ст.л.

 

Соль - 1 щепотка

 

Разрыхлитель - 1 ч.л.

 

Сахарная пудра - для присыпки