Мчатся годы...

Мчатся годы... рвут удила... не догнать... В серебро запрятан локон... не узнать. И тончайшей паутиной у виска Моя первая морщинка залегла... Далее...

Код рамочки:

Снова пробуждаются мечты

Не сумели разогнать тоску,
Мрачные февральские туманы.
И печаль ложится на строку,
Но сегодня я грустить не стану!
Трогательной вестью о весне,
Вытянув листочки торопливо
Зацвели тюльпаны на окне,
Ярко и божественно красиво!
Унесло туманы и печаль,
Захлестнуло тёплою волною,
И уже февраль мне, не февраль.
Полной грудью я дышу весною.
Маленькие, нежные цветы,
А в душе такие перемены,
Снова пробуждаются мечты.
Солнечные зайчики по стенам,
Солнце вышло из-за серых туч!
Пробивая пелену тумана.
Заглянул в окошко робкий луч,
На свиданье к первому тюльпану.


(?)



Читать далее...

Сказочные домики муми-троллей наяву.

Побег в СКАЗКУ:
"...Около городка Порвоо в Финском заливе есть архипелаг Пеллинки, Туве Янсон впервые увидела его 12-летней, когда ее родители арендовали здесь дачу. Будущая писательница отдыхала там каждое лето, а в 1930 году она нарисовала своего муми-тролля. Первую книгу о троллях Туве Янсон написана в 1939 году после  начала войны, чтобы избежать хоть на мгновение мрачность военного времени. Благодаря муми-троллям писательница смогла осуществить свою мечту - купила собственный островок Кловхарун (Klovharun) в 1962 году. Со своей подругой художницей Тууликки они построили там домик, где жили каждое лето на протяжении почти тридцати лет..."

В Финляндии, практически у самого побережья Наантали находится воплощенная в жизнь сказка знаменитой писательницы Туве Янсон - Долина Муми Троллей, которая является одним из лучших в мире детских тематических парков.

 

Парк, расположенный на отдельном острове, отделенном от суши мостиками, предлагает все, что требуется для увлекательных приключений в сказочном мире – башни и домики, горки и лестницы, качели, карусели, скульптуры и многое другое. Как правило, самым интересным для туристов объектом здесь является трехэтажный особняк Муми-Троллей, каждая из комнат которого выполнена в индивидуальном стиле – как описано в книге – что позволяет всем желающим почувствовать себя одним из членов семейства Муми-Троллей. Разумеется, предметы во всех помещениях также подобраны в соответствии со сказкой. В парке можно повстречать немало персонажей книги, в том числе Малышку Мю, Снусмумрика и других. Со сказочными персонажами можно сфотографироваться и поиграть. Кроме того, в развлекательном парке есть также небольшой театр Эммы, на сцене которого проводятся представления, повествующие о приключениях Муми-Троллей.

 

“Детский лесной парк Akebono” находится в префектуре Сайтама Ханно, в Японии.

Как и в Финляндии, в Японии есть свой муми-парк

Читать далее...

Скумбрия с начинкой из духовки.

Очень вкусное и простое блюдо, но оно отлично может вписаться и на праздничный стол. Рыбка получается сочной и ароматной. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Куриная запеканка с грибами, морковью и сыром

Куриная запеканка с грибами, морковью и сыром

Грудка куриная — 2 шт., сыр - 150 г, лук репчатый — 1 шт., грибы маринованные — 1 банка, морковь — 3 шт., сливки — 4 ст. ложки, масло оливковое — 4 ст. ложки, специи для мяса по вкусу, соль, перец, мускатный орех по вкусу, сок лимонный.

Грибы подрумянить на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.

Куриную грудку порезать тонкими полосками, замариновать в специях и соке лимона.

Уложить полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпать тертым сыром, выложить остальные грибы, далее тертой на крупной терке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса.

Запекать при температуре 200º С около 30-ти минут. Пирог даст много сока, через 30 минут слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку и дать сыру расплавиться, слегка подрумянившись. Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо.

СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.

начинка для фаршированных яиц


Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху - по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы - на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля