- Ваш пирог не подгорит, если под противень с тестом Вы положите лист с насыпанной на него крупной солью или нальете воды на этот лист.

- Хотите порадовать домашних вкусным и нежным бисквитом, тогда замешивайте тесто побыстрее и сразу выпекайте.

- Готовый торт, не вынимая из формы, поставьте на мокрое полотенце, и он легко отделится от формы. Но не выносите торт на холод – он может осесть.

- Чтобы песочное тесто лучше раскатывалось, масло нужно натирать на крупной терке.

- Делайте выпечку с любовью и не хлопайте дверцей духовки – пирог может осесть.

- Решили испечь пирог с ягодами? Не кладите в начинку сахар, лучше само тесто сделаете более сладким, а готовый пирог посыпьте пудрой.