Постный домашний майонез и лёгкий майонез без яиц / 2 рецепта

  Поделилась  Shushundra  на http://www.blog-pirog.ru/postnyj-domashnij-majonez...m_campaign=Feed%3A+blog-pirog+

---

Читать далее...

Фасолевый соус, почти как майонез - постный и очень вкусный

Совместите приятное с полезным: постные блюда тоже могут быть интересными и вкусными. И хотя, по правилам, пост — это время воздержания, ограничений и т.д., побаловать себя вкусненьким все равно хочется. А кто сказал, что пост не должен быть вкусным?
В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три....

Все очень просто...

Невероятно вкусный завтрак в пост!

Огромная благодарность автору: allenka

Оладьи привели в полнейший восторг мужа - пышные, легкие, в меру сладкие! Со словами "и это можно в пост?!" все оладьи поглотились. А каша манная мне кашу совсем не напомнила - что-то совершенно другое, необычное, ну а мусс очень ребенку понравился. Ну угодила всем!!!

читать рецепт

Рецепты постного стола. Солянка постная из капусты с фасолью


Придерживаясь в питании поста, мы не хотим постоянно испытывать муки голода. Поэтому блюда должны быть сытными. А больше всего энергии дают продукты, богатые растительным белком. Недаром, в монастырях так часто вводили в меню горох, бобы, фасоль.

Приготовьте солянку постную из капусты с фасолью.

Понадобится:

Морковь - две штуки,
лук репчатый - две луковки,
капуста - один небольшой кочан,
фасоль красная в собственном соку - одна баночка,
зелень любая - один пучок,
растительное масло для обжаривания,
перец черный молотый, специи, соль.

Приготовление:

Морковь очистить, натереть на терке крупно.
Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами.
Капусту нашинковать потоньше, затем посолить и помять руками, чтобы выделить сок.
Из банки с фасолью вылить жидкость.
Зелень помыть, обсушить при помощи бумажной салфетки, измельчить.

Выложить лук с морковью в подогретую сковородку с растительным маслом и немного обжарить, добавить капусту, перемешать, после чего залить водой (1 стакан), перемешать и тушить на малом огне под закрытой крышкой.
Тушить нужно пока не выкипит вода.
Примерно за пять минут до готовности положить фасоль и еще раз перемешать.
Солянку постную из капусты подавать на стол горячей, предварительно посыпав зеленью.

http://natalia11.ru/solyanka-postnaya-iz-kapustyi-s-fasolyu/

Постная коврижка

Специально для тех, кто соблюдает Пост,этот рецепт ароматной коврижки! Эта выпечка проста в приготовлении и очень вкусна. Она станет великолепным дополнением к утреннему чаепитию - входящие в ее состав какао и корица зарядят организм необходимыми калориями, а приятный аромат подарит вам отличное настроение на весь предстоящий день!


Итак, приступаем к готовке!

постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него

Хотите приготовить вкусное постное блюдо, чтобы оно было вкусным и сытным? Есть такой рецепт - постные тефтели из грибов и гречки. Почти со 100 %-ной вероятностью гарантирую, что результат вам понравится, а потраченного времени не будет жаль.



тефтели из гречки с грибами в соусе

изумительно вкусный майонез домашний постный

В пост, а особенно в период Великого поста, хочется порадовать себя и своих близких вкусными салатиками, заправленными майонезом. Для этой цели можно воспользоваться постным магазинным майонезом, а можно приготовить такую заправку для салатов и самой, причем преимущество домашнего майонеза перед магазинным состоит в том, что Вы знаете, какие продукты использовали для его приготовления.

Приготовление постного майонеза – нетрудное, но интересное занятие, основанное на замене привычных продуктов, на разрешенные православной церковью.

Постимся постом приятным - чебуреки с рубленой картошкой


ЧЕБУРЕКИ С РУБЛЕНОЙ КАРТОШКОЙ





Для приготовления потребуется:

Тесто:
Стакан воды
Масло подсолнечное 50 г
Мука (определяем на глаз, чтобы тесто было не очень крутым)
Соль

Начинка:
Картошка - 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 50 г
Перец черный
Соль

Масло для жарки 200 г
Читать далее...

Свекольная закуска от Ларисы Рубальской

Вкусная и здоровая пища...Это очень вкусная закуска, хорошо сочетается с ржаным хлебом.
Подходит для постного и вегетарианского стола. В этом рецепте Лариса Рубальская советует использовать именно томатную пасту. Томат - паста свяжет все продукты в единую массу.

Его при желании можно готовить каждый день

Постный жюльен из овощей с рисом


Ингредиенты

· Рис — 1 пакет.
· Бульон (овощной) — 150 г
· Масло растительное — 3 ст. л.
· Шампиньоны — 30 г
· Майонез (постный) — 4 ст. л.
· Помидор — 50 г
· Кабачок — 30 г
· Баклажан — 30
· Перец болгарский — 30 г
· Лук репчатый — 100 г

Взять один пакетик риса отварить, как рекомендовано на коробке.

Пока рис варится, нарежем овощи на специальной тёрке как можно тоньше соломкой.

Нарезать все овощи, как показано фото.

Все овощи кроме баклажанов и грибов немного обжарить на растительном масле.

Баклажаны и грибы пожарить отдельно. Самые красивые грибочки отложить в сторону для украшения, а остальные овощи смешать.

Сверху положить отварной рис, посолить и перемешать.

В чашку положить 2 ст. л. постного майонеза. Можно купить в магазине, можно и самим сделать. Рецептов в интернете много, останавливаться на этом не буду.

В майонез добавить 150 гр. овощного бульона. Добавить по вкусу соль, чёрный перец, молотый кориандр, мускатный орех и шафран. Взбить ручным блендером.

Сложить в кокотницу рис с овощами. Сверху положить красивые грибочки и залить овощным бульоном с майонезом.

Сверху немного посыпать тёртыми сухарями и поставить запекаться в духовку на 20 мин. Когда будет готово, сразу подавать на стол.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/73659/

волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом

Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Пуловер с воланами


Размер: 36.
Длина изделия: 56 см.
Верхняя часть рукава (ширина): 30,5 см.

Вам потребуется:
550 г пряжи натурального цвета (100% шерсть, 58 м/50 г);
спицы № 8 и 9,
дополнительная спица.

Описание вязания.
Двойное вертикальное убавление (ДВУ): 3 п. уменьшить до 1-й (зубчик) - снять вместе 2 п. лиц. (слева направо) на правую спицу, 1 лиц. п., протянуть эту петлю через 2 снятых.

Волан (раппорт 7 п. + 2 п., уменьшается до 1 п. + 2 п.): 1-й р.: * 2 лиц. п., 5 изн. п. *, повторять от * до *, 2 лиц. п.; 2-й р.: * 2 изн. п., 1 лиц. п., ДВУ, 1 лиц. п., повторять от * до 2 изн. п.; 3-й р.: * 2 лиц. п., 3 изн. п.повторять от' до *. 2 лиц. п.; 4-й р.: * 2 изн. п., ДВУ * , повторять от * до 2 изн. п.; 5-й р.: * 2 лиц. п., 1 изн. п. *, повторять от * до *, 2 лиц. п.; 6-й р.: лиц. п.

Центральный узор: вязать по схеме. С 14-го р. повторять 2-13 р.

«Шишечка»: вывязывать из одной петли следующим образом: 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 лиц. п. из 1-й п., работу повернуть, 3 лиц., повернуть, 3 изн. п. провязать вместе (протянуть последнюю петлю через 2 первые).

Узор «коса» на 6 п.: 1-й р. (лиц. сторона): 6 лиц. п.; 2-й р.: 3 изн. п. с обмоткой (перед введением спицы в петлю сделать 2 накида: из одной петли получить 3. То же самое выполнить еще на 2-х п.), 3 изн. п.; 3-й р.: снять 3 п. на правую спицу. Распустить накиды на 3- х след., перевести первые 3 п. обратно на левую спицу, провязать сначала 3 длинные петли лиц. за заднюю стенку, а затем провязать оставшиеся 3 лиц. п.; 4- й р.: 6 изн. п.; 5-й р.: 6 лиц. п.; 6-й р.: 6 изн. п. Повторять с 1 -го по 6-й р.

Левая «дырочка» (из 3-х п.): 1-й р. (лиц. сторона): 1 изн. п., 1 накид, 2 изн. п. вместе; 2-й р.: 3 изн. п.

Правая «дырочка» (из 3-х п.): 1-й р. (лиц. сторона): 2 изн. п. вместе, 1 накид; 1 изн. п.; 2-й р.: 3 изн. п.

Плотность вязания. Лиц. гладь на спицах № 9: 10 п. и 14 р. = 10 х 10 см.
Читать далее...

Убираем жирок с самых проблемных мест

Даже у обладательниц спортивных фигур есть проблемные места, откуда согнать жирок бывает крайне непросто. Именно эти складочки портят все впечатление, когда вы надеваете открытые платья, топики и купальники, но мы научимся убирать жирок из проблемных мест, и эта проблема нас больше волновать не станет!

Читать далее

Простые уроки рисования для начинающих. (Избранное)

 

Простые уроки рисования для начинающих. (Избранное) Автор: Мазовецкая В. В.   Если желание создавать собственную Вселенную на листе бумаги. Если возможность повторить карандашом окружающий мир — еще один повод выразить ему свое восхищение.     И бросьте думать, что рисование — это для избранных. Научились же вы ходить. А ведь когда-то не умели. Научились же вы писать, к тому же в собственной манере, неповторимым почерком. И неважно, насколько хороши будут ваши рисунки вначале. Это не имеет никакого значения: как только вы взяли карандаш в руки, вы стали богом. Творцом собственной реальности. Я же, как автор этой книги, постараюсь вам объяснить все настолько просто, насколько понимаю этот процесс сейчас, рисуя более 30 лет. Поверьте, все намного интереснее, чем может показаться. И не нужно бояться ошибок и неудач — они наши верные учителя и наилучшие помощники. Храните свои первые рисунки, нарисованные благодаря этой книге. Через несколько лет они будут для вас бесценны.

… Уроки рисования / шаг за шагом …

Натюрморты Елены Добель.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

«Бабушкины квадраты» по-испански из остатков пряжи

 Мастер-класс Rosa Costa.

"Бабушкины квадраты" - это прекрасная возможность связать плед, кофточку , шаль из остатков пряжи. Любая рукодельница , овладевшая азами вязания крючком, справится с ними играючи. Однако это легкость выполнения сыграла с "бабушкиными квадратами" злую шутку - они стали слишком вездесущи и многие мастера намерено отказываются от их выполнения, боясь , что их работа будет слишком обыденно выглядеть. Казалось бы , на этом способе плетения можно поставить жирную точку и забыть о нем, оставив его только для начинающих. Нет, фантазия всегда может подсказать, как можно изменить привычный внешний вид узора с помощью небольших дополнений. Так и произошло с " бабушкиным квадратом", который с легкой руки Rosa Costa переживает в Испании второе рождение.

Для работы подойдут любые нитки, которые найдутся в доме. "Бабушкин квадрат" по-испански можно выполнить из ниток в тон, контрастных или вязать из всего подряд в типично лоскутной технике по-деревенски.

Начинают вязать его как обычно и первые три ряда ничем не отличаются в выполнении от традиционного. С четвертого ряда после смены нити начинаются отличия: средний столбик из трех вяжут , закрепляя не вокруг предыдущего, а через один ряд и так через каждую группу столбиков, исключая только те, которые формируют углы. Вяжут такое закрепление свободно, не стягивая вязание .

Далее все вязание строится на чередовании такой длинной протяжки через ряд. Нужно только проследить, что в каждом последующем ряду идет смешение на группу столбиков.

Так же вяжут и при смене цвета. Можно вести работу от более светлого тона к темному или наоборот, здесь все зависит от личного вкуса. Оба варианта очень интересно выглядят.

На фотографии "бабушкин квадрат" выполняется от светло-желтого к терракотовому и рисунок начинает смотреться уже после вывязывании 8-10 рядов, что надо учитывать .

Обвязка квадратов выполняется черным цветом, что еще больше подчеркивает узор.

Ниже приведены фотографии, на которых приведены другие варианты цветового решения "бабушкиного квадрата" по- испански:

цвета меняются от более темного к более светлому в одной цветовой гамме и на этом построено все вязание пледа.

более "деревенские" или так называемые кантри - варианты из гораздо более свободного сочетания нитей, но и это исполнение не лишено очарования и наверняка найдет своих почитателей.

Вот так небольшое изменение при вывязывании только одного столбика может преобразить узор до неузнаваемости. С " бабушкиным квадратом" такое произошло и внешнее впечатление он производит совсем иное. Прибавит ли это ему новых поклонников во всем мире покажет время, в Испании это уже произошло.

Найдено тут: http://pluskina-so-znakom-plus.ru/babushkinyi-kvad...statkov-pryazhi/#ixzz2aG28dJv6

1.


2.

Читать далее...

Церковная ручная вышивка

Церковная ручная вышивка

Пусть будет чистой жизнь, как ЗОРИ,
И лучезарной, как МЕЧТЫ,
И легкой, как ВОЛНА на море,
И самой яркой, как ЦВЕТЫ,
Как ОБЛАКА-красивой, нежной,
Веселой, светлой, как РОДНИК!
Добро и счастье, и надежда
Пусть согревают каждый миг!!!

Хаверочка

Читать далее...

ШИКАРНАЯ ОБУВЬ ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ

Девочки нашла на осинке вязаную обувь и решила собрать все что есть и показать вам .Материала не много,  но для тех кто уже вязал  - будет как подсказка и идея для вдохновения.

Вязаный спицами капюшон (мастер-класс)


Для вязания капюшона нам потребуются:

спицы
теплая шерсть любой марки

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/24/forum/post/104537/

Забор из пластиковых бутылок.


Вообщем — то, таким образом можно сделать и крышу, и теплицу, и много чего другого полезного для дома и хозяйства. Вырезаем из пластиковых бутылок объёмом 2 литра самую ровную часть, так как показано на фото. Отрезаем дно, верхушку, разрезаем по высоте. Из одной бутылки у вас должно получиться 2 прямоугольника. Вырезанные части соединяем между собой с помощью степлера. Укладывать эти части лучше всего немного внахлёст, чтобы между ними не было щелей.