-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natali_X

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2010
Записей: 1463
Комментариев: 56
Написано: 1563




//s017.radikal.ru/i417/1207/e8/ae0d7871d904.png

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно необыкновенный шоколадный пирог "Эрл Грей"

Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом.

Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.

498152_25024-640x480 (640x425, 72Kb)

ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)восхитительно вкусный кекс, очень простой в приготовлении
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)

Огромная благодарность автору: elitna


Попробуйте обязательно этот пирог!!! Готовится из минимум продуктов, быстро, а вкус мммммммм, нежный, сочный!!! Вид безупречный!
Всем очень понравился пирог, рецепт забрали ВСЕ гости))

читать рецепт
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютное пончо с высоким воротником и аранскими узорами. Спицы



1.
22[1] (500x700, 272Kb)
Размер: единый

Вам потребуется: 500 г пряжи секционного крашения Aventica от Schachenmayr original (65% акрил, 25% шерсть, 10% полиамид; 50 г/120 м) № 00105 в бежевой гамме; 2 пары круговых спиц № 6-7 с тросиком длиной 80 см; круговые спицы № 5-6 с тросиком длиной 60 см.
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетр. Милейшие поделки!

Ничего не могу с собой поделать...Они меня просто очаровывают, смотрите сами.



1.
12 (500x556, 198Kb)

2.
20 (550x683, 209Kb)

3.
21 (500x614, 180Kb)

4.
22 (500x605, 292Kb)

5.
23 (500x591, 225Kb)
Читать далее
Рубрики:  фетр
фетр

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЛЛЮСТРИРОВАННАЯ РУБРИКА "ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО"... часть 1... очень много...

 

ВТОРАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

ТРЕТЬЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

ирландское кружевоИрландское кружево: способы соединения элементов

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/650/88650916_large_42.jpg ЛИСТЬЯ, ЛИСТИКИ, ЛИСТОЧКИ... ирландское кружево

http://mtdata.ru/u27/photo9705/20560408097-0/big.jpeg#20560408097 ЭФФЕКТНОЕ ПЛАТЬЕ С ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА

http://feminastyle.ru/id59977/file/6443 Воротник в технике ирландского кружева

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/137/92137010_0_82f2c_738bebb6_XXL.jpg

ШНУРЫ И ТЕСЬМА... много... ДОПОЛНЕНИЕ К РАНЕЕ ИЗЛОЖЕННОМУ

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/92/134/92134222_0_4d6bc_fef8021e_XL.jpg

ЦВЕТОЧНЫЕ МОТИВЫ ДЛЯ ИРЛАНДСКИХ КРУЖЕВ... со схемами

0_85aeb_bdebac14_XL (481x700, 141Kb) КРАСИВЕЙШИЙ МОТИВ ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ

https://lh6.googleusercontent.com/-Ol6Vhdc6eA4/Rx2m8qKa4uI/AAAAAAAAAmM/YOv3veEzi88/s550/violet%2520liemenei1.jpg ВЯЗАНИЕ МЕЛКИХ МОТИВОВ НА БУРДОНЕ

//img1.liveinternet.ru/images/foto/c/0/apps/3/905/3905539_sam_1291.jpg

МАСТЕР-КЛАСС ПО ИК (столбик КЛОУНЗ)

//img-fotki.yandex.ru/get/5404/rus941.b1/0_4d1ac_2dd6dc08_orig.jpg

КРАСИВАЯ АЖУРНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ

159055--25429594-m750x740 (465x640, 143Kb) Из серии "Связать себе... И немедленно"

Превью 1 (400x491, 100Kb)  Ирландское кружево ВСЕ КРАСИВЫЕ МОДЕЛИ И МОТИВЫ К НИМ в одном месте...

http://data19.gallery.ru/albums/gallery/297125-e80b2-56179657-m750x740-u7d8ef.jpg ОДИНАРНЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ АППЛИКАЦИИ

http://data18.gallery.ru/albums/gallery/297125-7fad8-51739447-m750x740-udafb0.jpg ЦВЕТЫ С ОБЪЁМНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ

http://data19.gallery.ru/albums/gallery/297125-e6975-55131895-m750x740-uaa523.jpg

ПЛОТНЫЕ ЦВЕТЫ

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/89/213/89213857_large_297125f20c554749140m750x740ueb709.jpg

ЦВЕТЫ РАЗНЫЕ

http://data19.gallery.ru/albums/gallery/297125-dbbda-55810432-m750x740-ua8ec1.jpg "Турецки огурец" или пейсли

http://data13.gallery.ru/albums/gallery/297125-282a4-52622547-m750x740-u0d185.jpg

ЗАВИТКИ

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/89/214/89214360_large_29712565eb554749818m750x740u10659.jpgСПИРАЛИ

http://data20.gallery.ru/albums/gallery/297125-f664d-56241154-m750x740-u0e235.jpg Веточки "еловые"

http://data19.gallery.ru/albums/gallery/297125-2c4e8-54999552-m750x740-uaae0f.jpg

"АНАНАСЫ" - АППЛИКАЦИИ

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/89/214/89214959_large_2971256c36f55080579m750x740uc5e82.jpg

ПЛОСКИЕ БУКЕТИКИ АППЛИКАЦИИ

http://data20.gallery.ru/albums/gallery/297125-b8167-56993395-m750x740-u8c2e0.jpg ЦВЕТЫ, СВЯЗАННЫЕ ПО СПИРАЛИ

http://data18.gallery.ru/albums/gallery/297125-0edb9-51740391-m750x740-u54b4b.jpg

ЦВЕТЫ С СЕТОЧНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ

http://data20.gallery.ru/albums/gallery/297125-a640f-56994288-m750x740-u855a4.jpg ЦВЕТЫ-СПИРАЛИ С РЕЛЬЕФНЫМИ УЗОРАМИ

http://data20.gallery.ru/albums/gallery/297125-9dddc-56366590-m750x740-u615ca.jpg ЦВЕТЫ-"ЧИГИРИ"

http://data20.gallery.ru/albums/gallery/297125-b697f-56483374-m750x740-u6fca6.jpg "ВЕЕРОЧКИ" и АРОЧНЫЕ ЦВЕТЫ

http://data20.gallery.ru/albums/gallery/297125-763a8-56390995-m750x740-ue460d.jpg "КОЛОВОРОТЫ"

http://data20.gallery.ru/albums/gallery/297125-620df-56266069-m750x740-u4ab9a.jpg "УКРОПЧИКИ-ЗОНТИКИ"

http://data20.gallery.ru/albums/gallery/297125-a4380-56992804-m750x740-u13c56.jpg "ПАУТИНКИ"

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное кружево крючком (видео урок)

 

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОВУШКА ДЛЯ ДЕНЕГ

p171113650 (200x152, 38Kb)

В древности практически у всех народов мира существовали традиции и ритуалы, направленные на привлечение денег и богатства. Да-да, наши предки верили, что деньги можно приманить.

Что это? Чудо? Может быть. А может, влияние на подсознание.

Ведь если мы верим в то, что деньги можно приманить, то подсознательно настраиваемся на удачу, становится смелее, рисковее в делах – и успех не заставляет себя ждать.

Идею «приманивать деньги» продвигают и профессиональные психологи. Они-то как раз не верят в чудеса, зато точно знают, на что способно подсознание.

Итак, есть ли резон приманивать деньги? Конечно, есть. Неважно, сверхъестественные ли силы принесут вам богатство или ваше подсознание запрограммирует вас на процветание. Главное, что результат не заставит себя долго ждать.

Рубрики:  интересно

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения l--makarova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо "Синяя дымка" от Людмилы Макаровой

Ярмарка Мастеров - ручная работа и handmade
Моя работа Пончо "Синяя дымка" Необыкновенно легкая пряжа KID SETA SUPER 75% супер кид мохер, 25% японский шелк, 210 м, 25 гр.
Роскошное сочетание нежнейшего пуха детёнышей ангорских коз и натурального японского шёлка. Пряжа класса "люкс". На 52 размер ушло 100г пряжи.

1.
SSA57558 (525x700, 325Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Леопард»

4121583_eXguBOQsXiA (604x454, 140Kb)

далее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит.

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно.
Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста.
Очень мягкое и приятное в работе тесто для жаренных пирожков,не черствеющих достаточно долго. Рекомендую!

545850 (640x426, 108Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Искала тесто на майонезе, чтобы использовать пару завалявшихся пакетов и случайно совершенно попала на этот рецепт, в который влюбилась после первого же приготовления. С чем я только уже пирожочки не готовила - всем нравятся. Тесто замечательное, нежное, в руках - как живое! А главное - с ним никакой мороки!!!
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка нереальный жиросжигатель

Гречка нереальный жиросжигатель
Гречневая диета

Традиционную гречневую диету выдержать довольно сложно, зато можно сбросить до 10 кг. лишнего веса, а вот гречневая диета с сухофруктами решит эту проблему.

Разговор о гречневой диете начнем с того, что греча – очень полезный, здоровый, можно даже сказать уникальный продукт. Именно гречневую диету используют тибетские монахи во время очистительных постов и медитации. У нас часто недооцененная, в Европе греча стоит на порядок дороже остальных круп, гречневую диету рекомендуют при болезнях сердечно-сосудистой системы.

На Востоке гречневая диета вообще признана необходимостью для женщины – она хороша не только для похудения, считается, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.

Еще один важный факт в пользу гречневой диеты – греча всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать.
Гречневая диета для похудения - какие есть варианты.

1. Классическая гречневая диета. То есть в течении дня вы не едите ничего, кроме гречи, приготовленной на воде. Диетическая норма - 1 стакан гречи, этот объем нужно съесть в течении дня небольшими порциями. Но она не является строгой - если вам мало, сделайте еще такую же порцию. Это самый строгий вариант, но при этом и самый эффективный. Пить можно в любом количестве зеленый чай без сахара, чистую негазированную воду, на полдник допускается стакан сока.

2. Второй вариант - сочетание гречневой диеты с кефирной (к 1 стакану гречи вы можете добавить поллитра кефира).

3. Макробиотическая диета на гречневых шариках. Большинство женщин работает, и соблюдать правила многих гречневых диет им весьма проблематично. Для них и придумана эта диета на гречневых шариках. Их можно приготовить утром, носить с собой в течение дня и кушать, когда есть чувство голода.

4. Еще один вариант, который считается самым перспективным - это сочетание гречневой диеты с сухофруктами. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга и позволяют продлить диету. В день вы можете скушать те же 1-2 стакана гречи и 150 гр. сухофруктов.

Гречневая диета - рецепты, как готовить гречу

Рецепт приготовления гречи для гречневой диеты для похудения элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком, и пусть ночь стоит, вот и вся кулинария. Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта в без соли, сахара, масла, греча в чистом виде. Несомненно, такая диета эффективна и скоро принесет свои плоды.

К сожалению, у гречневой диеты есть два подводных камня, на которые мы хотим обратить ваше внимание. Первый - она, что называется, приедается, поэтому уже на третий день есть ее ну совершенно не хочется. Для кого-то это плюс, кому-то, кто страдает от голода, в тягость. Второй момент связан с тем, что гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ. Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли, апатию, нежелание работать. Как выйти из этой ситуации? Вот решения для гречневой диеты, которые предлагают диетологи…

Соединяем гречневую диету и кефир

Может ли гречневая диета сочетаться с кефиром - это вопрос диетологам задают очень часто. Может, и мы расскажем как. Первый, самый популярный путь – соеденить две диеты, гречневую и кефирную, то есть добавить в дневное меню литр низкожирного кефира. Так вы расширите рацион свой диеты. Этот способ больше для тех, кто не может терпеть чувство голода. Однако для чистоты эксперимента, если вы действительно хотите правильно похудеть, не стоит мешать продукты, как-то есть гречу и запивать ее кефиром. Это классический пример нераздельного нерационального питания, от которого никакой пользы. Если вы действительно хотите, чтобы гречневая диета принесла вам результат, отделяйте гречу и кефир друг от друга промежутками в час-полтора.

И еще один совет - если греча в чистом виде организмом ну совершенно не принимается, возьмите на вооружение хороший несоленый соевый соус – он придаст каше некоторую пикантность. Только не переборщите во избежании изжоги. Можете использовать в гречневой диете и сок лимона, немного яблочного уксуса, но они могут стимулировать аппетит, поэтому будьте внимательны.

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Это вариант гречневой диеты очень подходит для занятых людей. Итак, с утра на воде варим гречу, примерно 200-250 грамм, даем немного остыть и мнем до состояния фарша. Далее в терку трем среднего размера морковь и мелко-мелко режем один болгарский перчик. Все продукты соединяем, добавляем столовую ложку лимонного сока, все тщательно перемешиваем и лепим из полученной смеси шарики диаметром как рублевая монетка. Потом скаладываем их в жесткую коробочку из пищевой пластмассы и берем ее с собой на работу.

Использовать данную гречневую диету нужно так - как начнете испытывать чувство голода, берете два - три шарика, кладете их в рот, но не разжевываете, а ждете, пока они сами не размокнут под воздействием слюны. Тогда гречневая диета разрешает их проглотить, чувство голода должно через 5-7 минут исчезнуть, тогда можно выпить стакан воды. Рекомендуемая длительность диеты - 3 дня.

Гречневая диета с сухофруктами - прекрасно для похудения!

Апатия, ощущение усталости – следствие недостатка в организме сахаров. К сожалению, гречневая диета часто «славится» именно таким симптомом. В этом случае вам помогут сухофрукты, которые можно и в гречу добавлять, и употреблять отдельно, они и силы дадут, и аппетит собьют. Не знаете, что выбрать - смотрите материал, какие сухофрукты помогают похудеть (анонс под статьей). Гречневая диета с сухофруктами – курагой, черносливом, изюмом - я считаю, максимально сбалансирована для организма и в тоже время весьма результативна, вес уходит хорошо. Только не стремитесь заменить гречневую диету диетой с сухофруктами, где греча идет как дополнительное питание – это разные вещи, при гречневой диете 6-7 ягод кураги в день вполне достаточно, и обязательно хорошо ее разжевывайте, до состояния кашицы, так чувство голода уходит быстрее.

Гречневая диета для похудения или разгрузочный день

Диетологи советуют - гречневая диета, когда вы используете ее для похудения, не должна становится для организма шоком, впрочем, как и любая другая диета. Для начала попробуйте использовать гречневую диеты в качестве разгрузочного дня. Посмотрите на свои ощущения, удалось или нет сбросить вес. Если все в порядке, значит, гречневая диета может использоваться вами и на более длительный срок.

Вот и все советы по поводу гречневой диеты. При всей простоте еще раз замечу, что диета на грече считается одной из лучших – уже через несколько дней виден результат, а полный курс (2 недели) наверняка заставит вас пересмотреть свой гардероб в сторону меньших размеров.


© mellodika


grechka (300x200, 31Kb)
Рубрики:  диета

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ


 

 
ИСТОЧНИК Вегетарианские вкусняшки ***Вегетарианство***✔

 

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ

Брюссельская капуста 0,5 кг
Сметана 4 ст. л.
Сыр твердый 150 гр.
Соль-специи по вкусу 

Брюссельскую капусту выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания воду посолить и кипятить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Выкладываем капусту в жароустойчивую посуду, добавляем сметану соль и специи, сверху натираем сыр, ставим в духовой шкаф. Запекать при температуре 190 град. до золотистой корочки
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ПОД СЫРОМ


Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крючкотворные хитрости.

 

Ровный край при вязании зигзагом крючком
Схема здесь
Эластичный наборный край крючком
Автор Elena.ost
МК здесь
http://stranamasterov.ru/node/397546


ВЯЗАНИЕ "ПИКО" РАЗНЫХ ВИДОВ
здесь
http://domihobby.ru/758-vyazanie-piko-raznyh-vidov.html



Узор Орхидеи
Видео МК здесь
http://gaanna.ru/page/uzor-orhidei

 

Очень удобный набор первого ряда без цепочки воздушных петель
Видео МК здесь
http://www.liveinternet.ru/users/akekvik/post190674163/
 
 



ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ СТОЛБИКОВ РАЗНЫМИ СПОСОБАМИ
здесь
http://domihobby.ru/1061-vyazanie-kryuchkom-stolbikov-raznymi-sposobami.html



Вязаный мячик с бусинами (тактильная игрушка) 
Автор OlinoHobby
МК здесь
http://www.livemaster.ru/topic/221005-vyazanyj-mya...mi-taktilnaya-igrushka?msec=24


Обвязка края изделия помпонами 
Автор Vesta Klyuchinskaya
МК здесь
http://www.livemaster.ru/topic/587551-obvyazka-kraya-izdeliya-pomponami?msec=24



Рассказывает Anna Saifulina 
Как я создаю вязаные картины!
МК здесь
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ ИЗДЕЛИЯ С ГРЕЧЕСКИМ ОРНАМЕНТОМ

Понравился узор по мотивам греческого орнамента (греческий меандр). Связала салфетку, блузку. Предлагаю небольшую подборку изделий с таким орнаментом.

1 (595x700, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные юбки крючком. Советы по вязанию от Ирины Хорн + схемы + коллекция

Ирина-Хорн_001 (426x640, 223Kb)
Ирина Хорн – известное имя среди мастеров вязания. Ирина вяжет крючком и спицами. У нее очень интересные модели – это и платья, и костюмы, туники, топы, юбки.

Советы от Ирины Хорн:
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВОЩНОЙ ПИРОГ «ПОЛОСАТИК»


ovoshhnoy-pirog (448x336, 147Kb)
Ингредиенты
1 кабачок
1 цукини
3 моркови
300 г муки
7 ст. лож. холодной воды
Соль
4 яйца
2-3 зубка чеснока
160 г масла сливочного
160 г твердого сыра
300 мл молока
Приготовление

Начинать приготовление овощного пирога с теста. Для этого охлажденное сливочное масло нарезать крупными кусочками, сверху насыпать просеянную через сито муку, добавить щепотку соли и порубить все ножом пока не образуется не слишком мелкая крошка.
ovoshhnoy-pirog (448x336, 120Kb)
Затем быстро и тщательно перетереть руками в однородную крошку и сложить ее в глубокую миску, куда влить очень холодную (ледяную) воду и замешать тесто руками. Вымесить его хорошенько.
27 (448x336, 84Kb)
Взять форму для выпечки (у меня была диаметром 26 см), ее дно застелить пергаментной бумагой для выпечки, сверху выложить тесто и разровнять его по дну формы и её бокам (сформировать бортики), а потом форму с тестом отправить в холодильник на некоторое время.
35 (448x336, 96Kb)
Пока тесто в холодильнике охлаждается, нужно приготовить начинку для нашего пирога.
Очистить и помыть морковку.
Кабачок и цукини нарезать с кожурой тоненькими полосочками, и так же поступить с морковью (чтобы полосочки получились очень тоненькими, можно использовать овощерезку, а морковку можно «натоньчить» с помощью овощечистки).
43 (448x336, 110Kb)
Полоски наших овощей должны быть одинаковыми по ширине, для этого полоски цукини и кабачка необходимо порезать те, что покрупнее, пополам, а те, что помельче — подравнять.
А потом уже можно приступить к выкладке полосок овощей на тесто. Достать из холодильника тесто и выложить сверху полосочки овощей. Начинайте из кроя формы, и постепенно продвигайтесь в центр, перекладывая и чередуя морковь , кабачок и цукини.
53 (448x336, 98Kb)
Получается такая красота. Мне такой овощной пирог уже на этом этапе начинает нравиться.
82 (448x336, 143Kb)
Овощи полностью выложили на тесто, а теперь остается только приготовить для него заливку. Венчиком слегка взбить яйца, добавить молоко и еще раз взбить, потом положить раздавленный чесночок, натертый на терке твердый сыр, посолить по вкусу, и все тщательнейшим образом перемешать.
93 (448x336, 111Kb)
Вылить заливку на овощи сверху, распределить натертый сыр на всю поверхность овощного пирога. Аккуратненько «похлопать» формой о поверхность столешницы для того, чтобы заливка равномерненько распределилась среди овощей.
103 (448x336, 108Kb)
Подготовленный овощной пирог отправить в уже заранее нагретую духовку (180 градусов ) и выпекать час – 1 час 10 минут.
Потом достать, сразу не резать, а дать ему «отдохнуть» минут около 10 минут (сильно горячий он не такой вкусный), а потом можно и на стол!

Franzuzhenka
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное

b383351e668f (300x217, 59Kb)
Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.

431416359 (135x135, 98Kb)Тесто «утопленное»...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Serradura или Опилки

Источник

  • 6 сент, 2013 в 17:57
NY

Не могла я съездить в новую для меня страну и не обзавестили рецептом нового десерта.
Этот десерт имеет португальские корни, но за много лет прочно обоснавался в маканской кухне. Несмотря на несъедобное название это нежный, воздушный и вкусный рецепт, элементарнейший по составу и способу приготовления.
На две порции нужно:
150 г измельченного в крошку готового печенья (юбилейное, мария) или сладког одомашнего песочного печенья или крошки от медовика. Он по вкусу максимально близок к печенью что было там.
200 г кондитерских сливок (жирность не меньше 35%)
60 г сгущеного молока.

Сливки взбить до готовности, добавить сгущеное молоко, аккуратно перемешать.
В креманку выложить слоями: крошка печенья, крем, крошка печенья крем, кол-во слоев на ваше усмотрение. Последний слой -слой крошки.
Подавать можно сразу, тогда десерт будет очень воздушным и нежным, а можно немного, мин 30, подморозить в морозильной камере, тогда крем станет более плотным и похожим на мороженое.
Вкусно, смело рекомендую!

Относительно подачи. Мы этот десерт пробовали в виде торта в Кулинарном институте Макао и в ресторане где он подавался в бокале. Можно пробовать и тек и этак, кому  как нравится.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина-мечтательница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый плед

плед на изгороди



Задумали мы с подружкой разобрать узор для красивого пледа.Его, правда, уже разбирали в интернете, но я хочу собрать все воедино, да еще учесть все замечания, потому что с первого раза он у меня не получился.

далее...
Рубрики:  вязание крючком


Поиск сообщений в Natali_X
Страницы: 73 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь