-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natali_Bel

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей: 24231
Комментариев: 441
Написано: 28004

Выбрана рубрика - заготовки.


Соседние рубрики: - хлеб(81), - тыква(32), - торты(953), - тесто, крем(62), - супы(105), - сладости(5), - салаты, закуски(311), - рыба(360), - птица(155), - пироги сладкие(415), - пироги с творогом(100), - пироги(288), - печенье(224), - овощи, крупы(391), - напитки(101), - мясо(189), - молочное(50), - кексы, бисквит(164), - запеканки(56), - десерт(330), - вареники,пельмени,манты(2), - блины,оладьи,лепешки(134)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(26), шитье, мода(686), Цветы(72), фотохудожники(25), Фото дня(14), Тесты, гороскоп(11), рукоделие:(3000), Россия - история, культура(1750), путешествия:(213), психология, философия(991), полезные советы(208), настроение(12), музыка(367), мудрость(327), мифология(8), минералы(23), литература(683), кулинария(4719), компьютер(119), искусство:(751), интерьер(451), Земля(32), здоровье, красота(3555), животные (фото, видео)(142), дневник(24), детям(206), деревья(51), дача(749), вязание спицами:(4338), вязание крючком:(818), Inglish(65)

Без заголовка

Четверг, 07 Марта 2024 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ

 

Ингредиенты:
— 2 кг баклажанов;
— 3 кг томатов;

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Пятница, 24 Ноября 2023 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небанальная закуска из обычных помидоров

https://www.liveinternet.ru/users/4086923/post502136035/

Можно хранить или сразу есть: обжариваю лук со специями и соединяю с помидорами (даже с магазинными вкусная получается закуска)

Небанальная закуска из обычных помидоров. Причем, помидоры любые можно взять (даже зеленые). Получается идеально. И к мясу, и к рыбе, и к любому гарниру, и к осеннему шашлыку. А готовится на раз-два-три.


КАК ГОТОВИТЬ:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФИТЮР ИЗ АПЕЛЬСИНОВ ДЛЯ ГРЕНОК И ТОСТОВ

iStock-1046524004 (700x323, 287Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из груш с маком

25.jpg
На 1 баночку нам понадобится:
Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Мак - 1 ст.л.
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Среда, 01 Ноября 2023 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рецепты любимого варенья Пушкина, Тургенева и Чехова!

Screen Shot 10-31-23 at 08.59 PM 002 (700x373, 521Kb)

Русские классики были страстными поклонниками варенья и всенепременно требовали баночку любимого к чаю, блинам или каше. Да и как себе представить чаепитие в русской усадьбе, да без варенья. Это совершенно невозможно. Вот и старались родственники, мамушки да нянюшки и варили особые сорта, порой очень долгие и сложные. И весьма оригинальные.

Любимое варенье А. С. Пушкина
 
Александр Сергеевич Пушкин всему предпочитал берсеневое варенье. Так тогда называли «Царское крыжовенное». Варенье это было особенным. Крыжовник для него собирали строго с 10 по 15 июля.
 
По опубликованным воспоминаниям Александры Осиповны Смирновой-Россет поэту в жаркие летние деньки всегда собирали прохладительный поднос с графином воды, колотым льдом и вазой с берсеневым вареньем.

Screen Shot 10-31-23 at 08.59 PM 001 (700x464, 597Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Среда, 04 Октября 2023 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои дети съели банку и снова просят - потрясающий БАЗИЛИКОВЫЙ соус на зиму!

Screen Shot 10-04-23 at 01.46 AM (700x477, 452Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом томатного соуса с ароматным базиликом и чесноком. У меня его вся семья любит. Такой соус отлично подходит к любому виду пасты, к гречки, к картофельным блюдам, к мясу, к курице и даже к рыбе. 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ для соуса: ⠀
 
Помидоры - 2 кг
 
Перец острый - 1 шт
 
Чеснок - 1 головка 
 
Базилик - 150 г
 
Соль - 1 ст.л.
 
Сахар - 5 ст.л.
 
Паприка - 1 ст.л.
 
Растит. масло - 100 мл
 
далее
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2023 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эту заготовку делают все армяне: "Ахоржак" или острая "Аппетитка" на зиму (в магазине и на рынке такую не найти)!

Screen Shot 09-18-23 at 05.41 AM (700x389, 443Kb)

Такую заготовку делают все армяне! Знаменитый "Ахоржак" или "Аппетитка"! Рецепт и на зиму и на "сейчас"!
 
Очередная наивкуснейшая штуковина из сезонных овощей! Ахоржак можно заготавливать на зиму, а можно готовить и есть прямо сейчас. На зиму я рекомендую закатать обязательно, хотя бы пару баночек, пожалеете только о том, что не закрутили больше!
 
Ахоржак иначе - это аппетит, отсюда и второе название "Аппетитка". В основе рецепта помидоры и несколько видов перца, включая острый. За остроту блюдо ещё называют армянской аджикой - такое тоже встречала. Как бы там ни было, ахоржак - это чертовски вкусная штука! В качестве острого дополнения его можно подавать к любым блюдам. Также это отличная приправа, добавка в супы, рагу или соусы. Вкусно даже просто с чёрным хлебушком!
 
далее
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2023 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из сладкого перца и помидоров

Икра из сладкого перца и помидоров

Если кто-то еще не успел или не знает какую заготовку сделать из сладкого перца и помидоров могут воспользоваться данным рецептом. Приготовление простое, а икра получается вкусной и наверняка, понравится всем. А в зимнее время ее можно подавать как закуску, намазку или использовать в приготовление блюд. Приготовьте, не пожалеете потраченное время.

икра из сладкого перца и помидор 1 (638x395, 547Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Четверг, 07 Сентября 2023 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИКРА ИЗ ОПЯТ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

13 (700x372, 265Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Четверг, 31 Августа 2023 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий итальянский соус всего из 2-х ингредиентов!

Screen Shot lenovo Wed Aug 30 15-24-21 2023 (700x364, 372Kb)

Этот соус из 2 ингредиентов можно запросто добавлять в любые каши, супы, использовать к макаронам, мясу, а также готовить с чечевицей и всеми бобовыми. Такой пикантный и так выручает! При этом он достаточно прост в приготовлении. Сочные томаты, остренькие баклажаны и несколько специй делают эту заготовку поистине волшебной.
 
В магазинах этот итальянский соус под названием «Суго» стоит немалых денег. Поэтому готовить его дома очень приятно и выгодно. Ведь вы сами регулируете остроту и кислинку, а также подбираете лучшие овощи для своей будущей заправки. Редакция «Со Вкусом» рекомендует поторопиться с приготовлением данного соуса, ведь сезон свежайших овощей вот-вот закончится.
 
далее
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Вторник, 29 Августа 2023 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное варенье "Мохито"

У меня на балконе разрослась мята, искала ей применение и наткнулась на рецепты варенья, но что-то мне во всех не нравилось. Решила, надо экспериментировать и вот что у меня получилось!

3060895_75010-710x550x (700x542, 280Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Четверг, 24 Августа 2023 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из черешкового сельдерея с яблоком

Рецепт увидела в журнале и сразу же сварила на пробу. Получилось вкусно, приятно и ново. Такое варенье стоит попробовать, и, как вариант, добавить специи по своему вкусу.

3063160_35298-710x550x (700x542, 249Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший Соус из огурцов!

WheRNJ06SYk (604x462, 88Kb)
Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости кушают майонез. Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей.Со стола его просто смели и потом попросили добавки.Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты!
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Воскресенье, 20 Августа 2023 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зимний король" - лучший рецепт заготовки из огурцов (4 в одном)!

Screen Shot lenovo Sat Aug 19 10-29-27 2023 (700x486, 518Kb)

Большая часть огурцов каждый год у нас идёт на приготовление именно этой заготовки. Почему? Да потому что она универсальная и ооочень вкусная! 
 
далее
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Четверг, 17 Августа 2023 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ - три лучших рецепта!

Кабачковая икра на зиму - три лучших рецепта! Готовлю в автоклаве и без него! Храню в квартире!



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Кабачковая икра в духовке на «Раз-два-три»
02:19 Кабачковая икра «Раз-два-три» на зиму (первый способ)
03:49 Кабачковая икра «Раз-два-три» на зиму (второй способ)
04:23 Кабачковая икра «Ра-два-три» на зиму в автоклаве
06:20 Икра как в магазине (классический рецепт)
10:59 Кабачковая икра на зиму с майонезом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Вторник, 15 Августа 2023 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп из кабачков на зиму .

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Главные ингредиенты кетчупа – это лук и, конечно же, кабачки. У кабачков отрезаем хвостики и очищаем от кожуры. Я делаю это при помощи овощечистки. Натираем на крупной тёрке. Всего нужно 1 кг кабачков и 250 г лука.

Добрый день, друзья! Сегодня расскажу, как приготовить кетчуп из кабачков – густой, ароматный и вкусный. К мясу, а ещё лучше к шашлыку или просто намазав на хлеб – это объедение!

Кабачки перекладываем в сито, чтобы стекла жидкость, а лук измельчаем в блендере или пропускаем через самую мелкую насадку в мясорубке и отправляем к кабачкам. Стараемся, чтобы жидкость из овощей стекла, как можно больше.

 

 

 

 

Фото можно листать влево

Добрый день, друзья! Сегодня расскажу, как приготовить кетчуп из кабачков – густой, ароматный и вкусный. К мясу, а ещё лучше к шашлыку или просто намазав на хлеб – это объедение!-2-2

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Среда, 09 Августа 2023 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика "Кобра" на зиму - потрясающая заготовка на зиму, которую готовлю уже более 30 лет!

Screen Shot lenovo Wed Aug  9 03-51-49 2023 (700x396, 382Kb)

Аджика - это очень вкусное, аппетитное и полезное дополнение ко многим блюдам. Рецептов ее приготовления великое множество и у каждой хозяйки есть свой полюбившийся, проверенный временем.
 
А сегодня предлагаю вам еще один замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед или ужин в нашей семье!
 
Этот рецепт мне достался от свекрови и вот уже более 30 лет я ежегодно готовлю эту аджику для своей семьи!
 
далее
Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Четверг, 03 Августа 2023 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска свекольная.

Закуска свекольная

 

 

Ингредиенты

  • 3 кг свеклы - натереть на тёрке 
  • 1 кг моркови - натереть на тёрке  
  • 1 кг болгарского перца - нарезать 
  • 1 кг помидоров - нарезать  
  • 3 ст.л. соли  
  • 200 г сахара  
  • 0,5 л растительного масла 

Приготовление

  1. Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. 
  2. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.  

Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/

Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Четверг, 03 Августа 2023 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА из КАБАЧКОВ!

Хит ceзoнa | АДЖИКА из КАБАЧКОВ!

 

С вapёнoй кapтoшeчкoй, дa и пpocтo c xлeбoм… ммммм...

Для пpигoтoвлeния бepeм:
Кaбaчки 3 кг
Мopкoвь 500 гp
Пepeц cлaдкий 500 гp
Чecнoк 5 гoлoвoк
Пoмидopы 1,5 кг
Кpacный пepeц мoлoтый 2,5 cт.л
Сaxap 100 гp
Сoль 2 cт.л.
Мacлo pacтитeльнoe 200 гp

Пpигoтoвлeниe:
Пoмидopы измeльчить в мяcopyбкe
Кaбaчки oчиcтить oт кoжи и тoжe пpoпycтить чepeз мяcopyбкy
Слeдyющим нa oчepeди — cлaдкий пepeц, зa ним — мopкoвь
Выдaвить чecнoк или измeльчить в cтyпкe
Вce oвoщи oбъeдинить. Дoбaвить coль, caxap, мacлo
Вapить кaбaчкoвyю aджикy нa cpeднeм oгнe пepиoдичecки пoмeшивaя 40 минyт
Зaтeм дoбaвить кpacный пepeц и пpoвapить aджикy из кaбaчкoв eщe 10 минyт
Пepeлoжить aджикy в cтepильныe тeплыe бaнки и зaкaтaть. Пepeвepнyть ввepx днoм и yкyтaть oдeялoм нa нoчь

Пpиятнoгo aппeтитa!

https://sadovodka.ru/

Рубрики:  кулинария/- заготовки

Без заголовка

Четверг, 03 Августа 2023 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачное варенье из яблок белый налив дольками: ароматное чудо на зиму



Однажды я пришла к подруге в гости, дело было в конце июля, стоял погожий денек,, небо было пронзительно-синим. Она быстро накрыла стол на веранде и среди чая и печенья стояла баночка с чем-то безумно аппетитным, солнечно-желтым. Это в прозрачном сиропе плавали дольки яблок, попробовав, я осталась в полном восторге: нежнейший сладкий вкус с легким ароматом ванили. Дольки просто таяли во рту. Подруга варила варенье сама, а ее, в свою очередь научила бабушка. Естественно, я захотела научиться делать такое же варенье. Подруга поделилась рецептом, отметив, что с ним может справиться и новичок, потому что рецепт до удивления прост.

hqdefault (480x360, 138Kb)
 
А вы уже сварили яблочное варенье? Если нет, то ловите рецепт изумительного яблочного варенья дольками из белого налива.
 
 
Рубрики:  кулинария/- заготовки


 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1