Вкусный и нежный кусочек алкоголя
 

Из разговора:

- Пить будешь?

- Не, я не пью...

- А почему?

- А я на кусок мажу....

Ну может это и анекдот, только очень жизненный. Потому что в летнюю жару будет трудно устоять перед искушением и отказаться от подобного коктейля. Смотрите!

3D цветы в желе
 

Взято с сайта "Страна Мам" автор Nayou

3D цветы в желе - моя попытка №1

Скачать журнал с поделками из мармелада

Журнал с кучей идей и подробным описанием работы, как сделать вкусные поделки из конфет и украсить стол к детскому празднику.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c hitfile

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Скачать книгу "Суши - вовсе не экзотика"
Часть 2 - Система минус 60 скачать книгу
Часть 3 - Скачать книгу по украшению тортов
Часть 4 - Скачать журнал с поделками из мармелада
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Скачать книгу об украшении тортов
...
Часть 10 - Скачать журнал о лепных фигурках
Часть 11 - Скачать журнал о цветах из мастики
Часть 12 - Рецепт леденца на палочке
 

Серия сообщений "Детям":

Часть 1 - Скачать бесплатно кисточки с диснеевскими персонажами!
Часть 2 - Скачать аудиокнигу "Корней Чуковский. Стихи"
...
Часть 16 - Скачать подборку цветных и чёрно-белых рамок
Часть 17 - Скачать выкройки детских сумочек
Часть 18 - Скачать журнал с поделками из мармелада
Часть 19 - Cкачать шаблон календаря на 2011 год с Барби
Часть 20 - Скачать шаблоны и выкройки поделок к Рождеству и Хэллоуину
...
Часть 53 - Скачать видеопрограмму *Креативные стрижки для детей*
Часть 54 - Скачать журнал со схемами вышивки крестом для детской
Часть 55 - Скачать программу развития дошкольников
 

Бабочки для украшения торта...
 

Для шоколадных бабочек, шоколад растопить и смешать со сливками, дать остыть и приступать к рисованию.

ВКУСНЯТИНА

ЛЮБАША К Очень интересные сайты про всякие вкусности.Очень советую посмотреть и воспользоваться рецептами этих сайтов. Как сделать мастику для торта Оформление домашних тортов Чем украсить торт? Специальные приспособления для украшения тортов Что такое корнеты и как их использовать? Праздничный торт - Оборудование, рецепты и основные кулинарные приемы Украшения из крема Листья из крема Что такое марципан? Украшение тортов (марципан) Рецепты с марципаном. Рецепты глазури Розочки из мастики шаг-за-шагом Украшения для тортов, десертов и др. Идеи детских тортов Розы из мастики Шоколадные украшения на торт "Шоколадные листья" Шоколадные розочки Шоколадные сердечки Шоколадная елка Как готовить глазури? Трафареты для новогодних тортиков Клубничный торт с желе Украшения для тортов, десертов Полезные ссылки Украшения для тортов, десертов Путеводитель по теме"Украшение тортов" Украшение тортов Торты - Основы выпечки и украшений Украшения кондитерских изделий Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных Архив рассылки "Школа кондитерского мастерства" Торты,десерты,кексы,пироги Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты Сырный пирог - на скорую руку луковый Пирог Сказочные торты.Любуйтесь! ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА Тарталетки. Творожный торт Тигровый пирог на Новый Год Чизкейк ЧИЗКЕЙК С МОЛОЧНЫМ ШОКОЛАДОМ И МАСКАПОНЕ ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ изысканная сладость Закусочный торт Луково-сырный пирог Рецепты к новогоднему столу 30 лучших десертов Торт "Чёрная роза 28 лучших рецептов 2009 года ПРАЗДНИЧНЫЕ СЛАДОСТИ Торт из печени В хозяйстве пригодится Домашняя свиная колбаса. ДВЕНАДЦАТЬ СПОСОБОВ ЖЕНСКОГО ФЛИРТА Cыр домашний.(фоторецепт) Гадание на кофейной гуще Прихватки ч.1 Проверка памяти Много идей для дома. Печенье Грибы Зубная паста в домашнем хозяйстве. Помидоры-однодневки Вяжем для дома(скатерть и т.д.) Секреты хорошего шашлыка БУЛОЧКИ АРОМАТНЫЕ Cамодельное мыло в домашних условиях Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы. Вязание на любой вкус Много вязанных мелочей для дома... Ажурные следочки Рецепт счастливого дома Мотивы ажурной вязки

МК по шоколадной ленте для украшения тортов.
 

Предлагаю МК по шоколадной ленте. Автор Замира

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
 

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

Декор детских тортов.
 

Декор детских тортов.

Фотографии пользователяШальной_Ангел_13

Потрясающие рецепты и пошаговые мастерклассы с фотографиями для домашнего изготовления

тортов для детского дня рождения:

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.