Спагетти с чесноком и маслом .

На ладошке.

Они такие крошечные! И такие милые! Эти животные умещаются на ладошке, а для некоторых ладошка даже слишком большая. Эти крохи могут вызвать просто море умиления.

Прогулка по Петергофу.

Памятник мировой архитектуры и дворцово-паркового искусства дворцово-парковый ансамбль Петергоф («двор Петра») расположен на южном берегу Финского залива в пригороде Санкт-Петербурга, в городе Петергоф. Его задумал и реализовал царь Петр. Уж очень ему хотелось иметь свой Версаль.

Петергоф включает в себя несколько дворцово-парковых ансамблей, формировавшихся на протяжении двух веков.

Три поросёнка.

Три поросёнка, если бы их снимал...

Майкл Манн: "В финальной перестрелке между Ниф-Нифом, Нуф-Нуфом, Наф-Нафом и Волком в Лос Анджелесе погибает всё полицейское управление и пять случайных прохожих..."

Стивен Спилберг: "Накануне Второй мировой жили были три еврейских поросёнка..."

Художник Альфонс Муха. Мастер «искусства для всех».

В России имя знаменитого чешского художника Альфонса Мухи мало известно. А между тем оно стало буквально символом живописи конца «золотого» – начала «серебряного» веков.
Его стиль (в живописи, архитектуре, малых декоративных формах) так и назвали (и называют поныне) – «стилем Мухи». Или – «модерн», «югендстиль», «сецесьон». Название пришло из Франции. Да и самого художника в Европе порой считают французом. Но это не так.

Идеальные места для отдыха – версия для котов....

Вы никогда не задавались вопросом, КАК кошки умудряются засыпать в местах, в которых и расслабиться-то, казалось бы, нереально? Смотришь на любимого Барсика, ютящегося на краешке подлокотника на кресле или свернувшегося на кусочке упавшего на пол пакета, и думаешь – неужели удобно? Судя по блаженному выражению пушистой мордашки, очень даже удобно.

Если ваш кот не может найти в доме идеально место для отдыха, посоветуйте ему что-нибудь из ниже перечисленного. Вдруг понравится?

Борщ – традиционное украинское блюдо, известное во всём мире

   Мы уже не раз говорили о том, что на Украине одним из самых популярных блюд считается борщ.

   Сразу стоит сказать о том, что на сегодняшний день существует порядка тридцати различных рецептов приготовления борща. Среди них: полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский и др. Столь большое количество рецептов получилось из-за того, что в каждом регионе Украины борщ варят по-своему.

   Для приготовления настоящего украинского борща вам понадобится порядка двадцати различных продуктов. Именно поэтому борщ считается не только одним из самых вкусных, но ещё и самых питательных блюд в мире. Как правило, борщ готовят из свежих овощей, таких как свекла, капуста, помидоры и так далее. Заправляют борщ толченым салом с чесноком, а также петрушкой. Именно эта заправка придаёт борщу неповторимый вкус и аромат.

   Для приготовления настоящего украинского борща Вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. говяжье мясо - 300 г
2. свекла – 1 шт. среднего размера
3. свежая капуста – 1/2 кочана
4. картофель – 5-6 клубней
5. морковь – 1 шт.
6. корень петрушки – 1 шт.
7. лук репчатый - 1 луковица
8. чеснок - 3-4 дольки
9. помидоры свежие - 4-5 шт.
10. мука - 1 ст.л.
11. жир - 200г
12. свиной сало - 50г
13. сметана - 1/2 стакана
14. сахар – 1 ст.л.
15. сок половины лимона
16. зелень петрушки, черный молотый душистый и болгарский перец, лавровый лист – по вкусу.

   Каждый знает, что в Украине борщ подают с пампушками. Поэтому Вам мы предложим также рецепт приготовления пампушек.

   Для того, чтобы пампушки получились настоящими, вам понадобится:

1. мука – 1.5 стакана
2. молоко - 3/4 стакана
3. сахар – 1 ст.л.
4. дрожжи свежие – 10г
5. масло растительное – 2 ст.л.
6. чеснок - 3 дольки
7. квас для чесночной заправки – 1/3 стакана

   Далее поговорим о самом процессе приготовления борща.

   Для начала Вам нужно взять мясо, отчистить его от плёнок, поместить в холодную воду и варить до готовности. Пока мясо варится, необходимо взять свеклу, почистить её, нарезать соломкой. Порезанную свеклу необходимо посыпать солью, сбрызнуть лимонным соком, после поместить в глубокую сковородку с растопленным жиром, добавить немного бульона, помидоры, соль, перец и тушить всё ингредиенты до полуготовности. Параллельно необходимо взять лук, а также морковь, порезать овощи и пассеровать с жиром.

   Когда мясо сварится, необходимо процедить готовый бульон, а мясо нарезать кусочками. В готовый процеженный бульон необходимо добавить картофель. Спустя некоторое поместить в бульон с картофелем нашинкованную капусту, пассерованные овощи, заправку, болгарский перец, а также специи.

   Когда борщ будет полностью готов, необходимо заправит его толченым салом, зеленью и чесноком. Готовому блюду  после заправки необходимо дать настояться на протяжении двадцати минут.

   Подавать борщ необходимо со сметаной, а также с пампушками.

   Для того, чтобы приготовить традиционные пампушки, необходимо развести дрожжи на тёплом молоке, добавить к ним сахар, соль, а также растительное масло и муку. Замещенное тесто необходимо оставить на некоторое время для брожения.

   Когда тесто подойдёт, необходимо будет разделить тесло на маленькие кусочки, из них скатать шарики и разместить их на противне. Выпекать пампушки необходимо в духовке при температуре 180-210 градусов.

   Готовые пампушки поливают специальной заправкой, в состав которой входит чеснок, соль, растительное масло и квас.

Интересное об украинском борще

Если в украинский борщ, который правильно приготовлен, опустить ложку, то она должна стоять.

В кухнях стран Запада нет борща. Культурный шок американцев, которые впервые пробуют украинский борщ, показан в фильме «Полицейская академия 7: Миссия в Москве».

Самый вкусный украинский борщ — приготовленный вчера.
 

Источник:   http://kuhnya-ukraine.ru/Borsh--traditsionnoe-ukra...do-izvestnoe-vo-vsem-mire.html

Перлы из российского экзамена по истории-2012: "Петр I прорубил очко в Европу".

ЖЖ-пользователь Langobard опубликовал самые смешные перлы из российского выпускного экзамена по истории в школе.

Несмешивающиеся воды.

Гибралтарский пролив, соединяющий Средиземное море и Атлантический океан. Воды будто разделены пленкой и имеют между собой четкую границу. Каждая из них имеет свою температуру, свой солевой состав, животный и растительный мир.

       Советский кинематограф глазами иностранцев.

   Конечно, одно из серьезнейших препятствий для знакомства зарубежного зрителя с нашими старыми добрыми фильмами и мультфильмами – это проблема авторских прав. Наши экранизации "их" авторов могут быть парадоксальными, интересными, достоверными и даже блестящими, но это не мешает им быть "пиратскими" (Говорухин снимал "Десять негритят", надо полагать, без высокого позволения держателей прав на этот роман старушки Агаты). Поэтому нередко путь к зарубежному зрителю – это партизанские тропы, ведущие через отдельные интернет-магазины. Путь на западное ТВ для них почти заказан.

Дачная косметика: рецепты ягодных и овощных масок для лица.

Лето – самое подходящее время для того, чтобы разнообразить наш уход за кожей с помощью продуктов с полей и огородов – свежих, сочных, витаминных
Свежие зелень и овощи – проверенные временем косметические средства. Прежде всего, продукты с грядки используют для масок. Несмотря на свою простоту, такие маски достаточно действенны. А делать их можно, не отрываясь от приготовления еды. Варим обед – заодно и кожу подпитаем!

Связь  времен...   Улыбнись,  посмотрев  в  зеркало...)))))

   1912  г.  : 

-   Дорогой  мой,  я  в  неописуемом  восторге!  Ваше  литературное  творение  меня  поразило.

    Оно  умно,  тонко,  изящно,  многогранно,  и,  уверен,  при  повторном  прочтении  оно  заиграет  ещё  более  яркими  красками,

    не  говоря  уже  о  том,  что  Вам  и  ему  уготована  удивительная,  длинная  и  счастливая  судьба !

    2012  г.:

-   Гы :)  +1 !   Пешы  исчо !

Закуска из заварного теста.

Перед вами весьма сытная закуска, которую можно подавать тёплой к основному блюду или холодной как самостоятельное блюдо. Готовится нехлопотно и даёт большое поле для фантазии по разнообразию добавок к тесту.

История одного платья Мэрилин Монро.

Это платье имеет своё название – «Happy Birthday, Mr. President», и свою увлекательную романтическую историю.

Лучшие изобретения женщин.

Испокон веков женщина считалась хранительницей домашнего очага, поэтому наука и другая общественная деятельность являлась прерогативой мужчин. Однако в истории были знаменитые женщины, придумавшие новые изобретения, среди которых немало «мужских» штучек,  развеявших  устойчивый стереотип, что двигатели прогресса только мужчины.

   Астролябия. Прибор для измерения координат небесных тел изобрела женщина-ученый, философ, астроном и математик Гипатия Александрийская в 370 г. до н. э.

Десятка загадочных цивилизаций прошлого.

Археолог-одиночка Дэвид Хатчер Чайлдресс совершил множество невероятных поездок в самые древние и отдаленные места на земле. Описывая потерянные города и древние цивилизации, он издал шесть книг: хронику путешествий от пустыни Гоби до Пумы-Пунки в Боливии, от Мохенджо-Даро до Баальбека. Специально для журнала "Atlantis Rising" его попросили написать следующую статью.

Ник Вуйчич – жизнь, как она есть…

Большинство людей жалуются на свою жизнь, говоря, что судьба к ним несправедлива. Но так ли это на самом деле? У Вас есть руки, ноги, вы можете видеть и слышать, ощущать запахи? Если да, то тогда скажите спасибо и не стоит обижаться на жизнь, а наоборот радуйтесь каждому мгновению.

Перед Вами фотографии Николаса Вуйчич. Этот человек родился без всех четырех конечностей, но при этом научился жить со своими недостатками и мотивировать остальных людей к жизни.

7 изобретений, которые мы забыли запатентовать.

Идеи русских изобретателей преобразили мир, но: где-то не успели подсуетиться, когда-то постеснялись потревожить «важных» людей, что-то помешало получить патент. Так авторство великих изобретений уходило на Запад.

Стороны света: Риомаджоре, Италия...

 Маленькая живописная деревушка Риомаджоре  расположилась на высоких скалах Лигурийского побережья Италии. Она входит в территорию природного заповедника под охраной ЮНЕСКО Чинкве-Терре (Пять земель) и соседствует с ещё четырьмя рыбацкими и винодельческими деревнями: Монтероссо, Вернацца, Корнилья и Манарола. Издалека Риомаджоре напоминает самый настоящий кукольный городок с разноцветными зданиями, нагромоздившимися друг за другом, — этакий греческий остров Санторини на итальянский манер.

Чайные или Мраморные яйца.

В Китае подают к праздникам.