-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Natacha55

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2013
Записей: 89
Комментариев: 2
Написано: 100


УБАВЛЕНИЕ ПО КРАЮ ПОЛОТНА

Среда, 08 Августа 2018 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убавление по краю полотна

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 18 Апреля 2018 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убавление по краю полотна

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.

Читать далее...

Метки:  

Вязание спицами. Все виды наборного края! (мастер-классы)

Пятница, 23 Марта 2018 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Natacha55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Все виды наборного края! (мастер-классы)

Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.
Клик по названию способа выдаст его описание,
клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора.
 
Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы. Кроме того, автор, будучи убежденным практиком, по-хорошему равнодушен к дискуссии о правильности наименования того или иного наборного края.

 

2:1271
Обычный способ Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый.
Набор с бахромой Декоративен, практически не тянется.
Наборный край с тройной нитью Довольно декоративен, в меру эластичен.
Машинный край Красивый плотный эластичный край. Идеален для резинки 1х1.
Двухцветный край Набор, дающий плотный, практически неэластичный край. Хорош для цветного вязания.
Край спицей и крючком Набор, дающий плотный край косичкой, который почти не тянется.
Утолщенный край Набор, дающий плотный, ровный, практически неэластичный край.
Крестообразный набор Один из универсальных наборов, не лишен изюминки.
Наборный край с пико Неэластичен, в меру декоративен, с шишечками-пико по краю.
Исландский набор Неэластичный наборный край с симпатичными зубчиками.
Ажурный набор Неэластичный наборный край, чрезвычайно декоративный.

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2018 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТОЧКА ЛЮБИМЫМ УЗОРОМ *Листья и ландыши*

4979645_k_top2 (331x700, 183Kb)

 


Метки:  

ИЗГОТОВЛЕНИЕ МЕХОВОЙ ШАПКИ В ТЕХНИКЕ НАШИВАНИЯ МЕХОВЫХ ПОЛОСОЧЕК НА ВЯЗАНУЮ ОСНОВУ

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения I_r_i_n_a_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление меховой шапки в технике нашивания меховых полосочек на вязаную основу

Нашла материал, как украсить вязаную шапку полосами от старой меховой,

Размещаю с благодарностью к автору:

Мастер-класс Ольги Тарасовой:

Изготовление меховой шапки в технике нашивания меховых полосочек на вязаную основу

Когда решила связать первую шапочку по этой технологии, долго искала информацию в интернете, но подробностей не нашла, пришлось самой изобретать кем-то изобретенное.

Сейчас я делала шапочку себе и решила поделиться своими наработанными навыками. Возможно эта информация для кого-то окажется полезной. Постараюсь максимально подробно рассказать о процессе.

Нам понадобится: пряжа для вязания основы, спицы, натуральный мех, нож канцелярский, швейная игла и нитки для шитья, расческа, кусок ткани, английские булавки.

1. Использовала для вязания основы шапочки ангору в 2 нитки с метражом 500 метров на 100гр и вязала резинкой 2 на 2 очень-очень плотно спицами толщиной примерно 2мм.

На мой 56 размер набирала 162 петли, провязав примерно 15см в высоту, начала делать убавления, распределив петли на 8 частей(клиньев), и вязала дальше, делая убавки, до высоты шапки 21-22см. 

 Продолжение следует>>> 

Он-лайн калькулятор по вязанию. Расчет оката.

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оранжевый пуловер крючком.



Вязание на спицах: аккуратный край низа

Среда, 07 Февраля 2018 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание на спицах: аккуратный край низа

Большую часть я вяжу на вязальных машинах, но иногда спицы таки достаются из закромов. Сегодня хочу поделиться как я вяжу на спицах.
Связанный таким способом край не растягивается и имеет аккуратный вид. Особенно, если изделие предполагается вязать сразу узором. Например, как этот бежевый свитер.

resize (460x242, 137Kb) 


0_a8be3_6e64da38_orig (113x85, 34Kb) 

Ажурный набор петель

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный набор петель

5358008_azhurnijnaborpetel (400x300, 19Kb)

Автор Оксана Голдбина

Очередной способ набора петель. Куда применить? Думаю, что для топиков и летних кофточек, вязанных спицами, для детских костюмчиков и т.д. Этот способ отличается от остальных: сначала нужно связать тесьму. Набираем на спицы две петли.

Вязание тесьмы 


ФАМИЛИЯ МУЖА ОКАЗЫВАЕТ СИЛЬНЕЙШЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ЖИЗНЬ ЖЕНЩИНЫ

Пятница, 20 Октября 2017 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения -маркиз- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАМИЛИЯ МУЖА ОКАЗЫВАЕТ СИЛЬНЕЙШЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ЖИЗНЬ ЖЕНЩИНЫ

           Многие женщины задаются вопросом, стоит ли менять свою фамилию на фамилию мужа. Большинство невест решаются на этот шаг, совершенно не задумываясь о том, какое влияние он окажет на их жизнь.

Эксперты по нумерологии утверждают, что фамилия — это своеобразный идентификационный код человека, который пришёл к нему через поколения и несёт в себе энергетику его предков. Иногда смена фамилии идёт на пользу, в других же случаях может навлечь неприятности и неудачу. Старая фамилия в любом случае будет оказывать влияние на человека, а новая попытается воздействовать на старую, или усложняя, или облегчая своему “хозяину” жизнь.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 17 Августа 2017 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения мисс_КАтрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП из 35 ЛУЧШИХ САЛАТОВ на ЗИМУ

ВНИМАНИЕ ДОРОГИЕ ХОЗЯЮШКИ : ТОП из 35 ЛУЧШИХ САЛАТОВ на ЗИМУ для ВАС а ОДНОМ СБОРНИКЕ !

иваться и доходить до кондиции. Причем каждый день минимум 3 раза в день нужно протыкать нашинкованную капусту ножом.

Приблизительно через 3 дня квашеная капуста по-русски будет полностью готова к употреблению. Ее можно убирать в холодильник и радовать себя такими салатами на протяжении всей зимы.

Салат на зиму – «Икра баклажанно-заморская с кабачками»
--------------------------------------------------------------------------------------------
баклажан – 2 шт.
морковка — 2 шт.
репчатый лук – 2 шт.
болгарский сладкий перец – 3 шт.
чеснок – 4 зубчика
кабачки – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
специи по усмотрению
томаты – 1-2 шт.
укроп
петрушка
кинза
подсолнечное масло для жарки
Овощи все тщательно помыть и почистить. Нарезать кабачки и баклажаны кругляшками или кубиками и обжарить слегка на подсолнечном масле, а затем оставить тушиться.

Морковь протереть на крупной терке, лук и перца мелко нашинковать и отдельно от остальных овощей подрумянить на сковороде. Когда все овощи будут обработаны, их нужно перемешать, добавить помидоров, нарезанных ломтиками, соли, специя и зелени.

Всю эту смесь потушить еще в течение 30 минут. В самом конце можно добавить измельченных зубчиков чеснока и еще немного свежей зелени. В то время как наши овощи тушатся, лучше заняться стерилизацией банок. Все должно подойти одновременно, так что сразу закатывайте и закрывайте банки. Заморский салат готов!

Салат на зиму – «Советский зимний»
----------------------------------------------------------
чеснок – 1 головка
болгарский перец (красный и зеленый) – по 1 шт. разных
репчатый красный лук – 1 луковица
огурцы свежие – 3 шт.
укроп
петрушка
кинза
помидоры – 3 шт.
соль
песок сахарный – 1 столовая ложка
соль
кипяченая вода -250 мл
70% уксус – 1 чайная ложка
Салат рекомендуется делать в литровых банках с закручивающимися крышками. Так, гораздо удобнее и хранить, и потом постепенно есть. Все овощи перед обработкой помыть.

В банку на самый низ положить кольца репчатого лука, зубчик чеснока, соль и сахар-песок. После чего можно положить поверх кольца перца, ломтики огурцов и нашинкованную петрушки (прочую зелень). Банку поставить в кастрюльку с водой, где на дне обязательно должна быть тряпочка.

В саму банку налить крутого кипятка. Стерилизовать 10-15 минут. Залить уксус и закрутить крышку как можно крепче. Поставить на пол в перевернутом виде и накрыть одеялами. Так, банки с салатом должны провести ночь, на утро их можно переворачивать и переставлять на хранение.

Салат на зиму – «Цветная капуста по-зимнему с рисом»
------------------------------------------------------------------------------------
Необходимые ингредиенты для приготовления салата из цветной капусты:

цветная капуста – 1,3 кг
томаты – 1,3 кг
морковка – 0,5 кг
болгарский перец – 2 шт.
зелень
чеснок – 2 зубчика
рис – 235 г
подсолнечное масло – 125 г
соль
сахар-песок – 2 столовых ложки
черный молотый перец
Цветную капусту разобрать на отдельные соцветия, бланшировать в течение 4 минут. Томаты и чеснок порезать, соединить вместе и пропустить через мясорубку или блендер.

Рис отварить до готовности. Перчик порезать небольшими кусочками, а морковку протереть на средней терке. Зелень (петрушка, укроп) нашинковать. Все соединить в отдельной кастрюльке и довести до кипения. После закипания проварить 20-30 минут. Теперь салат можно закатывать в банки.

Салат на зиму из зеленых помидор
----------------------------------------------------
томаты зеленые – 4,5-5 кг
острый стручковый перец – 1-2 шт.
болгарский сладкий перец – 9-11 шт.
чеснок – 190 г
петрушка
укроп
соль
сахарный песок – 235 г
9% уксус – 190 г
подсолнечное масло – 230 г
Салат очень хорошо делать в те года, когда много помидоров, но они все поголовно покрываются черными точками. Чтобы их как то использовать, можно собрать зеленые плоды и сделать такой очень вкусный салат. Зеленые помидоры порезать кубиками.

Перец, чеснок и зелень пропустить через кухонный комбайн. Все соединить в отдельном тазике, добавить специй, соли, сахарного песка, уксуса, подсолнечного масла. Поставить таз на средний огонь и варить в течение 7 минут после закипания. Разложить получившуюся смесь по баночкам и закатать.

Салат на зиму – «Сладкий перец по-зимнему»
--------------------------------------------------------------------
сладкий болгарский перец – 3 кг
сахарный песок – 1,5 стакана
соль
вода – 1 л
подсолнечное масло – 1 стакан
душистый перец
лавровый лист
9% уксус
Сладкий перец очистить от семян и нарезать на 10-12 частей. Маринад приготовить из кипяченой воды, подсолнечного масла, сахарного песка, уксуса. Маринад вскипятить.

Залить горячим маринадом перец, проварить где-то 5 минут, но чтобы перец не разварился. Затем можно раскладывать по стерилизованным банкам. В каждую банку еще дополнительно положить 2 горошины душистого перца, лавровый лист.

Летний салат на зиму.
---------------------------------
Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды полстакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.

Салат «Лето в банке»
---------------------------------
1 кг болгарского перца,
2-3 луковицы,
2-3 моркови,
1 кг свежих помидоров,
50 мл растительного масла,
соль по вкусу,
3 ст. л. уксуса 9%.

Овощи очистить и хорошо вымыть. Болгарский перец порезать небольшими кусочками.

Лук порезать полукольцами.

Морковь натереть на терке.

Помидоры нарезать ломтиками.

На растительным масле обжарить лук с морковью и перцем в течении 3-5 минут.

Добавить помидоры и 1/4 стакана воды. Посолить.

Тушить под крышкой 5 минут. Добавить уксус.

Разложить по стерильным банкам, прикрыть крышками и стерилизовать в горячей воде 5 минут.

Достать и закатать. Укутать и одеяло на 12 часов. Убрать в холод.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат из помидоров и кабачков на зиму:
-------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты (на 4 банки по 0,7)

1. Помидоры 1,5 кг
2. Кабачки 1 кг
3. Лук репчатый 500 грамм
4. Чеснок 300 грамм
5. Растительное масло 75 грамм
6. Сахар 50 грамм
7. Соль 40 грамм
8. Горький перец 0,5 штуки

1. Кабачок чистим, удаляем семена и нарезаем небольшими полукольцами.
2. Добавляем соль, сахар и растительное масло. Ставим вариться (получается что овощи тушатся в собтвенном соку)
3. Как только кабачки закипели должно пройти 10 минут, добавляем порезанные томаты.
4. Так же прошло 10 минут добавляем порезанный полукольцами репчатый лук.
5. Не забываем горький перец, порезать небольшими кусочками и в кипящий салат.
6. Сразу за перцем добавляем мелко порезанный чеснок, варим 5 минут и выключаем.
7. Разливаем в подготовленные простерилизованные горячие банки и сразу закатываем. Переворачиваем на крышку и под одеяло. На следующие сутки перемещаем в подвал или погреб до зимы.

Очень простой и быстрый рецепт! Приятного аппетита!

Охотничий салат на зиму
-----------------------------------------------------------

Как приготовить охотничий салат на зиму Как приготовить охотничий салат на зиму
Вкусные консервированные салаты, заготовленные осенью - настоящее лакомство в холодный зимний день. Угостите домашних чем-нибудь новым - например, «Охотничьим» салатом с капустой, морковью и другими овощами.

Время приготовления 21 минутa Вам понадобится Салат «Охотничий» с зелеными помидорами: 1 кг белокочанной капусты; 1 кг моркови; 1 кг репчатого лука; 1 кг крупных огурцов; 6 зубчиков чеснока; 250 мл растительного масла; 1 стакан сахара; 100 г соли; 140 мл 9% уксуса; 5 лавровых листов; 10 горошин черного перца.
Салат «Охотничий» с красным перцем: 1,5 кг капусты; 1 кг помидоров; 0,5 кг репчатого лука; 0,5 кг огурцов; 1 стакан растительного масла; 1 столовая ложка уксусной эссенции; 1,5 чайной ложки красного молотого перца; соль. Спонсор размещения P&G Статьи по теме "Как приготовить охотничий салат на зиму" Как сделать овощную смесь в маринаде Как сделать компот на зиму Как варить яблочное варенье
Инструкция
1 Вымойте все овощи. Морковь почистите, сладкий перец разрежьте пополам и освободите от семян. Огурцы очистите от кожуры. Морковь, перец и огурцы порежьте тонкой соломкой. Зеленые помидоры нарубите некрупными кубиками. С плотного кочана капусты снимите верхние листья, вырежьте кочерыжку. Кочан нашинкуйте соломкой. Репчатый лук почистите и порежьте тонкими полукольцами.
2 Измельчите чеснок ножом или пропустите его через пресс. Все овощи сложите в кастрюлю, добавьте чеснок, соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист и перемешайте. Оставьте смесь настаиваться в течение часа. Поставьте кастрюлю на плиту и подогрейте, не доводя ее содержимое до кипения.
3 Приготовьте маринад. В сотейник вылейте масло, добавьте соль, сахар, уксус, черный перец горошком, лавровый лист. Вскипятите смесь и залейте им подготовленные овощи. Варите все вместе 10-15 минут. Если овощей слишком много, салат лучше готовить порциями - это позволит не переварить его. Правильно приготовленный салат должен быть слегка хрустящим.
4 Простирилизуйте стеклянные банки на водяной бане. Поллитровые емкости нужно обрабатывать около 12 минут, литровые - не менее 15. Выньте их щипцами и заполните горячим салатом. Закройте банки крышками, укутайте полотенцами или мягкой ветошью и оставьте до полного остывания, после чего уберите на хранение.
5 Попробуйте еще один вариант салата. Очищенную морковь порежьте тонкими кружками. Капусту и лук нашинкуйте, огурцы и помидоры нарубите кубиками. В большой кастрюле смешайте растительное масло, соль, красный молотый перец и уксус, доведите маринад до кипения. Выложите в кастрюлю морковь, подогрейте, затем добавьте остальные овощи, перемешайте и варите на медленном огне 20-30 минут.
6 Готовый салат разложите по простерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. Салат, приготовленный по этому рецепту, получается более острым, а овощи становятся мягкими. Как просто

ЛЕЧО ИЗ СВЕКЛЫ
--------------------------------
4 кг свеклы
1,5 кг помидоров
по 500г лука и перца
0,5 л раст. масло
1 ст. 9%-ного уксуса
150г чеснока
стручок горького перца
2 ст.л соли
1 ст.л сахара
Свеклу натереть на терке, отжать сок. Лук мелко нарезать, обжарить. Добавить к свекле. Помидоры и горький перец пропустить через мясорубку, соединить со свеклой. Поставить на малый огонь. добавить соли, сахар и оставшееся масло. Переодически помешивая, варить под крышкой 30 мин. Сладкий перец нарезать соломкой, чеснок натереть на мелкой терке. добавить к свекле, тушить 15 мин. за 5 мин до готовности влить уксус. Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
------------------------------------------
Состав:
2 кг баклажан
2 кг помидор,
1 кг сладкого перца
1 стакан сахара
2 ст л соли (крупного помола с горкой)
150 гр уксуса 9%
2 головки среднего чеснока.

Приготовление:помидоры и перец прокрутить в мясорубку, добавить сахар, соль и прокипятить 20 минут. Баклажаны порезать крупно (они очень хорошо увариваются) и добавить в кипящую смесь и варить еще 20 минут. Добавить чеснок (можно в чеснокодавку, можно через терку), уксус и проварить еще пять минут разложить по стерилизованным банкам. Выход 6 л. Приятного аппетита!

Томатный соус "Пальчики оближешь"!
-----------------------------------------------------------
Ингредиенты:
1.5 кг помидор, 0,5 кг перца, 5 луковиц, Головка чеснока, 1 острый перчик
Укроп 100 гр, Петрушка 100 гр, Иранская паста 1 ст.л
Уксус 100 гр, Сахар ~ 150 гр, Соль ~ 2 ст.л
Приготовление:
Пропустить через мясорубку томаты и перец
Нарезать лук и зелень
Закинуть томаты с перцем,луком,зеленью в кастрюлю и поставить на огонь
А в это время измельчить острый перец и чеснок
Как закипело добавить уксус,соль-сахар,и одну ложку пасты
Варить примерно часа два,до выпаривания жидкости
Затем закатать в стерилизованные банки

Заправка для борща «Украинская»
----------------------------------------------------
Ингредиенты:
свекла 3 кг, морковь 1 кг, лук репчатый 1 кг, перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг, 1 стакан сахара, 3 ст.л. соли, 1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л
Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полукольцами
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад) ,так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,помидоры полукружками
добавить соль, сахар, уксус, масло, все перемешать и варить 25 минут, разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих )))я не люблю со сметаной , а желающие (их у меня трое) очень даже уважают!

Салат "Берегись ВОДКА!"
-------------------------------------
Ингредиенты:
1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг болг.перца, 1 кг помидоров
1 кг огурцов, 5 ч.л.соли, 5 ст.л.сахара, 1 ст.раст.масла, 1 ст.уксуса
Приготовление:
Все нарезать соломкой, залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Кабачковая икра "Ароматная"
------------------------------------------
Ингредиенты:
5кг очищенных кабачков, 1кг моркови тёртой,1 кг репчатого лука
1кг красных помидор, 5шт сладкого перца, 1 головка чеснока,
1 стакан растительного масла, соль по вкусу
Кабачки, морковь натереть терке, лук, перец и помидоры мелко порезать. Все тушить 1,5 часа, горячим разложить.

Салат с баклажанами и фасолью "Бесподобный вариант" !
-------------------------------------------------------------------------------------

Для приготовления потребуется:
Баклажаны — 2 кг , Помидоры — 1,5 кг , Болгарский перец — 0,5 кг , Морковь — 0,5 кг
Чеснок (примерно 7 средних головок) — 200 г , Фасоль сухая белая — 500 г , Масло растительное без запаха — 350 г
Уксус (9%) — 100 мл , Соль (с горкой) — 2 ст. л. , Сахар — 1 стак.
Способ приготовления салата:
1. Вымыть овощи, дать обсохнуть. Перец очистить от семян, чеснок и морковь от кожуры.
2. 500 гр. сухой фасоли замочить на ночь в холодной воде. На утро отварить ее до готовности. Обязательно не переварить, фасоль должна держать форму.
3.Помидоры 1,5 кг и чеснок (предварительно, естественно, очистив) примерно 7 средних головок пропустить через мясорубку (крупная решетка). Получится что-то типа томата. В данном рецепте чеснок дает только запах, никакого дико- жгучего вкуса не будет, гарантирую, т.к. чеснок будет подвергаться длительной тепловой обработке.
4.Перец порезать квадратиками. 5. Морковь натереть на крупной терке.
6.Баклажаны порезать крупными кубиками. Кожуру снимать не надо, предварительно замачивать баклажаны тоже не надо. Шкурка будет мягкой и в салате совершенно не чувствуется, горечи тоже никакой никогда не было.
7. Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку, ставим на средний огонь и доводим до первых пузырьков кипения (сильно кипеть не даем) и сразу же добавляем соль 2 ст. ложки с горкой, сахар 1 стакан (250 граммовый), 100 мл 9 % уксуса и 350 мл растительного масла без запаха.
Прошу не меняйте ничего в рецепте, т. к. соотношение всех этих продуктов и ингредиентов дает 100 % гарантии идеального хранения в домашних условиях (на полке в шкафу храниться идеально, еще ни одна банка не взорвалась).
8.Теперь по- очередно в кипящую томатную массу добавляем: морковь, периодически помешивая даем закипеть, болгарский перец периодически помешивая даем закипеть, баклажаны.
Такая последовательность дает овощам возможность пустить сок и при закладке овощей будет достаточно жидкости, чтобы их покрыть.
9.После закладки последней порции овощей, т. е. баклажан, засекаем 30 минут и варим на среднем огне периодически помешивая.
10. По истечению этого времени в овощи добавляем фасоль и все тщательно и аккуратно перемешиваем и после закипания засекаем еще 20 минут.
11. По истечению этого времени салат выключаем и сразу же раскладываем в подготовленные банки и закручиваем. Банки объемом 0, 5 и 0, 7 я готовлю следующим образом: мою сначала с любым моющим средством, потом обязательно содой, набираю немного воды и ставлю на полную мощность в микроволновку сразу по 3 -4 банки на 5 минут. Крышки использую металлические, так же их мою и кидаю в чашку с кипящей водой на 5 минут. Таким способом пользуюсь уже давно и ни одна банка еще не взорвалась.
12.После того как салат закатали необходимо банки перевернуть на крышку и укутать под теплое одеяло до полного остывания. Затем убрать на хранение в шкаф, кладовку, погреб....
Из этого кол-ва получается ровно 7 баночек 0, 7 (семьсот граммовых).

Аджика «Огонек»
---------------------------
- 1 кг помидор
- 1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
- 0.5 кг чеснока
- 1 пачка перец чили (20 г.)
- 3 ст.л. соли
- 100 г сушеный корень петрушки.
Способ приготовления:
Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ!
-------------------------------------
Помидоры зеленые - 1 кг
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус - 70 мл
Чеснок - 5-7 зубчиков
Перец горький - 1-2 штуки
Зелень петрушки и сельдерея
Я взяла тройную норму.
Способ приготовления:
Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко.
Все перемешать и, пока пару часов отдается компьютеру, оставить.
Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ!!! Позже банка наполнится соком. Накрыть крышкой.
Из этой нормы у меня вот сколько получилось. Когда помидоры осели, я добавила до края большую банку, а в маленькой немного осталось.
Сутки эта красота постоит в тепле. Потом в холодильник.
Завидую тем, у кого есть подвал... Можно много помидорчиков заготовить...

Салат "Зимний"
------------------------------
3 кг.помидор, 1.5 кг. репч.лука, 1.5 кг.моркови. Помидор-дольками, Лук-полукольцами, Морковь-на крупной тёрке.
Овощи уложить в кастрюлю, добавить 300 г раст. масла(с запахом),
200 г сах.песка, 100 г уксуса, 3 стол.ложки соли, 0.5 ч.л. молотого перца.
После закипания проварить 20 минут.
Закатать в стер. банки.

ПОМИДОРНО - КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ
----------------------------------------------------------
2 кг помидоров, 2 кг кабачков, пол - кило лука (смесь обычного и синего), пару болгарских перчиков,
острый перчик, 2, 5 ст. л. соли, 2, 5 ст. л сахарку, 150 г подсолнечного масла
100 г уксуса, 1 стакан кипяченой воды, немного красного перчика.

Овощи резать произвольно (кабачки почистить). Все - в кастрюлю, туда же остальную заливку.
После закипания - на средний огонь и уваривать 20 - 25 минут.
Теперь - по банкам и под одеяло вниз головой до полного остывания.

Желаю вам вкусных салатов!!

Метки:  

ШИТЬЕ ОТ А ДО Я - КОЛЛЕКЦИЯ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО ШИТЬЮ

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tutota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЕ ОТ А ДО Я - КОЛЛЕКЦИЯ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО ШИТЬЮ

ШИТЬЕ ОТ А ДО Я - КОЛЛЕКЦИЯ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО ШИТЬЮ

Молния с окантовкой срезов на деликатных тканях. 

Потайная молния

Платье с длииинной молнией. Молния, как декор!
Как вшить молнию в отрезное платье с запахом на подкладке?

Как я вшиваю потайную молнию МК от Milo.
Мк по беспроблемному вшиванию потайной молнии от La_femme.
МК (видео) от журнала "Бурда" по вшиванию потайной молнии
Лапка для пришивания потайной молнии, как ею пользоваться?
Вшить потайную молнию без спецлапки от tattiya
Обработка обтачкой изделия с потайной молнией - подробный МК от Павелины
Вшивание потайной молнии с помощью разметки от El@ana
Как вшить молнию в пышное свадебное платье

МК как вшить потайную молнию в платье с подкладом в верхней части от ВалерияВ , вариант с описанием.
Вшить молнию на спинке с баской.
Порядок обработки и соединения лифа с юбкой в отрезном платье с застежкой на молнию.
Втачать молнию на спинке при зашитом шве горловины, не от начала+ спрятать конец молнии. полезность от Строчки , молния вшита от выреза капелька от Кусаки Мадагаскарской. 
молния на спинке из-под воротника вариант BriNa.
Обработка горловины с застежкой сзади на молнию окантованной обтачкой от men'she slov
Обработка молнии из проймы в отрезном платье с двойным верхом от Swetulekk 

Примеры втачивания молнии на разных участках от Модной Модистки
Метод втачивания "молнии" при пошиве изделий их шифона и тонюсеньких тканей...полезность от Строчки.
Вариант для потайной молнии и прозрачной ткани. 

Подробный МК по вшиванию молнии в платье из шерстяного трикотажа от Модной Модистки. 
Вшить молнию в флисовую кофту, чтоб не волнила. от Строчки.
Как вшить молнию в в трикотажное изделие на оверлоке Подробный МК в картинках.
Вшить молнию, в том числе на растягивающиеся ткани или в косой крой. МК от Natamoda.
Вшить молнию в сетку от Lulu666

Потайная молния в поясных изделиях с обтачкой вместо пояса от Navitana 
Как вшить молнию в платье с юбкой солнце.от El@ana

Обработка потайной молнии в юбке из гипюра на подкладе от El@ana
Вшить молнию в юбку с закрытым подкладом.
МК по пришиванию обтачки к юбке с застежкой на потайную молнию от Brightfox.
Молния, вшитая до самого верха шорт с притачным поясом от 8 марта.

Длинная молния, вшитая в боковой шов вручную. от Бурлаковой Фроси.
Вшить молнию в боковой шов машинным способом от Zvezdopad
Молния, вшитая под складку. от La_femme 
Карман в шве, на молнии. Молния в шве кармана. 

Процесс окантовывания молнии. лучший способ для шифона с использованием французского шва от Swetulekk
Если нет молнии подходящего цвета от Nika
Вставить молнию в платье, где белый верх, черный низ варианты.
Закрыть низ молнии, нашитой сверху изделия. от Jullisa
Как грамотно оканчивать/обрабатывать конец потайной молнии, чтобы концы не расходились?

Авария с потайным замком-молнией, "собачка" выскочила - можно ли исправить.
Можно сделать разъемной молнию на метраж?
Можно ли из разъёмной металлической молнии сделать молнию, открывающуюся с обоих концов, купив дополнительный бегунок?

МК - как укоротить спиральную молнию и красиво спрятать концы её в швы. от Счастливцева new! 


5 домашних хитростей, чтобы отбелить подушки!

Пятница, 07 Июля 2017 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 домашних хитростей, чтобы отбелить подушки!

Подушки относятся к тем предметам домашнего обихода, которым требуется специальный уход и гигиена, чтобы поддерживать их в хорошем состоянии и пригодными для регулярного использования.

4015725_3_1_ (500x345, 31Kb)

 

Мы можем этого не замечать или просто игнорировать, но подушки очень легко впитывают в себя пот и частички грязи, а потому в них создаются идеальные условия для размножения бактерий и пылевых клещей.

Читать далее...

Бродилка для вязальщиц

Суббота, 03 Июня 2017 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка для вязальщиц( в Контакте.)

Для Вашего удобства все видео разложены по альбомам. Нажимайте кнопку, интересующего Вас раздела.

vk.com/videos-5670814?section=album_52211943

vk.com/videos-5670814?section=album_52211947

vk.com/videos-5670814?section=album_54013772

vk.com/videos-5670814?section=album_51880340

vk.com/videos-5670814?section=album_54013794

vk.com/videos-5670814?section=album_54014197

vk.com/videos-5670814?section=album_54059811

vk.com/videos-5670814?section=album_54070101

vk.com/videos-5670814?section=album_42735633

vk.com/videos-5670814?section=album_54016248

vk.com/videos-5670814?section=album_52211942

vk.com/videos-5670814?section=album_54013834

vk.com/videos-5670814?section=album_42735631

vk.com/videos-5670814

 


Бестселлер 60-ых годов....

Пятница, 24 Марта 2017 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бестселлер 60-ых годов....


3437689_image001 (264x386, 19Kb)Бестселлер 60-ых годов....

Книга «Домоводство» издается Сельхозгизом впервые.

Она включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи.
Однако книга может быть широко использована и в городе.
Цель издания книги «Домоводство» — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства.

Содержание:



Серия сообщений "Полезности":

Часть 1 - Базовый список сочетания всех цветов
Часть 2 - Путеводитель по ИНТЕРНЕТУ.
...
Часть 4 - Самые НУЖНЫЕ полезности в таблицах.
Часть 5 - УБИЙСТВЕННЫЕ АРОМАТЫ ПРОТИВ КОМАРОВ, мух и прочего
Часть 6 - Бестселлер 60-ых годов....
Часть 7 - Экономим время. Действенные советы по уборке в доме...
Часть 8 - Необычное применение обычной водки
...
Часть 11 - Энциклопедия полезных советов на все случаи жизни
Часть 12 - Лавровый лист против насекомых
Часть 13 - Какие джинсы будут в моде этой весной?



Бродилка для вязальщиц

Пятница, 24 Марта 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка для вязальщиц( в Контакте.)

Для Вашего удобства все видео разложены по альбомам. Нажимайте кнопку, интересующего Вас раздела.

vk.com/videos-5670814?section=album_52211943

vk.com/videos-5670814?section=album_52211947

vk.com/videos-5670814?section=album_54013772

vk.com/videos-5670814?section=album_51880340

vk.com/videos-5670814?section=album_54013794

vk.com/videos-5670814?section=album_54014197

vk.com/videos-5670814?section=album_54059811

vk.com/videos-5670814?section=album_54070101

vk.com/videos-5670814?section=album_42735633

vk.com/videos-5670814?section=album_54016248

vk.com/videos-5670814?section=album_52211942

vk.com/videos-5670814?section=album_54013834

vk.com/videos-5670814?section=album_42735631

vk.com/videos-5670814

 


Шнурок, тесьма, кайма крючком. Схемы, МК. Большая подборка

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнурок, тесьма, кайма крючком. Схемы, МК. Большая подборка

Широкая гусеница

Читать далее...

КНИГА:«KNITTING PATTERN BOOK 260 BY HITOMI SHIDA»

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга:«Knitting Pattern Book 260 by Hitomi Shida»

deguciai на Яндекс.Фотках




Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный набор петель спицами

Волшебный набор петель спицами (метод Джуди Беккер), при котором край изделия получается как фабричный. 

Волшебный набор петель спицами (8) (640x480, 225Kb)

Читать далее...

Хитоми Шида " 250 узоров спицами"

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gurfavn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитоми Шида 250 узоров

 

1.
0001 (497x700, 361Kb)

Читать далее...

Волшебный набор петель спицами

Суббота, 28 Января 2017 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный набор петель спицами

Волшебный набор петель спицами (метод Джуди Беккер), при котором край изделия получается как фабричный. 

Волшебный набор петель спицами (8) (640x480, 225Kb)

Читать далее...

Напиток для чистки сосудов - лимон+имбирь+чеснок+вода

Пятница, 27 Января 2017 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот напиток может вылечить закупорку артерий

Это лекарство сделано всего лишь из 3 ингредиентов, но оно существенно укрепит твое здоровье!

Это лекарство было придумано в Германии. Напиток состоит из чеснока, лимона, имбиря и воды. Комбинация из 3 простых продуктов очень положительно влияет на здоровье и общее состояние организма. Но самое главное – этот напиток может вылечить закупорку артерий, уменьшить уровень холестерина в крови, вылечить простуду. Также это лекарство убирает усталость и является хорошей профилактикой инфекционных заболеваний. Оно укрепляет иммунную систему и помогает печени очищать организм.

3925311_limoni (604x432, 169Kb)

Для приготовления этого эликсира здоровья  понадобится:
4 больших головки чеснока;
4 лимона вместе с кожурой;
маленький корень имбиря;
2 литра чистой воды.

Приготовление:

Читать далее...

Узор. Мастер Инна.

Среда, 25 Января 2017 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор. Мастер Инна.


Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

4979645_gribnayasolyanka_1_ (700x524, 211Kb) 4979645_313518 (400x300, 84Kb)
4979645_26693677 (640x429, 195Kb)  4979645_90527526_4328132_fasol (700x525, 270Kb)
 4979645_zagotovkinazimurassolnikbezuksusa (500x375, 119Kb) 4979645_b_80842 (500x387, 129Kb)
Читать далее...

спицами МУЖЧИНАМ шапки.

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПОЧКА-5 ( от Пелых Натальи)


нажмите для детального просмотра

Обхват головы:54 см

Вам потребуется: 50 г Lana Gatto Gomitolo (225м - 50г); круговые спицы №2.5.

Резинка: вязать попеременно 3 лиц., 2 изн.

Порядок работы: на круговые спицы набрать 160 петель, вязание замкнуть в круг, при этом следить, чтобы работа не перекрутилась и продолжить вязание по кругу резинкой. На высоте 11.5см начать выполнение убавок. Вязать следующим образом - 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой.
При провязывании двух петель вместе первую и вторую петлю я провязывала вместе лицевой за заднюю половинку петли, но перед этим лицевые петли я снимала и разворачивала (по кругу лицевые вязала за переднюю половинку петли), чтобы при провязывании двух петель вместе за заднюю половинку петли разворот петли оставался таким же, как и в остальных петлях.
В каждом следующем ряду выполнять убавки аналогичным образом, при этом количество петель резинки между сокращениями будет постепенно уменьшаться.
Когда в работе останется 12 петель, протянуть через них нить, стянуть и закрепить.
 

 
нажмите для детального просмотра нажмите для детального просмотра

<a href='http://banner.kiev.ua/cgi-bin/bg.cgi?24133&1026723&1&9' target=_top><img border=0 src='http://banner.kiev.ua/cgi-bin/bi.cgi?i24133&1026723&1&9' width=468 height=60 alt='Ukrainian Banner Network'></a>


Спицы.Учимся вязать бейки горловины.

Четверг, 21 Июля 2016 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Учимся вязать бейки горловины.



1.
b - копия (567x191, 87Kb)

2.
b (565x398, 193Kb)

Читать далее...

Все виды резинок. Резинки-"иностранки". Вязание спицами.

Вторник, 19 Июля 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все виды резинок. Резинки-"иностранки". Или путешествуем и вяжем

Английская вязка

Этот узор вяжется в четыре ряда.

Когда снимаем накид или петлю с левой спицы на правую, нить перед работой.

Наберите на спицы число петель, кратное 2.

От * до * узор повторяется.

1-й ряд: кромочная, * 1 накид, снять петлю как изнаночную, 1 лиц. *, кромочная.

2-й ряд: кромочная, * 1 изн., снять накид с левой спицы на правую, 1 изн. *, кромочная.

3-й ряд: кромочная, * 2 пп. изн. вместе, 1 п. снять, 1 накид *, кромочная.

4-й ряд: кромочная, * снять накид, 2 изн. *, кромочная.

5-й ряд: кромочная, * 1 п. снять, 1 накид, 2 пп. изн. вместе *, кромочная.

Повторить, начиная со 2-го ряда.

Двойная английская вязка


Американская резинка

Узор хорошо смотрится на толстой и средней толщины пряже.

Спицы подбирать соответственно толщине пряжи.

Вязать слабо.

 

Количество петель кратно 3 + 2 кромочные.

Набираем на спицы 26 петель.

1-й ряд: кромочная, * 2 лиц., 1 изн. *, кромочная.

2-й ряд: кромочная, * 1 лиц., перекинутый накид (прямой накид, затем провязать 2 лицевыми, левой спицей накид оттянуть на себя и перетянуть через него 2 лицевые), * кромочная.

Повторять с 1 ряда.

Американская резинка

Американская резинка

В одном из источников эта резинка называется болгарской, только вяжется на 4 лицевые и 2 изнаночные.

Количество петель кратно 6 плюс 2 кромочные.

1-й ряд (лицевой): *4 лицевые, 2 изнаночные. От * повторять до конца ряда.

2-й ряд: *2 лицевые, 2 перекинутого накида на 2 петли.  От * повторять до конца ряда.

Повторять с 1 ряда.

Так выглядит американская (болгарская) резинка 4 х 2

Так выглядит американская (болгарская) резинка 4 х 2

Резинка подходит для отделки шапок, свитеров, а также  для вязания основного полотна шапок, свитеров, юбок, платьев.

 


Резинка из скрещенных петель "Летка-енька"

Резинка из скрещенных петель

  Эта резинка получила свое название из-за того, что ее петельки в столбике расположены неровно. Такой эффект получен из-за способа провязывания изнаночной скрещенной петли.

 

 Вязка двусторонняя, используется при вязании манжет, эластичная, менее растяжимая, чем обычная резинка 1х1, вяжется на любом количестве петель. Для образца наберите четное количество петель и вяжите по схеме: 

Описание работы:

Читать далее...


Поиск сообщений в Natacha55
Страницы: [4] 3 2 1 Календарь