Цитата сообщения Танюня_Канада Рыбный суп из лосося




Прочитала в одной местной газете этот рецепт и поняла, что этот супчик для меня. Готовится очень легко и быстро.


Продукты:
5 картофелин,
2 моркови,
1 луковица,
1 баночка лосося,
укроп,
маслины,
сыр.
Картофель, моркорь, лук мелко порезать и сварить в 2х литрах воды.
(Я добавила кубик овощного бульона).

Когда овощи сварятся, поместить их в блендер и взбить.

Довести снова до кипения. Добавить баночку кoнсервированного в собственном соку лосося.

Покипит немного, чуть посолить, поперчить и разлить по тарелка.
В каждю тарелку добавить укроп, маслины, натертый на крупной терке сыр.

Приятного аппетита!