Как сшить варежки из флиса |
|
Варежки |
Подробное описание по этой выкройке http://www.livemaster.ru/topic/93718-shem-naryadnye-varezhki-iz-flisa-dlya-rebenka-2-6-let
|
Сайты про диеты |
сайт про диеты http://ecodiet.ru/diety/grechnevaya_dieta.html
http://ecodiet.ru/diety/dieta_eleny_malyshevoi.html
сайт про диеты (описания диет и смс )http:///2012/07/10-7.html
http://foodculture.ru/2010/04/voda-dlya-pohudeniya/
http://www.ya-pohudela.ru/post_1311073140.html - худеем правильно
http://www.pohudet.ru/index.htm - сибарит
http://edimka.ru/text/diets/usama_hadmiy - усама хадмий
http://dietlist.ru/diet/dieta-inny-volovichevoj/ - сборник
Журналы http://www.liveinternet.ru/users/nemnogoslovniiboy/profile
http://www.liveinternet.ru/users/4555052/
|
Как солить горбушу |
В преддверии новогодних праздников многие задаются вопросом как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола. Вот вам еще один отличный рецепт.
Горбуша получается вкусной, нежной и сочной без всяких посторонних специй. Только насыщенный вкус малосольной горбуши — прелесть!
Продукты:
Приготовление:
Солить горбушу можно разными сопосбами можно самым простым, как в этом рецепте: солим рыбку. А можно солить в рассоле. Как известно горбуша достаточно сухая рыба в отличие от форели и семги, но и она может быть нежной и сочной- все зависит от способа засолки рыбы. Солить горбушу желательно за сутки до подачи на стол.
Итак, берем размороженную горбушу и разделываем на филе без костей и кожи, если рыба крупная то разрежьте ее на 4 части-т.е. пополам каждый кусок филе(куски должны быть крупные):
Необходимо взвесить получившееся филе, т.к. рассол готовится из рассчета на 1 кг филе горбуши.
На 1 кг филе горбуши готовим рассол:
Филе горбуши положить в рассол, сверху положить гнет и оставить так на 3-4 часа.
По прошествии заданного времени филе горбуши вынимаем, даем стечь рассолу. Но это еще не все.
Соленое филе горбуши режем на порционные кусочки, выкладыаем в контейнер и заливаем растительным маслом. Ставим в холодильник на ночь. В масле горбуша становится мягкой и нежной.
Ну а потом выкладываем на рыбную тарелку кусочки малосольной горбуши украшаем листьями салата, укропом или зеленым луком.
Приятного аппетита!
Теперь вы знаете еще один рецепт: как засолить горбушу к праздникам.
Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.
Прежде чем готовить любую рыбку загляните на эту страничку— там вы найдете много полезных советов - готовить рыбу стнет легче, а результат будет вкуснее:
Чтобы не пропустить новые статьи подписывайтесь на обновления блога Вкусная Еда
|
ИТАЛЬЯНСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ |
|
|||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
Корюшка сушеная/вяленая |
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=144289.0
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Корюшка свежая | 1 кг. |
| Соль крупная | 3-4 ст.л. |
| Сахар белый | 1-2 ч.л. |
| Перец свежемолотый | 1/2 ч.л. |
| Листья, веточки вишни, черной смородины сушеные | |
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=144289.0
|
Машина для замеса теста и приготовления макаронных изделий механическая |
|
|
Торт "Медовик" в Мультиварке |
Оригинал ЗДЕСЬ
Ингредиенты:
6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
2-2.5 стакана муки (стаканы обычные, не мультяшные)
Приготовление медового бисквита в мультиварке:
Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с плиты, яйца взбить с сахаром (взбивать хорошо, до пиков, минут 7 точно!), влить мед, добавить муку, аккуратно ложкой перемешать. Чашу смазать маслом, вылить тесто.
Выпекать на “выпечке” 60 + 20 минут.
Остывший бисквит разрезать на коржи и смазать кремом.
Крем: 600 – 700 мл. сметаны 25%, 1 ст. сахара. Взбить.
Фото Автора.
|
Селедка под шубой |
Пробовала много разных компановок слоев, вчера приготовила по этому рецепту - КЛАСС! Соотношение частей немного другое - не по 300 грамм ровно, как привыкла на глаз, самое главное это ПОРЯДОК СЛОЕВ.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Свеклу отварить до готовности.
Затем овощи остудить, почистить.
Лук мелко нарезать.
Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Яблоко почистить, натереть на средней терке.
Выкладка
На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
На селедку выложить лук.
На лук выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
Сверху выложить свеклу, разровнять.
Украсить майонезом
|
ПЛЕТЕНКА (forum.say7) |
|
Пшенично-ржаной хлеб |
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=109387.0
Нужно попрбовать испечь, очень хвалят.
|
Манник |
Манник от Анастасии Скрипкиной (здесь с картинками)
Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.
Яйца растереть с сахаром.
Добавить манку со сметаной, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов
________
Просто и вкусно.
|
Быстрое тесто для пиццы |
Быстрое тесто для пиццы. http://forum.say7.info/post2100569.html#2100569
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
(я добавила еще соль, иначе получается очень пресно, и мне не нравится)
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.
Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.
Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.
Непутевые замечания.
- Все хитрость этого теста заключается в значительно большем количестве дрожжей в его составе. Это в купе с содержанием небольшого количества меда в составе теста позволяет значительно ускорить процесс “созревания” теста практически без ущерба качеству готового коржа.
Приятного Вам аппетита.\"
|
Кутабы |
|
Тесто слоеное быстрое |
~ Тесто слоеное быстрое
|
Мохито - рецепт в домашних условиях |
Мохито - рецепт в домашних условиях
Не ожидала что рецепт мохито такой простой! Думала что приготовление мохито доступно только для барменов! Теперь буду готовить мой любимый мохито в домашних условиях. Многие, которые впервые
попробовали коктейль Мохито, полюбили его на всю жизнь.
Этот удивительный рецепт появился на Кубе и за 30 лет разлетелся по всему миру. Приготовить его несложно, ну а готовым коктейлем можно наслаждаться и наслаждаться.
Мохи́то (мужской род, исп. Mojito) — коктейль на основе светлого рома и листьев мяты.
Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х.
Алкогольный мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, газированная вода и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру.
В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.
Существует несколько теорий о происхождении названия мохито. Одна гласит[1], что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно), где мохо — соус (предположительно на Кубе и на Канарах), обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает[2], что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».
|
С чем пить малибу? |
Малибу — это ромовый ликер, который производится с добавлением натурального кокоса. Делают его на острове Барбадос. Вообще, история ромоварения на этом острове насчитывает уже более 350 лет, но ликер Малибу появился не так давно. Считается, что впервые его приготовили в 1985 году, и он стал визиткой Барбадоса.
По легенде, возник этот напиток благодаря тому, что в бочку с ромом упал кокос. Делают Малибу из рома с добавлением натурального кокосового наполнителя. У него матово-белый цвет и сладковатый вкус с выраженными нотками кокоса. По бутылкам Малибу разливают в шотландском городе Думбартон. Занимается этим компания Пернод Рикард. Этот напиток для нас в диковинку, поэтому необходимо разобраться, с чем пить Малибу правильно.
Есть несколько вариантов Малибу. Среди них – Coconut – традиционный кокосовый ликер, Passion Fruit Rum – Малибу с экстрактом маракуйи, Mango Rum – ликер с манго. Но в нашей стране наибольшую популярность приобрел именно классический ликер Малибу.
Малибу можно назвать скорее ликером, чем ромом. Он относительно некрепкий, поэтому закусывать его не принято. Тем более, он еще и очень сладкий, поэтому плохо сочетается с закусками. В крайнем случае, можно купить к нему фрукт с кислинкой, например, киви или апельсин. А если смешать его с ананасовым соком, получится аналог Пинаколады.
В неразбавленном виде Малибу пьют редко, чаще на его основе готовят различные коктейли. Раньше его смешивали лишь с лаймом. Такие коктейли продавались на Барбадосе и во Франции. Сейчас в коктейли добавляют и ананасовый, и клюквенный, и апельсиновый сок, и колу, и молоко, и другие компоненты.
Вот несколько распространенных коктейлей с Малибу.
«Банановый дайкири» — это коктейль, который делают из Малибу и бананового ликера в равном соотношении. Также в него добавляют немного мякоти банана, сок лайма и сахарную пудру. Подают его в коктейльных бокалах со льдом. «Тропический поцелуй» — коктейль из смеси рома Малибу, «Столичной» водки, ананасового и клюквенного сока. «Малибу Маргарита» делается из Малибу, текилы, Трипл Сек, сока лайма и подслащенного сока лимона. Края бокала посыпают солью, украшают долькой лайма. «Малибу меджик» состоит из клубничного ликера, Малибу, апельсинового сока.
Также в него добавляют сливки и садовую землянику. Коктейль «Bango» готовится из Малибу, мангового ликера и ананасового сока. Получается очень освежающий напиток. «Strawberries Colada» — это коктейль из рома Баккарди, ликера «Strawberries», рома Малибу, ананасового сока, сливок и клубники. Для приготовления «Midori Colada» понадобится ром Баккарди, ликер Малибу, ликер Мидори, ананасовый сок и сливки. «Bacardi Boston Freeze» — это смесь из Баккарди, Малибу и клюквенного сока.
Еще один оригинальный коктейль – BMW. Не думайте, что это название происходит от названия автомобильного концерна. На самом деле, оно расшифровывается как Baileys (В), Malibu (М) и Whiskey (W). Делают этот коктейль из сливочного ликера Бейлиз, Малибу и шотландского виски Грантс. Если добавить немного сливок, коктейль станет молочным и приобретет сладкий мягкий вкус. Все ингредиенты следует встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для мартини.
А такой вариант можно считать «чисто российским». Персик нарезают, смешивают с малиной и смородиной, добавляют консервированный ананас. Подогревают белое вино с сахаром, охлаждают его и выливают во фруктово-ягодную смесь. Добавляют Малибу, мультифруктовый сок, все перемешивают.
Также можно просто добавить немного ликера в тоник или сок. В любом случае, бутылочка Малибу не окажется лишней в вашем доме.
Коктейль санрайз.
Ингредиенты:
Рецепт:
Приготовляется сей замечательный напиток исключительно в бокале хайбол. Наливаем ликер, недоливаем до края на 2-2,5см апельсиновый сок и тщательно размешиваем. Сверху доливаем гренадин, он плавно опускаясь на дно бокала создаст эффект восходящего солнца.
Коктейли с ликером малибу завоевали неслыханную популярность не только у гурманов, но и у любителей во всем мире. Коктейли с ликером малибу – это не просто алкогольный напиток, это неповторимый нежный вкус и аромат, который позволяет его отличить от любого другого коктейля.
|
Дарницкий хлеб |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| 1. Дрожжи сухие ~ | 1,8 ч.л. |
| 2. Мука ржаная обдирная ~ | 290 г |
| 3. Мука пшеничная В.С. ~ | 200 г |
| 4. Коричневый сахар ~ | 1.5 ст.л. |
|
5. Солод~ заварить 30 мл кипятка |
1 ч.л. |
| 6. Соль ~ | 1,3 – 1,5 ч.л. |
| 7. Горчичное масло ~ | 2 ст.л. |
| 8. Добавка Экстра-Р ~ | 1,2 ч.л. |
| 9. Добавка Панифарин ~ | 4 ч.л. |
|
10. Вода ~ (газированная ~ Нарзан). |
310 мл Подробнее: |
____________________________________________________________________________
Пекла несколько раз, с мукой ВС экспериментировала: то 1 С добавила, то 2 С, с ВС получается самый-самый дарницкий. Еще вместо горчишного масла добавляю оливковое, з анеимением первого, и не добавляю панифарин, тоже за неимением оного.
|
