Ингредиенты:


1 пакетик сухих дрожжей
200 мл тёплого молока
1 ст.л. сахара
3 желтка
1 ст.л. коньяка (или виски)
15 ст.л. муки
5 ст.л. растительного масла
сахарная пудра


Способ приготовления:

1 пакетик сухих дрожжей развела в 200 мл тёплого молока, добавила 1 ст.л. сахара, размешала и дала подойти в тёплом месте.
Добавила 3 желтка, 1 ст.л. коньяка (или виски), примерно 15 ст.л. муки и 5 ст.л. растительного масла. Вымесила тесто (должно быть мягким и эластичным) и дала подняться в тёплом месте.
Раскатала тесто толщиной 2-3 см, вырезала стаканом кружки. Коньячными рюмками вырезала посередине кружков дырочки.
Дала минут 15 расстояться, затем обжарила в кипящем масле и посыпала сахарной пудрой.
С деревенским молочком неимоверно вкусные пончики!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты:


Примерно на 1-1,2 кг тёши:
1 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
немного перца горошком


Способ приготовления:

Тёша - брюшная часть осетра, белорыбицы и некоторых других рыб.
Рецепт простой:
Брюшки помыть, сложить в лоток, пересыпая смесью из сахара, соли и перца. Оставить на ночь на кухне при комнатной температуре. Затем убрать в холод.
Отличная тёша с пивком!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты:


Маринад на 1 л воды:
1 ст.л. крупной соли со стогом
3 ст.л. сахара без стога
1 ст.л. уксусной эссенции
укроп, чеснок, гвоздика, душистый перец, зерна горчицы, лавровый лист


Способ приготовления:

Этот рецепт использую вот уже более 10 лет. Помидоры получаются средней остроты, сладковатые, пряные.

На 3-х л банку идет 1,5 л воды, 2 кг помидоров.
Банки вымыть. Крышки положить кастрюльку, налить воду, поставить на огонь и пусть они находятся в кипящей воде до того как они понадобятся.
Помидоры подготовить – помыть и наколоть плодоножку. В чистую банку уложить укроп, уложить помидоры.
Нужное количество воды для заливки вскипятить, аккуратно залить уложенные помидоры. Лучше наливать воду не за 1 раз, а в 2-3 этапа, чтобы не лопнули банки. Оставить постоять 5-8 минут.
Затем воду слить опять в кастрюлю, положить соль, сахар. Когда закипит рассол, влить эссенцию и выключить огонь.
В банку перед заливкой положить чеснок, лавровый лист, гвоздику, душистый перец, зерна гвоздики. Залить маринадом, закатать, банки перевернуть и оставить в таком состоянии до полного охлаждения. Затем вынести в темное прохладное место.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ваш архетип - Хранитель

Ценности:комфорт, покой, наслаждение Потребности: здоровье, расслабление. Мотивация: защищенность, состояние здоровья, удобство, консерватизм. Проявление архетипа: Стремление к комфорту, жизни без стрессов. Готовность заботится об окружающих, создавать приятные условия. Такой человек ценит стабильность, уют и покой, заботится об безопасности. Постоянный в своих мыслях и решениях. Стиль управления: консервативный. Поддерживание исторически сложившихся условий, традиций. Предположительная ориентация деятельности: медицина, сфера питания. Лучшее проявление: заботливость, полная отдача себя благому делу. Худшее: отторжение перемен, косность, излишняя опека. Символ: Ангел. Воплощение: Церера, Деметра. Стихия: Земля.

Пройти тест