Карвинг для начинающих, фото. Пингвины

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 20:45 + в цитатник

Цитата сообщения tata2009

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Карвинг для начинающих, фото. Пингвины

Карвинг из овощей и фруктов - это искусство оформления и украшения готовых блюд. Готовясь к празднику я всегда продумываю не только блюда, которые поставлю на стол, но и то, как и чем они будут украшены. Поэтому постоянно стараюсь найти новые интересные идеи для оформления своих угощений. Очень оригинальными мне показались пингвинчики из оливок и сыра. Они могут подаваться и как самостоятельное блюдо, но мне больше понравилась идея использовать их для украшения праздничного стола.
Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Ингредиенты:

36 чёрных оливок без косточек, из которых 18 штук должны быть по-больше и 18 по-меньше,
1 сведая морковка,
125 гр. плавленного сыра,
соль, зелень, приправы по вкусу,
зубочистки.

Приготовление

Разберите оливки по парам (большая и маленькая).

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Очистите морковь и нарежьте её кружочками (нужно 18 кружочков).

Смешайте плавленный сыр (или любой мягкий сыр на ваш вкус) с солью (можно использовать чесночную соль), специями и зеленью.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Делаем первого пингвинчика.

Из кружочка морковки вырежьте небольшой треугольный кусочек для клюва, а оставшаяся часть - это ноги будущего пингвина.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Надрежьте большую оливку вдоль.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Заполните получившееся отверстие сыром - это туловище пингвина.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

С помощью зубочистки закрепите оливку на кружочке морковки.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

На маленькой оливке сделайте небольшой надрез примерно по серединке (по размеру вырезанного из кружочка моркрвки треугольника).

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Вставьте вырезанную из кружочка морковки треугольную часть в отверстие - это голова и клюв пингвина.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Установите маленькую оливку на зубочистку. Пингвин готов!

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

По этому принципу сделайте все 18 пингвинов.

Карвинг для украшения блюд - пингвинчики из оливок

Рубрики:

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nata2702/post292445518/">РљР°СЂРІРёРЅРі РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РёС…, С„РѕС‚Рѕ. РџРёРЅРіРІРёРЅС‹</a><br/>РљР°СЂРІРёРЅРі РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РёС…, С„РѕС‚Рѕ. РџРёРЅРіРІРёРЅС‹

РљР°СЂРІРёРЅРі РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ - СЌС‚Рѕ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёСЏ Рё СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ РіРѕС‚РѕРІС‹С… Р±Р»СЋРґ. Р“РѕС‚РѕРІСЏСЃСЊ Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёРєСѓ СЏ РІСЃРµРіРґР° РїСЂРѕРґСѓРјС‹РІР°СЋ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ Р±Р»СЋРґР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕСЃС‚Р°РІР»СЋ РЅР° СЃС‚РѕР», РЅРѕ Рё С‚Рѕ, РєР°Рє Рё С‡РµРј РѕРЅРё Р±СѓРґСѓС‚ СѓРєСЂР°С€РµРЅС‹. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ СЃС‚Р°СЂР°СЋСЃСЊ РЅР°Р№С‚Рё РЅРѕРІС‹Рµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рµ РёРґРµРё РґР»СЏ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёСЏ СЃРІРѕРёС… СѓРіРѕС‰РµРЅРёР№. РћС‡РµРЅСЊ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹РјРё РјРЅРµ РїРѕРєР°Р·Р°Р»РёСЃСЊ РїРёРЅРіРІРёРЅС‡РёРєРё РёР· РѕР»РёРІРѕРє Рё СЃС‹СЂР°. РћРЅРё РјРѕРіСѓС‚ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊСЃСЏ Рё РєР°Рє СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РЅРѕ РјРЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»Р°СЃСЊ РёРґРµСЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РёС… РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

36 С‡С‘СЂРЅС‹С… РѕР»РёРІРѕРє Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє, РёР· РєРѕС‚РѕСЂС‹С… 18 С€С‚СѓРє ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nata2702/post292445518/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Карвинг для начинающих, фото. Пингвины