-Цитатник

Пуловер - (0)

Вязаная футболка с лаконичным узором Источник ...

джемпер - (0)

Джемпер с фантазийными ромбами, схемы Этот джемпер найден на Алиэкспресс. Тут сочетае...

джемпер - (0)

Джемпер. Спицы.  

джемпер - (0)

Вяжем интересный джемпер в технике поворотного вязания! Модели в этой технике давно привл...

Свитер - (0)

Свитер с ажурно – фактурным узором в виде шестиугольников в пудровом цвете ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nata-nik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 31793
Комментариев: 189
Написано: 31985

Выбрана рубрика Выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(882), Музыка(7), Кулинария(782), Красота(8), Красота(469), здоровье(346), домоводство(145), Вязание(27919)

Забытое печенье

Четверг, 03 Января 2019 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытое печенье. Просто тает во рту!

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовим потрясающее печенье, которое просто тает во рту! Печенье называется забытым, так как после выпечки о нем нужно забыть на два часа.
Все кто пробуют это печенье, остаются в восторге! В этом рецепте сочетаются простота приготовления и нежный, тающего во рту вкус!

Рубрики:  Выпечка

Заварные оладушки

Четверг, 03 Января 2019 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные оладушки без яиц

Заварные оладушки без яиц (700x525, 485Kb)

Начинаю день с завтрака, а на завтрак сегодня я готовила заварные оладушки без яиц. 

От обычных оладушек они отличаются не только тем, что в них нет яиц, но и тем, что они приготовлены на дрожжах. Готовятся быстро, и получаются пышными и вкусными. Попробуйте!

Ингредиенты на 2 порции:

Молоко 1 стакан

Сахар 1-2 столовые ложки

Соль щепотка

Дрожжи 1/2 чайной ложки

Мука по консистенции

Растительное масло для обжарки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Оладьи с творогом

Четверг, 03 Января 2019 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический рецепт оладий с творогом - вкусно

К завтраку этот классический рецепт оладий с творогом - просто не заменим. Он очень простой и быстрый.  Вкусно!


image (2) (640x459, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Тесто для пирогов-Как пух-

Четверг, 03 Января 2019 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супертесто "Как пух" для пирожков, начинка никогда не вытекает и не пригорает

Мечтаете испечь супертающие во рту пирожки? Хотите, чтобы фруктовая начинка никогда не вытекала и не пригорала при выпечке?
 

9373b1 (700x525, 352Kb) 
пирожки с вишнями

Секреты приготовления в этом рецепте. Действительно, супертесто — сдобное, дрожжевое. Попробуйте и убедитесь, насколько оно пушистое. Выпечка не черствеет минимум 2-3 дня. Начинка вишневая — если не хотите, чтобы она вытекла, сделайте так. Вишню без косточек высыпьте в миску (0.5 кг). Добавьте 6 ст.л. сахара и 2 ст.л. крахмала. На медленном огне немного нагрейте — вишня сразу загустеет и начинка получится как густой кисель. Попробуйте, нереально вкусно и удобно!
 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  Выпечка

Насыпной пирог

Вторник, 01 Января 2019 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный НАСЫПНОЙ ПИРОГ "Абрикосово-маковый"

Огромная благодарность автору: Вика-Простые Рецепты

111 (700x402, 303Kb)

Очень вкусный сочный насыпной пирог с маком и абрикосами. Простой и быстрый манный пирог с фруктами.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Выпечка

Пирог -ВЫРУЧАЙКА-

Вторник, 01 Января 2019 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог выручайка! Быстро и волшебно вкусно!

(500x375, 99Kb)

Заливной пирог с сайрой и картофелем. Вкусный нежный, сочный так и хочется съесть еще кусочек. Готовится просто и быстро, не нужно ничего раскатывать и защипывать.
Рубрики:  Выпечка

Пирог с абрикосами

Вторник, 01 Января 2019 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами

(500x375, 99Kb)

Пирог с абрикосами готовится легко и просто, а результатом Вы всегда останетесь довольны! Пирог получается ароматным, не приторно сладким, в меру влажным, с абрикосовой кислинкой. На следующий день пирог остается таким же вкусным.
Рубрики:  Выпечка

Вкусный пирог из творога

Вторник, 01 Января 2019 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог съедается мигом, еще просят добавки!

(500x375, 99Kb)

Творожный пирог – простая и вкусная выпечка в чаю. Готовить можно не только в мультиварке, но и в духовке – результат всегда порадует. Тесто для пирога готовится на основе творога, без добавления масла. Текстура пористая, нежная и воздушная. По желанию можно дополнить пирог с творогом изюмом, яблоками, орехами или шоколадом. Удачной выпечки!
Рубрики:  Выпечка

Рулет из творожного теста с маком

Вторник, 01 Января 2019 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из творожного теста с маком

(500x375, 99Kb)

В нашей семье очень любят творог, а выпечку из него просто обожают. А маково-изюмная начинка прекрасно сочетается с таким тестом.
Рубрики:  Выпечка

ленивое Слоеное Дрожжевое тесто

Вторник, 01 Января 2019 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое Слоеное Дрожжевое Тесто + Вкуснейший Пирог с Капустой!






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
 

*************************************************


Рецепт:


супер тесто:


мука 600 гр


теплое молоко 260 мл


сухие дрожжи 1\2 ч.лож


яйцо 1 шт


сливочное масло (мягкое) 300 гр


соль щепотка


начинка:


капуста (молодая) 1 кг


яйца 3 шт


соль, черный перец, мускатный орех


растительное масло для жарки


 


************************************
Рубрики:  Выпечка

Пирог на кефире с сюрпризом

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире с сюрпризом, Вас удивит и порадует!

(500x375, 99Kb)

Пирог на кефире с творогом. Он очень вкусный, легкий, нежный просо тает во рту и быстрый в приготовлении. Идеально подойдет к чаю и никого не оставит равнодушным.
Рубрики:  Выпечка

Легкие запеканки

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие и вкусные фитнес-запеканки

Легкие, вкусные фитнес-запеканки станут прекрасной заменой тортикам и пирогам.  Для тех, кто любит десерты  - топ- 6 рецептов приготовления фитнес-запеканок

1) Творожно-банановая запеканка 

фитнес-запеканка

 Ингредиенты: 

● 400 грамм обезжиренного творога 
● 2 яйца 
● 4 банана 
● 2 ч. л. корицы 

Далее
Рубрики:  Выпечка

Сочники

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники с творогом

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_686505

2835299_ (700x438, 390Kb)
 
Готовятся такие сочни достаточно просто, а вкус как у булочек "лакомка" из детства.
Ингредиенты (на 16 шт)
Тесто:
Масло сливочное –100 гр.;
Сахар мелкий – ½ стакана;
Яйца – 1 шт.;
Сметана – ½ стакана;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Соль – щепотка;
Начинка:
Творог – 350 гр.;
Сахар – 2 ст. л.;
Манка – 1 ст. л.;
Яйцо (белок) – 1 шт.;
Сметана – 2 ст. л.;
Для смазывания:
– 1 желток;
Стакан 250 мл!
 
 


Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Кефирный бисквит

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирный бисквит

(500x375, 99Kb)

Интересный вариант бисквита.
Рубрики:  Выпечка

2 яблочных пирога

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два новых вкуснейших яблочных пирога!

5 (700x690, 432Kb)



НОВЫЙ необычный пирог "Яблочный Синнабон" на творожном тесте
Необычный, но очень простой и такой ВКУСНЫЙ!




Яблочный пирог "НЕЖЕНКА". Нежнее яблочного пирога я просто не ела!
Такое чувство, что в пирог добавили крем, вот настолько он нежный.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Выпечка

Торт-Дамский каприз-

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Дамский каприз»

2835299__2_ (700x444, 325Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

 

  • 1 яйцо
  • 80 г муки
  • 120 г сметаны 20%-й жирности
  • 120 г сахара
  • 15 г крахмала
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 10 г какао (для темных коржей)
  • 20 г масла для смазывания формы

 

НАПОЛНИТЕЛИ

 

  • 100 г мака
  • 100 г кураги
  • 50 г изюма
  • 50 г чернослива
  • 100 г орехов

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ

 

  • 600 г сметаны 20%-й жирности
  • сахарная пудра по вкусу

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

 

 
  • 500 г сливок 33%-й жирности
  • 380 г вареной сгущенки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Шоколадный пирог-Подушки-с творогом

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог "Подушки" с творогом

https://vk.com/feed?w=wall-67053840_51916

2835299__4_ (700x472, 138Kb)
 
Эффектный пирог "Подушки" из шоколадного теста с творогом.
 
Продукты (на 10 порций)
 
Для шоколадного теста:
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Яйца - 3 шт.
Сахар - 4 ст. ложки
Масло растительное - 50 мл + для смазывания
Молоко - 50 мл
*
Для творожной начинки:
Творог 5% - 200 г
Сахар - 3 ст. ложки
Мука - 1,5 ст. ложки
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Булачка с кремом патисьер

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ КАК ПУХ С КРЕМОМ ПАТИСЬЕР! РЕЦЕПТ В ДЕСЯТКУ!



Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
тесто:
мука 500 гр
сахар 60 гр
сливочное масло (мягкое) 60 гр
яйцо 1 шт
молоко 250-280 мл
соль 1\2 ч.лож
дрожжи 2 ч.лож
крем патисьер:
молоко 250 мл
яичные желтки 2 шт
крахмал кукурузный 20 гр
сахар 40 гр
ванильный сахар 1 ст.лож
глазурь:
сахарная пудра
вода (холодная) 2-3 ст.лож
 
Рубрики:  Выпечка

Быстрый пирог к чаю

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и быстрый абрикосовый пирог к чаю...

14-2 (700x415, 341Kb)
Если вы решили порадовать близких вкусным лакомством и не знаете чем, тогда этот рецепт для вас просто находка. Пирог готовится быстро и невероятно просто. Такой пирог никогда не приедается и ваши близкие будут просить его приготовить снова и снова. В пироге используются простые продукты, которые есть в доме у каждой хозяйки.

Необходимые продукты
700 грамм абрикосов
180 грамм сливочного масла
250 грамм сахара
3 куриных яйца
10 грамм разрыхлителя
500 грамм пшеничной муки
Начинаем приготовление
В миску насыпаем сахар и добавляем сливочное масло (растопленное). Все хорошо перемешиваем. Потом в массу вбиваем яйца и все взбиваем венчиком.
В получившуюся смесь просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. И все снова перемешиваем, но уже лопаточкой.
Берем форму для выпечки и выкладываем в нее 2/3 подготовленного теста. Хорошо распределяем его руками и делаем бортики. А затем делаем вилкой несколько проколов.
Промываем абрикосы, удаляем косточку, а плоды нарезаем. Затем перекладываем их в подготовленную форму.
Оставшийся кусочек теста перекладываем на рабочую поверхность, присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт. Затем нарезаем его полосками и выкладываем сверху на фрукты в виде сеточки.
Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40-45 минут. Готовый пирог остужаем, а потом присыпаем сахарной пудрой (по желанию). И подаем к столу.
Попробуйте также восхитительный пирог с черешней. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Рубрики:  Выпечка

Морковный кекс

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бразильский морковный кекс

4208855_8mF8Vq8NlHY (700x549, 154Kb)

 

Ингредиенты:

Сырая морковь — 250 г 
Мука — 260 г 
Сахар — 250-300 г 
Яйца — 4 шт.
Рафинированное растительное масло — 200 мл 
Разрыхлитель — 1 ст. л. 
Соль — 1 щепотка

Шоколадная глазурь:

Холодное молоко — 1 стак.
Сахар — 5 ст. л. 
Какао — 5 ст. л. 
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л.

Приготовление:

1.Духовку разогреть до 180 °С. Кольцевую форму для кекса диаметром 22-24 см смазать маслом.
2. Морковь помыть, почистить, порезать на кусочки. В блендер сложить ингредиенты в следующем порядке: яйца, сахар, масло, морковь. Включить блендер и взбить всё на высокой скорости до консистенции однородного пюре. 
3. Добавить просеянные вместе муку, разрыхлитель и соль, и снова всё вместе пробить блендером. 
4. Готовое тесто перелить в подготовленную форму и поставить выпекаться в духовку примерно на 45-50 минут. Кекс во время выпекания очень хорошо поднимается, поэтому духовку раньше времени открывать не следует. Готовность проверить деревянной шпажкой.
5. Кекс полностью остудить перед тем, как поливать шоколадной глазурью или ганашем. 
6. Шоколадная глазурь: в небольшом ковшике соединить крахмал и ½ стак. молока. Как следует размешать. Добавить остальные ингредиенты и поставить массу на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести массу до необходимой густоты. Снять с огня, полить остывший кекс и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Выпечка


 Страницы: 61 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1