Пышный омлет

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный омлет

Пышный омлет

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

6 яиц

300 мл молока

соли по вкусу

сливочное масло

Приготовление:

Разбить в чашку яйца. Влить молоко и добавить соль. Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком.

Ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом! Смазать форму для запекания

сливочным маслом и вылить в нее смесь. Если форма небольшого диаметра, то омлет будет еще выше.

Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет

хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого

золотистого цвета. Пышный омлет готов!

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Бефстроганов с грибами и сливками..

Воскресенье, 22 Октября 2023 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бефстроганов с грибами и сливками..

Ингредиенты:

1, 2 кг говяжьей вырезки
250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
1-1,5 чашки жирных сливок
5-6 шт лаврового листа
1 большая луковица
2 столовые ложки муки
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира

Приготовление:

1. Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

2. Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

3. Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

4. Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

5. Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.

Приятного аппетита!

Отсюда:https://www.sloosh.ru/pages/43473-befstroganov-s-gribami-i-slivkami.html

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Уникальная подача на стол, гарантирующая гостям восторг...

Суббота, 14 Октября 2023 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная подача на стол, гарантирующая гостям восторг...

*****

Бутерброды со шпротами

Так бутерброды со шпротами вы точно ещё не готовили! Предлагаю вам превратить обычные бутерброды со шпротами в красивую необычную закуску для праздничного стола. Гости будут от них в восторге! Закуска не только красивая, но и очень вкусная. Новая оригинальная подача на праздничный стол!
Читать рецепт полностью...

BFlash

Все обо всем.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Рулеты из кабачков (цукини)

Пятница, 13 Октября 2023 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из кабачков (цукини)

Рулеты из кабачков (цукини)

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

1 кабачок цуккини

1 уп. творожного сыра

1 помидор

3 зубчика чеснока

несколько веточек кинзы

растительное масло

соль

хлеб для сэндвичей

Приготовление:

Берем относительно тонкий цукини(толщиной около 4см), моем и режем на очень тонкие полоски. В маленькую

пиалу выдавить 2-3 зубчика чеснока и залить 2-3 ст.л. растительного масла. Дать немного постоять. На огонь

поставить сковороду гриль. Когда она хорошо разогреется, кисточкой очень тонким слоем смазать её чесночным

маслом и выложить первые полоски цукини. Сверху той же кисточкой смазать цукини чесночным маслом и немного

посолить. Как только коричневые полосочки от гриля начнут проявляться сверху, снимаем цукини со сковороды -

вторую сторону не жарим! Когда цукини остынут, на один конец кладем 2-3 капли чеснока, оставшегося от масла,

чайную ложку творожного сыра, веточку кинзы и тонкую полоску помидора(без семян и жидкости), скручиваем

рулетик. Сверху украшаем каплей сыра и веточкой зелени. Хлеб для сэндвичей разрезать на маленькие квадратики

и обжарить на той же сковороде, что и цукини. Выкладываем рулетики на хлеб и можно есть!

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Сыровяленное сало

Воскресенье, 01 Октября 2023 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРОВЯЛЕННОЕ САЛО

Сала берут произвольное количество. Разрезают на куски удобной формы, предварительно охладить в морозилке. На 1 кг продукта требуется около 0,5 стакана соли.

Приготовление:

Каждый кусок натирают солью, смесью любимых острых специй и давленым чесноком.

Сало плотно обмотать пищевой пленкой. Вместо нее используют герметично завязанный пакет.

Оставляют настаиваться 12 часов. Потом кладут в морозилку на 2 дня.

Лишняя влага выморозится, а сало станет сыровяленым.

Сало подают на закуску и к основным блюдам, оно хорошо сочетается с запеченным картофелем. Натуральный продукт надолго оставляет чувство сытости и не уходит в избыточный вес.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

ЧАЙНЫЙ ГРИБ - ПРИРОДНЫЙ АНТИБИОТИК

Пятница, 15 Сентября 2023 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный гриб - природный антибиотик

2835299_chaie (700x354, 37Kb)

Чайный гриб может заменить даже дорогой витаминно-минеральный комплекс.

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Ликер из черноплодной рябины

Четверг, 13 Июля 2023 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер из черноплодной рябины

Ликер из черноплодной рябины

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

ягоды рябины черноплодной - 3 кг

сахар - 0,5 кг

водка - 1 л

Приготовление:

Сложить ягоды в большую емкость и добавить сахар. Измельчить все с помощью картофельного пресса.

Залить водкой, а на горлышко надеть обычную медицинскую перчатку. Поставить бутыль в теплое и темное

место на две недели. Когда надутая перчатка полностью опадет, процедить жидкость через марлевый

фильтр и разлить ликер из черноплодной рябины по бутылкам.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: напитки вкусные рецепты

Рулетик из кабачков

Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик из кабачков

Рулетик из кабачков

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Курица (филе) — 1 шт.

Кабачки молодые — 2 шт.

Сыр твердый — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Соус из паприки готовый

Базилик — несколько листиков

Соль и черный молотый перец — по вкусу

Оливковое масло

Приготовление:

Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного помариновать. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка, пирожки получаются мягкие и воздушные!

Суббота, 17 Июня 2023 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка, пирожки получаются мягкие и воздушные!

https://dzen.ru/a/ZI1KTmUmFHqboQcY

1 (700x393, 358Kb)

Жареные пирожки с капустой. Самое простое и быстрое тесто на кефире и сочная сезонная начинка из молодой капусты. Пирожки пышные, тесто мягкое!

Жареные пирожки на кефире ( 18 шт)

Тесто:

250 мл кефира 2,5%

2 ст.л. сметаны

1 желток

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. соды

1 ч.л. сахара

1 ст.л. растительного масла

400 г муки

Капустная начинка:

500 г капусты

2 варёных яйца

40 мл. молока

30 г сливочного масла

1/2 ч.л. сахара

1/2 ч.л. соли ( по вкусу)

укроп

+ масло для жарки

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Скумбрия приготовленная на гриле.

Среда, 14 Июня 2023 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения дедушка-разбойник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия приготовленная на гриле.

Рыба – отличная альтернатива мясу. Её можно приготовить на пару, отварить, запечь в духовке или же пожарить на сковороде, а также подрумянить на гриле, сдобрив ароматными травами, специями и соусами.

Скумбрия.
Филе скумбрии, приготовленное на гриле, получается сочным внутри и хрустящим снаружи.

Читать далее

Метки: вкусные рецепты

Курица, маринованная в горчично-медовом соусе

Среда, 14 Июня 2023 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, маринованная в горчично-медовом соусе

Курица, маринованная в горчично-медовом соусе

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

1 кг окорочков (бедрышек, ножек, крылышек)

мед - 3 столовые ложки

соевый соус - 2 столовые ложки

растительное масло - 2 столовые ложки

горчица обычная - 1 столовая ложка

горчица зерненая - 1 столовая ложка

Приготовление:

Куриные бедра моем, немного промокаем бумажным полотенцем, снимаем кожу. Укладываем в форму для готовки.

Заливаем маринадом, смешав все ингредиенты, немного посыпаем черным перцем, закрываем сверху фольгой и

оставляем мариноваться полтора - два часа. После маринования ставим форму, накрытую фольгой, в духовку на

180 градусов на полчаса, после получаса фольгу снимаем и оставляем еще на полчаса, постоянно поливая кусочки

курицы маринадом. Куриное мясо готово - подавайте с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Оладьи из картофельного пюре с фаршем

Понедельник, 12 Июня 2023 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из картофельного пюре с фаршем

Оладьи из картофельного пюре с фаршем

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

фарш- 200 гр (любой)

картофель- 300 гр

репчатый лук- 1 шт

яйцо- 1 шт

мука -2 стол ложки

соль и специи- по вкусу

растительное масло- для жарки

Приготовление:

Картофель очистить от кожуры,отварить до готовности,размять в пюре и остудить,

затем добавить фарш,мелко нарезанный репчатый лук,соль,специи,яйцо,муку и хорошенько

перемешать до однородной массы. Выкладывать оладьи столовой ложкой в на раскалённую

сковороду и жарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне,крышкой не

накрывать. Подавать с разнообразными соусами.

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Оригинальный посол рыбы

Понедельник, 29 Мая 2023 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный посол рыбы

По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу. Но так как горбуша суховата, то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным. Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины и кушать просто так. Для салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит. Пробуйте, и Вы не разочаруетесь.

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Рыба - 1 кг

Соль - 5 ст.ложек

Сахар - 2 ст.ложки

Приготовление:

Рыбу режем на куски, кладем в кастрюлю, пересыпаем смесью соли и сахара. По желанию

можно добавить перец и травы: орегано, базилик, а также сок свежевыжатого лимона.

Опрыскиваем коньяком для блеска и придания особого вкуса рыбе и чтобы убить микробов.

Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2 дня.

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Цветная капуста, запеченная с сыром

Среда, 23 Марта 2022 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста, запеченная с сыром

Цветная капуста, запеченная с сыром

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Цветная капуста-500 г

Сыр-150 г

Яйцо-2 шт

Молоко-200 мл

Соль, перец по вкусу

Зелень

Приготовление:

Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Капусту отварить в подсоленной воде минут 5. Яйцо взбить с молоком. Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом. Выложить цветную капусту и залить яичной смесью, сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать в разогретой до 180°С духовке, в течении 15-20 минут. Выключить духовку и оставить томиться еще минут на 10, затем посыпать зеленью и можно подавать.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Пирог на лимонаде

Суббота, 19 Марта 2022 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на лимонаде

Пирог на лимонаде

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Лимонад — 150 мл

Масло растительное — 100 мл

Яйцо куриное — 2 шт.

Сахар — 100-130 г

Мука — 300 г

Разрыхлитель — 10 г

Абрикосы (сливы и пр.) — 300–400 г

Приготовление:

Взбить яйцо с сахаром в пышную светлую массу. Влить масло и лимонад. Аккуратно перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать. Можно слегка (несколько секунд) миксером на низкой скорости. Форму (22–24 см) смазать маслом, вылить тесто. Абрикосы помыть, разрезать пополам и вынуть косточки. Выложить абрикосы в произвольном порядке, слегка вдавливая в тесто. Поставить пирог в разогретую до 180 ºС духовку минут на 35–40. Зависит от духовки и вашей формы. Дать ему остыть.

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Закусочные маринованные баклажаны

Четверг, 17 Марта 2022 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные маринованные баклажаны ⠀

Закусочные маринованные баклажаны ⠀

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:⠀

Баклажаны — 2 шт.

Петрушка — 1 пучок

Базилик — 1 пучок

Чеснок — 2 зубчика

Оливковое масло — 4 ст. л.

Соль — по вкусу ⠀

Приготовление: ⠀

Баклажаны разрежьте в длину, примерно ½ см. (по желанию можете их посолить, оставить на 30–40 минут, чтобы убрать горечь). В блендере перетрите зелень и чеснок, добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Полоски баклажанов обжарьте на сковороде в оливковом масле с двух сторон. Готовые баклажаны переложите в форму слоями "баклажан - соль - зелень в масле". Оставьте в холодильнике на 12 часов. ⠀

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Салат "Оперативчик"

Среда, 16 Марта 2022 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Оперативчик"

Салат "Оперативчик"

Простой, быстрый салат. Не понадобится заранее отваривать овощи и мясные изделия.

Салат "Оперативчик" имеет такое названия, поскольку готовится быстро и оперативно. Все ингредиенты используются в начальном виде, не требуют термообработки. Нарезаются они полосками, смешиваются и пропитываются майонезом. Морковь по-корейски своим кисло-сладким вкусом и легкой остротой отлично дополняет ветчину. Салат получается легким, низкокалорийным и очень вкусным, имеет аппетитный внешний вид.

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Домашний майонез за 1 минуту

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез за 1 минуту

Домашний майонез за 1 минуту

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Оливковое масло высокого качества (можно использовать подсолнечное) — 1 стак.

Яйцо — 1 шт.

Порошок горчицы — ½ ч. л.

Сушеный чеснок — ½ ч. л.

Лимонный сок — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Приготовление:

Все компоненты поместите в глубокую емкость. Тщательно смешайте ингредиенты с помощью

ручного блендера: в течение 30 секунд на высокой скорости, затем еще около 1 минуты на средней

скорости (пока майонез не достигнет желаемой плотности).

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Карамельный сырник

Суббота, 12 Марта 2022 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный сырник

Карамельный сырник

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

120 г сливочного масла,

2 ст ложки сметаны,

2 ст ложки сахара,

1 ст ложка какао,

1 ч ложка разрыхлителя,

1,3 ст муки,

400 г творога,

200 г вареной сгущенки,

2 яйца,

2 ст ложки крахмала,

150 г чернослива,

ванилин

Приготовление:

Смешать размягченное сливочное масло, сметану, сахар. Добавить муку, разрыхлитель и какао, замесить тесто. Немного теста убрать в морозилку. Остальное выложить в форму, разровнять и сделать бортики. Чернослив обдать кипятком и обсушить. Блендером взбить творог, сгущенку, яйца, крахмал и ванилин. На тесто выложить чернослив, затем вылить творожную начинку. Оставшееся тесто из морозилки натереть на терке сверху. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Метки: вкусные рецепты

Двухцветное домашнее печенье за 20 минут

Понедельник, 07 Марта 2022 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветное домашнее печенье за 20 минут

Двухцветное домашнее печенье за 20 минут

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 100 г

Сахарная пудра — 130 г

Мука — 250 г

Какао — 1 ст. л.

Разрыхлитель — 0,5 ч. л. С

соль — 1 щепотка

Ваниль — по вкусу

Приготовление:

Мягкое (не растопленное!) сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой и ванилью до посветления. Добавить по одному 2 яйца, соль и ещё раз хорошо взбить миксером. Просеять в массу 250 г муки с разрыхлителем и тщательно перемешать до однородности. Поделить тесто на 2 равные части, в одну добавить ещё одну ложку муки, а в другую — ложку какао, перемешать. В кондитерский мешок с насадкой "закрытая звезда" выложить с одной стороны ванильное тесто, а с другой шоколадное, либо разложить тесто в два целлофановых пакета, отрезать у них носики и сложить оба пакета в один кондитерский мешок. Так, при выдавливании, печеньки получатся двухцветные. Выдавливать лучше всего на пергамент, смазывать маслом его не нужно, они и так хорошо отстают. Выпекать в заранее разогретой до 180 ºC духовке до румяного цвета ванильного теста. Точное время зависит от вашей духовки, величины и формы печенья. Готовым печеньям дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Грушево-яблочный джем с маком

Суббота, 26 Февраля 2022 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушево-яблочный джем с маком

Грушево-яблочный джем с маком

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Очищенные груши — 400 г

Очищенные яблоки — 250 г

Лимонный сок — 50 мл

Сахар — 100 г

Мак — 1–2 ч. л.

Палочки корицы — 2 шт. (или 0,5 ч. л. молотой)

Коробочки зёрен кардамона — 4–6 шт. (или 0,5 ч. л. молотого)

Приготовление:

Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины. Груши нарезать небольшими кубиками, засыпать сахаром и добавить лимонный сок. Яблоки измельчить в блендере до состояния однородного пюре, смешать с грушами. Поставить фрукты на небольшой огонь. Извлечь зёрнышки из кардамона и истолочь в ступке, добавить к джему вместе с палочками корицы. Довести джем до кипения и варить, постоянно помешивая, 10–15 минут на небольшом огне. Мак обжарить 5 минут на сухой сковороде, истолочь в ступке и добавить к джему, готовить ещё 5 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Нежный кисель без крахмала

Четверг, 24 Февраля 2022 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный кисель без крахмала

Нежный кисель без крахмала

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл

Рисовая мука — 40 г

Соль — 1 щепотка или по вкусу

Сахар — 1 ст. л. или по вкусу

Приготовление:

Всыпьте рисовую муку в молоко, размешайте до однородности. Доведите молоко

с рисовой мукой до кипения, варите на медленном огне 10–12 минут до загустения.

Разлейте кисель по пиалам. Перед подачей можно украсить кисель ягодами, фруктами

или цукатами.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

ПП-печенье с овсяными хлопьями и бананом

Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПП-печенье с овсяными хлопьями и бананом

ПП-печенье с овсяными хлопьями и бананом

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 стак.

Банан — 1 шт.

Изюм, курага, чернослив — 1 горсть

Приготовление:

Почистите банан и нарежьте его средними кусочками, сложите в мисочку. Мягкий банан разомните вилкой до состояния пюре. Промойте сухофрукты и нарежьте их мелкими кусочками. Смешайте банановое пюре с сухофруктами. Всыпьте овсяные хлопья. Перемешайте тесто для печенья, получится вязкая масса. Слегка смоченными в воде руками слепите круглое печенье и выложите на противень. Выпекайте печенье в духовке 15 минут при температуре 200 ºC. Готовое румяное печенье немного остудите, после чего подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Творожная запеканка с маком

Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с маком

Творожная запеканка с маком

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Творог — 350 г

Яйца — 2 шт.

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.

Ванилин — по вкусу

Сахар или сахарозаменитель — по вкусу

Мак — 2 ст. л.

Йогурт — 200 г

Приготовление:

Соединить творог, йогурт, крахмал, ванилин и желтки. Смешать миксером. Белки взбить в крепкую пену. Аккуратно вмешать в тесто. Мак смешать с сахарозаменителем и залить кипятком, чтобы вода покрыла мак. Поставить в микроволновую печь на 1,5 минуты, помешивать каждые 30 секунд. Половину творожной массы выложить на дно силиконовой формы, сверху распределить половину мака. Затем выложить поверх мака творожную массу и мак. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

"Невидимый" яблочный пирог

Воскресенье, 16 Января 2022 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Невидимый" яблочный пирог

Пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным.

"Невидимый" яблочный пирог

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Коньяк — 1 ст. л.

Молоко — 90 мл

Разрыхлитель — 10 г

Сахар — 160 г

Мука — 60 г

Яблоки — 4 шт.

Яйца — 3 шт.

Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Масло сливочное — 2 ст. л.

Грецкий орех — 3 ст. л.

Приготовление:

2 яйца взбить с сахаром (80 г) в легкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Вмешать подсолнечное масло, молоко и коньяк. Яблоки очистить и нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки. Вмешать яблоки в тесто. Выложить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 °С. Для заливки соединить 1 яйцо, 2 столовые ложки растопленного масла и 80 г сахара. Взбить венчиком. Вынуть горячий пирог и залить сверху заливкой. На заливку выложить орехи. Продолжать выпечку пирога еще 10-15 минут. После выпечки пирог полностью охладить. Лучше поставить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

"Ленивый рис"

Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый рис"

"Ленивый рис"

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

2 луковицы

1 б консервированной кукурузы

2 ст.риса

Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)

Соль,перец паприка, пряности по вкусу.

Приготовление:

Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню. С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука. Слой сырого риса. Соль, приправы. Залить 3 ст.кипятка. Окорочка (голени) посолить поперчить, натереть паприкой, выложить на рис. Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Клюквенный чай

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный чай

Клюквенный чай

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

60 г апельсина

50 г лимона

40 мл апельсинового сока

50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)

50 г клюквы (можно использовать замороженную)

1 палочка корицы

400 мл кипятка

Приготовление:

Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник.

Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком,

дать настояться в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Вкусный и полезный йоговский чай

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и полезный йоговский чай

Йоговский чай чрезвычайно полезен. Попробовав его однажды, вы уже не сможете от него отказаться. Пряности, отлично сочетающиеся в этом чае, помогут вам очистить кровь, улучшить пищеварение, восстановить нервную систему и физические силы, защитят от гриппа и простуды, поднимут настроение. Желающие получить более мощный эффект очищения, могут отказаться от еды на 3 дня, заменив ее этим чаем. Нужно выпивать от 10 до 21 чашки йога чая в день. Йоговский чай обладает прекрасным вкусом и может стать отличным заменителем утреннего кофе, благодаря своему энергетическому эффекту.

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:
9 бутончиков гвоздики
9 штук кардамона
1 палочка корицы
4 чайные ложки куркумы
5-10 чайных ложек имбиря
0.5 чайной ложки хорошего черного чая
Приготовление:
Дозировку специй можно менять по желанию, то есть варьировать по вкусу.

Возможно, чего то вы захотите положить больше, чего то меньше.. Все

ингредиенты ( кроме чая. Чай добавляется в самом конце) положить в

кипящую воду (2 литра). Прокипятить на медленном огне 5 минут. Добавить

1 стакан молока и довести до кипения. По желанию можно добавить

немного молока.
Пейте с медом вприкуску и будьте всегда здоровы!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Творожная паста для полезных бутербродов

Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная паста для полезных бутербродов

Творожная паста для полезных бутербродов

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

500 г обезжиренного творога

150 г натурального йогурта

1/2 ч. л. соли

1/4 ч. л. перца

1 ч. л. мелко нарезанного чеснока

мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л.

Приготовление:

В миске смешайте творог и сметану. Добавьте остальные ингредиенты.

Хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Сосиски из куриного филе

Суббота, 11 Сентября 2021 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски из куриного филе

Сосиски из куриного филе

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

500-700г куриного филе

100г молока

30г слив., масло

1 яйцо

1 большая луковица

1 морковка

Укроп

Соль

Перец

Приготовления:

Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку

выложить небольшое количество фарша. Туго завернуть фарш

в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.

В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут. Далее

вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Яблочный коктейль с кефиром

Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный коктейль с кефиром

Яблочный коктейль с кефиром

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты (на 3 порции):

кефир — 400 мл

яблоко — 3 шт.

корица молотая по вкусу

мед — 2 ст.л.

Приготовление:

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть

на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера. Яблочное пюре

залить холодным кефиром. Взбить. Добавить в коктейль немного корицы

и мед, снова взбить. Разлить коктейль по бокалам.

Приятного аппетита!

Совет! Коктейль можно украсить ломтиками яблок.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Запеченная в горчице свинина

Суббота, 04 Сентября 2021 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная в горчице свинина

Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо!

Запеченная в горчице свинина

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

свинина (вроде это была корейка; 500 г.

чеснок (4-5 зубчиков);

горчица (2 ст. ложки);

соль, перец.

Приготовление:

Мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим

по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и

оставляем на несколько часов в холодном месте. Заворачиваем в фольгу,

плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку,

разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого

часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры

и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную

корочку.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

Домашний сыр

Суббота, 04 Сентября 2021 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек".

Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом,

кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

1 литр молока

1 ст.л. крупной соли

200 мл сметаны

3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с

яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в

кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются

крупные хлопья, добавить порезанный укроп (можно добавить мелко

порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо

процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь

груз и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

Метки: вкусные рецепты

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Записи с меткой вкусные рецепты

Салат "Оперативчик"