-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nata-alimova

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2010
Записей: 1478
Комментариев: 16
Написано: 1613


Народная медицина. Рецепт Вяземского.

Среда, 12 Декабря 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народная медицина. Рецепт Вяземского.



Рубрики:  здоровье

>Путеводитель по форуму "Вязание" на ОСИНКЕ

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязание. Ажурные пуловеры!
Часть 2 - Петельки и пуговки. Полезно знать. (Вязание)
...
Часть 11 - ходим по осинке
Часть 12 - Маленькие хитрости большого вязания
Часть 13 - >Путеводитель по форуму "Вязание" на ОСИНКЕ
Часть 14 - Вязаные пуловеры (подборка)
Часть 15 - ПАЛАНТИН "БЕЛОСНЕЖКА"
...
Часть 17 - "100 моделей - пуловеры, жакеты, платья и многое другое". Журнал по вязанию.
Часть 18 - Шапочки, шарфы, накидки, шали
Часть 19 - Вязаные жакеты. Подборка


Метки:  

"Зебра" (воздушная, мягкая, рассыпчатая,очень вкусная!!

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна "Зебра" (воздушная, мягкая, рассыпчатая,очень вкусная!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Так что там решили с концом света

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так что там решили с концом света: мне зимние сапоги покупать, или я в осенних дохожу?..

sysi4xvU3vY (604x407, 66Kb)

Жили они беззаботно и счастливо, и умерли в один день. Все 7 миллиардов....

Когда я стану страшным злодеем и захочу, чтоб люди страдали, я буду делать треугольные одеяла

Дорогой Дедушка Мороз. Весь год я была примерной девочкой… Можно мне хоть теперь кого-нибудь убить?!

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Сырные котлеты

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные котлеты.

Да уж, любителям сыра,  можно побаловать себя любимых . Эти  сырные котлеты можно их даже назвать ленивые "Кордон блю", по вкусу чем-то похожи. Нежный расплавленный сыр , золотистая хрустящая корочка.

Котлетки из сыра

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные секреты

Метки:  

Рогалики "Мечта"

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Мечта"

Благодарность за рецепт marisha_solo

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой. 




Рогалики "Мечта"

1 тесто:
  • сметана - 200гр
  • мука - 200гр
  • разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
  • сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
  • мука - 200гр
  • разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.


Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.


Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.


Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.


Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.


Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.

Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста. 



Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.



У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.


Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).


Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.





Приятного аппетита!

* * *
Как один из вариантов начинки - шоколад.
В этот раз я решила поэкспериментировать и добавила к шоколаду перемолотую в блендере карамель, Вкус стал более насыщенным, хотя желаемой хрустящей начинки не получилось, т.к. карамель очень мелко перемололась. Думаю можно было попробовать карамель просто крупно порубить ножом.



Для рогаликов мне потребовалось 75гр шоколада (у меня с орехами) и 8 конфет карамели в шоколаде.

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

>Бежевая шляпка

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевая шляпка.

Размер: 56

Далее

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Шляпка крючком в винтажном стили

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка крючком в винтажном стили

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительное ТЕСТО "Рублёвское " - вкусное, слоистое, пышное

testo_rubl (550x366, 37Kb)
Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.

На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками

Очень рекомендую приготовить по этому рецепту, не откладывая на потом. Я уверена, что вам понравится
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Такое бывает раз в 824 года

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Тверичанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такое бывает раз в 824 года.

81579187_696797418__1_ (600x450, 517Kb)
В этом году декабрь имеет 5 суббот, 5 воскресений, 5 понедельников. Такое бывает раз в 824 года. Китайцы называют это МЕШОК ДЕНЕГ. Согласно фен-шуй если сообщить об этом всем свои друзьям, то деньги начнут приходить через 4 дня. Предлагаю воспользоваться советом. Желаю всем удачи!
74247344_4113774_208803292 (400x400, 229Kb)

4360286_f39d2ca4948f (36x21, 1Kb)
Рубрики:  интересно

Притча о женщине и о мужчине

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения POCTOB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о женщине и о мужчине .

 

Как-то раз к великому китайскому мыслителю Конфуцию пришла очень образованная по тем временам женщина и задала ему вопрос:
 

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Метки:  

Медовые ириски.

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые ириски.

OBsKKkAmvY8 (350x242, 27Kb)

Сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.


 

далее
Рубрики:  кулинарные секреты

Метки:  

Куриная котлета на косточке - Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно!

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная котлета на косточке - Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно!

Не секрет, что все мы любим вкусно поесть, и порой наш организм так и требует: “Котлету, мне котлету!” Разве мы можем ему отказать?! Нет! Вот и порадуем его в этот раз не привычной нам всем котлетой из фарша, а тонким куском куриного филе на маленькой косточке, под сочной сырно-томатной корочкой. Просто, ярко, быстро и невероятно вкусно! И, что не маловажно, полезно, так как эта куриная котлета не жарится, а запекается в духовке.
kotleta-na-kostochke-8 копия (680x453, 192Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Устроим праздник желудку – котлету ему, котлету, куриную да на косточке!
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

Видео урок - вязание по схеме крючком

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео урок - вязание по схеме крючком

 



Рубрики:  видео-уроки

Метки:  

Маленькие хитрости большого вязания

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости большого вязания

Решила я привести в порядок одну из наших тем на форуме!

Маленькие хитрости большого вязания

Оказывается, столько хитростей-то много уже насобиралось! :impossible: :-|-:
Огласите весь список, пожалуйста :-) Пожалуйста! Собрала все в так называемое оглавление. Думаю, всем будет интересно, может что-то будет открытием! Итак....

Общие моменты, которые нужно знать:
Замораживание вязаных изделий
Заправка хвостиков
Как обойтись без узелков
Немного о пряже секционного крашения
Необычный способ вязания в 3 нити из одного клубка
Выпрямление пряжи паром
Десять заповедей вязания
Невидимый узел для соединения нити или Ткацкий узел
Как "поставить" вязаные вещи


Крючок:
Эластичный наборной край крючком без цепочки воздушных петелек
Подъем на новый ряд без в.п. подъема. Крючок.
И еще раз о переходе на новый ряд без в.п.
Вязание объемных элементов поверх филейной сетки. Крючок.
Крючок. Пышный столбик.
Основные правила вязания шапок крючком
Примеры выкроек рукава с окатом
Как связать шарик крюком
Невидимое соединение деталей из филейной сетки
Как связать реглан. Основные моменты.

Спицы:
Жаккардовые узоры БЕЗ ПЕРЕТЯЖЕК. Два видео.
Вязание рукава сверху
Вязание в технике FAIR ISLE
Обвязывание горловины, пройм, планок
Лента из кос в необычной технике спицами
Наборный край с фестонами
Утолщенный край

Размеры и расчеты:
Таблица детских размеров: обувь, одежда, головные уборы
Расчет длины линии реглана

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Вязание. Ажурные пуловеры!
Часть 2 - Петельки и пуговки. Полезно знать. (Вязание)
...
Часть 10 - Закрываем петли для пройм в одном ряду. Мастер-класс
Часть 11 - ходим по осинке
Часть 12 - Маленькие хитрости большого вязания
Часть 13 - >Путеводитель по форуму "Вязание" на ОСИНКЕ
Часть 14 - Вязаные пуловеры (подборка)
...
Часть 17 - "100 моделей - пуловеры, жакеты, платья и многое другое". Журнал по вязанию.
Часть 18 - Шапочки, шарфы, накидки, шали
Часть 19 - Вязаные жакеты. Подборка


Метки:  

содрогающее душу

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения carrera-mil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

содрогающее душу

                                           4346067_63778158_43049545_1ff9d472288be2bc2f09bca09dacac3a (372x143, 15Kb)

Прощальное письмо Габриэля Гарсия Маркеса

                                                          

"Если бы на одно мгновение Бог забыл, что я всего лишь тряпичная марионетка, и подарил бы мне кусочек жизни, я бы тогда, наверно, не говорил все, 4346067_1 (300x257, 13Kb)что думаю, но точно бы думал, что говорю.
Я бы ценил вещи, не за то, сколько они стоят, но за то, сколько они значат.
 Я бы спал меньше, больше бы мечтал, понимая, что каждую Читать далее

Серия сообщений "СОДРОГАЮЩЕЕ ДУШУ":
carrera-mil.ru
Часть 1 - содрогающее душу
Часть 2 - Как сделать невозможное возможным
Часть 3 - С чего же кончается Родина?..
Рубрики:  интересно

Шапочка к зиме

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка к зиме

Шапка связана в две нити полушерсть + ангора,крючком 6,размер 54-56.Описание работы набрать 3 в.п.сомкнуть в кольцо соеденительным столбиком,далее 1 и 2 ряды по схеме 1,повторить второй ряд два раза,связать третий ряд(у нас он получается 4)по схеме 1,в сложенном виде должно быть 27 см,далее вяжем на желательную глубину прямо,у меня это 22 см,затем вяжем отворот по схеме 2.Шапочка готова.Для того,чтобы шапочка была теплой,я связала чехол ст с/н и пришила вовнутрь.Получилось тяжеловато,но зато никакой мороз в ней не страшен!

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Печем пирожки с капустой на ужин. Тесто с творогом

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем пирожки с капустой на ужин. Тесто с творогом.





Сегодня на ужин жду в гости друзей. Поскольку с дрожжевым тестом возиться нет времени, испекла пирожки из своего «дежурного» теста, которое меня всегда выручает в трудную минуту. Начинку сделала из капусты.

Тесто - 200 грамм обычного творога, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара. 100 гр. маргарина, 3/4 тонкого стакана обычной муки, 3/4 тонкого стакана блинной муки, щепотка соли.
В миске смешать обычную и блинную муку, посолить. На терке потереть в муку маргарин. В другой миске смешать творог, яйцо и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто. Оно получается мягкое и эластичное.
Для начинки порезать капусту / у меня была свежая /, опустить ее в кипяток на 1 -2 минуты, снять с огня, дать постоять, затем капусту руками отжать от воды. В капусту потереть на терке 2 крутых яйца, добавить растопленное сливочное масло, посолить.
Сделать пирожки. Смазать их взбитым яйцом. Противень смазать маслом или выложить бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 15 -20 минут.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирог с капустой и яйцом

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и яйцом



Пирог с капустой и яйцом
Ингредиенты:

* 1 средний кочан капусты

* 2 ст. л. сливочного масла

* 4 отваренных вкрутую яйца

* по щепотке базилика и орегано

* 1 яйцо для смазывания

* соль по вкусу

Для теста:

* 250 г творога жирностью 5%

* 125 г сливочного масла

* 2 яйца

* 1 ст. л. сахара

* 2 стакана муки

* 1 ч. л. разрыхлителя для теста

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Мастер-класс по вязанию носков крючком

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Telos_Live_Love [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию носков крючком.

Делала этот мастер класс для Ярмарки Мастеров, но с удовольствием поделюсь и с вами.  


Я очень люблю разнообразные домашние носочки, в них приятно ходить по дому и главное тепло. Итак, я сделала этот мастер-класс чтобы любой желающий мог связать их для себя. Сразу скажу что я не знаю как вяжут другие и как вязать правильно, я покажу как вяжу их я.

носочки Фуксия (700x214, 75Kb)

подробности
Рубрики:  МК

Метки:  

Поиск сообщений в nata-alimova
Страницы: 66 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь