Печенье Анзак |
Очень приятно собираться с семьей или подругами за чашкой ароматного чая с великолепной выпечкой. А чтобы разнообразить ассортимент можно испечь хрустящее овсяное печенье с кокосовой стружкой, которое очень популярно в Новой Зеландии и Австралии – печенье «Анзак».
Рецепт печенья имеет вековую историю и берет начало со времен Первой мировой войны. В тот период был создан австралийский и новозеландский армейский корпус и с тех пор печенье ассоциируется с ним. Существует несколько версий происхождения печенья.
Считается, что лакомство придумали сами солдаты из имеющихся запасов, чтобы хоть как-то скрасить свой скудный повседневный паек. По другой версии печенье создали любящие женщины, которые его выпекали и отправляли на фронт своим мужьям. Благодаря своим превосходным качествам печенье после длительной транспортировки радовало солдат своей свежестью.
Ингредиенты:
овсяные хлопья – 2 стакана
мука – 2 стакана
сахар – 2 стакана
сливочное масло – 250 г
кокосовая стружка – 1 стакан
ванильный сахар – 1 ч. л.
мед – 4 ст. л.
пищевая сода – 1 ч. л.
вода – 2 ст. л.
соль – щепотка
Приготовление печенья:
В миске соединить просеянную муку, овсяные хлопья, сахар и кокосовую стружку. Добавить соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить. Добавить к нему воду, мед, а также пищевую соду. Влить эту смесь в сухие ингредиенты и все тщательно перемешать.
Тесто для печенья готово. Накрыть миску пищевой пленкой и поместить в холодильник на 10-15 минут. Тесто немного затвердеет и будет легче формировать печенье.
Противень застелить пищевой бумагой или фольгой. Смазать растительным маслом. Из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех и уложить на противень, оставляя пространство между ними.
При выпечке эти шарики растекаются и достигают в диаметре 4-5 см. Противень с печеньем поместить в разогретую духовку. Выпекать печенье «Анзак» при температуре 170-180 градусов до готовности, это примерно 15-20 минут. Готовые изделия имеют красивый золотистый цвет. Снять печенье с противня и оставить остывать. Горячее печенье имеет мягкую структуру, по мере остывания оно твердеет и становится хрустящим.
Австралийское печенье «Анзак» с кокосовой стружкой и овсяными хлопьями готово, поэтому можно звать родных на чай.
Приятного чаепития!
Фото и рецепт: Марина Тофан
|
Пирожки за 10 минут |
|
Мини платье с широким воротником и карманами. |
|
Бежевые мини платья |
|
http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post256707316/ |
|
НЕОГРАНИЧЕННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИВОВЫХ ПРУТЬЕВ-СОЗДАЕМ ДАЧНУЮ КРАСОТУ |
|
Плетень – древнейший способ установления частной собственности на землю.
|
|
Рутарий — коряги в саду! |
Слово "рутарий" образовано от английского root – "корень". Рутарий – это участок сада, в оформлении которого использованы старые коряги, корни деревьев, пеньки, ветви и цветы. Мода на рутарии пришла к нам с Запада. Сначала коряги и корни деревьев использовались лишь для создания контраста или как часть садовой мебели.
Постепенно рутарий стал самостоятельным элементом ландшафтного дизайна. В основе композиции рутария – всевозможные части деревьев (коряги, корни, пни, ветви). Их нужно дополнить растительными элементами – цветами, ягодниками, кустарниками, растениями. В композицию рутария также хорошо вписываются камни. Если кора пней и коряг не отличается декоративностью, то лучше ее снять и обработать древесину защитными пропитками. Если же фактура коры очень интересная, или дерево покрыто мхом или лишайником, то нужно оставить все как есть. Отдельные части композиции следует располагать таким образом, чтобы рутарий не выглядел плоским, монотонным.
|
Собачки Амигуруми крючком ...от Ami Ami Dogs |
Как вязать амигуруми ...к схемам и инструкциям
Источник: Подборка журналов по Amigurumi Япония. Серия - Ami Ami Dogs
|
Собачки Амигуруми крючком ...от Ami Ami Dogs |
схемы в большом фомате1 схемы в большом формате2
Как вязать амигуруми ...к схемам и инструкциям
Источник: Подборка журналов по Amigurumi Япония. Серия - Ami Ami Dogs
|
Ami Ami Dogs... вязаные собачки (обзорка часть1) |
|
СМАСТЕРИМ ПОДВЕСНОЙ СТЕЛЛАЖ НА ДАЧУ |
Стеллаж для дома - это стеллаж, для которого больше характерен дизайнерский подход в оформлении. Который при всей своей вместимости занимает совсем мало места. Такой стеллаж будет полезен для расположения на нем декоративных вещей, статуэток или комнатных цветов.
Подвесной стеллаж можно в любой момент перевесить в другое место, поскольку для его крепления понадобится всего лишь один крюк.
Сделать подвесной стеллаж своими руками совсем не сложно и с этой задачей справится даже женщина.
Для изготовления такого симпатичного и функционального стеллажа своими руками вам понадобится:
|
Как сеять пеларгонию. Автор Борис Борисов. |
Свою первую герань я в буквальном смысле нашёл на улице. Тогда я учился в начальных классах. Возвращаясь из школы домой (а это было в холодное время года), увидел кучку листьев и стеблей, выброшенных кем-то. Мне стало жалко растения, я их собрал, принёс домой и воткнул в землю. Из множества черенков принялся только один. Так в нашем доме поселилась герань.
Бабушка Герань - так можно назвать этот удивительный цветок. При этом слове всегда вспоминается дом, уют, бабушкины пирожки и окно, на котором стоит горшок с цветком. Наши бабушки уже давно считают его очень привлекательным. Сейчас мода на герань вспыхнула с новой силой, и поклонников её становится с каждым годом всё больше. Вырастить Пеларгонию а именно так она правильно называется очень просто из семян и черенков.
|
Коллекция злаков в саду |
|
Мотивы мастерице в копилочку ... вяжем крючком |
|
Соль и головная боль. |
|
Вязаные сапоги. |
|
Учёные и не только... Коты / И.Гармашова |
|
Вязание стилизованных роз. МК |
Эти розы можно использовать в технике ирландского или наборного кружева.
|
Аватар Musia-mamusia Связалось... пуловер |
|
Мужской вязаный пуловер Людмилы Гридюшко |
Девочки, сегодня мужской вязаный пуловер от Людмилы Гридюшко. Этот пуловер связан в белом цвете и, на мой взгляд, более красив, чем в оригинале. Может быть потому, что я очень люблю белые вязаные изделия.
Вот так порадовала Людмила своего старшего внука-выпускника.Еще есть и вязаный пуловер для среднего мальчика. Его я тоже опубликую в скорости.
Ниже вы можете найти описание и схемы к этому белому пуловеру, которыми Люда поделилась с нами. Правда, описание на английском, но схемы можно связать легко, кроме того цифры они везде цифры. Так что, если нравится, вяжите с удовольствием такие вязаные свитера для своих мужчин.
|
