Цитата сообщения elfochka07 Слоеный салат с копченой птицей «Наполеон»









Ингредиенты:

• 2 копченые куриные голени


• 3 вареных яйца


• 150 г твердого сыра


• 8-12 соленых крекеров


• 1 зеленое яблоко


• 1 луковица


• Майонез

Курицу освободить от костей и нарезать кубиками. Выложить слоем на блюдо:





Смазать майонезом:






Посыпать мелко нарезанной луковицей:





Слегка сдобрить майонезом:





Сверху натереть сыр. Полить майонезом:






Также натереть яблоко без кожуры:





Слой майонеза:






Яйца измельчить на терке:





Майонез:






С помощью ножа обмазать майонезом бока салата, при этом формируя цилиндрическую форму в виде торта:





Крекеры наломать и растолочь в мелкую крошку:






Полученной смесью обильно обсыпать верх и бока салата:





Перед подачей хорошо охладить:



http://harch.ru/headline/sloenyj-salat-s-kopchenoj-pticej-napoleon