УЧЕБНИК ПО H T M L |
|
ИНТЕРЕСНЫЙ ЖИЛЕТ СПИЦАМИ |
|
Журнал Мод №507 2008 |
|
Бурундук. Подробный фото мастер-класс. |
|
Закуска Тюльпаны НЕСКОЛЬКО ВАРИАНТОВ. |
|
Цитата сообщения Red_Perchic
Принцесса Авеню - История любви |
Цитата |
887 слушали 22 копий |
Принцесса Авеню - История любви |
|
Комментарии (0) |
Салат "8 марта" |
|
Как солить сало. |
Практически все пищевые продукты обладают какими-нибудь удивительными, особыми свойствами. Не является исключением и герой нашего сегодняшнего рассказа, сало. Мифы о вреде этого вкусного продукта уже развенчаны, и сегодня любой диетолог с удовольствием подтвердит вам, что содержащаяся в сале арахидоновая кислота важна для клеточной и гормональной активности, что по содержанию незаменимых аминокислот сало приближается к растительным жирам, а кроме того, в сале содержится немалое количество таких важных витаминов, как витамин А, Е, D, каротин. А ведь об удивительных свойствах сала отлично знали наши далёкие предки, которые не только с удовольствием употребляли его в пищу, но и активно использовали сало в медицине и косметологии. Но, конечно же, нас с вами сало, в первую очередь, интересует с кулинарной точки зрения.
Что может быть прекрасней, чем морозным зимним днем, вернувшись с прогулки, налить себе тарелку огненного борща, да сопроводить его рюмочкой ледяной водочки, да закусить ее ломтиком свежего ржаного хлеба, украшенного тонким, нежным, хрупким кусочком соленого сала с чесночком? И чтобы сало было непременно свежайшим, тающим во рту, с тоненькой розовой прожилочкой. Где бы такое раздобыть, спросите вы? Можно пойти путем наименьшего сопротивления и купить соленое сало в магазине или на рынке, благо сегодня это не представляет ни малейшего труда, а разнообразие сортов буквально поражает воображение своим великолепием. Лишь одна беда подстерегает вас на этом пути – отнюдь не всегда можно довериться продавцу, чтобы на сто процентов быть уверенным в качестве и свежести продукта. У всех бывали случаи, когда купленное, такое желанное соленое сало оказывалось прогоркшим, недостаточно соленым, старым, да и просто невкусным. А ведь избежать разочарования очень просто! Немного труда, пара дней ожидания, и ваш стол украсит самое вкусное, самое нежное сало домашнего приготовления, сделанное с учетом ваших личных кулинарных пристрастий. И сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как солить сало в домашних условиях.
Существует огромное количество вариантов засолки сала. Даже сегодня во многих деревенских домах сохранились бережно передаваемые из поколения в поколение рецепты приготовления этой вкусной закуски, а еще совсем недавно такие рецепты были буквально в каждой семье. Начиная от простейшего сала, посыпанного солью, завернутого в промасленную бумагу и спрятанного в холодном погребе, и заканчивая нежнейшим отварным салом, сдобренным изрядным количеством чеснока, пряных трав и специй. А уж пряностей при засолке сала не жалели никогда, ведь именно они придавали соленому салу настоящую индивидуальность, тончайшие оттенки вкуса, особый аромат. Черный перец и тмин, лавровый лист и перец душистый, гвоздика и семена укропа - все эти и многие другие специи позволяли хозяйкам испытывать заслуженную гордость, а гостям и домочадцам восхищаться и наслаждаться вкусом настоящего домашнего соленого сала.
Сегодня «Кулинарный Эдем» собрал и подготовил для вас подборку советов и рецептов, которые легко подскажут даже начинающим хозяйкам, как солить сало.
|
Плед |
|
Уксус целитель. Народные средства |
Когда мы покупаем уксус, то не задумываемся о том, какие ингредиенты входят в его состав. А надо бы обращать внимание на такие важные детали! В списке ингредиентов должен быть натуральный уксус и вода - больше ничего. Жженый сахар или ароматизаторы - это уже не натуральный уксус.... Вообще, используя уксус для приготовления блюд, нужно учитывать наличие хронических заболеваний ЖКТ, чтобы не спровоцировать обострения болезней.
Столовый уксус может быть яблочным, бальзамическим, виноградным. Это самый лучший вариант. Уксус обогащает вкусовые качества блюд, помогает похудеть, подавляя отложение жиров, понижает уровень сахара, замедляет всасывание глюкозы в кровь.
Уксус содержит аминокислоты, которые подавляют накопление молочной кислоты при переутомлении мышц и стрессе. Калий, который входит в состав уксуса снимает чувство усталости. Выпив 1 стакан воды с 1 столовой ложкой уксуса после тренировки, вы почувствуете прилив сил!
Уксус способствует похудению. Принимайте при каждом приеме пищи по 2 чайн. л. яблочного уксуса на 1 стакан воды. Яблочный уксус способствует процессу сжигания жира в организме и уменьшает его отложение.
Уксус отбеливает зубы и освежает дыхание. Полоскание полости рта водой с 6 % уксусом в соотношении 2:1 дает результат: мягко отбеливает зубы, уничтожает бактерии и неприятный запах.
Уксус устраняет насморк, обеспечивая хороший отток слизи из носа. Добавив к 1-му стакану теплой воды 1 чайн. ложку уксуса, пейте смесь 3 р. в день.
Если вас настигла ангина или тревожит першение в горле, воспользуйтесь следующим средством. 0,5 стакана виноградного или яблочного уксуса и теплая вода 1:1. Полоскать горло раствором как можно чаще. В кислой среде большинство бактерий гибнет.
Диарея или несварение вызывают серьезные проблемы в пищеварительной системе. От бактериальной инфекции помогут избавиться несколько глотков воды, разбавленные уксусом в пропорции 2:1. Уксус действует как антибиотик и антисептик. Уксус снимает кишечные спазмы, избавляет от икоты (1 столовую ложку разбавить 2-мя столовыми ложками воды и выпить небольшими глоточками).
Перед тем как употреблять жирную пищу, за 30 минут до еды выпейте смесь: 1 стак. теплой воды с 1 чайн. ложкой меда и 1 чайн. ложкой уксуса.
На правах рекламы
Атопический дерматит не всегда легко распознать. Диатез фото помогают отличить настоящую болезнь от опрелости или аллергии на подгузник. Ведь при таком заболевании очень важно своевременное обращение к врачу.
|
Узоры с каймой |
|
Реглан от Мурмур |
Процитировано из дневника Лесенки http://www.liveinternet.ru/users/lesenkag/post199540835/
| Вязание от горловины когдато увлекло меня так, что я абсолютно перестала вязать снизу. Это очень интересное и экономичное(ниток уходит меньше) вязание. |
От горловнны можно вязать все и кофты и платья ,костюмы и пальто.
С чего начинать?
Нужны круговые спицы разной длины.
Как это вяжется?
|
ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ПРИРОДОЙ |
ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ПРИРОДЫ (ЧАСТЬ 2 )
ГЕПАТИТ: ИСЦЕЛЕНИЕ ОТ ПРИРОДЫ
Официальная медицина часто теряется, сталкиваясь даже с незначительными нарушениями работы печени. Что уж говорить о таком серьезном заболевании как гепатит... И как всегда - на помощь приходит медицина нетрадиционная.
При обычном гепатите прежде всего я посоветую диету. Она обязательно должна содержать и легкоусвояемые углеводы , и оптимальное количество полноценных белков и конечно, витаминов, НО!!! ограничивать потребление жира.
Особенно полезны различные молочно-растительные продукты, особенно обезжиренный творог. При болях необходимо прикладывать на место печени, к правому подреберью, теплые компрессы и припарки, лучше всего из отварной в мундире и размятой в пюре горячей не соленой картошки. При болезнях печени, а также желудка и почек хорошо совершать перед сном вот такое обертывание: нужно смочить хлопчато-бумажную или льняную простыню в воде примерно комнатной температуры, если в комнате холодно, вода должна быть +25 С, затем выжать и обернутся от подмышек и до колен.
Затем необходимо лечь в постель, укрыться теплыми одеялами и лежать около часа-полтора, не разговаривая, спокойно. стараться не шевелиться. Затем тело вытереть, надеть на себя сухое белье и уже затем, лечь спать. Так нужно делать один раз в неделю или хотя бы один раз в две недели.
При опухолях и болях в печени, нужно четверть стакана прованского масла, хорошего качества, смешать с четвертью стакана сока грейпфрута. Нужно пить утром и вечером, НО! перед приемом, за час сделать клизму. Затем ложитесь в кровать постель на правый бок. Утром клизму повторить. такую процедуру повторять каждые 4/5 дней, по мере необходимости. Запомните, что регулярное употребление цикория, любой его части - листьев, стеблей или корня - с медом отличное средство при заболеваниях печени: нужно 2 столовые ложки цикория (любой его части или смеси из частей) заварить 500 мл кипятка, в отвар положить 2 столовые ложки меда и добавить 1 столовую ложку лимонного сока. Цикориевый коктейль принимают вместо кофе, в горячем виде, и без ограничений.
|
Спицы.Платье. |
|
Оформление закусок |
|
Спицы.Жакет. |
|
БОМБОЧКИ ДЛЯ ВАННЫ МК |
|
Кексы очень быстрого приготовления |
|
Ангельский кот. Легко и просто. Мастер-класс |
|
Женственный жакет |
|
