До чего же это вкусно! Куриная печень в орехово-чесночном соусе!

Мягкая печень, тушенная в сметане с орехами и чесноком – это так вкусно!
Ингредиенты:
- 0,5кг куриной печени
- 2+1 ст. ложки муки
- 150г сметаны
- полстакана чищеных орехов
- 2-3 зубка чеснока
- 1 ст. ложка зелени
- 100г сливочного или растительного масла
- соль
- приправа для курицы
- карри
Приготовление:
Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла. Орехи подавить скалкой. Чеснок пропустить через пресс. Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты. Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать зеленью. К печени можно отварить рис или макаронные изделия.

http://fotki.yandex.ru/users/warwara15/view/752832/?page=0

Ваша ТРИ И НОЧКА

Я совершенно очарована вязаными моделями от дизайнера Nellie Partow из коллекции Осень - 2013. Прежде всего, радует то, что они совершенно носибельны и такие красивые одновременно. 

 Нелли известна как нью-йоркский молодой дизайнер, которая уже успела поработать с таким брендом как Calvin Klein и не только. Сейчас она усиленно развивает свое имя, и представила на Неделе моды в Нью-Йорке свою осеннюю коллекцию. В новых моделях дизайнер объединила простоту кроя, классический стиль и красивое ручное вязание. Последнее всем нам не безразлично, поэтому предлагаю насладиться идеями... Их немного, но они впечатляют. Как, например, это эффектное платье:

еще модели для вязания:

Я постаралась подобрать полезные видео и базовое описание, на основе которого вы сможете смоделировать шапочку на свой вкус. А также в этой публикации вы сможете найти красивую шапку-ушанку под мех с описанием.

Шапки-ушанки спицами: описание + видео МК:

Вязаный пуловер Т-образный

Модели вязаных жакетов с застежкой вверху

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серый жакет с аранами от Burda Tricot

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вязаный кардиган с шишечками от Ann McCauley

Жаккардовый пуловер от Vogue

Подборка схема пяти необычных узоров резинки.

Схемы вязания резинки спицами

Размеры: 38/40, 42/44, 46/48, 50/52.

Вам потребуется:

175/200/225/250 г серой пряжи Аnnу Вlаtt Angora Absolu (100% ангоры. 162 м/25 г).

150/150/200/200 г чёрной пряжи Аnnу Вlаtt Muguet (100% полиамида. 200 м/50 г),

спицы № 4.

Читать далее...

забавные кото - подушки

Одеяло вязанное спицами 

 Такое одеяло понравится всем любителям котов и кошек:)

Бутоны роз из конфет

источник - http://ryki-mastera.com/butonyi-roz-iz-konfet/

Тапочки для любимых мужчин

источник - http://ryki-mastera.com/tapochki-dlya-lyubimyih-muzhchin/

Автор Елена

Условные обозначения к схемам:

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

 Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Как вязать см ЗДЕСЬ

  Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

Как вязать см ЗДЕСЬ

  накид

  лицевая скрещенная

В изнаночных рядах вязать как  изнаночную скрещенную.

3 лицевые, перекрещенные вправо с накидом . Как вязать смЗДЕСЬ

  2 вместе лицевой скрещенной с наклоном вправо (Первую петлю снять как лицевую скрещенную ( за задние стенки), 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

Как вязать см ЗДЕСЬ

  Две лицевые провязать вместе лицевой скрещенной с наклоном вправо( первую петлю снять на правую спицу не провязывая, правой спицей снять 2-ю петлю как лицевую  скрещенную, за задние стенки, левой спицей поддеть 2-ю и 1-ю, перенести на левую спицу, затем провязать вместе,  за пердние стенки.

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Как вязать см ЗДЕСЬ

Наверное ничего не понятно...Все просто, а как доступно написать не знаю. Если действительно никто ничего не понятно, пишите, попробую сделать дополнительные фото, вообще смысл простой , нужно просто перекрестить петли, при наклоне влево- первую, при наклоне вправо 2-ю.

3 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо

 3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)

Подробнее способы вязания некоторых петель можно посмотреть ЗДЕСЬ

Источник

СВИТЕР  С  ОТКРЫТЫМИ  ПЛЕЧАМИ