Ингредиенты:

• 1 яйцо

• 200 мл. молока

• 1 ч. л. сухих дрожжей

• 375 г белой муки

• 125 г ячменной муки

• 25 г сливочного масла

• 1 ч. л. соли

• 2 ст. л. меда

Способ приготовления:

Слегка взбейте яйцо в кувшине. Добавляйте туда воду до отметки 350 мл, добавьте молоко. В хлебопечку закладывайте ингредиенты строго по инструкции. Перед непосредственным включением сделайте диагональные надрезы в тесте. Повторите их так, чтобы получились в итоге ромбики на поверхности. Поставьте форму в хлебопечку, выберите режим «Basic». Когда хлеб ячменный в хлебопечке будет готов, выньте свежеиспеченную буханку, пусть полежит на решетке, остынет. http://povarixa.com/hleb-jachmennyj-v-hlebopechke.html