-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nastro46

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 198





schön

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доступные самодельные скрабы для лица.

 

Самодельные природные скрабы для лица.

Милые дамы, старайтесь пользоваться более натуральной косметикой, чтобы не вносить в свой организм излишнюю химию и консерванты.! Многие природные ингредиенты обладают прекрасным отшелушивающим действием !

Домашние скрабы лица

На этой страничке Вы узнаете рецепты самодельных скрабов, которые Вы сможете изготовить самостоятельно.

изучаем:

küche

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет по-японски "Изумительный"

яичница по-японски5 (600x391, 111Kb)

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 4 столовые ложки майонеза
- 100 г вяленой говядины
- 1 помидор
- зелень
- подсолнечное масло

Приготовление:

Читать далее...

gesundheit

Суббота, 29 Июня 2013 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему болят уши? Что делать, если болит ухо, как лечить?

Ухо может болеть из-за достаточного количества причин, вызванных также различными факторами. Наиболее частой причиной болезней в ушах называют всяческие воспалительные процессы. Также ушные боли вызываются ответной реакцией организма человека на такие заболевания как - воспалительный процесс верхнечелюстного сустава, гайморит и хронический тонзиллит.

Также есть и прочие недуги, которые будут причиной ушных болезней - это, например, хронический ринит, воспалительные процессы в миндалинах, нарушения структуры челюстей и прочие. Частыми факторами, которые объясняют, почему болят уши, могут являться боли невралгического характера, миофасциальные боли, боли, имеющиеся в позвоночнике и шее.

Что делать, если болят уши? Как лечить?

Читать далее...

küche

Суббота, 29 Июня 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста

тесто анима (245x156, 876Kb)


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...

gesundheit

Суббота, 29 Июня 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет привлекательных ягодиц

Подтянутые, упругие ягодицы – мечта каждой женщины, но многие при этом знают, что именно ягодицы с трудом расстаются с излишками жировых отложений, а эта генетическая особенность усугубляется еще и сидячим образом жизни.

Читать далее...

gesundheit

Суббота, 29 Июня 2013 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова о женском - целлюлит...

3925311_doloi_cellulit (553x388, 99Kb)


Что женщине мешает жить летом и на что она не обращает внимания зимой?

Правильно - целлюлит!

У одних жирок равномерно располагается под кожным покровом, не создавая складок, мешков и апельсиновой корки, потому, их не особо беспокоит лишний вес, поскольку он не  вредит красоте, а у других это превращается в гофрированную целлюлитность.

Читать далее...

küche

Суббота, 29 Июня 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


hobby

Среда, 26 Июня 2013 г. 18:51 + в цитатник
Шьем мягкий коврик для детей

Материалы: - 16 кусочков яркой ткани (желательно разных цветов)
- ткань для внутренней стороны, которая будет не видна
- наполнитель (можно использовать синтепон)
- ткань для оборочки и подкладки

Шаг 1. Нарезаем квадраты, раскладываем.
Шаг 2. Нарезам квадраты меньшего размера, чем предыдущие, из любой ткани.
Шаг 3. Сложите вместе по 2 квадратика. Зафиксируйте булавками.
Шаг 4. Соберите "пузырек".
Шаг 5. Края прострочите на машинке, оставляя около 2 см для наполнителя незашитыми. В данной технике сделайте все остальные пузырьки.
Шаг 6. Заполните синтепоном и зашейте.
Шаг 7. Сшейте "пузырьки" между собой.
Шаг 8. Сшейте остальные "пузырьки"
Шаг 9. Пришиваем подкладку и оборочку.

Яркий коврик готов!
kovrik (604x402, 73Kb)

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко".

 

Когда я решила все же испечь "Птичье молоко", то, конечно же, пролистала интернет. Боже мой! Пожалуй, ни один торт не может похвастаться таким количеством "настоящих" и "правильных" рецептов. Начиная от торта из семнадцати яиц и кончая по памяти, видимо, переписанным журналисткой "оригинальным" рецептом Гуральника. В общем, страшное дело. Никоим образом не желая оскорбить авторов рецептов, тем не менее хочу отметить, что правильные рецепты тоже нашлись. 
История. Торт придумал Владимир Гуральник, кондитер из ресторана "Прага". Опять же, домыслов очень много. Типичный пример: Гуральник совершил переворот, использовав агар, а вот в кондитерской промышленности агар никто не использовал, только желатин. Сразу скажу - ерунда. Кондитер позаимствовал рецепт на фабрике, обработав его в более нежное, тортовое суфле. А желатин, как раз, в нашей промышленности не использовался, так как при нагревании теряет свои свойства. Агара же производили довольно много, и с ним делали не только суфле, но и кремы, те же "Шарлотт" или белковый.

Кстати, суфле гостировали, и оно входит в состав нескольких тортов по ГОСТу. Но обратите внимание - именно "Птичье молоко" стал любимым тортом многих любителей сладкого и, я бы сказала, неким символом тогдашней тортовой промышленности. Рецепт суфле можно найти в справочниках, рецепт торта более редко встречается, но мне повезло - в одной из десятка заказанных книжек я его все-таки обнаружила.

О технологии. Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги. Правда, в итальянской меренге сироп нагревают до 120С, но в нашем случае агар при этой температуре теряет желирующую способность. Поскольку крахмальную патоку достать (какое советское слово, увы!) практически нереально, можно заменить ее сахаром. Что же изменится? Только то, что патока препятствовала засахариванию сиропа, а без патоки при 118С он быстро кристаллизуется и, к сожалению, суфле может получиться с крупинками. Поэтому уваривать мы будем только до 110С.
Кстати, многие рецепты из интернета как раз этим и грешат - патоку просто вычеркнули из списка ингредиентов, соответственно, дольше приходится уваривать сироп, и на один белок приходится меньше сахара.
Застывает агар, в отличие от желатина, уже при 40С. Поэтому масло со сгущенкой вмешивать в белки надо быстро, не дожидаясь, пока они остынут, иначе нарушится структура суфле.

Тут же я хочу еще раз сказать, что сахарные сиропы варят на среднем или сильном огне, сахарно-агаровый - на среднем, и при постоянном помешивании до закипания. Агар надо заранее замочить в теплой воде, а потом прокипятить, пока он полностью не растворится. Сахар мешает растворению агара, и потому сахар добавляют в уже готовый раствор.

Вообще, суфле готовится очень просто, и (при наличии агара) у вас все получится. В данном рецепте агар нельзя заменять желатином. Если хотите заменить - добавляйте раствор желатина в готовый сахарный сироп, чуть его остудив. Хотя сама я такое делать не пробовала.

Читать далее...

Метки:  

Птичье молоко

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 14:33 + в цитатник
Птичье молоко

Вам потребуется:
Для торта:
-2 пакета желатина (по 8 г)
-1 стакан молока
-1 стакан сахара
-450 г сметаны
-450 г охлажденных взбитых сливок
-растительное масло для смазывания формы
Для глазури:
-5 столовых ложек какао-порошка
-5 столовых ложек сахара
-1 пакет желатина (8 г)
-5 столовых ложек молока
-1 стакан холодной воды

Приготовление:
1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.
2. Смажьте стеклянную форму размером 20x30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается.
3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь.
4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник.
5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа.
6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов.
Приятного аппетита!
o66IIyu0JlQ (604x403, 24Kb)

Метки:  

gesundheit

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снять усталость,избавиться от боли, вылечить насморк - за 5 минут

Как быстро снять усталость после долгого сидения за столом или за рулем автомобиля.

5 минут снять усталость (498x498, 29Kb)

 


Часто бывает, что после продолжительной работы за компьютером или во время дальней поездки на автомобиле человек чувствует общее утомление, устают глаза, падает концентрация.
Чтобы улучшить самочувствие, надо помассировать несколько точек на лице. Практически сразу вы почувствуете себя намного бодрее.
Точка № 1.

Читать далее...

schatz

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ДУМАЙ О ПОЛОХОМ - ЗАБОЛЕЕШЬ!

 

мысли (546x406, 82Kb)

- На Востоке говорят:
 
«Худшие враги человека не пожелали бы ему тех бед, которые могут принести ему собственные мысли».

Читать далее...

schatz

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про мечты

пусть сбудутся все твои мечты (600x450, 258Kb)

Вся наша жизнь и наш маленький волшебный мир зависит от того, о чём мы мечтаем. Сейчас ни для кого не секрет, что каждый из нас - настоящий волшебник, способный совершать в своей (и не только) жизни самые настоящие и необыкновенные чудеса. Сейчас известно много техник и методик, позволяющих познать себя и свои возможности, почувствовать единство с бескрайней Вселенной, открыть в себе неисчерпаемые возможности, заложенные в каждом из нас от рождения.

Читать далее...

gesundheit

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ УПРУГОЙ И СИЯЮЩЕЙ

Если женщина не красивая, значит она глупая. Умная женщина не позволит себе быть некрасивой.

Coco Chanel

78441364_large_f (700x508, 226Kb)


СЕКРЕТЫ  ИДЕАЛЬНОЙ  КОЖИ!

Читать далее...

schatz

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежный ритуал "9 узлов"

 

зелёная лента (700x360, 70Kb)

Исполняем ритуал на растущую луну или  полнолуние. Возьмите зеленую шелковую ленту около 30 см длиной. Завяжите на ней 9 узлов, последовательно на каждый узел говоря: Первый узел волшебство начинает. Со вторым узлом дело делается. С третьим узлом деньги идут ко мне. С четвертым узлом новые возможности стучатся в мою дверь. С пятым узлом мой бизнес процветает. Шестой узел волшебство закрепляет. С седьмым узлом мне дан успех. С восьмым узлом умножен доход. С девятым узлом все это теперь мое! Храните ленту при себе как талисман.



schatz

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикармань денежку!

деньги талисман (378x451, 21Kb)

Для того, чтобы деньги пришли в вашу жизнь совсем не обязательно ждать «расчетки», надо привлекать их! Заманивать! И «прикарманивать»! В последнем случае без ритуала не обойтись… Этот ритуал был придуман совсем недавно, но уже удивил своей эффективностью. Сами знаете – Новый год, подарки, наряды, мероприятия… масса расходов… и постепенно содержимое кошелька стало как-то расстраивать. Денег нет. Что делать? Привлекать!

Читать далее...

küche

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОчВкусный салат

салат с б х (599x401, 154Kb)

Люблю салат цезарь с курицей по такому рецепту:
 Белый хлеб очищенный и нарезанный кубиками,
 пучок салата ромэн,
 1 яйцо,
1 куриная грудка,
 2 столовые ложки горчицы,
2 зубчика чеснока,
соль, перец – по вкусу,
1 чайная ложка соуса Ворчестер (можно заменить анчоусами в масле),
1 чайная ложка яблочного уксуса,
50 г тертого сыра пармезан,
сок половинки лимона,
оливковое масло,
сливочное масло

Читать далее...

gesundheit

Суббота, 22 Июня 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


küche

Суббота, 22 Июня 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных

82bb2571441e Вкуснейший и легчайший крем «Ганаш» для тортов и пирожных

«Ганаш» – французский крем на основе сливок и черного (горького) шоколада. В зависимости от того, где мы хотим использовать этот крем, его можно приготовить любой консистенции и густоты. Это зависит от пропорций ингредиентов в креме – чем больше мы добавим шоколада, тем гуще и плотнее станет структура «Ганаша».

Читать далее...

Метки:  

küche

Четверг, 20 Июня 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколента. Мастер-класс.

3c087bd15b4f (640x480, 70Kb)

Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.

Читать далее...


Поиск сообщений в nastro46
Страницы: 9 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь