-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nasten4ik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 694

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Переработка плодов калины
Часть 2 - Настурция, рецепты приготовления
Часть 3 - Домашняя фанта
Часть 4 - Цукаты из кабачков
Часть 5 - Готовим на скорую руку.
Часть 6 - Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс
Часть 7 - Гениально: отделяем желток от белка. Видео
Часть 8 - Шоколадные конфеты "Не в шоколаде суть"
Часть 9 - Адыгейская соль
Часть 10 - Антипригарная смесь
Часть 11 - ГЕНИАЛЬНАЯ ИДЕЯ!!! Хранение
Часть 12 - Название вариантов кофе
Часть 13 - Домашняя варёная колбаса в банке. Мастер-класс
Часть 14 - Четыре способа нарезки лука. Видео
Часть 15 - Яблочный уксус в домашних условиях
Часть 16 - Что можно сделать из одной картофелины
Часть 17 - Омлет из детского сада
Часть 18 - Жевательный мармелад
Часть 19 - Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток
Часть 20 - Домашний зефир
Часть 21 - Слоеная яичница с колбасой и сыром в хлебе
Часть 22 - Сосиски фаршированные макаронами
Часть 23 - Разделка слоёного теста. Идеи для слоек

Выбрана рубрика Кулинария.


Соседние рубрики: Чистка, уборка(9), Стирка(5), Советы(16)

Другие рубрики в этом дневнике: Шнуры.(10), Шить легко(35), Чай и его вариации.(1), Цветы(37), Ухаживаем за собой.(19), Трансформеры(23), Тапки!!!(7), Сумки.(24), Сад-огород(139), Рыбалка(2), Прически(8), Поделки для начальной школы. (11), Поделки для начальной школы. (16), Плетение(8), Переделка одежды(6), Папье-маше.(2), Необычные модели для вязвния спицами.(6), Мои работы(5), Мечтаю сшить.(7), Маникюр.(2), Лекарственные растения(4), Кулинарные хитрости(5), Идеи для рукоделья.(30), Здоровье(7), Если нет рукам покоя. Самоделки.(72), Домашнее хозяйство(46), Декупаж.(4), Декор одежды и обуви.(37), Декор дома.(77), Дача. Строительство, обустройство, дизайн.(39), Вязание на спицах(5), Вязание крючком(12)

Переработка плодов калины

Дневник

Среда, 18 Апреля 2012 г. 19:10 + в цитатник
Переработка плодов калиныВ старину из калины обыкновенной готовили кисель — калинник, сироп с мёдом от простуды, с нею пекли лепёшки и ватрушки, добавляли в тесто при выпечке ароматного хлеба и в начинку для пирогов. А ещё томили в духовке калиновую кашу с мёдом и солодом.
 
Сок. В плодах калины содержится до 30% сока, который хорошо желируется. Очищенные плоды укладывают в эмалированную посуду и разминают деревянным пестиком. Кашицу пропускают через сито или дуршлаг. Можно использовать с этой целью и соковыжималку.
Читать далее...

Метки:  

Настурция, рецепты приготовления

Дневник

Среда, 25 Апреля 2012 г. 15:01 + в цитатник

Настурция, рецепты приготовления

Настурция имеет репутацию неприхотливого декоративного растения. Но знатоки кулинарных изысков охотно используют все части этого растения, кроме корней, в качестве пряности.

Читать далее...
Рубрики:  Сад-огород

Метки:  

Домашняя фанта

Вторник, 24 Июля 2012 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя фанта

http://www.stranamam.ru/post/3539701/

Опубликовала  Фарида мама

Готовим лимонад, а точнее апельсиновый напиток - освежающий, натуральный. Из двух апельсинов получаем - 4,5 литра вкусного, ароматного, освежающего напитка. Детей от такого лимонада за уши не оттащить. В общем рекомендую!

Для тех, у кого намечается большой праздник - это просто находка... и такая "домашняя фанта" придётся всем по вкусу!

Итак, начнем.


Чтобы получилось 4,5 литра лимонада, нам потребуется:

• апельсин - 2 шт.

• сахар - 0,5 кг. ( примерно 2,8 стакана)

• лимонная кислота - 7 гр.( примерно 2 ч. л.)

• вода кипячёная - 4,5 л.

Читать далее...

Цукаты из кабачков

Дневник

Четверг, 02 Августа 2012 г. 21:38 + в цитатник

 Картинка 29 из 481Делала впервые, результат очень впечатлил! По вкусу напоминает турецкий лукум, особенно если обвалять в кокосовой стружке.

  • Кабачок (очищенный без мякоти) — 1 кг
  • Сахар — 200 г
  • Лимон (или апельсин) — 1 шт
  • Мед (жидкий) — 4 ст. л.
  • Сахарная пудра (по вкусу) 
  • Читать далее...

    Метки:  

    Готовим на скорую руку.

    Четверг, 02 Августа 2012 г. 22:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Подборка 1

    Завтрак на скорую руку

    Ингредиенты:

    Армянский лаваш

    Сыр

    Яйцо

    http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post210497368/

    Легкий и быстрый завтрак.

    Берете мелкую лапшу, яйца, ветчину. 

    http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post203748843/?upd

    Как приготовить сырный суп? От простого к сложному

    http://arnusha.ru/post190982037/?upd

    Оформление яичницы с сосисками

    http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125420901/

    Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

    Понадобится:
    500 гр. творога (я всегда беру влажный творог,
    процент жирности для меня роли не играет)
    100 гр. сахара
    100 гр. манки
    50 гр. молока
    50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
    2 яйца.
    Пакетик Ванилина

    http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post223071767/

    Французские сырные шарики

    Ингредиенты
    белки яичные - четыре штуки.
    сыр твердый - 200 грамм
    мука пшеничная - одна столовая ложка
    растительное масло - для фритюра
    зелень петрушки
    перец черный молотый
    соль

    http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post226535562/

    воздушная творожная запеканка без муки и манки

    итак- продукты:
    Творог (у меня домашний) — 500 г
    Яйцо — 4 шт
    Сахар — 7 ст. л.
    Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
    Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
    Ванилин
    Изюм (по желанию)

    http://www.liveinternet.ru/users/3685882/post226395736/

     

    Простой, вкусный и красивый гарнир...

    картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
    чеснок
    укроп
    петрушка
    перец кр.стручковый
    соль (всё количество по вкусу)

    http://www.liveinternet.ru/users/matroskini/post98645165/

    Запеканка за пять минут

    Перемешивается:
    5 ст. л манки
    4 ст. л сахара,
    3 яйца
    2 пачки творога
    1 банка (200 г.) сметаны
    щепотка соли.

    http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229314507/

    Сыр в тест

    2 куриных яйца
    - мука, 5-6 ст. ложек
    - вода, 100-120мл
    - растительное масло для жарки
    - черный молотый перец, соль
    - овoщи и зелень ( не обязательно
    )

    http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229257392/

     


    Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс

    Четверг, 23 Августа 2012 г. 16:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс

    http://www.stranamam.ru/post/3596881/

    Автор:  elenka_V

    Текст автора: "Штуки 3 крупных отваренных в мундире картохи разогрела в микроволновке, вместе с 1 небольшой отварной морковкой.

    Читать далее...

    Гениально: отделяем желток от белка. Видео

    Четверг, 20 Сентября 2012 г. 09:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Гениально: отделяем желток от белка. Видео



    Серия сообщений "кулинарное видео":
    Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
    Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
    ...
    Часть 36 - Как порезать грейпфрут. Видео
    Часть 37 - Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой. Видео
    Часть 38 - Гениально: отделяем желток от белка. Видео

    Шоколадные конфеты "Не в шоколаде суть"

    Дневник

    Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:37 + в цитатник

    Метки:  

    Адыгейская соль

    Дневник

    Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:30 + в цитатник
    Адыгейская соль изготавливается таким образом, чтобы она впитала вкус, аромат и полезные свойства чеснока, приправ и специй.
    Адыгейскую соль можно использовать для приготовления сухариков, первых и вторых блюд, салатов, при солении и мариновании овощей вместо обычной соли.

    С такой солью требуется солить блюда на 12-15% меньше, чем обычной солью. При этом, получая достаточную соленость, вы потребляете меньше самой соли, что благотворно сказывается на здоровье. Будет особенно хорошо, если для приготовления адыгейской соли вы используете морскую соль вместо поваренной.

    Рецепт адыгейской соли

    Читать далее...

    Метки:  

    Антипригарная смесь

    Дневник

    Четверг, 06 Декабря 2012 г. 12:26 + в цитатник
     
    ledidom.ru

    Если вы любите печь, то наверняка знаете, что иногда так тяжело достать кекс из формы или перевернуть омлет на сковородке Особенно меня  »напрягало» снимать пирожки с противня.  И растительным маслом я противень мазала, и бумагой застилала (а бумага еще и норовила приклеиться и к противню и к пирожкам )

    Читать далее...

    Метки:  

    ГЕНИАЛЬНАЯ ИДЕЯ!!! Хранение

    Четверг, 06 Декабря 2012 г. 12:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Название вариантов кофе

    Дневник

    Понедельник, 08 Июля 2013 г. 16:00 + в цитатник

    Метки:  

    Домашняя варёная колбаса в банке. Мастер-класс

    Понедельник, 08 Июля 2013 г. 16:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Автор: buter_s_syrom

    Текст автора: "... прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нету (спец.банок и паро-водяной камеры), но отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах.

    Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!

    Читать далее...

    Четыре способа нарезки лука. Видео

    Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




    Яблочный уксус в домашних условиях

    Дневник

    Понедельник, 05 Августа 2013 г. 15:30 + в цитатник
     Яблочный уксус известен своими лечебными свойствами давно. Хозяйки успешно применяют его в  домашних делах, с его помощью можно избавиться от лишнего веса. На прилавках магазинов нынче большой выбор яблочного уксуса. Но кто его знает, что там на самом деле находится - не все производители добросовестны. Сегодня я расскажу вам о приготовлении яблочного уксуса в домашних условиях, о его пользе и применении.

     

     

     

    Яблочный уксус в домашних условиях. Приготовление.

    Читать далее...

    Метки:  

    Что можно сделать из одной картофелины

    Понедельник, 05 Августа 2013 г. 15:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    В картофелине делаем надрезы, не доходя до края.

    Читать далее...

    Омлет из детского сада

    Дневник

    Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:11 + в цитатник

    Омлет из детского сада

     
    Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).
    Время приготовления:
    Количество порций: 3
     
    Ингредиенты
    Читать далее...

    Метки:  

    Жевательный мармелад

    Дневник

    Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:25 + в цитатник


     

    Рецепт - Жевательный мармелад

    Ингредиенты для рецепта


    апельсиновый сок - 100 миллилитров
    вода - 100 миллилитров
    желатин - 20 грамм
    лимонный сок - 5-6 ст. ложек
    сахар - 1,5-2 стакана
    тертая цедра апельсина - одна столовая ложка
    тертая цедра лимона - одна столовая ложка



    Читать далее...

    Метки:  

    Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток

    Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Цитата сообщения elfochka07

    Домашний зефир

    Цитата

    Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:35 + в цитатник
    Просмотреть видео
    156 просмотров
    Превью 44351f5ae3a2 (538x296, 17Kb)

    Комментарии (0)

     Страницы: [2] 1