ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НОВЫЕ ДРУЗЬЯ!!!!

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - на заметку
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 33 - Просто за то, что ты есть…
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка

"СО ШПРОТАМИ" (батон, шпроты, майонез, огурец, лук репчатый)

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/shampinony-far...henoi-kuricei-i-ovoschami.html



на сайте ОДНОКЛАССНИКОВ...

http://youtu.be/X3Ye91S0snk

А какой женский образ близок вам?

Серия сообщений "гадание,тесты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Мистическое Таро Фей Линды Равенскрофт и Барбары Мур
Часть 33 - Без заголовка
...
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка

Гадание на подушках

Серия сообщений "гадание,тесты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
...
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка

Когда любят - трубку не бросают, когда любят - с грязью не мешают, когда любят - ценят, дорожат, через каждых пять минут звонят! Когда любят- не глядят налево, когда любят - отвечают смело, когда любят - едут на край света, когда любят - не скрывают это...

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - на заметку
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Поздравления с днём рождения в стихах
Часть 33 - Просто за то, что ты есть…
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка

Сегодня смотрела свою любимую передачу " Едим дома" и понравился паштет от Юлии Высоцкой!!!
Вот рецепт:
1 скумбрия холодного копчения;
2 ст.л. хрена со сливками;
250 г. 40 % жирности;
1 лимон;
небольшой пучок укропа;
небольшой пучпк шнитт-лука.
Скумбрию очистить от кожицы и косточек,разобрать на маленькие кусочки,добавить
остальные ингредиенты,все перемешать и разложить по маленьким баночкам. А чтоб дольше
хранилось,сверху можно залить растопленны сливочным маслом.

ПЕЧЕНЬЕ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!!!
нам потрубуется:
150 г муки, 40 г кукурузного крахмала,180 г сливочного масла,40 г сахарной пудры,1ч.л ванильного сахара.

Мягкое сливочное масло взбить,добавить сахарную пудру и ванильный сахар. Продолжать взбивать до бела. Муку смешатьс крахмалом и добавить к смеси сливочного масла. Добавить чуть соли.
Переложить смесь в кондитерский мешочек с зубчатой насадкой и отсадить на протвень.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов С 12 минут.




КОФЕЙНЫЙ МЕРЕНГ
нам потребуется:
белок двух яиц1 категории,60 г сахарного песка и 60 г сахарной пудры,2 ч.л. ванильного сахара,2 ст.л. растворимого кофе,1 ст. л. кипятка,2 ч.л кукурузного крахмала.

Белки с солью взбить миксером,продолжая взбивать,добавить порциями сахарный песок. 2 ст.л.кофе смешать с 1 ст.л. кипятка и добавить в белки порциями. Взбивать примерно7-10 мин. В конце добавить сахарную пудру перемешаную с крахмалом, все осторожно перемешать снизу в верх.
Переложить в мешочек кондитерский и отсадить на противень произвольной формы. Выпекать при температуре 90-100 градусов С 1 час. Первые 10 минут выпекать чуть при открытой дверке духовки,чтоб не потрескались.Потом дверку закрыть.

Багет разрезать на 2 части.
На тонкий слой томатной пасты выложить начинку: мелко порезанная ветчина, грибы, лук (красный), все ингредиенты смешать с 1 ложкой сметаны (или нежирного йогурта, или майонеза, или вообще обойтись без заправки). Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке 15 мин. при температуре 180 гр.

http://youtu.be/FJb7TJoUet0

Для маринада нам понадобится:
1,5 кг. ребер
125 гр. острого кетчупа
3 ст.л. острой горчицы
1-1,5 ст. ложки мёда
Чеснок 3 зубчика , выдавленного через чеснокодавку ( кладите на свой вкус)
Соль, перец
Базилик (по желанию)
0,5 стакана горячей воды

Все смешать для маринада и положит туда наши ребрышки. Оставить так на 2 часа.
Затем ребрышки перекладываем на противень и ставим в разогретую до 200"С духовку на 1,5-2 часа.
Если маринада маловато,то можно полить немного водичкой.

1 куриная грудка

100 г грибов

1 пучок укропа

2 яйца

250 мл сливок

200 г сыра (в идеале грюйер)

125 г сливочного масла

1,5 стакан муки


2 столовые ложки воды

соль

перец

мускатный орех

1. Сделать тесто. Для этого в миске смешать сливочное масло с солью и мукой до состояния хлебных крошек, влить 2 столовые ложки воды и замесить тесто, по необходимости подливая еще немного воды или подсыпая муки. Завернуть в пленку и отставить минут на 15.


2. Куриную грудку порезать на достаточно мелкие кусочки и слегка обжарить на сковородке (золотистая корочка в данном случае не нужна). Переложить грудку на отдельную тарелку. Посолить, поперчить.


3. Обжарить грибы до золотистого цвета. Переложить в тарелку к курице.


3. Из теста раскатать круг и выложить его в смазанную маслом форму. Тесто должно обязательно образовывать бортики (излишки теста можно срезать ножом и прилепить их на те места, где бортиков не хватает). Проколоть дно пирога вилкой и отправить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку минут на 10—15.


4. Укроп мелко порубить, сыр натереть на терке.


5. Приготовить заливку. Для этого в миске разбить два яйца, смешать их со сливками, посолить, поперчить, натереть мускатный орех, всыпать половину тертого сыра. Измельчить в блендере (так смесь будет удобнее переливать в форму).


6. Достать форму из духовки, на дно коржа выложить слой грибов с куриным филе, посыпать укропом, залить молочно-яичной смесью, сверху еще посыпать сыром и снова отправить в духовку примерно на 25—30 минут.


7. Выпекать до золотистого цвета. Готово! Приятого аппетита!

Советы.

Форму для выпечки лучше брать с высокими бортиками. Важно: форма не должна быть разъемная, иначе вся яично-молочная смесь выльется на плиту или в духовку.

Теста лучше сделать больше, чем нужно, очень важно, чтобы у пирога были высокие бортики. То же самое относится к яичной смеси — ее должно быть с запасом. Лучше пусть останется, чем не хватит.

В качестве альтернативных начинок для пирога можно использовать лосось или семгу, брокколи, вяленые томаты, шпинат и пр.

Вам понадобится:
200 г красной рыбы
1 батон
1 банка маслин
1 пучок петрушки
помидоры черри
сливочное масло
Способ приготовления:
Нарезать слабосоленую или копченую рыбу тонкими пластиками, батон нарезать на ломтики.
Каждый ломтик батона смазать маслом, уложить кусочек рыбы, сверху половинку помидора черри.
Божьих коровок оформить при помощи маслин, сделав из половинки голову, а из небольших кусочков – пятнышки на спинке, глазки сделать при помощи майонеза, оформить бутерброды «Божьи Коровки» зеленью.

прикольный тест.Всего 4 вопроса, но ответ тебя очень удивит.Попробуйте.http://funpage.ru/fun/test3/.

Серия сообщений "гадание,тесты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Личная волшебная печенюшка
Часть 16 - Большой секрет Визуализации
Часть 17 - прикольный тест!
Часть 18 - Спорт по гороскопу
Часть 19 - Уроки Марии Ленорман. Карточное гадание
...
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка

С ПРАЗДНИКОМ 8 МАРТА ![/COLOR]

Вам понадобится:


200 г сладкого красного перца
200 г свежих огурцов
200 г свежей капусты
200 г соленых огурцов
200 г соленых опят или груздей
2-3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука средняя
5 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сока лимона
1 ст.л. сахара
красный и черный молотый перец
петрушка,укроп
Способ приготовления:
Промыть все овощи, очистить, соломкой нарезать.
Если для салата берутся опята, резать их не нужно, если грузди – нарезать их соломкой.
Перемешать овощи и грибы.
Мелко порубить чеснок, тонко нашинковать лук, выложить лук сверху на овощи, чеснок – на лук, посыпать сахаром и поперчить.
Масло раскалить, тонкой струйкой полить салат, полностью облив лук и чеснок, перемешать салат.
Петрушку и укроп мелко порезать,добавить и перемешать.
Перед подачей салат постный «Гармония вкуса» с грибами, капустой и огурцами должен настояться в холодильнике 2-5 часов.

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные котлеты
Часть 2 - постный салат с рыбой
Часть 3 - салат
Часть 4 - Постный вариант каши по-сибирски
Часть 5 - ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
Часть 6 - ПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Часть 7 - Постный осетинский пирог

80 г рыбы холодного копчения
50 г маринованных грибов
2 вареных картофеля
1 соленый огурец
1 яблоко
1 ст.л. растительного масла
петрушка
зеленый салат
соль
Способ приготовления:
Нарезать небольшими кусочками филе рыбы.
Очистить и нарезать огурец и яблоко соломкой, грибы и картофель нарезать ломтиками.
Соединить подготовленные составляющие, добавить масло, посолить, перемешать.
Перед подачей постный салат «Любительский» выкладывается на листья салата и украшается зеленью.

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постные котлеты
Часть 2 - постный салат с рыбой
Часть 3 - салат
Часть 4 - Постный вариант каши по-сибирски
Часть 5 - ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
Часть 6 - ПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Часть 7 - Постный осетинский пирог

Ингридиенты: четверть стакана муки, четверть стакана кукурузной муки, соль, полстакана воды.
Ингридиенты для начинки: вареное куриное мясо 200-300гр, лук репчатый 2 крупные луковицы, соль, карри, красный жгучий перец, мускатный орех, томатная паста.
Приготовление тако. Готовим тесто смешивая все ингридиенты. Получается тесто примерно напоминающее тесто для блинов, но более жидкое. Разогретую сковороду смазываем масло и вливаем тесто очень тонким слоем, жарим с 2х сторон, и складываем пополам.

Готовим начинку. Обжариваем на сковороде мелко порезанный лук, потом куриное мясо (резанное полосками или кусочками – на ваш выбор) обжариваем до легкого румянца. Добавляем томатную пасту и специи. Тушим все это 10 минут на медленном огне.
В это время на отдельной сковородке обжариваем в масле предварительно сложенные пополам лепешки, до золотистого цвета.
Теперь все собираем. Начинка может быть разной,кому какая ноавиться! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!