Ажурный джемпер реглан |
|
ЖЕЛЕЙНЫЙ САЛАТ |
|
помидоры в желе без замачивания желатина |
Благодаря созданию новых рецептов (лично я о таком узнала недавно) мы имеем сегодня прекрасную возможность попробовать и заготовить на зиму помидоры в желатине. Крупные томаты вкусны в свежем виде, салатах и соусах сами по себе, а вот для засолки и маринования целиком они не подходят, так как порой не входят в горлышко банок. С данной проблемой сталкиваются многие хозяйки во время заготовительного сезона. Кроме крупных плодов, благодаря этому необычному рецепту помидоров в желатине можно переработать лопнувшие, «не товарного» вида овощи, так как они в данном случае режутся кусками.
Желатиновая заливка в помидорах не делает их по густоте как желе, она довольно жидкая, выполняющая роль закрепителя в сохранении целости томатных кусочков. В желе помидоры не расползаются, остаются крепкими, сладковатыми на вкус, слабосолеными. Как я уже сказала, для рецепта подбираются те помидорки, которые не жалко (т.н. некондиция), но спелые, красные. Этот рецепт помидоров в желе понравится тем, кто не жалует обычные закатки, а предпочитает более оригинальные заготовки на зиму.
На 1-литровую банку:
|
|
1. Промываем помидорки, удаляем хвостики, режем крупными дольками.
2. Затем на дно стерилизованной банки кладем чеснок и луковые кольца, до половины заполняем ее томатами.
3. Далее насыпаем поверх желатин и докладываем помидоры до верха.
4. Для приготовления 1 литра рассола в небольшую кастрюльку наливаем воду, насыпаем сахарный песок, соль.
5. Затем добавляем «лаврушку» и перец, кипятим в течение нескольких минут, пока сахар и соль не растворятся полностью.
6. После этого наливаем в банку с томатами необходимое количество рассола (сколько возьмут овощи), пастеризуем в течение 15 минут.
7. Далее вливаем уксус и закручиваем металлическими крышками. Переворачиваем банки и укрываем одеялом.
8. После остывания помидоры в желатине убираем в прохладное место.
Помидоры в желе, ткемали, салаты из баклажанов – это овощные закуски, с помощью которых можно быстро и недорого накормить семью зимой, дополнив ними мясные, макаронные, картофельные блюда.
|
10 фильмов, которые укрепят ваши отношения |
10 фильмов, которые укрепят ваши отношения
|
Без заголовка |
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и капустой — Кулинарные рецепты любящей жены
|
ПОМИДОРЫ ЛОМТИКАМИ В ЖЕЛЕ. ОБЪЕДЕНИЕ! |
Каждый год делаю такие помидоры, очень нравятся!
На дно подготовленных банок положить лавровый лист. Помидоры нарезать ломтиками, уложить в банки/ сверху добавить 5—6 кружков лука и перец горошком. Приготовить заливку.
|
Кружевной топ с кокеткой в резинку |
|
Когда я стану старой |
|
Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму |
Божественно!
Зимой Вы будите восторгаться, а рука так и тянется за следующим!
|
22-23 сентября Радогощь, Таусень, Осеннее равноденствие |
|
Очень Вкусная домашняя шаурма |
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Быстрая и простая в приготовлении!
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
- мясная составляющая
- молодая капуста
- красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка
- хорошая сметана
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, перец любые специи по вкусу
- растительное масло
Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.
Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
Нарезать овощи.
Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.
Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.
Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
|
Кардиган Pewter by Fiona Morris спицами. |
|
НАПИТОК для СУПЕР плоского живота. |
|
Белое болеро. Схема вязания крючком. |
http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/...vjazanija_krjuchkom/15-1-0-205
|
Жилетик крючком. |
|
У Вас толстый живот? Просто перед сном делай этот массаж! |
Большой и некрасивый живот настоящая проблема для многих людей. Малоподвижный образ жизни и высококалорийная пища способствуют отложению жиров в области живота и бедер. Как бороться с этой проблемой? Воспользуйтесь массажем.
Когда вы идете со своей проблемой в спортзал, вам обычно рекомендуют качать пресс. Но эти упражнения не помогут убрать жир, который покрывает мышцы живота.
|
Исландский способ закрытия петель спицами |
|
Как избавиться от боли в пояснице за 2-5 минуты! |
Это действительно работает! Я избавилась от сильных болей, которые мучили меня больше 5 лет просто и быстро!
|
Мини-памятка о том, как правильно сочетать цвета. |
|
Омлет Пуляр |
|
