50 рецептов освежающего холодника

Читать рецепты холодника

Блюда украинской кухни - 50 пошаговых фото рецептов

Читать рецепты блюд украинской кухни

Рецепт домашнего Мохито

Такой напиток придется по душе всем вашим друзьям. Особенно в жару. Домашний Мохито готовится за пару минут, для напитка нужны свежая мята, лайм, лед и газированная вода...

Итак, берем стакан с толстыми стенками, такой, в котором можно будет давить ступкой листья мяты. Моем листочки мяты, отправляем их (не нарезая) в стакан, всыпаем коричневый сахар (ложечку чайную) и давим ступкой. Давим примерно пол минуты.

Далее моем лимон или лайм (вкуснее с лаймом) и нарезаем мелко дольками половинку плода, а вторую половинку выдавливаем в стакан с уже пустившей сок мятой. Давим еще пару раз мяту с соком, ступку извлекаем и моем, она больше не понадобится.

Читать далее...

Рецепт нежных кружевных блинчиков на газированной воде

Рецепт вкусных нежных и кружевных блинчиков на газированной воде

Читать далее...

Не оставляйте женщину одну...

 

 

 

Не оставляйте женщину одну ,
Чтоб на нее не возводить вину.
За смех и за ее беспечный вид,
Что прикрывает горечь всех обид.

Обид за то, что нелегко одной,
За то, что жизнь проходит стороной,
За то, что вы в заботах и делах,
За то, что тени прячутся в углах.

Не оставляйте женщину одну .
Свободную, но все-таки в плену.
В плену чужих настороженных глаз,
Что так ее преследуют подчас.

Как не забыть наказ издалека,
Когда ей кружат голову слегка
Из уст чужих высокие слова,
В которых что-то есть от колдовства.

Чтоб не искать в своем дому следов
Чтоб не чинить по глупости судов
Чтоб не будить сомнения струну,
Не оставляйте женщину одну!

 

Сергей Каратов

 

 

 

Нежный рулет из кабачков

Нежный рулет из кабачков - это оригинально,красиво и вкусно!


Ингредиенты:

• 2 средних кабачка
• 2 шт. яйца
• 1 стакан муки
• 2 ст. ложки крахмала
• 120 мл. молока
• 0.5 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа
• щепотка соды
• 2 средних баклажана
• 2 зубка чеснока
• 100 гр. майонеза
• 100 гр. сметаны

Читать далее...

Практические советы по выращиванию перца. Видео

 

Для вас несколько видео, как выращивать болгарский перец, а так же несколько советов от бывалых огородников для получения отличного урожая перца.
Советы бывалых огородников:

 

Мясо с грибами в сметанном соусе



800 гр. свинины или говядины
2 моркови
2 средних луковицы
300 гр. шампиньонов
200 гр. сметаны
соль и по вкусу

Сырный суп с копченостями



Ингредиенты:

300-400 гр. копченостей
2-3 плавленных сырка
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
соль, перец
пучок петрушки
пучок укропа

Приготовление:

Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю.
Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Пусть хорошенько прокипит, а тем временем натрите на крупной терке плавленные сырки(чем больше, тем лучше). Добавляйте в кастрюлю, сырки должны раскипеть полностью до однородной консистенции. Посолите суп по своему вкусу, поперчите его. Можно отставить. Теперь нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Пусть постоит некоторое время, настоится. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Мы когда-нибудь встретимся снова...

Мы когда-нибудь встретимся снова,
Только годы пройдут незаметно.
Мы не скажем друг другу ни слова
И утонем в объятьях заветных.
Мы пройдёмся по улицам старым,
Взявшись за руки крепко, как прежде.
И под песнь шестиструнной гитары
Оживут наши сны и надежды.
На скамейке в пустом переулке
Мы напомним, конечно, друг другу
Про последнюю нашу прогулку,
Про последнюю нашу разлуку.
А потом до утра, до рассвета
Расцелуешь меня осторожно.
В полусумраке два силуэта
Нарисует сентябрь-художник.
Мы когда-нибудь встретимся снова,
У висков в волосах с сединою.
Мы прошепчем друг другу два слова:
«Я люблю… Я хочу быть с тобою… "

Татьяна Тумольская

50 рецептов рыбной солянки

Читать рецепты рыбной солянки

Молочные коктейли.


Клубничный.

1 стакан клубники
2 банана
1/2 стакана апельсинового сока (свежевыжатого или или из пакета)
370 мл натурального несладкого йогурта
1 ст. л. сахара
щепотка ванилина или 1 ч. л. ванильного сахара

В чашу положите вымытую клубнику, нарезанные бананы, сахар и ванилин. Взбейте блендером до пюреобразного состояния. Добавьте апельсиновый сок и йогурт. Еще раз взбейте в однородную массу.

Малиновый.

400 г сливочного мороженного (без добавок)
1/2 стакана молока
1,5 стакана малины
2 кружочка лимона
щепотка ванилина

Малину взбейте блендером. Но если хотите сохранить в ней максимум витаминов, то лучше перетереть ягоды в пюре деревянной ступкой.
Отдельно взбейте мороженное (предварительно пусть немного подтает) с молоком, выжмите туда сок из лимонов и взбивайте еще примерно 1 минуту.
В молочный коктейль вмешайте подготовленное малиновое пюре, добавьте ванилин. Можно сразу подавать, а можно еще немного взбить, тогда коктейль будет пышнее.

Вишневый.

1/2 стакана вишни
небольшой пучок мяты
1/2 стакана молока
сахар по вкусу
200 г мороженого (сливочного или шоколадного)
1 ч. л. меда

У вишни отделите косточки. У мяты - листья от стеблей.
В блендере взбейте молоко, мороженое и мед. После чего добавьте вишню и листочки мяты, взбивайте еще примерно 2 минуты, чтобы получилась однородная масса.
Добавьте сахар по вкусу.

diannka

Очень вкусные и простые тефтельки в сметанном соусе

Это вкусный и быстрый рецептик. Тефтельки в сметанном соусе получаются очень нежными - просто тают во рту!

Читать далее...

Простой песочный торт

Читать далее...

Коврик из веревки и ткани (Diy)

далее

Крем напоминающий пломбир!

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы и пропитки для тортов
Часть 2 - Крем-желе творожный
...
Часть 38 - Крем "Каталана"
Часть 39 - Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов
Часть 40 - Крем напоминающий пломбир!
Часть 41 - Зеркальная шоколадная глазурь

Идеальная женщина по знаку зодиака

Овен - горячий темперамент и решительность! В то же время она должна быть открытой и искренней, с хорошо развитым чувством юмора и чувством долга. Овны очень ревнивы, поэтому требуют стопроцентной верности. Если у вас темные волосы, глубокий взгляд, полные, чувственные губы, средний рост, женственные формы, то вы уже в числе его фавориток.

Как варить клубничное варенье

	Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются. Ингредиенты: 2 кг клубники 1 кг сахара 0,5 стакана воды Приготовление: Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется. Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное. Приятного Вам аппетита!

angel devid

Мафрум из баклажан

Мафрум в основном готовят с картофелем, но баклажан тоже имеет место быть. Ингредиенты: 2 баклажана 500г говяжьего фарша пол пучка петрушки пол стакана сухарей ( можно манку) 3 зубка чеснока 1 луковица соль-перец

Размножение гортензии черенками.Видеоурок.