Восхитительный банановый торт «Баноффи» без выпечки.

Невероятно полезные бананы великолепны в десертах! А этот десерт просто потрясающий!

Понадобятся:

Для основы:

• 300 г печенья «Топленое молоко»;
• 100 г сливочного масла

Для начинки:

• сгущенное молоко (вареное);
• 3 банана;
• 450 мл сливок;
• 2 ст. л. сахарной пудры;
• какао;
• кофе;
• шоколад.

Готовим десерт:

1. Измельчи в миске печенье «Топленое молоко» в мелкую крошку.
2. Добавь растопленное сливочное масло. Хорошо смешай.
3. Положи получившеюся массу в форму, утрамбуй немного и поставь в холодильник на 20 минут.
4. Затем полей массу толстым слоем вареного сгущенного молока.
5. Нарежь бананы, как тебе удобно, можно пополам, а можно кружочками. Выложи их в форму.
6. Взбей сливки с сахарной пудрой так, чтобы форма смеси держалась и структура была крепкой. Наполни ими кондитерский мешок и начинай творить.
7. Сверху посыпь какао или кофе. Можно полить горячим шоколадом.

Источник

Такие блинчики можно начинять любой начинкой, как сладкой, так и несладкой. Можно подать их со специальным соусом, джемом, медом… вариантам нет конца.

Ингредиенты:

Для теста:

350 гр пшеничной муки
350 мл молока
200 мл кипятка
3 куриных яйца
4 ст. л. растительного масла
1/3 ч. л. соды
½ ч. л. соли
3 ст. л. сахара
Для начинки:

600 гр творога
пакетик ванильного сахара
100 гр сахара
70 гр изюма
соль
Приготовление:

Делаем блинчики

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

• Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
• Масло растительное — 0,5 стак.
• Вода — 0,5 стак.
• Соль
• Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:

тобы приготовить Кексы плавленные сырки, зелень закупаем:

— плавленные сырки (чтобы общий вес составил 150 грамм)

— укроп свежий (3-4 веточки)

— яйцо куриное (2 штуки)

— сахарный песок (1 ложка столовая)

— мука пшеничная (4 ложки столовые)

— разрыхлитель теста (1 ложка чайная)

— сметана, жирностью от 15% (4 ложки столовые)

— соль поваренная, чтобы раскрылись все вкусы (щепотка)

— масло подсолнечное, чтобы смазывать формочки для выпечки (по потребности
 

Подготовка компонентов для выпечки.

Ингредиенты

Виноград без косточек - 300-400 г.
Тесто:
Творог - 100 г.
Сахар - 50 г.
Сливочное масло - 100 г.
Мука цельнозерновая - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Заливка:
Сметана или не сладкий йогурт - 200 г.
Сахар - 70 г.
Яйца - 2 шт.
Ванилин - на кончике ножа.

Способ приготовления

К 500 гр жирного творога 9% или 18% добавляю
3 яйца,
5 ст.л. сахара,
чуть-чуть соли,
6,5 ст.л. манки,
3 ст.л. сметаны,
0,5 ч.л. соды,
ванилин ,
Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку , перемешиваем ложкой.
Форму смазываем сливочным маслом .
Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки ( корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета.
Выпекаем, затем остужаем прямо в форме.
Готовую запеканку подаем со сметаной, со сгущенкой ( кто как любит.) Приятного всем аппетита!

Грузинские лепешки с картофелем и сыром будут прекрасным дополнением к обеду: вместо хлеба к супу или борщу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

    500 мл молока или воды
    1 кг картофеля
    2 луковицы
    650 г сыра сулугуни или творога
    2 ст. л. растительного масла
    50 г сливочного масла
    1 ч. л. соли
    1 ч. л. сахара
    10 г сухих дрожжей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В теплое молоко добавь соль, сахар и дрожжи. Перемешай и дождись образования пены.
 

• Добавь в смесь муку, замеси тесто. Тесто получится липкое, поэтому в конце замешивания, смачивай руки растительным маслом и продолжай месить до тех пор, пока масса не будет отделяться от стенок посуды.