осень.

Что для многих означает осень? Многие скажут, что это время окончания летних отпусков, конец теплого времени года и возвращение в унылый круговорот своей жизни. Возможно все это и так, но только не для нее. Только этой осенью она поняла, что такое жизнь и настоящая любовь. Сколько раз она влюблялась, но никогда по-настоящему не любила, сколько раз она думала, что живет, но на самом деле существовала.И только этой осенью она увидела, как можно любить и жить.
  Две судьбы, два совершенно разных человека, они встретились спустя много лет, потому что нужны были друг другу.

На дворе была на удивление сухая и тёплая осень. Листья уже пожелтели, но ещё не все опали с деревьев. Светящее ещё по-летнему солнце уже падало за горизонт, и виднелась только его половина из-за окружающих город гор. Начало вечереть и потянуло прохладой. Стало зябко. Александр шёл, держа за руку свою единственную и неповторимую девушку. Ту, которую любит больше жизни. Ту, которая и есть его жизнь.

Веришь ты или нет, но цвет влияет на каждого из нас. Поэтому крайне важно подобрать правильное сочетание цветов.

Сегодня мы рассмотрим оттенки сиреневого, фиолетового и фуксии.

Притча «Что посеешь, то и пожнешь»

Давным-давно одной страной долго правил мудрый император. Пришло время, он состарился и решил объявить своего наследника. Все ожидали, что это будет кто-то из его детей или последователей. Но император придумал кое-что другое.

Он приказал собрать во дворце всех, без исключения, юношей, живущих в стране. И сказал им следующее: «Мне нужно назначить следующего правителя. И я решил, что выберу этого человека из вас».

Изюминку простой безрукавке классического фасона, связанной лицевой гладью, добавляет оригинальная деталь в виде узора «косы» на плечах. Теплый и мягкий жилет связан из пряжи с добавлением мохера.

Для размера 48 потребуется 200 грамм голубой пряжи 100% шерсть, 175 м/50 г и 150 г голубой пряжи 80% мохера, 20 % нейлона, 245 м/25 г.

Спицы №4 и 4,5, вспомогательная спица.

Внимание!!!! изделие вяжется нитью в два сложения-1 нить шерсть+ 1 нить мохер.

Ингредиенты:

- 200г масла
-200г муки
-6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)
- щепотка соли
-любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
- сахарная пудра

Приготовление:
 

1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
4. Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.
5. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
6. Готовое печенье присыпаем пудрой.

Всё. Приятного аппетита!

116 лет назад родился Антуан де Сент-Экзюпери — один из самых искренних и талантливых писателей, профессиональный лётчик, эссеист и поэт. В его книгах, равно как и в жизни, тесно переплелись любовь к жене, ностальгия по детству и множество других чувств и переживаний, глубоких и личных. За то немногое время, что отвела ему судьба, он успел опубликовать большое количество рассказов. В них он вложил огромную любовь ко всему человечеству и душу.

Мы собрали для вас лучшие цитаты из книг Сент-Экзюпери, в которых заложены весь жизненный опыт и сердце известного французского писателя.

САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Ингредиенты:

- Орехи (по мне так лучше брать фундук или миндаль) — 80–100 г
- Шоколад темный — 200 г (шоколад не берите дешевый!!! и у меня был не самый горький шоколад)
- Масло сливочное — 250 г
- Сахар — 250 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Мука — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Какао-порошок — 45 г

Приготовление:

1. Мелко порубить орехи и поджарить на сковородке. Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
2. Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
3. Смешать яичную массу с "сухой" массой (мука, какао и разрыхлитель).
4. Добавить 1–1.5 ч. л. рома или водки.
5. Постепенно влить остывший растопленный шоколад и орехи.
6. Противень застелить бумагой, смазать маслом и выложить тесто (форма желательно 20*20 см). Выпекать при темп. 180 градусов 30–35 мин. Проверьте зубочисткой готовность, не страшно, если зубочистка будет слегка сырой.
7. Сверху полить растопленным шоколадом (я оставила 5 ст. л. когда растапливала для теста).

Отличная приправа к мясу — острая аджика, возбуждающая аппетит и придающая пикантную нотку различным блюдам.

Готовьте аджику по предложенным рецептам и пробуйте ее разнообразные вариации, среди которых обязательно найдется одна или несколько, которые придутся вам по вкусу больше всего!

Аджика по-краснодарски

Понадобится:
500г помидоров,
10 зубчиков чеснока,
3 сладких красных перца,
по 2 баклажана и острых стручковых перца,
2 веточки укропа,
½ стакана растительного масла,
3 ст.л. винного уксуса,
2 ст.л. смеси пряностей,
1 ст.л. соли.

Заморозка фруктов и овощей — это лучший способ длительного хранения продуктов, поскольку для него не нужны никакие консерванты.

Главное преимущество замораживания ягод и фруктов — высокое качество продукции. При этом сохраняются основные пищевые вещества — углеводы, нестойкие при хранении витамины, а также внешний вид, цвет, вкус, аромат и консистенция.

И не забудьте снабдить каждый пакет биркой или надписью, чтобы зимой не пришлось гадать, что перед вами.

Важно знать, как правильно размораживать продукты, чтобы в них сохранились полезные вещества. Для лучших результатов соблюдайте основное правило — замораживать быстро и размораживать медленно.

1. КЛУБНИКА С САХАРОМ

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.

Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.

Салат «Молодчик»

Потребуется: 2 кг цветной капусты, 1,8 кг моркови, 3 кг сладкого перца, 400 г сахара, 300 г соли, 800 мл 6%-го уксуса.

Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком. Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек.
Все овощи уложить в кастрюлю, пересыпать солью и сахаром, оставить на 24 часа.

Выделившийся сок смешать с уксусом и растительным маслом. Овощную смесь разложить по банкам, заливку погреть и вылить в банки. Банки стерилизовать 12 минут.

Шут Балакирев

Шут Балакирев сегодня больше известен как герой пьесы Горина. Однако, есть и другие источники, рассказывающие об этом герое. В частности, в тридцатых годах девятнадцатого века вышла книга с «Анекдотами» о шуте Балакиреве.

Правда, мало кто знает, что в их основе лежат немецкие рассказы о проделках шутов средневековой Европы, откуда и пришла мода на шутов в Россию. Впервые они появились в доме Романовых, при царе Алексее Михайловиче. 

В конце восемнадцатого века эти, популярные в Европе, рассказы были переведены на русский язык, а какой-то литературный умелец разбавил их  реалиями из жизни Петра I и его придворных обитателей. А чтобы придать им достоверность, связал «Анекдоты» с известным в России Иваном Балакиревым. Только за первые полвека анекдоты переиздавались семьдесят раз.

Потом истории перекочевали в лубок и стали поистине народным чтением. Лубки развозились по домам с ярмарок, на которых картинки были в большом ходу. Но анекдоты и забавы, описанные в сборнике, мало имеют отношение к настоящему человеку. Балакирев Иван Алексеевич  родился (1699) в дворянской семье и, как водится, был зачислен с малолетства на военную службу, которую нес в Преображенскому полку в качестве охранника императорской семьи.

Прямоугольная ажурная шаль выполнена рисункам «листья мирта» и окантована зубчатой каймой. 

Описание вязания шали от дизайнера Jane Sowerby переведено из журнала “The Knitter”.

Размер:

53 см х 193 см

Необходимая пряжа:

Fiberspates Faery Lace in Charcoal (90% мериносовая шерсть, 10% нейлон; 1200 м / 100 грамм в мотке) – 1 моток.

Необходимые материалы:

Круговые спицы № 3.75 длиной 60 см, 1 пара обоюдоострых спиц № 3.75.

Плотность вязания:

10 петель и 28 рядов = 10 см рисунка вязания.

Замечание:

Пуловер с короткими рукавами

Журнал «Вязаный креатив» № 5 \2012

Автор модели Светлана Гарева

Размер пуловера: 38

Для вязания Вам потребуется: пряжа «Ромашка» (100% хлопок, 320 м/75 г) — 300 г голубого и 75 г ро­зового цветов, спицы №2,5, круговые спи­цы №2,5.

Узоры для вязания спицами:

Резинка 1×1: вязать попеременно 1 лиц. петля и 1 изн. петля.

Лицевая гладь: лиц. ряды — лиц. петли, изн. ряды — изн. петли.

Плотность вязания: 29 петель х 38 рядов = 10 x10 см.

Вязание пуловера спицами:

Михаил Литвак, один из признанных психологов и врачей-психотерапевтов международного уровня, разработал и первым начал применять на практике систему разрешения конфликтов «психологическое айкидо».

Главная цель этой концепции – научиться разбираться в людях и в себе. Мы публикуем 20 советов известного психолога, которые помогут в решении многих жизненных вопросов:

Милейшие куклы из кукурузных листьев ( из талаша) выполнены мастерицами с использованием окрашенных листьев от кукурузных початок.

Красотища, правда? Так отчего бы нам не попробовать все это повторить?

Во все времена были суеверные люди, которые обвиняли во всех несчастьях богов, духов или демонов. Но любимым «козлом отпущения» в истории были, пожалуй, ведьмы. Люди были уверены, что эти таинственные женщины готовят различные зелья и летают на метле на шабаши. Чтобы каким-то образом защититься от ведьм и прочей нечисти, люди придумали массу весьма любопытных, а порой откровенно забавных способов.