Лечо - бомба "Нет вкуснее!" ...съедается в улет — не дожидаясь зимы! |
Друзья, хочу предложить Вам рецепт моего коронного лечо.
Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!
В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»
|
Франкфуртский зеленый соус |
Ингредиенты:
-Большой пучок трав (укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
-250 г. сметаны
-3 сваренных вкрутую яйца
-3 столовых ложки белого винного уксуса
-6 столовых ложек подсолнечного масла
-1 столовая ложка горчицы
-соль, перец, сахар
Приготовление:
1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.
2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному. Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты
3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.
Приятного аппетита!
|
Салат на зиму из овощей «Четверочка» |
Салат на зиму из овощей «Четверочка» готовлю я впервые. Угостила меня им моя старая знакомая. Салатик сразу понравился и я, конечно, отправила его в кулинарную копилочку. Сегодня готовлю его и вам советую, уж очень он вкусный и готовится очень просто. Я поинтересовалась у знакомой, почему он так называется, она ответила, что в салате 4 вида овощей и все режем на 4 части. Вот поэтому «Четверочка».
cалат на зиму из овощей «Четверочка»
|
Деревенские соленые огурцы |
|
Свекольный квас от гипертонии, диабета, анемии. Польза и вред. Противопоказания. Рецепты приготовления |
Свекла – привычный всем продукт питания, без которого невозможно представить русскую кухню. Но не всегда ее употребляли в пищу. Изначально наши предки выращивали это растение исключительно в лекарственных целях. Это неудивительно, ведь состав корнеплода изобилует ценными для здоровья человека веществами.
А одним из самых полезных лечебных продуктов из него является свекольный квас, польза, вред и рецепты приготовления которого и будут рассмотрены далее.
|
Помогут настои трав |
Если у вас раз в год заболит голова, то избавиться от головной боли можно и с помощью таблетки. Но вот при наличии нескольких заболеваний, глотать таблетки приходится “горстями” и у каждого лекарства куча побочных эффектов. То есть одно лечишь, другое калечишь. Сократить количество принимаемых таблеток вам помогут настои трав. Ведь травы лишены многих побочных эффектов, мягче действуют на организм, а также практически не вызывают привыкания.
|
Сырно-колбасная закуска |
Ингредиенты
Мука - 200 г
Молоко - 200 мл
Сыр - 150 г
Колбаса вареная - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1 Сыр натираем на средней терке.
Шаг 2 Колбасу натираем на средней терке.
Шаг 3 Сыр с колбасой смешиваем.
Шаг 4 Добавляем молоко, муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 5 Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем столовой ложкой тесто .
Шаг 6 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 7 Сырно-колбасную закуску подаем теплой.Приятного аппетита!
|
Пирог "Весенний вальс" - лучшее весеннее угощение к чаю |
Быстрый пирог на кефире с вареньем, приготовленный по данному рецепту, не смотря на всю свою простоту, выходит необычайно мягким, вкусным, с рассыпчатой корочкой.
|
Пирожки на кефире "как "пух" - пышные, мягкие,волшебно-вкусные! |
Далеко не всегда пирожки на кефире и соде получаются такими мягкими, воздушными и пышными, как того хотелось бы. Порой они отдают содой, плохо пропекаются или не поднимаются и остаются плоскими. Так в чем же секрет вкусных пирожков на кефире? Для приготовления идеального пирожкового теста нужно знать 3 хитрости: какой кефир лучше взять и что в него добавить, чтобы тесто не рвалось при лепке, а также когда класть соду.
|
Шоколадный торт с кремом из халвы |
|
"Каракум" |
1.
|
Маска для ламинирования волос в домашних условиях: индийский рецепт |
Этот простой, но очень и очень действенный рецепт пришел к нам из Индии. В Индии традиционно применяется хна (для мехенди) и корица (как афродизиак). Они и лежат в основе нашей маски для ламинирования волос в домашних условиях.
А ведь индианки славятся своими ухоженными, гладкими и блестящими волосами! Мы откроем вам один из их секретов.
Маска очень доступная, а также быстрая, но эффект заметен после первой же процедуры. В результате происходит естественное биоламинирование волос: стержень волоса утолщается, волосы обретают густоту и зеркальный блеск.
|
Овсяное печенье как в магазине |
У каждого человека есть свои любимые сладости. К примеру, я обожаю зефир, мармелад, овсяное печенье и крекеры. И если зефир и мармелад я давно делаю сама, то до овсяного печенья руки никак не доходили. Причем, я люблю именно вкус магазинного овсяного печенья. И вот на днях я решила купить пачечку овсяного печенья, но перед этим изучила состав и поставила его обратно на полку. Растительные маргарины (да, те, что трансизомерами богаты) и иже с ними. Посему решено было печь самостоятельно.
|
Простой пирог на сметане - 56 золотых рецептов! |
|
Рецепты шампуней |
Рецепты шампуней:
|
Картошечку в духовке - Попробуйте!Всем хватит понемножку! (225 золотых рецептов!) |
|
Простая пицца в духовке - аромат такой струится!!! (130 золотых рецептов!) |
|
"Тающий" картофель - по вкусу напоминает картофель, запеченный рядом с мясом |
Этот картофель получил свое название не просто так - он буквально тает во рту! Всегда готовьте по этому рецепту! В данном варианте картофель предварительно отваривается в сковороде со сливочным маслом, а затем на ней же и обжаривается. Посыпается картошка зеленым лучком. Такая картошечка идеально сочетается с мясными блюдами и рыбой, а свежие овощи являются хорошим дополнением.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛБАСКИ |
|
Несколько рецептов народной медицины для сосудов головного мозга |
Очищение сосудов головного мозга крайне полезно при нарушениях кровоснабжения шейного отдела позвоночника, остеохондрозе, после перенесенных травм, либо других болезнях, воздействующих на шейный отдел.
От этих нарушений страдает головной мозг, получающий недостаточное питание. Со временем организм адаптируется, однако, чтобы улучшить его работу не помешает привести в порядок сосуды шейного отдела.
|
