Разобрать капусту на отдельные листки и опустить в кипящую подсоленную  воду.Минут через 15 откинуть на дуршлаг и каждый лист свернуть 2-3 раза,как блин.Взбить пару яиц,посолить,поперчить и макать в них "блины",затем обвалять в мелких сухарях и жарить на медленном огне.
Разобрать капусту на отдельные листки и опустить в кипящую подсоленную  воду.Минут через 15 откинуть на дуршлаг и каждый лист свернуть 2-3 раза,как блин.Взбить пару яиц,посолить,поперчить и макать в них "блины",затем обвалять в мелких сухарях и жарить на медленном огне.