Комплект "анютины глазки"

Читать далее...

Очень вкусные ванильные булочки.

Очень вкусные ванильные булочки.

Эти булочки очень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!

Понадобится:

На 16 булочек:
 

• 1 пачка (8 г) сухих дрожжей
• 600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
• 250 мл молока
• 4 яичных желтка
• 100 г сливочного масла
• 2 пакетика ванилина
• 100 г сахара
• щепотка соли

Для обмазки:

1 желток
2 ст.л. свежих сливок

Приготовление:

Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи.
Затем добавить в смесь сахар......желтки
...размягченное сливочное масло... ванилин
Пермешиваем.
Постепенно просеиваем муку
Мука у всех разная, поэтому количество может варьироваться, ориентируйтесь по консистенции.
Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам. У меня ушло примерно 550 г
Поместить тесто в миску, смазанную маслом, и оставить подходить в теплое место. Запаситесь терпением и дайте тесту хорошо подняться! Это важно!
Выложить тесто на стол, немного подмять
Потом сформировать булки, уложить на противень (булочки нужно укладывать на небольшом расстоянии друг от друга, но не впритык. ) , отнести в теплое место на расстойку (дайте булочкам хорошо подняться, чтобы они соединились боками)
Булочки перед выпечкой смазать желтком, смешанным со сливками (у меня только желток, сливок не было)
Печь 20-25 мин. при температуре 200 градусов (только сейчас заметила, что при 200 надо было печь, я пекла при 180)
Кушайте пока теплые!

© heregirl

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 15 - Мятно-лимонные пирожные
Часть 16 - Сочники с творогом
Часть 17 - Очень вкусные ванильные булочки.
Часть 18 - Датские апельсиновые слойки
Часть 19 - Вкусные вартушки с творогом
...
Часть 32 - Слоеные пирожки с яблоками
Часть 33 - Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»
Часть 34 - Очень вкусная яблочная шарлотка

Фруктовый кекс в лимонно-сливочной глазури

Читать далее...

Пасхальные куличи, 6 рецептов

Рецепты >>>

Острые баклажаны на зиму от Елены Пузыревой.

• 1,5 кг помидор,
• 1 кг сладкого перца,
• 2 стручка горького перца (если хотите острее, то можете положить больше),
• 2 головки чеснока,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Пряники.

Наталья Бажина - Kошкина 400 гр.сметаны 2 желтка 1 стак. сахара 2 пак.ванилина 1 пак. разрыхлителя соль 2 ст.л. подсолнечного масла муки, не знаю не взвешивала, сколько возьмёт, Тесто должно быть мягким.

Вязание к Пасхе.

Читать далее...

Комплект для малышки

Спасибо за перевод Жека1978 (Осинка)

 

Комплект с листьями и ажуром.

Размер 3 месяца.

Материал:
Кофточка с круглой кокеткой, которая продолжается до глубины проймы, очень легкая в исполнении. Деликатный узор листа приспособлен к шапке и как кружево пинеток. НиткиPatons Beehive Baby Wool Patonised илиPatons Carefree Baby Sayelle 4 клубка. Две спицы Milward2.75 мм, две 3 мм и две 3.25 мм. Крючок средней толщины, 3 пуговицы, 4 отреза ленты.

Мерки: Кофточка - Для обхвата груди 18 дюймов. Длина посередине спинки, 91/2 дюйма. Шов рукава 5 дюймов. Шапка: контур лица, 11 1/2 дюйма. Глубина 6 дюймов.
Образец: 8 1/2 п. и 10 р. = 1 дюйм лиц. глади спицы 3 мм.

Ажурный узор:

Ряд 1:  1 лиц., *1 изн., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево (1 петлю снять, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лицевой и протянуть через нее снятую петлю). Повторять * до последних 2 п., 1 изн., 1 лиц.

Ряд 2:  2 лиц., * 2 изн., 1 лиц. Повторять * до последней п., 1 лиц.

Ряд 3: 1 лиц., 1 изн.,*2 п. вместе лиц., накид, 1 изн. Повторять * до последней п., 1 лиц.

Ряд 4:  Так же как 2-ой р. Для узора повторять эти 4 р.

КОФТОЧКА
Начинать с горловины, набрать 70 п. на спицы 2.75 мм.
Вязать 5 р. платочной вязкой (каждый р. лиц.).
Ряд 6: 5 лиц., 1 изн., 3 лиц., * прибавить 1 п. в следующую п., 4 лиц. Повторять * до 6 последних п., 1 изн., 1 лиц. Закрыть 2 п. для петлицы 2 лиц.
Взять спицами 3 мм .
Ряд 7: 2 лиц., набрать 2 п., 2 лиц., *9 изн., 1 лиц.
Повторять * до последних 5 п., 5 лиц. (81 п. на спице). 

Приступить к листикам: 

Ряд 1: 5 лиц., *1 изн., 4 лиц., накид, 1 лиц., накид, 4 лиц. Повторять от * до последних 6 п., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 2: 6 лиц., *11 изн.,1 лиц. Повторять *до последних 5 п., 5 лиц.
Ряд 3: 5 лиц., *1 изн., 5 лиц., накид, 1 лиц., накид, 5 лиц. Повторять от * до последних 6 п., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 4: 6 лиц., * 13 изн.,1 лиц. Повторять * до последних 5 п., 5 лиц.
Ряд 5: 5 лиц., *1 изн.,6 лиц., накид, 1 лиц., накид, 6 лиц. Повторять от * до последних 6 п., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 6: 6 лиц., * 15 изн., 1 лиц. Повторять * до последних 5 п., 5 лиц.
 Ряд 7: 5 лиц., *1 изн., 7 лиц., накид,1 лиц., накид, 7 лиц. Повторять * до последних 6 п., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 8: 6 лиц., *17 изн., 1 лиц. Повторять * до последних 5 п., 5 лиц. 
Ряд 9: 5 лиц., * 1 изн., 8 лиц., накид,1 лиц., накид, 8 лиц. Повторять * до последних 6 п., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 10: 6 лиц., * 19 изн.,1 лиц. Повторять * до последних 5 п., 5 лиц. 
Ряд 11: 5 лиц., *1 изн., 9 лиц., накид, 1 лиц., накид, 9 лиц. Повторять * до 6 последних п., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 12: 6 лиц., *21 изн., 1 лиц. Повторять * до последних 5 п., 5 лиц. (165 п. на  спице).
Ряд 13: 5 лиц., 1 изн., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево * 17 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 1 лиц., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево. Повторять * до последних 25 п., 17 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 1 изн., 5 лиц.  

Начинать образовывать низ 7 листиков лицевой гладью, между листьями вяжется платочная вязка.

Ряд 14: 7 лиц., *19 изн.,3 лиц. Повторять * до последних 26 п., 19 изн., 7 лиц. 
Ряд 15: 5 лиц., 1 изн., 1 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 15 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 3 лиц. Повторять * до последних 26 п., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 15 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 1 лиц., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 16: 8 лиц., *17 изн., 5 лиц. Повторять * до последних 25 п., 17 изн., 8 лиц. 
Ряд 17: 5 лиц., 1 изн., 2 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 13 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 5 лиц. Повторять * до последних 25 п., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 13 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 2 лиц., 1 изн., 1 лиц., убавить 2 п., 2 лиц.
Ряд 18: 2 лиц., набрать 2 п., 5 лиц.. *15 изн., 7 лиц. Повторять * до последних 24 п., 15 изн.,9 лиц.
Ряд 19: 5 лиц., 1 изн., 3 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 11 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 7 лиц. Повторять * до последних 24 п., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 11 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 3 лиц., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 20: 10 лиц., *13 изн., 9 лиц. Повторять * до последних 23 п., 13 изн., 10 лиц. 
Ряд 21: 5 лиц., 1 изн., 4 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 9 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 9 лиц. Повторять * до последних 23 п,. накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 9 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 4 лиц., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 22: 11 лиц., *11 изн.,11 лиц. Повторять * до конца ряда.
Ряд 23: 5 лиц., 1 изн., 5 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 7 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 11 лиц. Повторять * до последних 22 п., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 7 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 5 лиц., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 24: 12 лиц., * 9 изн.,13 лиц. Повторять * до последних 21 п., 9 изн., 12 лиц.
Ряд 25: 5 лиц., 1 изн., 6 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 5 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 13 лиц. Повторять * до последних 21 п., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 5 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 6 лиц., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 26: 13 лиц., * 7 изн., 15 лиц. Повторять * до последних 20 п., 7 изн., 13 лиц.
Ряд 27: 5 лиц., 1 изн., 7 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 3 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 15 лиц. Повторять * до последних 20 п., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 3 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 7 лиц., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 28: 14 лиц., * 5 изн., 17 лиц. Повторять * до последних 19 п., 5 изн., 14 лиц. 
Ряд 29: 5 лиц., 1 изн., 8 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 17 лиц. Повторять * до последних 19 п., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц., 2 п. вместе лиц., накид , 8 лиц., 1 изн., 5 лиц.
Ряд 30: 15 лиц., * 3 изн.,19 лиц. Повторять * до последних 18 п., 3 изн., 15 лиц. 
Ряд 31: 5 лиц., 1 изн., 9 лиц., * накид, двойная протяжка (1 петлю снять, как при лицевом вязании, следующие 2 петли провязать вместе лицевой и протянуть через неё снятую петлю), накид, 19 лиц. Повторять * до последних 18 п., накид, 2 п. вместе лиц., накид, 9 лиц., 1 изн., 5 лиц.Ряд 32: 16 лиц., * 1 изн., 21 лиц. Повторять * до последних 17 п., 1 изн., 16 лиц.
Ряд 33: 5 лиц., 1 изн., вязать лиц. до последних 6 п., 1 изн., 5 лиц. 
Ряд 34: вязать лиц. (165 п. на спице). 
Ряд 35: 5 лиц., 1 изн., 1 лиц., прибавить 1 п. в каждую п., до последних 8 п., 2 лиц., 1 изн., 1 лиц., закрыть 2 п., 2 лиц. 
Ряд 36: 2 лиц., набрать 2 п., вязать лиц. до конца ряда (315 п. на спице).
Взять спицами 3.25 мм и провязать 4 полных раппорта (16 рядов) ажурного узора.
С лиц. стороны изделия снять первые 51 п. на нить для левой половины переда, снять 60 следующие п. на вспомогательную спицу для левого рукава, снять 93 следующие п. для спинки на нить, снять 60 следующие п. для правого рукава на другую нить, снять 51 п. которые остаются для правой половинки переда на нить со стороны спинки и левой половинки переда.
Для работы рукава: С лиц. стороны к вам, присоединить другой клубок к 60 п. на вспомогательной спице. Спицами 3.25 мм и начать с 1-ого ряда узора, продолжить, равномерно ажурным узором рукав около 4 1/2 дюйма от разделения п. для рукавов, закончить 1-ым или 3-им р. узора.
Взять спицами 2.75 мм следующий ряд: 2 лиц., *2 изн. вместе, 1 лиц. Повторять от * до последних 4 п., 2 изн. вместе, 2 лиц. вместе. (40 п. на спице).
Вязать 9 рядов резинки (1 лиц., 1 изн.). Закрыть по рисунку не стягивая.
Снять 60 п. оставленные для правого рукава, на спицу и вязать как предыдущий рукав.
Для работы корпуса: снять на спицу 195 п. которые остаются, спицами 3.25 мм и используя привязанный клубок к левой половине переда, продолжить, равномерно ажурным узором высотой 5 дюймов от разделения п. для рукавов. Соединить рукава. С лиц. стороны к вам, вязать крючком 1 р. СБН вокруг всей кофточки, вокруг горловины, если необходимо. Пришить пуговицы.

ШАПОЧКА
Спицами 3 мм набрать 27 п. 
Ряд 1: 1 лиц., * 1 изн., 2 лиц., накид, 1 лиц., накид, 2 лиц. Повторять * до последних 2 п., 1 изн., 1 лиц.
Ряд 2: 2 лиц., *7 изн.,1 лиц., Повторять * до последней п., 1 лиц.
 Ряд 3: 1 лиц., *1 изн., 3 лиц., накид, 1 лиц., накид, 3 лиц. Повторять * до последних 2 п., 1 изн., 1 лиц.
Ряд 4: 2 лиц., *9 изн.,1 лиц. Повторять * до последней п., 1 лиц.
Продолжать узор с 1-ого по 12-ый ряд узора листики, так же как указанного для кофточки, но на 4 п. меньше надо вязать с обеих сторон каждого ряда. То есть 1-ый ряд и нечетные ряды начинать и заканчивать 1 лиц. вместо 5 лиц., то есть 2-ой ряд и четные ряды начинать 2 лиц. вместо 6 лиц. и заканчивать 1 лиц. вместо 5 лиц. Получаем 4 узора для шапки, в то время как для кофточки 7 узоров. В конце 12-ого ряда, получаем 91 п. на спице.
Ряд 13: 1 лиц., 1 изн., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, * 17 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 1 лиц., накид, 2 п. вместе лиц. с наклоном влево. Повторять * до последних 21 п., 17 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 1 изн., 1 лиц.
Ряд 14: 3 лиц., *19 изн., 3 лиц. Повторять * до последних 22 п., 19 изн., 3 лиц. 
Эти 2 ряда такие же как на кофточке, но на 4 п. меньше в каждом конце ряда.

Продолжить узор листики, так же как для кофточки, до конца 32-ого ряда (91 п. на спице).
Продолжить платочной вязкой (каждый ряд лиц.) до высоты 5 дюймов от начала работы. 
С лиц. стороны изделия к вам, вязать: 
следующий ряд: 1 лиц.,*2 п. вместе лиц., 3 лиц. Повторять от * до конца ряда (73 п. на спице).
следующий ряд : (дырочки для ленты). 4 лиц., * накид, 2 п. вместе лиц., 1 лиц. Повторять от * до последних 3 п., 3 лиц. 
Вязать 7 рядов платочной вязкой. Петли закрыть. Стянуть начальные петли и сшить заднюю часть на длину 3 дюйма от начала вершины. Продеть ленту в дырочки по контуру лица. Сделать цветочки и пришить их на шапке, как на фото.

ПИНЕТКИ
Набрать 36 п. на спицы 3 мм.
Вязать около 3 дюймов ажурным узором, закончив 2-ым или 4-ым рядом узора.
Оформить стопу: 24 лиц. Повернуть, 12 лиц. Повернуть.
Вязать на 12 центральных п., 23 ряда платочной вязкой (каждый ряд лиц.).
следующий ряд: поднять и вязать лиц. 12 п. вдоль верха ступни. Вязать лиц. 12 п. которые остались. 
следующий ряд: 36 лиц. Поднять и вязать лиц. 12 п. на другой стороне верха ступни. Вязать лиц. 12 п. которые остались. (60 п. на спице). Вязать 16 рядов платочной вязкой.
следующий ряд: лиц., 2 п. вместе лицевой, вязать лиц. до 4 центральных п. (2 п. вместе лиц.) 2 раза, вязать лиц. до последних 3 п., 2 п. вместе лиц., 1 лиц.
следующий ряд: вязать лиц.
Повторить 2 последних ряда ещё 2 раза. Сшить заднюю часть и подошву. Двойной нитью вязать крючком цепочку приблизительно 12 дюймов длину. Продеть в последний ряд дырочек узора на лодыжке. Сделать маленький бубенчик, такой как указанно на странице 14, и пришить на каждом конце.

Перевод сделан Жека1978

Фантастически вкусные рыбные тефтели на картофельной подушке

Рецепт из серии все гениальное просто или просто пальчики оближешь! Мы будем готовить вкусные, полезные и оригинальные » Рыбные тефтели на картофельной подушке».


Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе.

Топик из Тайланда!!!!

1.


2.


3.


4.


5.

КАК СВЯЗАТЬ САПОЖКИ "ЯГОДКА"

1ряд - набрать 28 петель.
2-4-6-8-10-й ряды - все петли лицевые.
3 ряд - кром., накид, 1 лиц., нак., 10 лиц., нак., 1 лиц., нак., 2 лиц., нак., 1 лиц., нак., 10 лиц., нак., 1 лиц., нак., кром. = 36 п.
5 ряд - кром., нак., 1 лиц., нак., 14 лиц., нак., 1 лиц., нак., 2 лиц., нак., 1 лиц., нак., 14 лиц., нак., 1 лиц., нак., кром = 44 п.
7 ряд - кром., нак., 1 лиц., нак., 18 лиц., нак., 1 лиц., нак., 2 лиц., нак., 1 лиц., нак., 18 лиц., нак., 1 лиц., нак., кром.= 52 п.
9 ряд - кром., нак., 1лиц., нак., 22 лиц. нак. 1 лиц., нак., 2 лиц., нак., 1 лиц., нак., 22 лиц., нак., 1 лиц., нак., кром. = 60 п.
Это подошва. Ее можно вязать зеленой пряжей.
Теперь вяжем боковинки - у меня они розовые.
11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-й ряды - лицевые.
23 ряд - 20 лиц. (2 вм. лиц.) - 10 раз, 20 лиц.
24-25-26-27-28-й ряды - лицевые.
29 ряд - 15 лиц. (2 вм. лиц) - 10 раз, 15 лиц.
30 ряд - лицевые. Боковинки готовы.
Теперь приступим к вязанию верхней части сапожек. Здесь в работу вводится красная нить.
31 ряд - 3 лиц. роз. нить, 1 лиц. красн. нить, 3 л. роз., 1 л. кр. и т.д. перед последней петлей добавить 1 п. красн. из протяжек, 1 лиц роз. Красную нить пока оставляем.
32 ряд - изнаночные розовые
33-34-35-36-й ряды - лицевая гладь роз. нить.
Теперь будем делать буфы.
37 ряд - 3 лиц., теперь петля (под которой внизу находится красная п.) распускается, получилась протяжка, ее одеваем на левую спицу, снова берем п. над красн. п. и распускаем, одеваем на левую спицу и т.д., пока не дойдем до красной петли - ее надо не распуская одеть на левую спицу. И теперь красную пет. вместе с протяжками провязываем лицевой. Назовем это действие - 1 лиц. с пр., дальше 3 лиц. и опять 1 лиц с пр. и так до конца ряда, в конце 1 лиц.
38 ряд - 3 изн. роз., 1 изн. крас., 3 изн роз., 1 изн кр. и т.д. нить оставляем.
39-40-41-42-й ряды - лицевая гладь роз.
43 ряд - 1 лиц., 1 лиц. с прот., 3 лиц., 1 лиц. с прот., 3 лиц., 1 лиц. с прот. и т.д.
44 ряд - все изнаночные.
45 ряд - 3 лиц. роз., 1 лиц кр., 3 лиц. роз., 1 лиц. кр. и т. д., в конце 1 лиц. роз.
46 ряд - изнаночные.
47-48-49-50-й ряды - лицевая гладь.
51 ряд - 3 лиц., 1 лиц. с прот., 3 лиц., 1 лиц. с прот. и т.д., в конце 1 л. роз.
52 ряд - 3 изн. роз., 1 изн. кр., 3 изн. роз., 1 изн кр. и т.д., в конце 1 л. роз., красную нить обрываем.
53-54-55-56-й ряды - лицевая гладь.
Оформляем верх сапожка, для этого берем зеленую нить.
57 ряд - 1 лиц. зелен., 1 лиц. с прот. зелен., 1 лиц. зел., 1 л. роз., 1 л. зел., 1 лиц. с прот. зел., 1 лиц. зел., 1 лиц. роз. и т.д., роз. нить обрываем подлиннее. Теперь вяжем только зеленой.
58 ряд - изнаночные п.
59 ряд - 3 лиц., 1 изн., 3 лиц., 1 изн. и т.д.
60-61-62-й ряды - по рисунку.
63 ряд - закрыть все петли.
Ну вот и все! Сшиваем сапожек и обвязываем крючком (ст. без нак.) по верхней бороздке подошвы. Украшаем!

1.


2.

Подолы платьев крючком для девочек, СХЕМЫ!

Привет всем

Собираясь вязать очередное платье, и копаясь в своих хомячьих закромах, решила собрать в одном месте все схемы которые могут пригодится для вязания платьев для девочек крючком. Публикую последовательно схемы, начиная от кокоеток и заканчивая подолами платьев.

Знаю что многие начинающие ищут такие схемы и надеюсь, что эта запись Вам пригодится)))

Платье крючком как правило начинаем вязать с кокетки, а кокетки бывают как круглые так и квадратные!

КОКЕТКИ КРЮЧКОМ

После того как кокетка платья готова, как правило начинается мучительный выбор низа для платья. Я использую любые круговые схемы салфеток, скатертей, и даже полей для широких шляп ( думаю многие делают также))

ПОДОЛЫ ДЛЯ ПЛАТЬЕВ КРЮЧКОМ - СХЕМЫ

Идеи и модели вязаных платьев крючком можно увидеть тут http://baby-vipcrohet.ucoz.ru/

Желаю всем приятного творческого процесса!

 

 

Серия сообщений "Схемы крючком":

Много вязанных платьев крючком для девочек, пинеток, чепчиков, кофточек и жакетов для новорожденных, вы можете посмотреть на сайте http://baby-vipcrohet.ucoz.ru/

Часть 1 - Подолы платьев крючком для девочек, СХЕМЫ!
Часть 2 - Брюггское кружево для начинающих
Часть 3 - Платье для девочки крючком, СХЕМА ПОДРОБНО
Часть 4 - Кружево для каймы крючком

Ажурная кофточка

Нежно....

Безотрывное вязание   http://photo.qip.ru/users/lora67/96172861/

http://club.osinka.ru/topic-20021?&start=0

1.


2.


3.


4.


5.
1 Зубчики можно вязать несколькими способами. Первый способ. Зубчики вяжутся из столбиков разной высоты. На третьей петле основания вяжите столбик без накида, на 4-ой – полустолбик с накидом, на 5-ой – столбик с накидом, на 6-ой – столбик с двумя накидами. Далее столбики идут в обратном порядке: на 7-ой петле основания вяжите столбик с накидом, на 8-ой – полустолбик, на 9-ой – столбик без накида, на 10-ой – полустолбик и т.д. Узор повторяется с 3-ей по 8-ую петлю основания. Зубчики, связанные этим способом, получаются крупные и плотные. 2 Второй способ. На третьей петле основания выполните первый столбик без накида, три воздушные петли и второй столбик без накида в ту же петлю. Пропустив две петли в основании, на третьей петле снова свяжите 1 столбик без накида, 3 воздушные петли и второй столбик без накида и т.д. Раппорт – с 3-ей по 5-ую петлю основания. Зубчики, связанные по второму способу, получаются небольшие, но объемные. 3 Третий способ. На 5-ой петле цепочки выполняют 2 столбика с накидом, 2 воздушные петли и 2 столбика с накидом в ту же петлю. Пропустив в основании 2 петли, на третьей петле вяжут столбик без накида. Снова пропускают две петли основания и вяжут 2 столбика с накидом, 2 воздушные петли и 2 столбика с накидом. Далее узор повторяется с 5-ой по 10-ую петлю основания. Зубчики получаются крупные, «остренькие» и ажурные. 4 Четвертый способ. На третьей и четвертой петле основания вяжите по 1-му столбику без накида. На пятой петле вяжите 1 столбик без накида, 3 воздушные петли. Далее в шестую и седьмую петлю цепочки вяжите по 1-му столбику без накида и продолжайте по узору. Раппорт – с 3-ей по 5-ую петлю основания. Этот узор в виде полоски с маленькими колечками в литературе часто называют «пико». Число столбиков между колечками можно менять по желанию.

Читать далее...

40 вариантов - верха для летних ажурных шапочек.

40 вариантов - верха для летних ажурных шапочек.

(схемы по клику увеличиваются)

Вязаные крючком, легкие ажурные  шапочки очень популярны в летнюю жару. 

Связать такую шапку можно по любой самой простой схеме, а если украсить вязаными цветами ,бабочками, листочками, так будет еще и очень нарядно.

  

Например, такая шапочка, как эта розовая, связана очень просто.

Как большинство подобных шапочек, она начата сверху - вяжется круг с расширением, 

затем прямая часть - любой понравившийся узор и ободок.

Чтобы Вы легко могли конструировать подобные шапочки, я хочу предложить Вашему вниманию варианты донышка - верха для летних ажурных шапочек. (схемы по клику увеличиваются)

Представляете, сколько вариантов шапочек можно связать? А если еще прямую часть шапок вязать разными узорами?

 

А еще можно взять схему любой понравившейся салфетки и начать вязать донышко по этой схеме. Если взять схему большой красивой салфетки, то можно связать красивый ажурный летний берет.

А если макушку вязать небольшую - получится шапочка.

 

   

http://шапки.научитьсявязать.рф/page/shapochki-kruchkom-na-leto

"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным  
Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей  

Ингридиенты: 
- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг 
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская) 
- 150 г фруктового сахара (фруктозы) 
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л. 

Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть. 
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит мускулы. 

Затем смешиваем соль и фруктозу (думаю, что вполне можно заменить ее обыкновенным белым сахаром). Здесь хочу остановится на моменте, что на 1 кг соли нужно 150 г фруктозы, у меня из-за того, что форма была широковата, ушло 2 кг соли и 300 г фруктозы. Так что советую брать форму поменьше, чтобы зря не расходовать продукты, можно даже воспользоваться формой для выпечки хлеба, например. 
Выкладываем половину смеси на дно формы, затем мясо, и прикрываем оставшейся смесью. 

Накрываем крышкой и в холодильник на самую теплую полку на сутки. 
Вот здесь хорошо видно, сколько воды вышло из мяса за это время. 

Открываем 

Достаем мясо, тщательно моем, сушим бумажным полотенцем. 

Мясо довольно прилично "осело" 

Смешиваем все приправы, кстати, если нет по отдельности чабера и орегано, то можно воспользоваться смесью прованских или итальянских трав, добавив к ним семена укропа и паприку. 

Натираем очень щедро и тщательно наше мясо, предварительно продев через него нитки или шнурок, чтобы потом его подвесить. 

Мясо готово к сушению. Вешаем его в прохладное, проветриваемое место без прямых солнечных лучей. Я повесила на балкон, он у меня закрытого типа, и на окнах противокомарные сетки, так что доступ насекомых исключен. Жалюзи тоже почти прикрыла, чтобы утром солнце не попадало напрямую. И оставляем сушиться минимум на 2 недели. 

Через неделю. Мясо начало очень вкусно пахнуть, как бы побледнело и стало более твердое. 

Через 2 недели ровно, у меня это получилось как раз на Пасху, снимаем мясо, я его обтрясла от еще лишних приправ, они свое дело сделали. 

Ну, а дальше все просто: режем очень тоненько острым ножом, как пастраму, и едим 

Мясо было очень хорошо подсушеное, твердое, я даже на секунду позавидовала счастливым обладателям электронных ножей  
И очень вкусное. Обязательно опробую этот рецепт с говядиной. И с мясом с жировыми прослойками, типа прошутто. 

Это кусочек на свет 

Приятного аппетита!!! 
* Этот рецепт подходящ для прохладного и холодного периода года, здесь это с октября по май 

Узоры спицами

 

 

Схема узора:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.

Раппорт узора 19 петель.

В высоту повторяем с 1-го по 4 ряд.

Условные обозначения к схемам:

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

 

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

 

 2 вместе изнаночной

 

накид

 

 

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)      и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 11 петель в ширину и 10 рядов в высоту. Для симметрии узора вяжем 1 петлю  после раппорта.

Условные обозначения к схеме:

 

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

 

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

 

Две петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе лицевой.)

 

Две  петли  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

 

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)  и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 11 петель в ширину и 12 рядов в высоту.

Условные обозначения к схемам:

 

  -изнаночная (В лицевых рядах изнаночная, в изнаночных- лицевая)

 

лицевая( в лицевых рядах- лицевая, в изнаночных- изнаночная)

 

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

 

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

 

накид

Зеленый сарафан для малышки



1.


2.

Цветок крючком


ИСТОЧНИК
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Бублики заварные

Ингредиенты: • 1 пакетик дрожжей • 250 мл теплого молока • 0,5 ч. л. соли • 1-2 яйца • 4 ст. ложки сахара • 3 ст. л. растительного масла • 3 ст. л растопленного сливочного масла • примерно 3 стакана муки до получения нужной консистенции теста. • 1 яйцо для смазывания • мак для посыпки