-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nadlaki

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3656

Старость - это всегда на пятнадцать лет больше, чем мне сейчас.

Неделя высокой моды в Париже 2011

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неделя высокой моды в Париже: Armani Privé Fall 2011

Осенняя коллекция haute couture от Armani вдохновлена японской культурой вообще и в частности кимоно. Пастельные цвета, цветочные мотивы, женственные пояса и причудливые шляпки дизайнера Philip Treacy.

00000000 (680x336, 72Kb)
+44
Рубрики:  Искусство
художники

Метки:  

Салат из курицы с ананасом и кукурузой

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

4121583_2 (600x400, 307Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=2009145&jpostid=174586297&backurl=http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post174586297/
Рубрики:  Питание

Метки:  

Очень много раскрасок

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много раскрасок

023924841 (386x400, 184Kb)

http://www.raskraski.eu/index.php?option=com_content&task=view&id=628&Itemid=83

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3256576&jpostid=174592000&backurl=http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post174592000/
Рубрики:  Дети

Метки:  

Поиграем-флэш игры

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поиграем-флеш игры

 

История Мапл  Escape From The Coolsonian  Never more
     
 Indiana Jones   matrix rampage

 Алмазные Копи 

Читать далее...
Рубрики:  Дети

Метки:  

Элегантность от Диор-платье

Четверг, 07 Июля 2011 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантность от Dior - платье спицами

7954aae4f537 (525x700, 32Kb)

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3997354&jpostid=174618190&backurl=http://www.liveinternet.ru/users/n_e_l_l_i/post174618190/
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Календарь беременности

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для будущих мам и ждущих-календарь беременности

 

нажимайте на цифры-это недели

описание ,что происходит каждую неделю

Календарь беременности.

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 32 33 34 35
36 37 38 39 40 41 42
 

http://detki-konfetki.com/pregnancy/calendar/index.html

 

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3256576&jpostid=174619295&backurl=http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post174619295/
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Ажурная туника(от кутюр)

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника (от кутюр). Один мотив - три воплощения

13 (467x640, 91Kb)
.
14 (409x640, 79Kb)
11 (400x589, 55Kb)
12 (336x480, 51Kb)
8 (444x666, 55Kb)
9 (457x666, 83Kb)
10 (428x640, 44Kb)
15 (182x250, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Свадебное платье

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное свадебное платье

.
23 (550x700, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Делаем сухоцветы своими руками

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сухоцветы своими руками.

Читать далее...
Рубрики:  Цветы

Метки:  

Кросворды

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые кроссворды

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3256576&jpostid=174647110&backurl=http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post174647110/
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Кекс" оригинальный"

Четверг, 07 Июля 2011 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Оригинальный»



Ингредиенты:

крупа манная "Увелка" - 1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 1/2 чайной ложки
маргарин - 120 г
ванилин или корица молотая по вкусу
яблоки - 1 кг
сахарная пудра - 1/2 стакана
цедра лимонная тертая - 1 ст. ложка
сок яблочный - 1/2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Аурические и психологические зоны

Вторник, 05 Июля 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аурические и психологические зоны

У каждого человека есть свои слабо защищенные психологические и аурические зоны, своя ахиллесова пята. Каковы причины ее появления? Чем обусловлена человеческая незащищенность перед лицом агрессии? Почему появляется все большее количество незащищенных людей? Перечислим основные причины, приводящие к психическим травмам и пробоям энергетической оболочки: Отрыв от духовной сферы, от Бога, отказ служить Высшей Воле.

Человек, по той или иной причине решающий, что он будет опираться только на себя, и Бог как верховный Защитник, ему не нужен, в огромной степени ослабляет себя, даже если вначале этого не ощущает. Рано или поздно он получит от жизни удары, которые поколеблют его уверенность. Болезненная привязанность к себе, эгоцентризм, искривляющий весь процесс восприятия мира. Каждый из нас сталкивался с людьми, относящимися к миру либо надменно, либо излишне боязливо и осторожно.

Как объясняется наше поведение в окружающем мире? >>>

Рубрики:  Психология, медитация

Метки:  

Полезно: О дневниках - кладезь интересных идей

Вторник, 05 Июля 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезно: О дневниках- Кладезь интересных вещей

КЛАДЕЗЬ ИНТЕРЕСНЫХ ВЕЩЕЙ
Звёздочки 508 шт. Бабочки 344 шт. Полоски 580 шт. Обувь 428 шт. Автомобили 43 шт. Автотранспорт 387 шт. Улица Сезам 40 шт. Кошки 504 шт. Анимированые фоны 147 шт. Анимация звёзд 41 шт. Праздничные торты 90 шт. Танцы 52 шт. Дома, замки 282 шт. Джентельменский набор Лошади 88шт. Mini-бабочки 116шт. Панда 88шт. Астерикс и Абеликс 45 шт. Розы 298 шт. Драгоценности 126 шт. Сердечки 1072 шт. Висюльки 518 шт. Поцелуй 35 шт. Цветы 436 шт. Скелеты 158 шт. Ангелы 146 шт. Солдатики 160 шт. Звери, рыбки, птицы 216 шт. Мишка Тедди и др. 473 шт. Мишки mini 155 шт. Фигуры животных, сложенные из рук 20 шт. Рисунки по гальке 1) Собаки 616 шт. 2) Собаки 614 шт. 1) Птицы 118 шт. 2) Птицы 848 шт. Дисней 500 шт. Мики Маус 229 шт. Гостевые 156 шт. Фон 760 шт. Ссылки игр интернета Морские обитатели глубин 198 шт. Решатель кросвордов Детская игровая комната Mini-картинки Детские пазлы Стати собак Насекомые 118 шт. 3D-ЗООПАРК Деньги 29шт. Тыквы на Хэлуин 239 шт. Рыбы-блестяшки объёмные 9 шт. Новые технологии 10 шт. Банки-склянки 9 шт. Картины 18 шт. Пингвины 255 шт. Свечи 378 шт. Фигурки из денег Рыбки мини 43 шт. Рыцари Кошки мини-картинки Мужские прибамбасы 39 шт. Мыши 510 шт. Бетти Боб 263 шт. Лизуны 57 шт. Солнце 111 шт. Динозавры, драконы 132 шт. Инопланетяне 114 шт. Самолёты 50 шт. Узоры 371 шт. Саус Парк 107 шт. Участники Дом-2 (анимация) Смайлики-звери и 3 D Обезьяны 209 шт. Сериал "Счастливы Вместе" Религия 98 шт. Зайцы, кролики 600 шт. Яйца Фаберже 214 шт. Чёрно-белые 37 шт. Pucca 166 шт. Клоуны 73 шт. Лягушки 363 шт. Тигры, львы 106 шт. Гороскопы-картинки 372 шт. Hello Kitty 305 шт. Телепузики 15 шт. Бивис и Батхед 13 шт. Рамки (формат png) Костюмы для карнавала 22 шт. Фоны на Хэллоуин 11 шт. Летучие мыши 47 шт. Ведьмы 90 шт. Привидения 62 шт. Египет 162 шт. Сборник мини-картинок Ур аг ан цв ет а Значки e-mail 308 шт. Значки инь-янь 20 шт. Супергерои 158шт. Playboy 134 шт. Фонарики 39 шт. Черти 92 шт. Ёжики 39 шт. Симпсоны 90 шт. Роботы 70 шт. Слоны 230 шт. Жирафы 43 шт. Покемоны 238 шт. Поросята 237 шт. Яйца пасхальные 263 шт. Черепахи 88 шт. Пираты 34 шт. Быки и коровы 117 шт. Шаблоны зверей из бумаги Банковские чеки с изображениями собак Куколки из бумаги Женские имена Юмор Девушки Губка Боб Еда Эмо Боди-арт 40 шт. Девушки (картины художников) Часики Деревья 178 шт.
Аквариумы Китай Америка Божья коровка Военые Полиция Final-fantasy Mortal-kombat Metalslug Ковбои Жевательная резинка Фермеры Детективы Тюлени, моржи Древние люди Группа поддержки Руки Глаза Рыбалка Рожи Saint Patrick Индейцы Куклы Dolls 1076шт. Куклы Доллс 3350 шт. Спорт Выставка собак Кузнецкая Слобода г.Тула 24.05.2009 г. (видео) Евразия 2009 (видео) Анатомия собаки (пазлы) Собаки (анимация) Кисти для фотошоп 102 набора Логические игры Анекдоты

Прокачай мобилу Советские мультфильмы Мультфильмы
Манга Раскраски 58 игр Интернет-радио
Игры с собаками и кошками Советы начинающим собаководам
Источник
Из блога Танечка

 

Серия сообщений "Полезно: О дневниках":
Часть 1 - Полезно: О дневниках
Часть 2 - Полезно: О дневниках -Создаем флешки
...
Часть 98 - Полезно: О дневниках -добрый вечер
Часть 99 - Полезно: О дневниках -Анимация без фотошопа
Часть 100 - Полезно: О дневниках -Универсальный конвертр ваших видео - Total Video Converter
http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3416556&jpostid=174436793&backurl=http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post174436793/
Рубрики:  Для оформления журнала

Метки:  

Фотоколлекция -Космос открыт для всех

Вторник, 05 Июля 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоколлекция Космос открыт для всех

3925073_0_4a514_9a60a07_XL (501x700, 30Kb)

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=2298390&jpostid=171518464&backurl=http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post171518464/
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Еще одна ромашка

Вторник, 05 Июля 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еше одна РОМАШКА!




http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3997354&jpostid=171519288&backurl=http://www.liveinternet.ru/users/n_e_l_l_i/post171519288/
Рубрики:  Дети

Метки:  

Оригиналбные цветы крючком

Вторник, 05 Июля 2011 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ

http://domihobby.ru/originalnye-cvety-kryuchkom/ 

Здесь представлена небольшая подборка связанных крючком оригинальных цветов, выполненных по схемам из журнала «Дуплет». Эти цветы можно использовать как украшение , а также, выполнив их более тонкими нитками и подходящим крючком, в качестве элементов наборного кружева.

Цветок с шестью лепестками имеет подходящую форму для соединения множества мотивов в единое полотно. Объемность данному цветку придает провязывание «шишечек» и обвязка «рачьим шагом». 

Этот цветок отличается своей простотой и оригинальностью. Количество лепестков может меняться по вашему желанию – хотите получить более пышный цветок, провязывайте большее количество лепестков. 

Красивый крупный цветочный мотив, с большими фалдящими или налегающими друг на друга лепестками, будет играть центральную роль в окружении более мелких элементов. 

Данный цветок, напоминающий многогранную звезду, очень популярен, как украшение шляпок. 

Описание вязания цветка:

Наберите цепочку из 9 возд.петель, замкните ее в кольцо и вяжите 1-й ряд, начиная с одной возд. петли подъема, 17 ст б/н.

2-ой ряд начинайте с 3-х возд.петель подъема и вяжите ст с/н, делая прибавления через одну петлю, т.е. провязывая из одной петли 2 ст с/н.

3-й ряд начинайте вязать основу лепестков: наберите цепочку из 22-х возд.петель и закрепите ее через 2 петли ст б/н, должно получиться 14 арочек.

Затем начинаем обвязывать арочки провязывая 11 ст б/н, 2 возд.петли на вершине, 11 ст б/н, так повторяем обвязывая в круговую 5-6 рядов. 

 

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3738145&jpostid=172741206&backurl=http://www.liveinternet.ru/users/elodia1/post172741206/
Рубрики:  Ученье- свет

Метки:  

Как питаться летом: пища и напитки

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как питаться летом: какие напитки пить в летнюю жару и какую пищу есть и

3925073_442feb047a5c (700x466, 69Kb)

Чем отличается лето от любого другого времени года!? Правильно, летом тепло, а иногда и кое-где даже жарко!!! Что при этом происходит? Со стороны рынков, магазинов и т.п. В продаже появляется большое количество свежих овощей и фруктов. А человек начинает терять огромное количество влаги, которую нужно восполнять.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3187364&jpostid=174012573&backurl=http://schastie-ryadom.ru/post174012573/
Рубрики:  Копилка советов

Метки:  

Секреты удачной выпечки

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты удачной выпечки


Адрес фото :http://www.liveinternet.ru/community/2009145/rubric/685053/page5.html

В чем секрет удачной выпечки?
У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.

И если многие советы и секреты уже просто не нужны в силу того, что в повседневную жизнь всерьез и надолго пришел технический прогресс, то есть такие, которые нужны всегда и всем. Наверняка, у каждого читателя есть свои. Настолько простые, что им уже не придают значения. И очень удивляются, если этого кто-то не знает.

В этой своей статье я хочу поделиться с читателями семейными секретами удачной выпечки. У моей бабушки даже рецепт пирога такой был – «Всегда удачный». На самом деле, было чем восхититься: воздушный, пропеченный, нежный и с манящим домашним запахом.

Итак, секреты удачных пирогов и пирожных.
Читать далее...
Рубрики:  Копилка советов

Метки:  

История возникновения вязания

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История возникновения вязания

История возникновения вязания продолжает волновать умы исследователей, поскольку не вполне ясна по сей день. Вязаные изделия недолговечны, и самые древние экспонаты, по-видимому, не сохранились. Поэтому разные историки рукоделия относят начало истории возникновения вязания к разным эпохам.

Самые древние находки относятся приблизительно к 19 веку до нашей эры - это значит, что вязание возникло около четырех тысячелетий назад! Трудно сказать, что появилось раньше - вязание одежды спицами или изготовление вязаных изделий крючком; вполне вероятно, что первые мастера или мастерицы вязали вообще без инструментов - на пальцах.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ НА ВИЛКЕ + СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ
МАСТЕР-КЛАСС ПО ДЕКОРИРОВАНИЮ ШНУРАМИ

Место, к которому вероятнее всего относят начало истории возникновения вязания, - Египет. Именно в египетских гробницах найдены древние сохранившиеся вязаные вещи: детская туфелька, носок с вывязанным отдельно большим пальцем - для обуви с ремешком между пальцами. По одной из версий, в Европу вязание пришло именно из Египта.

Как появилось это популярное нынче увлечение? >>>

Рубрики:  Интересное

Метки:  

100 рецептов солянуи

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов солянки

Рецепт солянка - 265 рецептов

 

Болгарская солянка

Ингредиенты:

баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.


Быстрая солянка с базиликом

Ингредиенты:

вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо залить хо­лодной водой и довести до кипения. Огонь уба­вить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почис­тить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сли­вочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и наре­зать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавро­вый лист и варить до готовности. Перед пода­чей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.


Грибная солянка

Ингредиенты на 3 порции:

грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек

Приготовление:

Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.


Легкая солянка из карасей

Ингредиенты:

вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.


Лейпцигская грибная солянка

Ингредиенты на 4 порции:

картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Грибы часто помешивать шумовкой, чтобы осел сок, затем вынуть их, залить чистой водой и варить до готовности. Муку пассеровать на сливочном масле, добавив немного воды, в которой варились овощи. Полученный соус смешать с овощами, грибами, добавить зелень петрушки и еще немного поварить.


Московская на сковороде солянка

Ингредиенты:

капуста 1350 г
масло 200 г
мука 0.5 ст. ложка
мясо по вкусу
луковицы 1 шт
огурец соленый 2 шт
корнишон 10 шт
оливки 10 шт
грибы маринованные 10 шт
трюфеля свежие 1-3 шт

Приготовление:

Луковицу мелко нашинковать, поджарить в 1/2 фунта масла, положить кислой шинкованной капусты фунта 3, размешать, накрыть крышкой, тушить до готовности, мешая, чтобы не пригорело, подправить 1/2 ложкой муки, размешать, потом переложить капусту на сковородку, кладя ряд капусты, ряд разного сорта жареного мяса, мелкими кусочками нарезанного, как-то: говядины, телятины, курицы, разной дичи, и пр., наверх опять ряд капусты; украсить сверху мелко нарезанными солеными огурцами, корнишонами, оливками, маринованными грибками, кто хочет, трюфелями, сосисками, облить соусом из-под жаркого, поставить в печь, заколеровать; подавать на той же самой сковородке.


Сборная мясная солянка

Ингредиенты:

мясо 500 г
Для бульона:
огурцы солёные 4 шт
лук репчатый 2 шт
томат-пюре 2 ст. ложка
масло 3 ст. ложка
оливки 1 ст. ложка
каперсы 1 ст. ложка
маслины 1 ст. ложка
сметана 100 г
лимон 0.25 шт

Приготовление:

Репчатый лук нашинковать и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками. Мясные продукты (вареные и жареные) могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и пр. Их следует нарезать небольшими тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, прибавить огурцы, каперсы, оливки, сметану, соль, лавровый лист, залить бульоном и варить 5—10 мин.

При подаче к столу в солянку положить маслины, ломтики лимона, очищенного от кожуры, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.


Рыбная солянка с печеным сладким перцем

Ингредиенты:

масло оливковое 2 ст. ложка
луковицы 1 шт
томат-паста 1 ст. ложка
каперсы 1 ст. ложка
огурцы солёные 1 шт
оливки 50 г
сахар 1 ч. ложка
лавровый лист 1 шт
бульон рыбный 300 мл
сёмга 600 г
рак речной 8 шт
картофель отварной 200 г
помидоры 2 шт
перец красный болгарский 2 шт
зелень петрушки измельченная 1 ч. ложка
зелень укропа измельченная 1 ч. ложка
лимон 4 ломтика
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:

Лук и соленый огурец мелко порезать. Каперсы измельчить. Семгу разрезать на 4 куска. Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Болгарский перец испечь на гриле, нарезать крупными полосками. Лук, томатную пасту, каперсы, огурец, оливки и сахар быстро прогреть в оливковом масле. Добавить рыбный бульон, лавровый лист и варить 20 мин. Положить семгу, шейки раков, картофель, перец, зелень и лимон. Варить до готовности рыбы. Заправить солью и перцем. Подать с лимоном, посыпав зеленью.


Солянка "Дальневосточная"

Ингредиенты:

филе кальмара 500 г
капуста 500 г
луковицы 2 шт
морковь 1 шт
масло растительное 0.33 стакан
лавровый лист по вкусу
перец горошком по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте кубиками и пожарьте на растительном масле. Добавьте нашинкованную капусту, тертую на крупной терке морковь, перец, соль, лавровый лист и потушите все на медленном огне до готовности. Кальмары очистите от кожицы, нарежьте соломкой и положите в солянку. Перемешайте, оставьте еще на 3 - 4 минуты на огне и снимайте.


Рыбная солянка с яблоками

Ингредиенты:

капуста квашеная 300 г
яблоко 3 шт
масло сливочное 4 ст. ложка
лук репчатый 1 головка
рыба жареная 600 г
лавровый лист по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте кольцами и спассеруйте в сливочном масле, добавьте в сотейник кислую капусту, предварительно вымоченную в холодной воде. Яблоки измельчите. Тушите в сотейнике капусту, яблоки, жареную рыбу, лук с маслом. Посыпьте зеленью, перцем, положите лавровый лист и поставьте сотейник в духовку на несколько минут.

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=like&journalid=3586210&jpostid=174040972&backurl=http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post174040972/
Рубрики:  Питание

Метки:  

Поиск сообщений в nadlaki
Страницы: 121 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь